什么是荷尔蒙？荷尔蒙作用？人在什么时间会产生荷尔蒙？

荷尔蒙源于希腊文，就是激素，意思是“激活”，是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素的总称。各种荷尔蒙对人体新陈代谢内环境的恒定，器官之间的协调以及生长发育、生殖等起调节作用。它不但影响一个正常人的生长、发育及情绪表现，更是维持体内各器官系统均衡动作的重要因素，它一旦失衡，身体便会出现病变。一个人是否能达致身心健康，荷尔蒙担当举足轻重的地位。 荷尔蒙的两性表现‘ 男性荷尔蒙衰退表现 1性生活频率： 性冲动次数将随年龄增长而减少。据统计，25岁左右的男子，平均每年可达104次性高潮，50岁为52次，70岁时为22次左右。 2阴茎勃起角度： 30—50岁间男子勃起角度比年轻时略低，50—70岁间则明显降低，心血管病是其中主要原因。 3肌肉与骨骼： 发达的肌肉逐渐萎缩，骨骼发生退行性变化。 4视力： 眼球晶状体随年龄增长不断变厚、男子50岁后会逐渐出现明显视力衰退和聚焦不准。 5听力： 鼓膜变厚，耳道萎缩变窄，对音调的辨别能力，尤其是高频声音的辨别越来越困难。这种状况，在60岁以后会变得日益明显。 6肺功能： 胸腔骨骼越来越僵硬，控制呼吸的肌肉负担越来越重。因此，呼吸时有更多的有害物质会残留在肺部。 7头发： 随着年龄的增加，男性头皮上毛囊的数量会日益减少，头发越来越稀，头发的生长速度也越来越慢。 8心脏功能： 男子20岁以后心脏在剧烈运动时的调节能力会越来越低。一个20岁的小伙子运动时每分钟心跳最快可达200次，30岁时减少至140次，以后每增加10岁，心脏每分钟最快跳动次数将减少10次。 9脂肪： 男子在25—75岁之间，体内脂肪组织的比例增加将近1倍左右，且增加的脂肪大多堆积在肌肉和器官组织里。 荷尔蒙对女性的作用 在所有的荷尔蒙当中，对于女性影响最大就是女性荷尔蒙。卵巢分泌的雌性激素及黄体素统称女性荷尔蒙（尤其是黄体素最为重要），它是孕育新生命及维持母体健康不可缺少的一种荷尔蒙。 2002年5月，在世界抗衰老会议上，意大利的凯奇博士--一位工作超过三十年的肿瘤专家陈述：“自有文明记载以来，人类一直以为，机体衰老是根本无法避免的。但经过多方研究认证，我们认为老化的过程--丧失青春与活力--并不是正常的生命旅程，而是一种生理机能缺乏所造成的疾病，人体内生命的源泉-- 荷尔蒙分泌不足便是导致生理机能缺乏的最主要原因。换句话说，衰老的是荷尔蒙分泌不足。通过补充荷尔蒙，老化现象是可以中止，甚至回转的，人类平均寿命 150岁并不是梦想。我研究肿瘤学超过三十年，跟所有人一样，过去也把每一种疾病视为独立且原因互异的病症；然而，经过多年的癌症研究生涯，我终于恍然大悟：许多症状完全不同、受损器官完全相异的疾病，其成因竟然通通一样，这些外表看似互不相关的疾病之共同成因，正是老化本身。从癌症的治疗经验中，我学会了治疗伴随老化而来的其它病症之方法，无它，就是解决基本问题--用补充荷尔蒙对抗老化。”

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作为初学者，有一个科学的健身指引是非常必要的。本人的责任就是帮助你登堂入室。首先需要指出的

是：从健身初始你最好就要培养和改正自己的生活习惯，要多喝水，多吃水果蔬菜，不要暴饮暴食，不要熬夜通宵，不要不吃早餐，不要抽烟喝酒，不要~~~~~，因为既然你选择了健身，也就是选择了一种积极健康的生活方式，所以不要那些不良嗜好了，把它们统统留在回忆里吧！

