成功
增肥
,*努力拼搏к告诉你首先要了解自己体重过轻的原因,从而对症下药。
1 寻找原因对症下药 遗传偏瘦:如家人都偏瘦的话,体重过轻可能是遗传的,天生新陈代谢率高,即使多吃也不胖。 环境驱使:工作压力,进食环境嘈吵,食物不合口味等,都可能影响胃口,引致进食量不足。 消耗过大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。 身体每额外摄取3,500
卡路里
便会增重一磅。例如,一位每天进食2,000卡路里的男士,若要增重的话,每天热量增加至2,500卡路里,累积每天500卡路里的额外能量,一星期后便会增重一磅。 2 分量不减提升热量 单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此,应尝试在食物分量不变的情况下,仍可以额外摄取热量,例如吃面包时涂
花生酱
或果占,汤水加
蛋花
,奶茶多放糖和奶,西式
沙律
可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主,另适量增加优质脂肪。 然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供维他命和矿物质,大量的脂肪亦容易引致饱滞感,有机会弄巧反拙,影响正餐胃口。 3 少食多餐常备小吃 不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士,未能抽空制作营养小吃,不妨选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,另加一杯牛奶或豆浆,已是营养不俗的小吃。 4 多饮高蛋白质饮品 牛奶营养丰富,含
优质蛋白质
,亦提供钙、磷及维他命,增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶,可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售,消费者可自行选择,但要细心阅读食物
卷标
,注意分量,及每杯可以提供的热量。同时,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶内再加入额外的奶粉,以获得额外的热量。有肠胃不适的人士,未必能接受奶类食品,可用加糖高钙豆浆代替。 小吃及饮品建议 高营养小吃:香蕉花生酱
三文治
、果占花生酱
克力架
、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果
豆腐花
、鲜果乳酪 高营养饮品:香蕉鲜奶、
朱古力
奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙
脱脂奶粉
)、营养奶 5 饮汤宜连「汤渣」吃 大部分中式汤水热量不高,如不吃「汤渣」,营养质素更低。餐前饮用汤水,又可能造成饱滞,影响胃口。因此,餐前不宜饮用过量汤水,最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式,如羹,特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。 高
营养汤
羹建议 粟米豆腐羹、
西湖牛肉羹
、蛋花免治
瘦肉汤
、免治
忌廉汤
(用
低脂奶
) 6 肌肉锻炼助增重 增加身体的肌肉量,而非纯粹增加身体的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动,身体易累积
脂肪组织
,而非肌肉。因此,开始
增肥计划
时,应订定一套运动计划,特别多做肌肉锻炼运动,例如举哑铃等,有效令身体肌肉量增加。此外,运动可以
纾缓
压力,增加食欲,最适合因压力大而影响食欲的人士。 最后,在舒适的环境,播放悠扬的音乐,和亲友一起进餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务,保持轻松愉快的心境,去享受食物吧! 如果你实在搞不清楚该
怎么吃
才能增重,不妨参考这个菜单,自己变化应用。但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷!
正常来说,每天必须额外摄入500千卡热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量时,才能有多余的热量用于肌肉和脂肪组织的生长,经研究表明,体重无变化时,摄入和消耗的热量是相等的,此时在饮食量和消耗量不变的基础上,额外增加摄入3500千卡热量,便可增重1斤左右。科学健康的增重方式是:将额外增加的3500千卡热量分配到1周内摄取,即每天额外增加热量摄取500千卡,1周的体重增加数控制在1斤左右。
人体摄入热量的50%~60%左右应来自于碳水化合物,20%左右来自于蛋白质,其他来自于脂肪——这样的比例,才能增“重”——感觉结实,而不是增“肥”——感觉虚胖,同时提升体能状况。
所以,增加热量的摄取,并不表示可以毫无忌惮地大吃大喝,也不是任何零食都可以随便吃,因为目标是增“重”——感觉结实,而不是增“肥”——感觉虚胖,应该避免脂肪含量高的食物,如油炸品、肥肉、甜食等。
1、“增重”不等于“增肥”
“增肥”顾名思义就系增加身体内脂肪组织的比例,而增重,其意义除咗包括脂肪组织的增加之外,仲函括肌肉组织比例的增加。
人体重量,来自骨骼、肌肉、脂肪、内脏以及水分,可以合理增加的只有脂肪与肌肉。健康增重其意义应该注重在肌肉上。脂肪的增加超过一定比例后对身体产生一系列的不良影响,最直接关系明显的是心血管疾病。
如何健康增重,其主要方法有三大要素:合理饮食、科学训练、规律生活。不过,这三句话真的是说得容易,做得难。很多人都无法真正做到。
2、增重者的运动
增重者的运动首先要与减脂者的运动区分开,减脂者以有氧运动为主,而增重者则以力量运动为主,有氧运动只是辅助作用,不必常做。
力量训练对于增加肌肉比例效果非常明显。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,再与饮食辅助补充,可以达到肌肉的建造工程。
3、增重者的饮食
高蛋白、高热量饮食绝对系健康增重者的首选。少食多餐、同补充消化酵素以增加对食物的消化吸收率亦都好重要。
蛋白质:
选择优良的蛋白,特别系动物性蛋白,因为动物性蛋白组成与人类蛋白组成最接近,利用率最高。例如鸡蛋、牛奶、肉类、海鲜等。如果植物性蛋白,必须氨基酸摄取量受到限制,必须多种组合先可以完成补充蛋白质的任务。植物蛋白里面唯一一种含有全谱氨基酸的就是:大豆蛋白。但大豆蛋白有大豆异黄酮,系类雌激素,对于增肌者来说会妨碍有助肌肉生长的雄性激素分泌。建议不作选择!
