甘蓝是我们比较熟悉的蔬菜,它就是卷心菜。春季定植的甘蓝,一般需要在年前的11-12月份育苗,年后的1-2月份定植,5月份左右即可采收上市。根据地方的不同,育苗和定植、采收的时间均不同。育苗种植,在甘蓝栽培中具有重要的意义,育苗定植栽培,可缩短甘蓝的生产期限,提早上市出售,为种植户带来较大的收益。
春季甘蓝定植后,温度逐渐回升,生长迅速,对后期的生长发育影响较大。所以,定植甘蓝时,做好定植的管理工作,对后期的产量和质量帮助是非常大的。
整地定植待定植甘蓝的大田,应重施基肥,以有机肥和速效肥为主。建议亩施有机肥4000公斤左右,过磷酸钙40公斤左右,然后深翻耙细、做畦。
甘蓝是喜湿,但又怕水渍的蔬菜作物,而春季温度回升很快,又多雨水。所以,建议起高畦种植,根据情况一般畦高30厘米左右,沟宽30-40厘米,畦面宽90厘米左右。要留足排水沟和腰沟,以方便排水和浇灌的需要。
定植甘蓝苗时,尽量选择晴天进行,定植后及时浇定根水。一般采用畦面双行或4行种植,株行距在25-30厘米左右,或根据所种的品种而决定。
田间管理1,水肥管理
幼苗定植成活后,即可进行首次追肥管理。这次的提苗肥施入量要少,每亩施5公斤尿素随水冲施;莲座期,进行第二次追肥,用量和浓度可相对提高;当进入莲座期至结球前期时,要进行第三次追肥,可用三元复合肥30公斤左右,与垄行间开沟追施。以后,可不用追施肥料,或根据甘蓝的生长情况,再施少量的尿素就可以了。
前期,天气特别干旱时要酌情浇水缓解旱情。莲座期后,土壤要有足够的墒情才行,但切忌沟内积水,以防止因积水而引起的沤根,或其它病害。甘蓝结球后,需水量增大,要维持田间湿润足墒;球心包紧实后,应停止浇水,防治球心生长开裂。
2,防治病虫草害
甘蓝从定植返苗,至垄行间封垄前,至少进行2次左右的人工锄草。中耕除草,可起到疏松土壤,保温保墒的作用,还可防止杂草丛生,争夺土壤中的养分。实际生产中,任何作物定植后,都应该积极的中耕,防止土壤板结。
中耕时,应注意不宜过深,避免伤及甘蓝的根系组织。
甘蓝的主要病虫害,有软腐病、菌核病,菜青虫,甘蓝夜蛾等。定植前应对土壤深耕,精细耙匀,以清除杂草和越冬的虫卵;尽量不与十字花科作物连作。
菌核病多用甲基托布津、多菌灵等防治;软腐病多使用农用链霉素喷施防治;甘蓝夜蛾可用虫螨腈喷雾防治。
应抓住时机,在甘蓝球足够大,包心紧实时,及时采摘收获上市出售。采收过晚,包心易开裂影响商品价值。
大部分地区的气温开始慢慢转凉了,很多越冬农作物的育苗时间其实也到了,那么越冬甘蓝如何育苗,才能保证后期的高产量呢?
