试述珠宝行业成本制约及成本管理

　　珠宝店的柜长负责珠宝店柜台整体的统筹工作管理人员，主要职责内容如下：\x0d\　　1．服从公司市场部的管理，以身作则；严格遵守公司及商场的各项管理规定，对公司下达的通告坚决落实、认真执行。\x0d\　　2．准时参加例会、培训；对本柜人员的精神面貌、工作状态、销售技能、业绩状况全面了解；发挥良好的团队凝聚作用。\x0d\　　3．合理分配并指导人员的日常工作；对柜台人员、货品及物料做到“心中有数”，对本柜人员的销售风格、业务技巧有培养、督促及指导的职责：带领本柜人员，努力完成上级下达的销售指标。\x0d\　　4．合理安排本柜台员工排班、加班及调休：对于本柜员工要一视同仁，公平、公正处理工作纠纷、人员矛盾‘不袒护、不包庇、不排挤。\x0d\　　5，按时填报，误填、差错，造成营业员工资拖延，公司将扣罚柜长津贴100元。\x0d\　　6．每日督促、检查员工的仪容仪表及服务意识；督促员工严守公司机密，共同维护公司利益，团结一致，共同促进公司的发展。\x0d\　　7，对柜台的货品严肃，严谨地管理；柜长必须率先做到爱护货品，日常营业中有效行使货品管理的监督职能、按照摆货、取货、收货的营业规范执行，避免并减低货品的人为磨损。\x0d\　　8，按照公司的货品管理要求，标签与货品相符：对货品差错造成的损失，除由当事人按价赔偿，柜长承担相应的管理及罚款责任。\x0d\　　9，做好促销赠品、首饰合、手提袋、柜台销售器具等物品的管理，严格按公司制定的相关制度、规范执行管理；杜绝人为浪费与损坏行为、保证物品的数量准，状况完好。\x0d\　　10，柜台收、退货费用的业务报销单据必须做到：票据规范、完整，字迹清楚，客观真实，数额正确，当事人及柜长签字，交区域经理审核签字，报公司做帐。\x0d\　　11，柜组营业所需的物品，由公司统一配给，对未经区域经理许可，擅自购买的物品，公司不予报销，费用自负。\x0d\　　12，督促员工做好柜台及货品的清洁工作，适时调整货品摆放布局，保证柜台陈列的整洁美观：向区域经理提供包装、道具等辅料更新建议。\x0d\　　13，制订所管辖门店的年度、季度、月份的销售计划，并组织实施，实现公司的销售目标。\x0d\　　14，做好柜台的5S工作，尤其做好货品安全防护措施。

一，要制定好店里的各项管理制度。比如现金管理，岗位职责，考勤制度，安全制度，业务流程等。

二，要有一套你认为比较适合的业务员培训教材。培训他们怎么招呼客人，怎样推荐产品，，总之要制定一个标准，并要求员工严格按照标准进行工作。

三，要对所有业务员进行绩效考核。表现好的要物质奖励，表现差的要进行物质上的处罚。目的是提高大家的工作积极性。

延展回答：

一、选人标准：德识相扶

”德”指的是对公司文化和价值观念的认同，对公司忠诚，有强烈的归属感。店长要有自己的坚定立场，不“朝三暮四”。“识”指的是专业能力，首先体现在对珠宝行业的认识和珠宝销售能力方面，其次作为店长应有的管理能力，这两者缺一不可。

二、固“德”应辅以薪酬激励机制

1、店长除了要享受一定的管理津贴，更主要的，还要对店铺销售业绩和管理业绩进行考核，将其直接和物质激励联系。

2、从科学的激励分析，固定收入约占整体收入的70%，浮动收入约占30%，正确的刺激才会产生正确的反应。一个系统的绩效考核、薪酬激励方案很大程度上决定了店长对工作的投入、付出，决定了店铺的管理效果。

三、塑“识”重在入职培训

1、店长必须接受店铺的经营管理培训，包括专业知识、销售技巧、货品摆设、形象维护、销售目标、情报收集、报表填写、渠道沟通、服务流程、安全管理等珠宝店铺的管理，另外就是要培训管理技巧，如计划、组织、指挥、协调、控制等基本管理手段。

2、还有就是培训管理理念、人员管理、团队管理、沟通激励、情绪控制、演讲艺术、目标实现等管理方法。如果时间允许，最好要让他（她）到形象店去实习一段时间，让资深高级店长带一段时间，效果会更好。

四、优秀管理方案是保障

1、优秀的管理方案是保障、提升销售业绩的一种工具，而店长就是使用这个工具的人。

2、做管理的目标是为了提高、保障业绩，不是为了管理而做管理，就像做品牌是为销售目标去服务一样，不是为了做品牌而做品牌，只是目标有长期短期而已。