糖类:
增肌者对糖类选择都系十分重要的一环,糖类提供身体必须的热量摄取,以及脂肪燃烧、蛋白质合成的必须佐料,首选的糖类:米饭、土豆、番薯、南瓜、芋头等。每日糖类摄取应该占全日热量摄入40%以上。
4、饮食多样:
要想增肥,首先应当做到科学增肥,为健康增肥。平衡饮食外,还应保持充 足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化 和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活,动不动就玩个通宵,第二天又要强打精神去上
班,严重影响了睡眠的质量,这样下去不瘦才怪。 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不 开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等,都会使人愈加消瘦。相反,愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。脂肪: 应该以单元不饱和脂肪为主,这类脂肪多数来自植物,有降低胆固醇的功能。例如介花籽油、黄豆油,橄榄油等。还有部分必须脂肪酸,来自深海,深海鱼油也是人体需要吸收的。
不要乱吃药,保证每餐的饭量,注重营养搭配,保证荤素的搭配,吃的多不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,应该重点放在肠胃的吸收方面进行食补,促进胃的能动性,从而让本质上改变体质。像我小时候家里穷,吃的不是很好,营养不足导致身体瘦小,长大了之后生活好了,吃了好多营养品和滋补的东西都还是依然那么瘦,想肥一点反而变成困难的事情了,之后发现淘宝中医满意,里面有位中医师叫酷到发烧告诉我,如何吃中药从身体根本调理,听完这一席话我立刻吃了中药,吃完之后,让我感到胃口变得很好,消化功能也慢慢的在改善。
任贤齐不但歌唱的好,转型为演员之后,戏也演的不错,而且他是一个很拼的人,为了《跑马》这部**,增肥至200斤,身材走形变样,一胖毁所有。说真的,我不佩服明星是如何增肥成功的,我最佩服的是,他们是如何减肥成功的?想想我们普通人减肥,难于上青天啊。明星是如何做到想胖就胖,想瘦就瘦,收放自如的?
一、有坚定的毅力。
减肥这个事儿,真的不是一般人容易做到的。虽然说是管住嘴腿迈开腿这么简单的事情,但减个三五斤,十几斤还行,像明星这样一减就是几十斤的,的确很不容易。原来也有消息说,有的明星为了减肥一天只吃一粒老干妈,有的把教练定的食谱再减半,还有的只喝一杯盐水……想想这个难度,没有坚定的毅力,是做不到的,所以他们是明星,而我们只能是普通人。
二、有良好的职业道德。
林芳兵为演杨玉环增重40斤,蒋雯丽为演戏增重30斤,还有胡杏儿增重36斤,胖的不但是身材,还有健康也会受到影响,但她们为了演艺事业,塑造更加贴近生活的角色,也是很拼命的,没有良好的职业道德,是做不到这一点。
三、有专业团队跟进。
明星增重减肥,都是有专业的团队来为他们量身打造课程的,既要达到目的,又要保证健康。我们去健身房请个私教,都觉得价格贵得呲牙咧嘴的,何况是团队呢,这价格,不是普通人能承受得起的。而且,我们还要天天上班,抽不出大块时间来锻炼,不像明星那样,可以抽出一段时间专门减肥。
不过,听说《跑马》的导演涉嫌性侵,被起诉了,很多人都怀疑任贤齐这次是“白胖了”,想想为他不平,希望他能顺利出演,为我们带来更好的作品。
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