怎么判断香肠的好坏？

如何辨别香肠的好坏？

第一看颜色，好的香肠肥瘦混合均匀，瘦肉为鲜红色或暗红色，肥肉白的纯净，肠膜无破裂且非常充实，色泽过于艳丽的极有可能加了辣椒红之类的色素原料。

第二看香味，用针签插进香肠的肉里，连续插几下，好香肠自然流露出一股肉香。

第三就是吃，这个是判断食品好坏的关键，好香肠的的肉吃起来有弹性，肉味非常纯正细腻，除此之外，优质的香肠在切片时是不会散的，掺粉的肉香肠掰开会看到许多不规则的小颗粒。

一看

如果香肠肥瘦肉的红白颜色鲜明，这是好香肠；如果瘦肉色黑，肥肉又带淡**，这样的香肠可能是积压过久，已近变质。

二闻

香肠的味道一般有三种：味香可口，有异味，变酸味。在加工香肠时，如果按传统工艺操作和下足了配料，色味俱佳，美味可口。鉴别香肠味道的好坏，用小刀的尖头或竹签插进香肠的肉里，连续插几下，然后再闻便可闻清了。

三捏

检查香肠的干湿程度，用手捏香肠的瘦肉，干透的香肠不仅是瘦肉硬，而且表皮收缩起皱纹。如果用手指捏是软囊囊的，则为劣质的香肠。

慢回弹枕头是生活中常见枕头类型之一，想要使用慢回弹枕头就需进行选购。究竟慢回弹枕头的选购技巧有哪些？市面上的慢回弹枕头品牌有哪些？今日小编就来聊聊慢回弹枕头的选购问题。

一、慢回弹枕头的选购技巧

1、是否纯料

枕头是否添加不必要的增高密度剂如滑石粉这是个行业的生产工艺和高密度的秘密所在。恶意增重剂的添加，使得聚氨酯分子内掺杂异物，脆性增加，容易材料疲劳损伤，因此使用寿命会缩短。

2、安全

慢回弹材料，属于化学反应物，其原材料的化学成分具有毒性，但是成品慢回弹海绵又很安全、卫生、清洁，轻松通过世界上最严格国家的卫生要求，全世界通用。这是因为其原材料的化学态很不稳定，接触空气和水分就剧烈反应，转化为稳定无毒的聚氨酯分子结构。所以，关键是其生产过程中很注重透风，厂房需要宽大，不能密闭。慢回弹海绵发泡成型后，还需要在避光的地方透风搁放一段时间，继续熟化，使得其内部的原材料充分反应，其中熟化不彻底容易有刺激性气味。慢回弹枕头是否安全，主要看他是否有足够长的熟化透风期。

3、密度

密度是生产成本的主要方面，慢回弹材质的基本指标之一，高密度就是泡壁厚，泡孔小，耐疲劳损伤，也有小缺点就是透气性降低、保温性降低、温度敏感性增加。一般模塑工艺聚氨酯密度可以做到50~150D，切割工艺可以做到32~100D，其次即使是相同密度的产品也会差异很大，主要是配方、工艺及原材料的不同造成的。根据产品用途需求，适合选择合适的密度材质。

4、回弹时间

回弹速度越慢，吸收外力后释放的动能越小;回弹时间越长，配合用户体型的能力越好。真正的记忆枕慢回弹时间都在10秒-20秒之间，但是只有欧美品牌能做到。国产记忆棉由于只能做到慢回弹时间3-5秒，被称为次生记忆棉，次生记忆棉慢回弹原理模仿记忆棉，材料多数选择替代材料，回弹时间略短，能发挥50%的减压效果，价格便宜。部分次生记忆棉枕也有相当一部分比较耐用的。但是还有一部分在一年时间内会变像海绵一样高回弹或像石头一样硬。

5、制造工艺

慢回弹海绵的制造工艺有两种：切割和模塑。切割就是先发好大体积的慢回弹海绵块，再切成枕头的样子。因为大体积慢回弹海绵发泡成型是没有外部压力的，其泡孔开孔控制有难度，密度高时容易塌陷，所以一般能做的是35D-80D。模塑的是用模具通过添加助剂，发泡，模具压制的等一系列工序做成的，由于添加了其他助剂，包括发泡，柔软等化学助剂，所以密度常可以增加到55D-120D左右，手感好。

6、手感和温度感应

手感主要是硬度和慢回弹速度，还有一种油腻的潮湿感。所谓温度感应即慢回弹海绵的双玻璃样硬度曲线，当环境温度的少量变化，可以使得其硬度有较大的改变冬天变硬/回弹速度变慢，夏天变软/回弹速度变快，这使得产品使用有些不便，是慢回弹海绵的一个弊端，很多商家将其美化为优点这是不道德的。比较适合保护人体的慢回弹海绵手感很舒服，捏上去就像捏面团的感觉，差一点的慢回弹要不感觉有点发暄，要不就有些僵硬。

7、使用寿命

聚氨酯慢回弹海绵由于密度较高弹海绵高，即便其粘性很大塑形能力很强，也有较长的使用年限。记忆棉枕头一般5年以内不会变形，人们看到慢回弹海绵恢复原形的速度很慢，总是过多地担心其永久变形，这是多余的。但是如果厂家为增加密度和重量不必要地添加了滑石粉等增重剂，聚氨酯分子结构破坏变脆，枕头质量差，通常只能使用1--2年的时间。

二、慢回弹枕头的品牌推荐

1、睡眠博士：丹麦丝里伯集团，杭州丝里伯睡眠科技有限公司，睡眠博士，枕头知名品牌，科技安睡产业的领航者，致力于睡眠科技的研究的高科技企业，具有独立专业睡眠研发机构的公司，产品在欧洲市场备受青睐

2、罗莱：罗莱生活科技股份有限公司，家纺知名品牌，上海名牌，国内家纺时尚潮流引领者，上市公司，集研发、设计、生产、销售于一体的大型综合纺织品企业，2015年开始进军智能家居领域。

3、赛诺：隶属于赛诺家居用品（深圳）有限公司。SINOMAX赛诺是业内知名的慢回弹产品销售商、制造商及分销商盛诺集团（1418HK）的旗舰品牌，提供床垫、枕头、桌椅、舒压、儿童、按摩等多系列家居用品，全天候、全方位，为全家人提供支持与呵护。

可见，慢回弹枕头选购需要看材质、安全性、使用寿命、密度、回弹时间及品牌。市面上的慢回弹枕头品牌众多，建议人们根据自己的实际需求与喜好适当挑选，避免错误选择。

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