好了，下面我们闲话少说，言归正传！一个完全的健身方案应当包含吃（饮食），练（训练），睡（睡眠）三个方面，而练则由心肺，力量，柔韧三个主要部分组成。有鉴于此，本人给出的训练计划是：开始时用5-10分钟有氧热身，最后用5-10分钟拉伸放松，中间是40-50分钟的力量训练。力量训练主要有：1）背部：引体向上（颈前下拉）；2）胸部：平板卧推（坐姿推胸）；3）腿部：杠铃深蹲（史密斯蹲）；4）肩部：杠铃推举（哑铃推举）；5）臂部：杠铃弯举（哑铃弯举）；6）腹部：仰卧起坐（仰卧举腿）。

训练备注：训练一周3次，隔天进行，每次1小时左右，练全身，每个部位一个动作，括号里的动作备用，一个动作3组，每组8-12次，动作与动作之间间隔2分钟，组与组之间间隔30-60秒，用力时呼气，放松时吸气，动作要稳要慢。必须用逐渐增加重量来使肌肉的适应力增大，从而对训练产生反应。使用自由调节重量的器械进行训练。这可以使肌肉对器械产生的反抗力起到更好的反应。因为它可以使更多的肌肉都能参与到运动中去。做动作时，无论是举起还是放下，都要控制好动作，这样就可以集中用力，避免借力。

饮食方面：少吃多餐，适量多摄入蛋，奶，肉。每日食谱为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

睡眠方面：每天晚上最好睡足8小时，中午若有时间可再午睡30分钟。对了，训练时间尽量安排在下午至傍晚时段，因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。最后祝您早日健身成功！

　　类固醇激素，职业健身运动员，最常用的是经典的“黄油加面包”循环方法，即：代卡+大力补+十一酸睾酮。简单说吧，类固醇是药物，而完全安全的药物是不存在的。我们当然不应该把它跟麻醉剂一样对待（虽然它属于二类药，译者注：二类药需要经过药剂师的许可才能购买），但是却很容易滥用。设置安全使用类固醇的方针与确定安全饮酒的界限没什么不同——太不明确，不开放了，无法说的清楚。谁也不会一觉睡醒了突然说：“我要成为一个酒鬼。”但是每年却有数以百万计的人这么做了。类固醇的使用也是如此。成千上万的男人、女人都声称：“我只用一个周期。”不错的尝试。但是一旦陷入这个魔术般的世界，你就很难抗拒它的诱惑，会自然而然的继续使用下去。获益越多，诱惑越大，你会忍不住打破原来设定的界限。一旦习惯了身为超人的感觉，你就很难再做回普通人了。于是情况就变成当你已经出现问题时，你是否愿意接受它。

　　对于你们这些已经准备冒险尝试的人来说，正确使用类固醇的唯一途径就是，遵循一定的规则以理智的方式使用。再说一次，限定因素由于个人接受能力的不同而变得模糊。这里改一点，那里变一点不会产生多大的不同，是吗？也许是。也许不是。但是只有处于界限范围之内（或尽可能接近），你才能避免禁忌症候的出现。

　　如果真有一本类固醇安全使用“守则”的话，那么它应该跟下边列举的内容差不多。这份准规则可以确保你获得预期的风险收益比率。

　　规则1：24岁以下不能使用类固醇。

　　在24岁以前，你的身体一直处于睾丸激素和荷尔蒙过盛的状态。如果你还很年轻，不使用药物却无法获得进展，那么你应该重新审视一些东西——主要是训练和补剂。只要打好基础，不使用药物也应该能获得进步。如果确实不行，那么使用药物也不见得会好到哪去。类固醇对长骨骺板（生长板）有抑制作用，因此如果你的身高还没发育完全，类固醇可能会妨碍你的骨骼生长，更不用说，类固醇还会在你的荷尔蒙系统正趋于成熟时使之关闭。不要在这时破坏你的生殖系统，你还要用到它呢。

　　规则2：在自然方法穷尽之前，不要使用类固醇。

　　即使过了24岁，也绝不能把类固醇作为成功的捷径。否则的话，你永远都无法把自己的潜力发挥到极致。若要了解自己的能力，至少要用自然方法训练五年。五年之后，如果你确信自己已经达到遗传能力的顶峰，再也无法获得一丁点进步了，这时，也只有这时，才能考虑使用类固醇。