1种植时间
播种时间确定不仅要考虑种植地区的气候情况,还需要考虑包菜生长的温度要求,以及包菜上市的时间等问题。
越冬甘蓝的种植时间北方地区一般在每年的8月份到9月份种植,南方地区时间可以稍微靠后一些,10月份左右进行播种。
越冬包菜的种植时间不可过早或过晚,过早会造成包菜生长过快,出现未熟抽薹的情况,种植过晚则会造成甘蓝结球量下降,影响甘蓝产量。
2品种选择
作为越冬甘蓝,在选择品种的时候一定要注意选择冬性强、抗严寒能力强、不易抽薹、抗性良好、产量稳定的甘蓝品种进行种植。
如果是引进新品种,在大面积种植前一定要经过小面积的试种,避免发生接球不良、未熟抽薹等问题。
3地块选择
甘蓝生长过程中对土壤的要求不严,在种植越冬甘蓝的过程中,主要注意种植地的温度情况。
越冬甘蓝的种植地块适合选择在冬季气温在0到10度的地区,土壤肥沃疏松,排水灌溉便利的地块。
4苗床准备
苗床的准备情况影响着后期甘蓝苗的生长情况,苗床在播种前需要进行翻耕和施肥工作。
先将苗床翻耕后晒田,在苗床土壤晒至发白后,将苗床修整平整,施入腐熟的农家肥,一般每亩需要施入腐熟的农家肥200公斤左右,再施入草木灰300公斤,复合肥3公斤左右,在肥料施入后浇透水,四天左右就能进行播种了,一般每亩甘蓝需要苗床70平方米。
5播种育苗及管理
51播种
一般每亩用种量在40克到50克,撒播完成后,在苗床上覆盖1公分左右的薄土,根据土壤湿润程度适当的撒小水。
在甘蓝出苗前这段时间注意做好育苗床的管理工作,温度需要控制在18度到22度之间,保持土壤湿润。
甘蓝种子出苗速度较快,一般一周到十天左右就能够完成出苗工作。
52出苗后管理
出苗后要及时调整育苗地的温度,避免幼苗出现徒长问题,苗床温度控制在10度左右,能够起到一定的炼苗作用。
在甘蓝出苗后要及时进行间苗工作,避免幼苗生长空间过于拥挤,在幼苗期需要进行两次间苗工作,一次在幼苗1片真叶的时候,将生长过于拥挤,生长态势较弱的幼苗剔除。
第二次间苗工作在幼苗生长到三到四片真叶的时候进行,间苗原则同第一次相同,这次间苗要将幼苗间距控制在3到4公分。
在两次间苗的过程中需要配合除草工作,避免苗床杂草滋生,影响幼苗生长。
在甘蓝幼苗期浇水和施肥工作都要注意控制量,避免造成幼苗徒长。
浇水方面播种期间降水浇透,在苗期土壤不干不进行浇水,浇水主要以小水浇灌,在移栽前两周要控制浇水量,达到炼苗效果。
施肥方面主要施薄肥,一般施肥两次即可。
第一次在幼苗2片真叶的时候,第二次在幼苗生长到4片真叶的时候进行,给幼苗浇灌腐熟稀释后的肥水即可。
53幼苗移栽
甘蓝移栽定植的苗龄需要根据品种和种植时间而定,一般早熟品种的苗龄控制在40天左右,中晚熟品种苗龄在45天到50天左右。
选择壮苗进行移栽,一般幼苗生长到6到8片真叶,苗高在12到15公分左右,根系发达。
综上就是越冬甘蓝的育苗要点,其实甘蓝就是平时我们所说的包菜,虽然价格不昂贵,但是市场需求量还是不错的。
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7月份华北地区塑料大棚陆续完成了甘蓝的定植,之后需要进行合理、科学、充足的水肥管理,才能使甘蓝长得好、产量高。甘篮我们这边叫苞苞菜,它耐寒强、抗病率高且高产,容易栽培,我们这边一年春秋种两季,以春季为例说说我的栽培方法:颜色较淡。磷素缺乏时,叶色浓,叶片展评缓慢。苗床要选用肥沃、排水良好、前茬没有栽培过十字花树蔬菜的地块。播种前每667米2施用腐熟有机肥1500千克作基肥,与土壤混合均第一次在甘蓝幼苗定植后开始长新根时就可以给它追施一次“提蓝肥”,肥料一般是用自家的粪水反复浇几次。
