喝蛋白质粉是否可以增肌？会不会导致发胖呢？

先把楼上那个刷屏的白痴砍了我们再继续回答你的问题： 我就在安利研发中心做事，对蛋白粉有一定了解。 要肌肉纤维增粗，蛋白质虽然是必不可少的来源，但锻炼更为重要。一般来讲，锻炼的基本原理是利用重力克服静电力的过程，也就是肌肉锻炼的过程——你仔细想一下就明白了。 锻炼中，肌肉纤维收到比正常情况下大的运动刺激，发生一定损坏。而这种可逆损坏在机体的过量修复作用下，就达到了增粗肌肉纤维的效果。 目前市场上的蛋白粉大多是以大豆蛋白为主要成分，主要作用是补充人体蛋白质和增强免疫力。在你锻炼之后服用是可以起到一定的增肌效果。 但我认为，运动和增重饮食还是要全面些好，多实用一些低脂肪的动物蛋白比较好。鸡蛋啊，鸡肉，鱼肉都不错。同时还要注意补充维生素和其它微量元素。关于这些，你可以看看《健与美》杂志，这是中国市场上目前比较老的一款专业健美杂志。

蛋白粉与增肌粉其内部营养组成不同，蛋白粉主要成分为蛋白质，用于补充人体所需营养，适合体内营养缺乏人群食用，而增肌粉含有大量碳水与热量，主要目的是通过锻炼增加人体内肌肉数量，适合身体瘦弱或希望锻炼肌肉人群。

增肌粉一般指蛋白质含量低于20％的蛋白粉，主要成分是碳水化合物，适用于偏瘦人群快速增重；蛋白粉一般是指蛋白质含量80％以上的高纯度蛋白，北欧海盗水解牛肉蛋白粉的蛋白质含量是918％，适用于有一定健身基础的人群增肌和减脂。大概就是这个样子

有些人实在是太瘦了身上一点肉都没有，要是增加些肌肉就完美了，那么增肌有什么好的方法训练吗？增肌吃什么食物是最好的呢？

增肌怎么练最好的办法

1、控制好自己的有氧运动量

2、多摄入高蛋白食物

3、合理的加强力量训练

4、适当拉伸

5、合理饮食补充电解质

增肌增重吃什么最好

1全蛋面包餐

全蛋面包餐主要包括鸡蛋2个、牛奶1盒、全麦面包2片。对牛奶过敏的人群也可以将其替换为冲泡蛋白粉，主要是为了补充增肌所需的蛋白质，保证营养均衡。

2蛋白酸奶餐

蛋白酸奶餐主要包括蛋白2个，酸奶1盒以及红薯、玉米、面包等任意主食一份，在保证碳水化合物摄入的情况下尽可能增加蛋白质的摄入。

3燕麦沙拉

燕麦沙拉主要包含燕麦片200克，牛奶或冲泡蛋白粉一杯，可以搭配香蕉、苹果等水果150克，核桃、杏仁等坚果50克，增加各种微量元素的摄入。

4鸡胸肉全麦三明治

鸡胸肉全麦三明治主要是使用200克黄油香煎或水煮鸡胸，配合2片全麦吐司制作而成，还可以搭配牛奶或冲泡蛋白粉一起食用。

5虾仁意面

取150克虾仁与一把意大利面制成虾仁意面，撒入适量干酪即可食用。意大利面含有丰富的碳水化合物，虾仁又有大量的优质蛋白质，对增肌增重有很大的帮助。

6金枪鱼沙拉

金枪鱼沙拉主要包括糙米和金枪鱼、三文鱼等深海鱼类，可以适当加入西蓝花、南瓜等蔬菜，配合一杯牛奶或酸奶食用更佳。

7牛肉红薯餐

取200克牛肉或猪肉小火香煎后切块，拌入煮熟切块的红薯中，淋上适量的调味汁即可食用，还可以根据个人口味加入适量的杏仁、核桃等坚果，对于增肌增重也有好处。

8鸭胸肉沙拉

鸭胸肉的脂肪含量低，蛋白质丰富，有助于增肌塑身，可以将鸭胸肉加热后切块拌入糙米、意大利面中制成沙拉食用，配合一杯冲泡蛋白粉或牛奶效果更好。

9玉米吞拿鱼沙拉

取水煮吞拿鱼150克，甜玉米250克，加入橄榄油一小勺、适量精盐、鸡精和米醋，拌匀后即可食用，还可以根据情况加入适量的生菜或圣女果等水果。

10豚骨拉面

猪骨焯水后熬煮至浓白，加入精盐、味精等进行简单调味后可以与面条一同制成豚骨拉面，对于增肌增重都有好处。但猪肉中热量和脂肪含量较高，虽然适宜消瘦的人群增重，也要注意控制食用量，以免脂肪过度堆积。