　　规则3：务必做全面的体检，包括验血。

　　假如合法的话，适度使用类固醇对健康的成年人来说通常还是安全的。然而，我们并不知道一个人对外界物质会有什么反应。让医生给你做一下体检，以确保不会产生不必要的风险。大多数健美练习者放弃了这一步骤，因为要找到一个思想开放，可以接受类固醇使用的医生可能比较困难。类固醇会给内脏增加负担，如果你有一些潜在的问题，那么使用类固醇有可能会使其恶化。使用一个周期之后再验一次血也能很好的帮助你确定自己对药物的反应如何。

　　规则4：每个使用周期不能超过三周。

　　这个观点可能与传统思想相悖，但非常有意义。只有让受体保持新鲜感，才能产生最大的增长。为什么不充分利用这个“机会的窗口”呢？还是从传统思想里摆脱出来吧。一般说来，由于周期短，你无法获得突飞猛进的增长，但是请记住，少量的增长更容易保持。如果你一次增长30磅，很可能会损失掉其中的20磅（实际上，如果你一次增长那么多的话，极有可能连最后的10磅也损失掉，因为你一旦停止使用药物，身体就会“崩溃”，陷入分解代谢状态）。但是如果每三周增长6-7磅——这个量，身体是能够控制的。另外，周期越短，内分泌系统恢复越快。

　　规则5：剂量要保持最小。

　　有那么一帮自称类固醇权威的人鼓吹大剂量，他们是出于这样的考虑：“如果你要抑制自然睾丸激素的分泌，最好采用尽可能大的剂量。”这个思路听起来好像符合逻辑，但是你只要看看（20世纪）60年代到70年代的一些健美冠军就会发现这个观点是错误的。像拉里斯科特、唐豪沃思、瑟吉欧奥里瓦、哈罗德普尔、戴夫德雷珀、弗兰克泽恩这些人，以及很多很多健美运动员每天只服用几片大力补（Dianabol，一种同化性类固醇）也获得了杰出的增长！同时他们身上也没出现当今专业健美运动员中普遍存在的诸如阳痿、腹部膨胀、乳头肿大等可怕的副作用。这是因为他们懂得怎样训练，怎样饮食，而不是凡事都依赖药物。很值得学习。

　　规则6：避免使用风险最大的药物。

　　这听起来有点像废话，但你可能想不到这条规则被打破的频率有多高。理由一般是只有为数不多的几种药物可以买到。但是不能就这么将就！康复龙（Anadrol）、氟甲睾酮（Halotestin）、Parabolin（一种促合成类固醇），以及大多数的睾丸激素都会产生无法挽回的损害。虽然每毫克类固醇对肌肉细胞产生的影响都差不多，有些药物的风险收益比率还是比较低的。但是即使是我们认为比较温和的类固醇也存在副作用。长效多乐宝灵（Deca-Durabolin）一直被健美运动员广泛采用，其原因主要就是它的合成代谢作用较强，而副作用较少。但是最新证据表明，长效多乐宝灵对HPTA（下丘脑垂体轴）的抑制作用不亚于直接服用睾丸激素。同时它还会导致“大乳”（男子女性型乳房）。康力龙（Winstrol）和Anavar是两种有效的口服类固醇，药效温和，比大力补之类的药物更好一些（虽然人们认为大力补对增加围度效果最好）。但是对于所有的口服药物来说，它们都会提高LDL（有害的胆固醇），降低HDL（有益的胆固醇）水平。由于康力龙和Anavar的药丸剂量都比较小，每天需要服用30片，会给你的肝脏和银行存款带来压力。

　　很多人认为的 “最安全”的类固醇可能就是美替诺龙（Primobolan-depot）了。这是一种近乎完美的类固醇，它在很好的保留氮（可以通过摄取蛋白质获得更大的肌肉增长）的同时不会抑制本身睾丸激素的分泌（如果保持短周期的话）。美替诺龙的缺点是不会产生“壮观”的增长。价格也比较高。这些缺点让很多健美练习者避而远之，转而使用环戊丙酸睾丸素（Testosterone cypionate）等价格便宜又能在相对较短的时间内使围度产生戏剧化增长的药物。不幸的是，对于大多数睾丸素来说，停止使用之后增长的肌肉会迅速减退。通过美替诺龙获得的肌肉则比较稳定，在用药周期结束之后还能够保持（注意：这可能正是因为它的药效比较弱）。