小菜蛾幼虫为害叶片和嫩茎。初龄虫啃食叶肉,残留一层表皮,3龄以后将叶食成孔洞,严重时叶面呈网状或剩下叶脉。每亩用18%阿维菌素10~15克对水15千克喷洒,效果较好。甘蓝是生活中比较常见的蔬菜之一,时下北方地区种植面积比较大的秋甘蓝已进入定植时期,如田间水肥管理得当,不仅能防止病害发生,还能提升其产量和品质。适期定植、加强管理 苗龄30天、幼苗4-6叶即可定植。栽前亩施优质土杂肥5000kg氮磷钟复合肥100kg按行株距40X 40cm定植。因甘蓝叶球大小与 密度有关,想要结球大时宜稀,否则。
甘篮球开裂的原因,夏季种植的甘蓝出现开裂的情况,主要是由于甘蓝含水分交大,夏季暴雨相对频繁,种植甘蓝的水分要求就更加严格了。在土壤湿度70%~80%的生长最好。防治1选甘篮球开裂的原因,夏季种植的甘蓝出现开裂的情况,主要是由于甘蓝含水分交大,夏季暴雨相对频繁,种植甘蓝的水分要求就更加严格了。在土壤湿度70%~80%的生长最好。
甘蓝由于味道可口,营养丰富,深受人们的喜爱。在甘蓝种植方式中,春甘蓝已成为主要的栽培方式,接下来我们就了解一下春甘蓝的优质高效栽培。
一、品种选择
春甘蓝的栽培处于先冷后热的生长环境,这样的生长环境非常有利于甘蓝春化抽薹,在实际生产中,春甘蓝育苗期经常因管理不当而使得秧苗通过春化阶段,在定植后也会经常遇到倒春寒的天气,甘蓝通过的春化机会就会大大提高,所以选用具有早熟、耐抽薹性的品种也就是早属性好、冬性较强的品种,是种植春甘蓝获得高产的关键;同时,还应具有耐裂球、抗病性强的特性,以减少生长后期染病几率,提高甘蓝的商品性。
甘蓝幼苗有遇低温春化生长的特性,幼苗植株只要具备一定的大小和低温积累就能通过春化,从而抽薹开花,因此适期播种既是培育适龄壮苗也是预防春甘蓝先期抽薹问题的关键环节。
二、适期播种
育苗时,如果播种期过早,容易在未到定植时间,幼苗植株就达到了春化要求,造成先期抽薹;相反,如果播种过晚,幼苗生长时间就短,到了定植时幼苗就小,定植后缓苗慢、长势弱造成春甘蓝成熟慢,上市时间推迟,价格也会受到影响。
如何确定春甘蓝的育苗播种时间?
育苗播种时间与当地的种植环境条件、栽培方式以及栽培品种等因素有密切关系,一般来说,具体的播种时间可以根据当地气候特性、栽培品种、定植时间以及所期望的上市时间来确定。
例如中甘21号全生育期约110~120天,其中从种子发芽到适龄定制苗约60天左右,定植到采收需50~55天,地膜覆盖的春甘蓝一般在5月中旬开始采收上市,所以,根据这个品种的生长特性和采收期进行推算就可以得出播种时间和定植时间。
三、播前准备
目前在北方地区在日光温室内采用穴盘方式进行播种育苗。这种育苗方法具有管理方便,培育的秧苗健壮,适合规模化生产等特点,采用穴盘方式的方法进行播种育苗,首先要准备合适的育苗穴盘,结球甘蓝育苗穴盘一般选择50孔或者72孔的就可以了。如果使用旧穴盘,要先进行清洗,再用漂白粉等溶液浸泡消毒,捞出晾干后再使用。需要注意的是,穴盘使用时不要直接放在地面上,最好在下面铺一层厚塑料膜,防止幼苗根系伸出穴盘底部,扎入地面,起苗时,使根系受到破坏。
1、基质准备
育苗基质一般采用草炭、蛭石和珍珠岩,配制比例一般为草炭3份、蛭石1份、珍珠岩1份,同时每立方米基质中加入2千克三元复合肥。混合均匀后,将基质倒入穴盘中,并用木板把基质刮平,使每个孔穴中都装满基质。
