海马在海中行动相对迟缓，它们是如何捕捉猎物的？

海马的游泳速度特别缓慢，根本不能依靠速度捕捉到猎物。海马的尾部可以自由地弯曲，然后勾在水草上，将自己的身体固定住，还具有变色能力，可以与周围的景色融为一体。海马的眼睛可以360度无死角的旋转，在看到猎物的时候，尾巴就会猛的一弹，张开嘴巴将小虫子吃掉。

海马如何捕捉猎物呢？

海洋中的海马生活的是自由自在的，每天除了清理自己的身体，就是捕捉食物了。海马吃的并不是鱼，只是一种虫子，这种虫子是很小的，可以让海马一口一个。这种虫子的视力不怎么好，海马在捕猎的时候就会进行身体变色，好像与周围环境是一个色，虫子就察觉不到。在看到虫子的时候，海马就会转动自己的眼睛，捕捉一下虫子的运动轨迹，然后猛的张开嘴巴，将虫子吸到嘴巴里吃掉。别看海马身体很小，因为我速度很慢，但是捕猎能力确实是很强的。

海马的尾部很灵敏，可以固定住身体。

在捕猎的时候，海马就会把自己的尾部勾勒在珊瑚的枝节上，这样才不会被水牛带走。毕竟海马的体型很小，一不小心就会被别的小动物游动的水流带走，然后离开自己的栖息地。在生活的时候，海马非常适合拟态，总是会变化成各种各样的颜色。如果你养了海马，发现海马发出了咯咯的响声，这就是水质很差劲或者氧气不足，这时海马在向你求救。

总结

海马的长相是很可爱的，但是性格是比较傲娇的，总是会躲在水草之中，根本不会被你发现。不过海马的药用价值特别高，可以治疗很多种疾病。在人类的捕捉之下，海马的种群数量也越来越少了，所以现在养殖的海马是比较多的。

小孩增高海马汤制作过程如下：

步骤1，准备好所有材料，洗干净，鸡爪去指甲（家里有花胶的不用鸡爪，花胶更好）。

步骤2，骨头和鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水，洗净备用。

步骤3，所有材料放入在砂锅里。

步骤4，放入两大碗清水，没过食材再多点水。

步骤5，大火煮开，用最小火煲15-2个小时。

步骤6，两个小时后，放一勺盐调味。

饮用海马汤增强体质的最佳年龄一般在12岁或3岁之后。由于此时已进入青春期，身体发育较快，此时可适当补充一些钙质，多做一些户外有氧运动，如跳高、打篮球等，都有助于身高的发育。

在春天这个季节，上一辈的老人们经常都会给孩子们做一些汤水喝。俗话说得好：药补不如食补，食补不如汤补，况且汤汤水水在南方更是少不了的。汤味道鲜美，是最容易让人体吸收消化的，也不用每天都煲，一个月煲上几次即可，非常适合青春期正在发育的孩子。

同时以下这些食物也对孩子长高有益处：

1喝牛奶，每天最少喝500mL以上的牛奶，牛奶中含有丰富的钙元素，有利于骨骼的营养，促进骨骼的发育。

2给孩子多吃肉类、肉类食物，比如牛肉、鸡肉、猪肉，这些肉中含蛋白质、钙也比较丰富，也要适当的给孩子选择性的吃一种。

3给孩子多吃鸡蛋，每天最少吃1-2个鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，含有多种的微量元素和钙，也可以促进儿童身高的增长。要注意吃豆类、鱼类，含丰富的蛋白质、钙的元素的食物。

我们这颗星球上有71%的面积是被水覆盖的，在这71%当中又有965%左右是海洋，所以广袤海洋里的食材可是非常多的，但是今天要聊的 海马是其中一个例外。

因为海马并不好吃 ，而且这个“不好吃”是很特别的，包含了两层意思，其一是海马本身不算是好食材，它确实不好吃；其二是吃海马是一件比较危险的事情，准确的说是违反相关法律法规的事情。

海马的形态就让它无法成为优秀食材

海马当然跟马没有任何关系，它只不过是碰巧因为头部有点类似马的形状，头颈处与身体的弯曲角度跟马特别像，所以才得名“海马”。 其实海马就是一种奇特的鱼类而已，而这种奇特的鱼类并不适合成为食材。

海马并不算是食材 ：咱们一般印象中几乎是见不到活着的海马的，很多人初次见过这种东西应该都是在以前的药店里，那种海马干制品就像形状奇特的筷子一样，质地十分的硬，可能往往还伴有比较明显的腥气，怎么看也不像是好吃的样子。

海马的可食用部分太少 ：海马在一定程度上就跟清道夫鱼有点类似，虽然它外层没有那么坚硬的甲壳，但是海马的体表也是骨膜片、骨环构成的，相当于将骨头长在外面内脏包在里面。而且绝大部分海马的体型都比较小，一般在5到30厘米之间，去掉了外层不能吃骨头、再去掉内脏等等不能吃的部分，一只海马的可食用部分几乎就没什么了。