增肌会增加脂肪吗

我只能告诉你会。但是多少无法说。这要根据你吃多少和吸收率决定，还有你的锻炼量，天赋决定。根本没有什么所谓的干净增肌，不存在的。先说个原理。你应该也知道，吃多了长胖这个事吧。每个人有一个每日需求能量值。这个每个人都不一样。还根据你当天运动量会有变化。打个比方。你一天需求1500大卡能量。如果你吃过了1500。那这能量不可能凭空消失吧。所以就拿来合成你身上的肌肉或者肥肉了。如果你完全不怎么动。那大部分合成的就是肥肉。吃的越多。肥肉合成量就越多。这就是上面说的根据吃了多少。顺便说的一个就是如果你吸收能量不好。那吃的很多就浪费了。这就是所谓的吸收率。具体怎么算我之后举例。如果你吃多了。打个比方，你吃了2000大卡。那多了500大卡。如果你在运动（力量训练，非马拉松那种耐力训练，那种不怎么增肌）。那这些能量就大部分拿来合成肌肉。但是这个能合成多少就看你练的有多狠。天赋有多高了。但是天赋再高也也有个极限的。人体合成肌肉能力有上限的。如果你一天吃太多了。吃了3000，4000大卡。那多的1500，2000大卡能量。怎么也不可能全部合成肌肉。多的就合成肥肉了。具体这个比例多少就是天赋问题了。每一种食物，提供的能量都是可以计算出来的。虽然可能根据吸收率不一样。具体吸收值会有波动。但是人是活的。如果一段时间发现不符合计算值，那看情况改就行。举例，熟米饭，每100g，提供116千卡（千卡等于大卡，这两个是一样单位）。所以你吃了多少克都是可以知道的。其他食物一样可以定量。只是我们中餐都是混炒，有点麻烦而已。

所以每个人都不一样。就算是两个每日需求代谢量一样的。吃一样的东西。练的一样。也无法保证两个人增肌和肥肉比例一样。我只能告诉你。我们健身一般控制每日饮食不超太多。大概在400到500大卡。这样在锻炼。让脂肪长的不多。等到慢慢的决得脂肪率太多了。那时候肌肉也有了。在通过减脂减掉脂肪。

增肌的好处

首先肯定的是,肌肉增加,可以让我们形体变得更加好看有型性感。想要自己身材凹凸有致性感动人,那么一定少不了各种肌肉的锻炼。而增肌,就可以让你练出肱二头肌、胸肌、腹肌、人鱼线、马甲线、倒三角和修长有力的腿部。

增肌的三大误区

蛋白质摄入过多

Tips

很多人为了最高效的增肌，不惜摄入过量的蛋白质。但事实上增肌过程中蛋白质的摄入固然重要，但是每公斤体重2克蛋白摄入足矣，最多不超过25克每公斤体重。过多摄入不仅不会带来更多的肌肉合成，反而给身体带来更大的代谢压力。并且蛋白质的食物热效应，会使得你的身体消耗很多热量。不要去计算摄入食物的总热量，因为从来不准，并会增加你的生活压力，消耗你更多的精力。

为了增重而增重

Tips

肌肉的生长是一个非常缓慢的过程，一年能长三四公斤纯肌肉已是不得了这句话不是开玩笑。虽然增肌脱离不了增重，但如果你一个月就重了十斤二十斤，你离胖子这个称号也不远了。并且体脂过高会影响你的激素分泌(过低也一样)，减缓增肌效率，更不用说后期减脂阶段你将承受的困难和痛苦，减脂比增肌更痛苦更需要毅力。

迷信小重量也可以增肌

Tips

有不少朋友，迷信只要动作标准刺激到位，小重量也能增肌。训练重量的选择要跟自己的训练目标挂钩，以增加力量为首要目标就要做大重量低次数训练。随着重量的减小，次数的增多，对于肌力肌肥大的训练效果会逐渐降低。力量训练和肌肥大训练是有本质区别的，如果你的肌肉量真的足够了，那再选择一些雕刻线条细节的训练也为时不晚。小重量、大重量是相对你自己而言的所以你不用去参考别人用多重的重量，更具参考性的是以RM区间来选择适合自己的重量。单块肌肉的体积和力量是互成正相关关系的，小重量练出大肌肉不存在的。

1 晚上健身后可以吃东西吗

健身减脂不可以吃东西，健身增肌的人可以吃东西(蛋白质+适量碳水化合物)

健身是为了减脂的话，晚上健身后可以不吃东西了，尽早睡觉能更好地减脂减肥。

健身增肌或增重的人，晚上健身之后可以冲泡一杯蛋白粉、吃一些瘦肉、或者喝低脂牛奶，白天碳水化合物(主食类)没有吃够的话，晚上健身完还是可以补充燕麦片、豆类等复杂碳水化合物营养的。

2 晚上健身后吃什么好 健身减肥人群

这些人健身的目的是为减肥，因此在晚上健身后建议尽量减少高热量、含糖高的食物摄入。比如油炸食品、糕点等。

在这里建议健身减肥人群晚上健身后，尽可能少的补充食物。如果要补充食物，请以水、水果、蔬菜为主。

健身增肌人群

这些人健身的目的是为了增加肌肉和发达肌肉，因此在晚上健身后建议补充高蛋白的食物和碳水化合物。

在这里建议健身增肌人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次还需要适当补充碳水化合物，比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质，同样也需要碳水化合物来补充能量。