2、种子消毒
播前进行种子处理具有提高秧苗质量和减少病害的作用。具体方法是将种子放在55摄氏度的温水中浸泡10~15分钟,并不断搅拌,当水温降到30摄氏度的时候,停止搅拌并继续浸泡4小时。然后将种子捞出洗净,再用05%的高锰酸钾溶液浸泡消毒30分钟。消毒完毕后,用清水要将种子上的残液冲洗干净后才能进行催芽处理。
3、种子催芽
催芽时,用温水浸泡过的湿布将种子包好,放置在25~30摄氏度条件下催芽,当有80%的种子露白时就可以播种了。
4、种子播种
播种时,基质要先浇透水,待水下渗后再进行播种,播种最好采用精量播种法,即每穴播一粒种子,播种深度一般为05~1厘米,播种后用基质覆盖,并用刮板刮去多余的基质,使基质与穴盘相平。为了保证出苗所需要的温度和湿度,播种后在穴盘上应覆盖一层白色透明地膜和搭建小拱棚保温保湿。
出苗期间,小拱棚要密闭,不要通风。温度白天控制在20~25摄氏度,夜间15摄氏度左右。播后2~3天,检查出苗情况,当有80%出苗后,在傍晚将地膜撤去。
四、幼苗苗期管理
出苗后幼苗有1片真叶时,白天要及时揭开小拱棚的棚膜,使幼苗见光、降温和排湿,傍晚再盖上棚膜增温,棚室放风时要放小风,风口要注意不要太大。白天温度一般控制在20摄氏度左右,夜间温度控制在13~15摄氏度,以防小苗徒长,同时还要控制好肥水。育苗期间一般不需要施肥,幼苗出土3天后,可根据育苗盘内基质和幼苗的生长情况,用喷壶适当补充水分,保持基质见干见湿即可,切记不要肥水猛攻,以防秧苗生长过快出现大苗,而发生秧苗春化现象。
1、幼苗炼苗
当幼苗达到4~5片真叶时,需要进行通风炼苗,炼苗一般于定植前7~10天开始,炼苗时要逐渐降低育苗室内的温度,控制水分,撤除覆盖的草帘,并逐渐加大通风口,到定植前2~3天,使育苗室内的温度接近露地的温度。炼苗期间,不需要给幼苗浇水,如果中午遇到个别苗子有萎蔫现象在萎蔫的地方浇水,使幼苗缓过来即可。炼苗期间如果遇到连续低温天气或寒流,应及时做好防寒保温工作,防止幼苗冻害和春化。
适龄壮苗标准为苗高12~15厘米,第一节间短,茎粗04~05厘米,具有4~6片真叶,根系发达,须根多,叶片深绿肥厚,颜色深,无病虫害,无机械损伤等。经过低温锻炼的适龄幼苗就可以定植了。
五、适时定植
结球甘蓝对土壤的适应性较强,从沙壤土到粘壤土都能种植,为减少因虫茬引起的土传病虫害,最好选择两年内没有种植过白菜、油菜、萝卜、花椰菜等十字花科蔬菜的地块进行栽培。
1、整地施肥
栽培春甘蓝的地块应在冬前进行深耕冻晒,土壤化冻后开始施肥整地,为了满足甘蓝生长过程中需要的养分,整地前一般每亩施优质腐熟的有机肥3000~4000千克,磷酸二铵20千克,硫酸钾10千克作基肥。施肥后结合整地使肥土混合均匀。
春甘蓝可采用膜下滴灌栽培,也可采用常规栽培方式,由于秧苗定植后,外界气温仍然较低,为了促进秧苗快缓苗,春甘蓝最好采用膜下滴灌栽培的小高垄栽培方式,这种方式节水、省肥、省工并且能防止因浇水问题造成土层温度降低的情况。
起垄覆膜一般在定植前4~5天进行,垄的尺寸规格要根据栽培品种的适宜密度来确定。垄做好后,先顺垄铺设滴灌带,然后覆盖薄膜,覆膜时一定要土将薄膜四周边缘压紧,以防止风将塑料薄膜吹开。
2、定植
覆膜完成后,晾晒3~4天开始定植。当外界日平均气温达到8摄氏度以上,土层10厘米地温稳定在5摄氏度以上就可以定植。定植最好选择在晴天上午进行,定植株距30厘米,行距50厘米,每垄栽两行。为防止秧苗散坨,在移栽前一天对育苗盘喷一遍水,注意水量不要太大,使土坨湿润利于盘土分离即可。