海马并没有什么特殊的营养 ：关于海马在民间总有着“壮阳”之类的说法，但这也早已经就被辟谣了，海马并没有什么特殊的营养或者作用，至少靠直接食用、浸泡是没有办法的。

所以从看待食材的角度来说，海马是不好吃的，实在犯不上去尝试。而且之所以说“海马不好吃”，还有一个更为重要的原因，那就是售卖海马、吃海马在绝大多数情况下都是违反相关法律、法规 。

为什么说吃海马是违反相关规定、法规的事情？

早在2004年的时候，海马就已经被纳入二级重大保护动物的范畴，虽然海马的种类有50多种，但基本上都算是比较稀有的生物，也就是说“吃海马”这件事情就跟“吃小熊猫、吃黑熊”基本上是一样的。

按照《濒危野生动植物种国际贸易公约》及《野生动物保护法》等相关的法律规定，非法出售、收购、运输、携带二级重大保护动物，要处10倍以下罚款，如果数量较多、情况严重，还会被追究刑事责任。

而且就算要养殖海马也不是那么简单的，根据《水生野生动物保护实施条例》的要求，一定要持有《中华人民共和国水生野生动物经营利用许可证》的企业或个人才可以合法的收购和销售海马。如果将海马加工成什么产品出售，也需要有国家药准字批文才能生产，否则都属于违法违规行为。

所以海马这种东西不仅不好吃，吃了也没什么用还可能会惹麻烦，甚至有可能带来牢狱之灾，实在没有必要去尝试 。

为了避免“动物比人还金贵了？”这种疑问，我们顺便解释一下保护海马等稀缺生物的意义

在很多这种劝导不要食用野生动物的文章下面，总能看到类似于“现在好像动物都比人金贵”的观点，这种揶揄主要的产生原因还是了解的太少了。

我们人类是这个星球上分布最广的动物之一，在以前人口还不这么多的时候，我们跟大自然中的各种生物还算可以“和谐共处”，但是随着人口数量的不断增多，我们越来越多的侵占其他动物的生存空间，人类活动导致物种灭绝速度提升了千百倍。

随着物种快速消失，自然界中的食物链、生态环境会受到难以揣测的打击，进而带来我们琢磨不透的变化，但是从有限的经验和理论来说，这种物种消失、生态环境受损带来的变化很大概率上都是破坏性的自然灾难。

所以在有其他选择的情况下，在有更好、更安全的食物选择的情况下，如果还是一味的要打那些已经濒危的野生动物的主意，这无异于是“自掘坟墓”。

那么以上就是这次关于海马的全部内容了，对于这种平时不会出现在我们菜单上的动物，大家是怎么看的呢？

海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，也是一种小型海洋动物，营养丰富，深受大家的喜欢， 海马可以炸着吃、煲汤等都非常的好 ，营养丰富又好吃，可以根据自己的喜好来选择。

海马又叫水马、马头鱼等，营养丰富，是一种小型的海洋动物，因为头部弯曲与体近直角，外观看起来和马相似，所以被叫做海马，海马也是一种名贵的中药材，在我们生活中，很多人都喜欢用海马来泡酒，海马还可以炸着吃，搭配其它食材一起煲汤，营养丰富又好喝，下面就来分享一下海马怎么做才好吃。

一、海马田七汤

1、准备食材：猪筒骨一斤、海马两只、红枣10克、黄芪10克、田七10克、枸杞10克、姜、葱、料酒、盐

2、把猪筒骨洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。

3、把猪骨放进砂锅里，红枣、海马、黄芪、田七洗干净放进去，再放入姜片，加入足够的水，大火烧开。

4、烧开后转小火炖煮2个小时，把枸杞洗干净，提前十分钟把枸杞放进去，再加入盐调味，味道鲜美，营养丰富又好喝。

二、海马母鸡汤

1、准备食材：老母鸡、海马、淮山、党参、玉竹、红枣、桂圆干、葱、姜、盐

2、把老母鸡处理干净，剁成小块，用水冲洗几遍，洗干净血水，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、鸡肉放进少砂锅里，把海马、淮山、党参、玉竹、红枣、桂圆干洗干净放进去，放入姜片，再加入足够的水。

4、大火烧开，转小火炖煮2个小时，时间到后，加入盐调味，味道鲜美，原汁原味，非常的好喝。

小技巧

海马最常见的做法就是煲汤了，可以根据自己的喜好搭配食材，食材要处理干净，用小火慢煲，煲汤的时间要足，这样煲出来的汤更好喝。

总结：海马营养丰富，深受大家的喜欢，海马最常见的做法就是煲汤了，可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，只要掌握好技巧，煲出来的汤营养丰富又好喝，上面两种海马煲汤的做法都非常的好喝，喜欢的可以试试。

