水在细胞中的作用是？

1、水是细胞当中最主要的成分,帮助细胞进行物质交换。

2、水在细胞中既是反应物也是溶剂水分子参与了生命活动的一些重要反应,在大分子的合成过程中水是产物,而在分解反应中水是反应剂。

3、除了作为反应剂外,由于水是极性分子,所以是各种极性有机分子和离子的最好溶剂,主要是靠氢键的形成使这些分子和离子得以溶解。

4、水在细胞内有两种形式一部分水与细胞内的其它物质结合,叫结合水。

（1）结合水：结合水是细胞结构的重要组成成分，是细胞结构的重要组成成分，约占45%。

（2）自由水：大部分水以游离水存在,叫自由水是细胞内良好溶剂，水能保证细胞的液体环境细胞内的许多反应需要水参加，也能输送养分送出废物。

a,自由水是细胞内的良好溶剂,提供反应介质

b,运输物质

c,参与化学反应

d,维持细胞形态

扩展资料：

对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内，60~70%的质量是水。儿童体内水的比重更大，可达近80%。如果一个人不吃饭，仅依靠自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织，可以活上一个月。

但是如果不喝水，连一周时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康，如失水20%,就有生命危险，足可见水对生命的重要意义。

水还有治疗常见病的效果，比如：清晨一杯凉白开水可治疗色斑；餐后半小时喝一些水，可以用来减肥；热水的按摩作用是强效的安神剂，可以缓解失眠；大口大口地喝水可以缓解便秘；睡前一杯水对心脏有好处；恶心的时候可以用盐水催吐。

水对人的影响

1溶解消化功能

水是体内一切生理过程中生物化学变化必不可少的介质。水具有很强的溶解能力和电离能力（水分子极性大），可使水溶性物质以溶解状态和电解质离子状态存在，甚至一些脂肪和蛋白质也能在适当条件下溶解于水中，构成乳浊液或胶体溶液。

溶解或分散于水中的物质有利于体内化学反应的有效进行。

食物进入空腔和胃肠后，依靠消化器官分泌出的消化液，如唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁等，才能进行食物消化和吸收。在这些消化液中水的含量高达90%以上。

2参与代谢功能

在新陈代谢过程中，人体内物质交换和化学反应都是在水中进行的。水不仅是体内生化反应的介质，而且水本身也参与体内氧化、还原、合成、分解等化学反应。水是各种化学物质在体内正常代谢的保证。

如果人体长期缺水，代谢功能就会异常，会使代谢减缓从而堆积过多的能量和脂肪，使人肥胖。

3载体运输功能

由于水的溶解性好，流动性强，又包含于体内各个组织器官，水充当了体内各种营养物质的载体。在营养物质的运输和吸收、气体的运输和交换、代谢产物的运输与排泄中，水都是起着极其重要的作用。

比如，运送氧气、维生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身；把尿素、尿酸等代谢废物运往肾脏，随尿液排出体外。

4调节抑制功能

水的比热高，对机体有调节体温的作用。

防止中暑最好的办法就是多喝水。这是因为认为摄入的三大产能营养素在水的参与下，利用氧气进行氧化代谢，释放能量，再通过水的蒸发可散发大量能量，避免体温升高。当人体缺水时，多余的能量就难以及时散出，从而引发中暑。

此外，水还能够改善体液组织的循环，调节肌肉张力，并维持机体的渗透压和酸碱平衡。

5润滑滋润功能

在缺水的情况下做运动是有风险的。因为组织器官缺少了水的润滑，很容易造成磨损。因此，运动前的1个小时最好要先喝充足的水。

体内关节、韧带、肌肉、膜等处的活动，都由水作为润滑剂。水的黏度小，可使体内摩擦部位润滑，减少体内脏器的摩擦，防止损伤，并可使器官运动灵活。

同时水还有滋润功能，使身体细胞经常处于湿润状态，保持肌肤丰满柔软。定时定量补水，会让皮肤特别水润、饱满、有弹性。可以说，水是美肤的佳品。

6稀释和排毒功能

不爱喝水的人往往容易长痘痘，这是因为人体排毒必须有水的参与。没有足够的水，毒素就难以有效排出，淤积在体内，就容易引发痘痘。

其实，水不仅有很好的溶解能力，而且有重要的稀释功能，肾脏排泄水的同时可将体内代谢废物、毒物及食入的多余药物等一并排出，减少肠道对毒素的吸收，防止有害物质在体内慢性蓄积而引发中毒。因此，服药时应喝足够的水，以利于有效地消除药品带来的副作用。

参考资料：

肌肉（muscle），主要由肌肉组织构成。 肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。中医理论中，肌肉指身体肌肉组织和皮下脂肪组织的总称。脾主肌肉，肌肉的营养从脾的运化水谷精微而得。肌肉:解剖结构名。故肌肉丰满与否，与脾气盛衰有密切关系。《素问·平人气象论》：“脏真濡于脾，脾藏肌肉之气也。”《素问·痿论》：“脾主身之肌肉。”

中文名

肌肉

外文名

muscle

拼    音

jī ròu

临床上肌力下降是最常见的症状之一，常会引起人体各项日常活动的障碍，如坐、站、步行障碍等。肌力训练是增强肌力的主要方法，肌力下降者常常通过肌力训练恢复至正常肌力。

肌力（Muscular Strength）：肌肉收缩、抗阻产生的力



1．肌肉的生理横断面

ü 生理横断面越大，产生肌力也越大



2．肌肉的初长度

ü 肌肉被牵拉长= 12倍静息长度时，产生的肌力为最大



3 肌纤维的类型

骨骼肌纤维可依据其收缩的特性不同，分为快肌和慢肌两大类，快肌纤维较慢肌纤维能产生更大的收缩力，因此肌肉中快肌纤维百分比高以及横断面积或直径大的人肌肉收缩力量也大。

ü 收缩力：快肌纤维>慢肌纤维

4．肌肉的募集

同时投入收缩的运动单位数量越大，肌力也越大

运动单位：一个脊髓α-运动神经元或脑干运动神经元和受其支配的全部肌纤维所组成的肌肉收缩的最基本的单位



5．肌纤维走向与肌腱长轴的关系

一般肌纤维走向与肌腱长轴一致，但也有不一致的，如在一些较大的肌肉中，部分肌纤维与肌腱形成一定的角度而成羽状连接，这种羽状连接纤维越多，成角也越大，肌肉较粗，能产生较大的力，如腓肠肌或其他快肌纤维具有较强的收缩力



ü 一定的成角可增强肌肉的收缩力

6．肌肉的收缩方式及收缩的速度

ü 向心性收缩、离心性收缩所产生的肌力不同

ü 离心性收缩产生的最大力量，大大超过等长和向心性收缩

ü 离心性收缩产生的力量约比向心性收缩大50％，比等长收缩大25％左右

ü 收缩速度越慢，肌肉募集量越多，产生的肌力越大





7．年龄和性别

ü 男性肌力比女性大，女性的肌力一般为男性的2/3

ü 尤其以握力（60%）和垂直跳的力量（65%）最为明显

8 心理因素

ü 在暗示、大声命令及有积极的训练目的时，受检者所发挥的肌力比自主最大收缩力大20％～30％