定植时,要先挖定植穴,再将苗坨栽入穴内,定植深度以苗坨与地表持平即可,然后用垄沟中干土盖严定植孔,以保温保墒。定植时需要挑选5~6片叶的适龄壮苗,剔除超标大苗和弱苗。定植后应及时浇定植水,促进缓苗。
六、定植后管理
1、缓苗期管理
在缓苗期间,外界气温较低,甚至可能还会碰到晚霜冻,导致根系的活性低,缓苗时间长。因此,缓苗期田间管理的任务是促进根系生长,采用地膜覆盖,由于地膜的增温保墒作用,缓苗速度较快,一般5天左右即可缓苗。当甘蓝幼苗茎叶由紫转绿时,表明根系已经恢复,幼苗开始生长,缓苗结束。此时要根据土壤墒情,浇一次水,浇水后,应及时进行中耕松土,以利增温保墒,促进根系生长,缓苗后应进行7天左右的蹲苗,继续促进根系的扎根。
当甘蓝长出第一叶环并按一定角度展开,规则的排列成圆盘状的时候,通常称这一阶段为小盘或者团棵,一般需要10~15天,团棵出现后,说明幼苗期结束,进入莲座期。
2、莲座期管理
植株从团棵至心叶出现包心,整个植株叶片形成莲座状态时成为莲座期,一般需要15~20天时间,植株进入莲座期后,根系恢复正常生长,吸收肥水的能力增强,叶面积迅速增加,这个期间管理措施主要是控制肥水并进行蹲苗。使莲座期的植株壮而不旺,促使结球叶的分化,为结球奠定基础。但蹲苗时间不宜过长,一般以7天左右为宜。当植株生长健壮,叶片蜡粉明显增多,开始卷芯时就应该结束蹲苗。并立即追肥浇水,随水每亩追施尿素10~15千克,然后及时中耕。
3、结球期管理
植株从中心叶出现包心,表明开始进入结球期,从开始卷心到紧实叶球的这段时间,是甘蓝养分累积和产量形成的关键时期。按照甘蓝接球期的生长进程可分为结球前期、中期、末期。
结球前期:从卷心开始到构成叶球轮廓的这段时间,一般需要12天左右,这一阶段外叶和球叶同时生长,需肥水较多,要求土壤始终保持湿润状态,因此要根据土壤墒情和生长情况及时浇水,浇水应在早晚进行,并随水进行结球期第1次追肥。每亩追施尿素15千克,钾肥10千克,钙肥10千克。此外,为促使植株快速生长,还应叶面喷施02%硼肥1次。
结球中期:结球中期指叶球从松软逐渐变得紧实的这段时间,是春甘蓝叶球内的叶子迅速生长,充实内部的时期,一般需要10天左右。这段时期植株大小已经定型,基本封垄,田间通风透光较差,加之天气转热,极易产生软腐病等病害,因此,结球中期田间湿度不宜太大,土壤保持见干见湿即可。浇水次数必须根据土壤墒情和天气情况进行确定。为促使春甘蓝快速结球,节水浇水进行结球期第2次追肥,这次追肥与第1次结球追肥间隔10天以上,此次追肥除不施钙肥外,其它和第1次追肥都相同。
结球后期:是指叶球紧实到采收这段时间,一般8天左右,这个时期结球甘蓝叶球外部叶片接近成熟生长缓慢,但是内层叶片还会继续生长充实叶球内部,如果内层球叶继续快速生长,外部成熟的叶片便会在内部叶片的压力下撑破裂开,出现裂球现象。叶球开裂的原因是由于结球后期叶球组织脆嫩,细胞柔韧性小,细胞吸水过多,胀裂所导致。一次,在结球后期一般不再施肥浇水。收获前10天左右停止浇水。
以上就是春甘蓝高效栽培管理技术,如你在春甘蓝种植过程中,有任何疑问,也可关注头条号新农鸣,给我发私信,我们一同探讨春甘蓝的栽培技术。