海马一般用来炖汤，但而且是要公母配对，据说这样炖汤的药性最好。雄性海马从腹部开始，一直延伸到尾巴开始的部位，有突出的育籽囊，而雌性海马则没有。讲究药效之后，我们要做到的海马的清洁，因为只有处理得好的海马，炖出来的汤水才不会有腥味。海马的处理有几个步骤：一是必须用清水将其泡软；二是用用剪刀将海马的肚子剪开；三是将海马肚子里的脏污反复冲洗得干干净净。

下面以海马鸽子汤为例，讲讲如何炖海马汤。

食材海马2对、老鸽1只、盐少许

做法（1）海马，选公母各2只，将其处理得干干净净。（2）鸽子用清水反复冲洗干净，冷水下锅煮开，氽去血水，用清水冲洗干净。（3）将处理好的海马与老鸽放入炖盅，加入开水，选择“蒸炖”2小时，食用前加一点点盐即可。

步骤1

步骤2

步骤3

步骤4

步骤5

步骤6

步骤7

我是一个在海边长大的人，海马也吃了不少，但是这东西真心不好吃，特腥。我们渔民通常海马晒干，食用的时候拿出来放在瓦片上用炭火烘出香味，然后用炖品瓦罐把海马鸡肉田七放进去放水，然后蒸熟，据说有治疗旧伤的功效。

和老鸡炖汤比较好

海马是具有很多功效的海特产，对于海马怎样做出来好吃营养价值更好，海边城市的人最懂。

我在虽然不是海边出生，可是在海边城市生活二十年，对于海马略知一点：

1、海马大家都知道的可以用来泡酒。

2、海马用来煲汤，最重要的是煲汤时要用成对的公母，这样炖的汤营养才好。

海马冬天吃最好，营养成份高的食品最好每次适量吃。

大家好，我是宝妈小娟。

海马是一种有着很高的营养价值的药材，保健效果非常的好，可用来泡酒。也可以拿来炖汤。但是海马泡酒也是有讲究的，有不少大家注意的地方。一般要采用度数不太高的白酒，泡酒的时候最好选用玻璃瓶或者陶瓷器具，并且要密封好。泡酒也要把握好时间，我家浸泡时间一般为半年。

海马汤：我用炖盅炖，一个炖盅放四条，加入放入洋参片，海马，瘦肉，枸杞子，一片姜片。炖三个钟即可！

用料

鸡腿

相克宜搭

1只

鸡爪

4只

枸杞

5克

桂圆

2颗

瘦肉

150克

海马

2对

鱼翅

3个

红枣

2颗

麦冬

10克

石斛

5克

盐

少量

做法

金钩翅3个。

1/17 金钩翅3个。

金钩翅提前两天泡发，泡发方法：将金钩翅隔水蒸10~15分钟，会缩成一块，再用冷水放冰箱泡两天即可。每天换两三次水，如水变混浊即需换水。

2/17 金钩翅提前两天泡发，泡发方法：将金钩翅隔水蒸10~15分钟，会缩成一块，再用冷水放冰箱泡两天即可。每天换两三次水，如水变混浊即需换水。

泡发好的金钩翅。

3/17 泡发好的金钩翅。

准备海马两对。

4/17 准备海马两对。

准备药材。

5/17 准备药材。

准备食材。

6/17 准备食材。

食材洗干净，鸡爪去甲，鸡腿去皮，瘦肉切块。

7/17 食材洗干净，鸡爪去甲，鸡腿去皮，瘦肉切块。

飞水备用。

8/17 飞水备用。

红枣去核，药材洗干净备用。

9/17 红枣去核，药材洗干净备用。

海马用酒精灯烤出香味，没有酒精灯可用微波炉大火2分钟，然后用剪刀剪开肚子，洗干净。

10/17 海马用酒精灯烤出香味，没有酒精灯可用微波炉大火2分钟，然后用剪刀剪开肚子，洗干净。

将汤底材料（鱼翅先不放入，备用）放入珐琅铸铁锅，注入适量冷水。

11/17 将汤底材料（鱼翅先不放入，备用）放入珐琅铸铁锅，注入适量冷水。

盖上锅盖，大火烧开，小火煲2小时。中间加入三次水，每次半碗冷水。珐琅铸铁锅水分流失比较少

12/17 盖上锅盖，大火烧开，小火煲2小时。中间加入三次水，每次半碗冷水。珐琅铸铁锅水分流失比较少

两小时后，加入鱼翅，小火煲40分钟。

13/17 两小时后，加入鱼翅，小火煲40分钟。

煲好加入适量盐，用滤油勺过滤浮沫

14/17 煲好加入适量盐，用滤油勺过滤浮沫

起锅！

15/17 起锅

海马炖牛腱

牛腱400g海马一对 鸡爪6只，红枣6课 生晒参1根姜片2片，水5碗。

煮沸清水倒入炖锅里，放入食材，搁水炖两个小时在加适量的盐巴即可。

滋补润燥，补气健脾，降压减肥，安神壮阳。

禁忌人群:阴虚火旺，男子性欲过往及孕妇不宜食用。