练肌肉要吃多点还是吃少点?

　　强健的肌肉离不开运动，吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养：包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌肉具有合成代谢和抗分解代谢作用的食品，有利于长肌肉。

　　肉类、乳制品和蛋类是合成代谢作用最强的食品。然而，因为肉类的生物学价值远低于乳制品和蛋类，所以建议把后两者作为主要的蛋白质来源。花生四烯酸富含于肉类、乳制品和蛋类食品中，有助于诱导最初的合成代谢刺激。肉类还富含线粒体，线粒体含有肌肉组织需要的所有关键营养素。普遍认为绝对的素食会严重阻碍增加肌肉的自然途径。

　　一直以来，人们都习惯性地认为，要练腹肌，就得靠仰卧起坐。但美国福克斯新闻网的专家提醒说，其实仰卧起坐练腹肌并非最有效。

　　因为练出腹肌不是主要依靠腹部功能，而是与身体脂肪的消耗有关。例如，举重运动员虽然没有刻意锻炼腹部，却拥有强健的腹肌。反之，只锻炼腹部的局部肌肉，也不能够燃烧局部的脂肪。如果要练出漂亮的腹肌，还需要在训练之余保证合理的饮食，减少脂肪的摄入。做仰卧起坐时，速度不要过快过猛，尽量控制好仰卧起坐的方向，并调整呼吸。同时，最好再配合一些锻炼全身的力量性练习。

只进行肌肉运动而不摄入足够的营养物质，特别是那些有助于肌肉增长的蛋白质和碳水化合物，可能不会增加肌肉质量。

肌肉生长需要大量的营养物质，其中最重要的是蛋白质。这些营养物质可以通过食物，如肉类、鱼类、豆类、蛋类等摄入。如果身体没有得到足够的蛋白质，肌肉生长可能会受到限制。

此外，碳水化合物也是肌肉增长所必需的营养物质。它们提供能量，帮助身体恢复并建造肌肉。如果没有足够的碳水化合物，身体可能会缺乏能量，导致肌肉增长缓慢。

因此，要想有效增加肌肉，需要通过合理的饮食控制和适当的锻炼来达到目标。合理的搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，提供足够的能量和营养物质，才能促进肌肉的生长和发育。