甘蓝种植首先要选择生长期比较短的早熟的优质品种,然后选择一个合适的时间播种。夏季播种的话在7月下旬开始比较合适,播种前还需要培育优质壮实是幼苗,幼苗成长出来后就可以播种分苗了,一般幼苗达到35天后就可以定植了,定植后需要注意水肥和虫害管理。
甘蓝种植技术及管理
甘蓝种植首先要选择生长期比较短的早熟的优质品种,然后选择一个合适的时间播种。夏季播种的话在7月下旬开始比较合适,播种前还需要培育优质壮实是幼苗。
幼苗成长出来后就可以播种分苗了,一般幼苗达到35天后就可以定植了,定植后需要注意水肥和虫害管理。下面我们详细来了解下露地越冬甘蓝种植技术。
选择品种
选择生长期比较短的早熟的品种,单个的重量在一公斤左右。在定植过后一直到收获期45天左右,是最合适消费者喜欢的,这样也不会影响到越冬菜的种植期。
适时播种
甘蓝的幼苗在温度的要求上,不是非常的严格。只有在结球的时候对温度的要求非常的严格,大约在17摄氏度左右。这是最有利于叶球的生长。在夏季播种的时间一般在七月下旬左右开始。
培育壮苗
①做苗床
苗床要选通风良好的,地势相对比较高的。有着方便的排灌系统,没有种植过相同科类的蔬菜,要离定植田地比较近,没有受到污染的田地。
苗床土的配方是由填土和腐熟的有机肥,按照6:4的比例来进行配比。将三元复合肥、多菌灵和辛硫磷颗粒剂充分的搅拌在营养土中,开始做畦。
②播种与分苗
在七月的下旬,把苗床进行充足的灌溉。等完全湿润后,把种子均匀的撒在上面,然后盖一层细土,覆盖地膜。
当出苗70%以上,马上揭开地膜,防止烤伤幼苗。当幼苗长到两个叶一心到时候,进行第一次分苗。
最好选择在傍晚或者阴天的时候进行分苗,这样可以保证幼苗的成活率。分苗后浇水,要在暗沟内进行,一定要浇透。
③苗床管理
幼苗的抗逆性很强,一定要做好防虫的工作。注意进行除草工作,一定要避免被虫和草吞食了苗。
甘蓝最主要的害虫是蚜虫,青菜虫,还有小菜蛾。田间管理时候,可以使用万灵和阿维菌素进行相互交替的使用,可以有效地防治害虫。
由于苗期的时间非常短,根据害虫的实际情况,大约可以使用两次药物防治。
整地施基肥
甘蓝的主根虽不发达,很多须根,不过定根很容易。种植的土地要选有机质含量高的,排灌条件好的,疏松肥沃的土壤。
然后在选好的土壤上施撒腐熟的有机肥、过磷酸钙、草木灰。并对土壤进行深翻整平,将这些肥料充分的翻入土地当中。
定植前,根据品种的不同选择栽培密度然后开始进行作畦,每畦可以种4行。山坡的土地有着很好的排水条件,这样可以不开深沟。
到小苗长到五片叶子时,开始进行定植。定植之前进行一次喷药,可以使百菌清和万灵重配合使用。定植后加强管理,一般情况可以不用药。这样在整个的生育期内,基本上不会有病虫害的发生。
定植
在苗龄达到35天左右的时候,就可以进行定植。在移栽的过程当中,一定要带土进行移栽,在起苗的前一天,要充分的浇足水,这样可以避免在其苗的过程中伤到根部。
定植最好选择在阴天或者是晴天下午开始,可以确保苗的成活率。定植前先进行开穴,把带土的幼苗移植到穴内,并用细土进行覆盖,然后进行浇水定根。
虫害管理
甘蓝在高温高湿、杂草较多的地块,容易出现软腐病、蚜虫、小菜蛾、菜青虫等。一般来说,在甘蓝生长前期重点预防虫害,结球之后防治效果差,后期主要防治软腐病。
水分管理
甘蓝在结球期间,要有充足的水分,才能高产。但是结球时如果遇到大雨或者田间有积水时,会造成叶球开裂。在浇水时要适当,莲座期可以适当蹲苗,控制水分。到了结球期,见到地面干时就要补浇水。
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