1米饭。
2100克肠粉的热量大约为110大卡,100克米饭的热量大约为116大卡,两者的热量相差很小,也都不是高热量食物。
3米饭是中国、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食,口味香甜,可和五味调配。
4米饭的问世,可追溯至上古时期,华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
5留有胚和糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。
6肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,等。
7广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其它酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。
8潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。
第一种油条豆汁,虽然看上去比较简单,但这道早餐是很多朋友的首选,两者搭配起来吃,味道超好,买了油条就必须来碗豆汁,把油条放豆汁里泡一泡再吃,非常美味。
第二种就是糯米团,这道早餐很多朋友没有吃过,是把糯米饭舀在一块布上,然后在中间放上油条或者其他的食材,然后再用布把糯米饭和油条裹成长条状,外面再粘上一层黄豆面,吃起来又香又糯又甜,味道超好。
第三种就是灌汤包了,包子比较常见,街边随处都能见到两家包子铺,但唯独这灌汤包比较受欢迎,咬上一口,里面全是汁,汤汁也比较鲜美,也是一道大家比较喜欢吃的早餐之一。
第四种就是肠粉了,肠粉是用米粉蒸制而成的,首先把米粉调成米糊,然后把米糊舀进蒸盘里,差不多几分钟就可以出锅,出锅后把蒸好的米皮卷起来,切成段,淋上提前炒好的酱汁即可。
第五种就是煎饼了,说到煎饼,也是很多朋友喜欢吃的,煎饼表皮酥脆,里面还有脆饼、蔬菜、肉松、鸡蛋,味道也是非常美味的,只是价格稍微贵一点,如果所有食材都加,差不多要10几块钱一个,但味道是真的好吃。
第六种就是油茶了,很多朋友没有吃过,但吃过的朋友都知道,味道是非常不错的,油茶可以根据自己的口味往里放入炸好的花生米、葱花、馓子,口味重的朋友还可以放上辣椒,非常的美味,酥脆好吃。
第七种就是小面了,小面的种类很多,可以是素小面,什么都不加,也可以往里加炸酱、豌豆、肥肠、牛肉、鸭血等,麻辣味十足,味道超好,很多朋友每天早上都要吃上一碗。
不错的,肠粉整体的营养是比较均衡的,首先蒸可以极大的保留营养成分的,并且其中有瘦肉以及蔬菜,不过由于商家所使用的酱汁,都是加入味精以及较多的调料,因此经常吃肠粉的话,对身体是没有益处的。
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