　　还有一种说法认为美替诺龙对肝脏没有毒性，原因在于它不是17阿尔法烷基化物。烷基化过程会阻碍肝脏的分解作用，从而增加其负担。非17阿尔法烷基化口服类固醇不好的一面是，它只能在你的身体里停留几个小时，你不得不每天服用。美替诺龙以前是每片50mg，每天服用4片就能达到所需剂量。但是现在的美替诺龙片剂多数都变成了5mg！这种剂量对女性来说比较理想，对男性则是很不实际的。每天40片，每片1美元，大多数的健美运动员都不会选择它。

　　规则7：一旦每周1000mg都不能获得增长，停止服用——永远

　　你每服用一个周期，身体的耐受力就会增强一些，再想获得增长就要不断加大剂量。如果你每周摄入1000mg都不再产生明显的增长，就应该停止服用。我的意思是，完全放弃。你获得的肌肉已经远远超过了你的极限。如果你想继续通过增加剂量以超越这个界限，那么你可能永远都无法恢复正常的生活方式。你最终会连生活都不能自理。

　　类固醇的使用是个人问题，不应该受到谴责或是宽恕。任何一个选择使用药物的人都应该了解其风险，并自负其责。虽然这类人不是也不应该被看作是对社会的危害，但是立法者并不这么看，这是一个不争的事实，必须要考虑到。由于类固醇的使用在北美是违法的，因而黑市交易的危险就成为了一个重要因素。假药、自制药、兽用药常常作为真药出售。有的产品根本不含有效成分。有的可能是被污染的。不管你怎么鉴别，都存在着风险。务必小心。

　　“完全安全”使用类固醇也许是不可能的，但是如果遵循以上原则，你就有希望避免不可挽回的祸事。巧妙使用，安全使用，平和增长。

荷尔蒙(hormone)源于希腊文，就是激素,意思是“激活”，是人体内分泌系统分泌的能调节生理平衡的激素的总称。各种荷尔蒙对人体新陈代谢内环境的恒定，器官之间的协调以及生长发育、生殖等起调节作用。它不但影响一个正常人的生长、发育及情绪表现，更是维持体内各器官系统均衡动作的重要因素，它一旦失衡，身体便会出现病变。一个人是否能达致身心健康，荷尔蒙担当举足轻重的地位。 激素（Hormone）音译为荷尔蒙。希腊文原意为“奋起活动”，它对肌体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。就是高度分化的内分泌细胞合成并直接分泌入血的化学信息物质，它通过调节各种组织细胞的代谢活动来影响人体的生理活动。由内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效生物活性物质，在体内作为信使传递信息，对机体生理过程起调节作用的物质称为激素。它是我们生命中的重要物质。

能长肌肉的食物：

1、坚果。种类繁多的坚果含有丰富的蛋白质，有益肌肉生长。比如，1杯杏仁（约合227克）就含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。

2、豆豉和豆腐。这两种素食都有益肌肉生长，是肉类食品的绝佳代替品。并且豆豉已经过发酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉（约合185克）含蛋白质3078克。

3、藜麦。联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麦（约合185克）含24克蛋白质和人体无法产生的9种重要氨基酸。藜麦中还含大量的碳水化合物，可为高强度运动长时间保证能量供给。

4、种子类食物。亚麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等种子类食物都含有丰富的蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含欧米伽3脂肪酸、膳食纤维和多种抗氧化剂。

5、椰菜。椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo的运动员少。

6、肉排。肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。

扩展资料：

男人长肌肉的饮食原则

1、训练后进食高蛋白。科学研究表明，负重训练也能促进生长激素的分泌。因为负重训练的用力对肌纤维所造成的细微损伤能激发体内的修复机能，促使生长激素的分泌和氨基酸的合成。

2、负重训练后，生长激素的分泌大约能维持两小时左右。饭后的一两个小时又是蛋白质吸收的高峰阶段。训练后进食高蛋白食品，就可使由于负重训练而引起的生长激素分泌高峰与蛋白质吸收的高峰一致，因而更有利于肌肉生长。

3、而睡眠时肌肉组织的静止状态又可使上述效果得到进一步的强化，从而收到事半功倍的训练效果。 许多健美冠军成功地运用了这一策略，他们一天训练两次，即午饭（含午睡）前一次和晚饭（含晚睡）前一次。这样，他们在一天之内就为生长激素的分泌和肌肉生长提供了两次机会，难怪能获得成功。

人民网-男人想长肌肉应该怎么吃 豆豉和豆腐有益肌肉生长

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