健身增重人群

这些人健身的目的是为了增加体重，因此在晚上健身后基本上同健身增肌人群相同，建议补充高蛋白、高热量的食物。

在这里建议健身增重人群晚上健身后，补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物。如果人很瘦，可以吃点高热量的食物，比如炸鸡、炸薯条等。补充这些食物的目的是为了给健身者足够的热量。

一般健身人群

这些人健身的目的就是为了保持身体健康，以及活动筋骨等。因此在晚上健身后建议同健身减肥人群一样，尽量减少高热量的食物摄入。

在这里建议一般健身人群晚上健身后，多喝水，以及补充蔬菜、水果等。

3 晚上健身后的饮食注意事项 高蛋白零油脂或低脂

晚上健身后，有增肌诉求的人可以吃东西。以蛋白质+碳水化合物为主。健身后摄入油脂容易影响健身效果，所以烹调任何食物最好不加油脂。高蛋白的策略是为了肌肉的超量恢复，为下一次健身做准备。

不要太晚进食

建议晚上健身后吃东西的时间不晚于8:30太晚进食食物难以消化，对睡眠也不是很好。

新手如何增肌

1饮食计划

2运动时间

3休息与心态的重要性

1饮食计划建议：

大家都知道，七分吃三分练！

这3大营养素在我们增肌增重过程很重要；

①蛋白质：人每一公斤的体重需要补充1g的蛋白，如果在增肌阶段，可以吃到每公斤体重12g蛋白，也就是50公斤的人，

每天需要补充50~60g的蛋白质。

②碳水化合物：

每kg体重，

建议摄入6g碳水化合物，例如：50kg的人每天需要吃下300g碳水化合物。

③优质脂肪：

很多宝宝一听到脂肪，

印象就是会让你身体发胖的油脂。

其实并不是的，如果摄入劣质脂肪，这才会让你发胖，所以大家尽量少吃一些油炸类食物。

2运动计划建议：

①大肌群为主，小肌群为辅：

大肌群：背、胸、腿

小肌群：小腿、手臂、肩、腰腹

建议先小重量热身两组，并且适当拉伸肌肉，再上重量。

②运动时间：

新手运动时可以控制在一个半小时左右，后续再控制在1小时内，

训练时间过长的话，会训练过度，建议后续要根据自身情况调整强度。

3 休息时间的重要性：

很多人会忽视睡眠的重要性。

因为肌肉的修复主要在睡眠时进行的，当我们睡眠时，身体会释出生长ji素，加速肌肉生长。⚠️注意，肌肉不是训练时生长。所以要休息好，尽量每天保持睡够8小时。

4保持良好心态的重要性：

健身不必盲目，努力是很重要，

但心态也很关键。

①不自卑

当看见别人拥有强壮的肌肉时，我们也不必自卑，他们也是通过自己每一次坚持与努力锻炼出来的，那么我们也可以通过坚持以及找到正确的方法锻炼出来，

还能锻炼得比他们更强壮、更有型。

②有自信

在增肌增重过程要充满自信，没有自信就会让你失去健身的动力，每个人都能拥有完美的身材，这就看你有没有对自己强壮肌肉的向往了，对自己要充满自信哦！

高蛋白饮食能增加人们量和肌肉，是必不可少的补充。但很多人对增肌增重有误解：肥胖的人（体脂率超出合理范畴），尽管你也想要肌肉，但练肌肉并不是你的首要任务。

因为拖着一身多余的脂肪，就算是举铁，挺着大肚子也不方便，骨骼相当于负重上又负重，受伤几率更高，关节压力更大，而且就算练出肌肉，体型依然没有改变。增肌的目的就是要让体型好看美观。

长期过量的高蛋白饮食，对人体确实不利。

所谓负面影响，主要有三种：

1 肾脏压力加大：

蛋白质的氨基酸，在脱氨基的作用下，产生的代谢中间产物：氨，它有很强的毒性，需要肝脏解毒后变成无毒性的尿素，经肾脏排出。过量的氨基酸，会加重肝脏和肾脏的负担，如果肝或者肾功能不全，不应该使用高蛋白饮食。

2、 免疫力降低、易衰老

有研究称，长期过量的高蛋白饮食，会在人体内加剧美德拉反应（红烧肉的经典反应），产生过多的蛋白质糖基化反应终产物（AGEs），这种产物被认为能干扰人体机能，加速人体老化。

3、钙流失

首先，含硫的动物性蛋白进入人体后，会使血液呈酸性反应，逼迫身体从骨质中提取钙质，来平衡酸性血液。

其次，红肉（猪肉、羊肉、牛肉等）中含有大量的磷酸根，它们会在消化道中与钙结合，从而减少人体对钙的吸收。

第三，食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过消化，变成游离钙才能被小肠吸收。红肉中饱和脂肪酸含量非常高，会在胃肠道内与钙结合，形成不溶性脂肪，使钙的吸收率降低。