健身增肌就要吃成大胖子吗，如何增肌减脂同时进行？

在网上，我们通常看到这样一个论调，就是增肌意味着人体能量正平衡，减脂意味着人体能量负平衡，所以增肌得狂吃，减脂得节食。

你会看到有很多人健身的时候，将自己吃成了一个大胖子，等刷脂时又会面临很大的困难，如此反复！不过这的确是增肌最好的办法，但增肌到最后，这个时候很多人懒得去刷脂肪了，这个状态就俗称的肌肉型肥胖。

很多人对能量这个概念理解是有问题的，身体是一个整体，不应该说增肌是能量正平衡，理由如下：

很简单，假设人体就是这个木桶，若木桶中有100g汽油和100g酒精，总重200g；经过调整后变为110酒精和80g汽油，总重190g。酒精就是类比的肌肉，而汽油就类比脂肪，此时就是总重量减少，但酒精却增加了；用到人体上就是肌肉增加了，但体重减轻了，能量处于负平衡了！

所以增肌并不意味着能量正平衡，正确说法应该是：增重意味着人体能量的正平衡！这是一种概念错误，也是为何很多人认为增肌减脂无法同时进行，或者矛盾的根本原因。如果说增肌的能量是正平衡，应该再加一个词就对了，增肌意味着骨骼肌的能量变化处于正平衡，而不该说是人体！

当然我们总需要一些事例来进行佐证这个论题：

如这位肌肉猛男叫唐亚男，2012年体脂率约15%，体重70kg，但健身仅仅3个月时间，体脂率就下降到了10%，他的体重降低到了685kg，此时人体总能量变化为负平衡，脂肪下降，肌肉量却增加！

2013年到2014年肌肉量再次增加，体重也在逐渐上升，此时人体总能量正平衡。

这也是很多好莱坞明星们所使用的方式，他们时刻计算着总能量的变化，确保这些明星在增加肌肉的同时，减少或维持低体脂率！否则并没有那么多时间来给他们刷脂。尤其是金刚狼休杰克曼，他的团队一直在为他精确的计算着基础代谢和健身所消耗掉的热量，据此来算出他需要吃多少食物！

那有人说，卧槽！计算能量健身增肌，那太难了，倒不如一直狂吃猛喝来的痛快。而且这样的生活也失去了健身的意义了！

网友说的没有错，每个人都有自己的想法，尊重是最基本的！但如果你想像唐亚男一样，快速练成八块腹肌明显的肌肉男，还是得付出代价的。饮食的具体方式必须要遵循：低碳，高蛋白，营养丰富，这三个标准来执行。

总得来说，你在健身前两个月，如果按照增肌刷脂的流程来，可以摄入一些复杂碳水化合物如（玉米、紫薯、芋头等等），高质量蛋白（鱼虾、牛肉鸡胸肉皆可），一般这个时候，人体能量处于负平衡或者持平状态，你的体重也会在下降或者持平，但只要蛋白摄入足够，肌肉会在增加，脂肪会减少！

一旦过了刷脂期，可以增加自己的碳水化合物摄入，增加体重，此时能量便是正平衡了！

当然如果你的体脂率在15%以上的话，你完全可以用这样的方式来边增肌，边刷脂，刚开始俩月体重适当减轻很正常的，但切记不可节食，饿了之后可以吃点坚果！等你体脂率下降到满意阶段，可以增加碳水化合物摄入量，增加体重！

当然这样的流程的确是比较麻烦，并不是适合所有人，而且肯定不比狂吃增肌来的快，只是各位知道有这样一种操作就行了！

增肌不是大重量少次数的。

每组次数这个概念非常重要，次数是一定重量的哑铃每组最多完成的次数。一组6次以下用于提高力量；8-12次用于增大肌肉块；15-25次以上用于提高肌肉分离度，雕刻肌肉线条；25次以上用于减脂； 以只能完成一次动作的重量为最大重量。最大重量的85%及以上为大重量；65%-80%为中等重量；65%以下的重量为小重量。以中、大重量进行训练，可以增长力量和肌肉围度。用中、小重量训练则可以提高肌肉的清晰度、分离度和精细度并可减去一部分脂肪。

增肌不是大重量少次数的。

增重这件事对于与多人来说远不如减重来的重要，因此，有许多人对于增重这件是充满著各种的迷思与问号，通常增重分为增加肌肉重量与增加脂肪重量这两种，然而，这两种增重的方式对于体重机上的数据皆为增加重量，但对于体型外观与身体组成状态却有截然不同的样子。

我该增重还是减重？关于增肌的训练与效率有这几个因素要注意！

所以，能运用均衡的饮食搭配上正确且适当的训练，就可以有效率的增加肌肉组织，有研究表示，采用适当的重量训练是 肌肉生长最佳的方式；并且运用相对较重的重量搭配上每组6-10RM的训练，是最快达到肌肉量与力量强度的增长方式，但如果你是采用每组10-12RM的重量来进行，也不用太过于心急，持续的训练同样可以对于肌耐力以及肌力都会有所改变，只是需要时间的累积。

最适合的增重训练

想要增肌的人最关心的就是「要做哪些训练动作才比较有效率？」，关于这点就要将训练计划着重于组合式的运动，例如卧推、深蹲、肩部推举与背肌上拉等等，因为，这些运动都可以训练到身体的胸肌、背肌与腿部肌群，另外，也能带动这些大肌群周边的「辅助肌」和「协同肌」，这类型训练动作能在一个训练之中 最大量的肌肉纤维，所以，就是增肌时最重要且最有效率的训练项目。除了大肌群训练动作之外，还可以搭配一些较小的分离式训练，例如肱二头肌弯举或是俯卧抬腿；这些训练虽然对于肌肉组织的增长效率较慢，但却能提升运动的多样化也能从旁协助肌肉的成长。

通常增肌动作会着重于组合式训练，能在一个训练动作内 到最多的大小肌群。 预期化的增肌

在健身房你一定常常听到有人会说「一个月可以增加多少肌肉量」或是「一个月可以减去多少脂肪」，然而，这些数据的变化对于人体来说是没有一定的标准。因为，我们的肌肉或脂肪增减速度必须取决于体型、肌肉纤维、运动强度、荷尔蒙以及训练规划和饮食方式。尤其是每个人的基因将决定肌肉纤维类型的比例，例如快缩肌纤维（二型纤维）比慢缩肌纤维（一型纤维或耐力纤维）更容易产生力量并增长；因此，如果你的体内天生拥有较多的快缩肌纤维，对于肌肉增长的反应就会较快速，然而，这样肌肉类型的比例却无法透过后天的训练来进行改变，这也就是为何两个人都进行相同的训练课程，最后却获得不同的增肌结果，所以，懂得 如何运用运动处方签 来设定适合的训练方式，变得如此的重要。

除了上述的肌肉纤维会影响效率之外，天生的体型对于增肌也会有所影响。天生苗条四肢细长窄肩臀的人，比起天生就肌肉发达肩宽窄臀的人来说比较不容易增重，另外，天生矮胖肩部与臀部较圆润的人，是容易增加脂肪与肌肉的体型。还有睾酮素天生较高的男性，再增肌的减脂的效率也会比一般人来的要快，这也就是为何女性无法达到与男性一样增肌减脂效率的原因，除非服用合成代谢的类固醇。

同样的训练课表与内容，在不同状态的人身上就会得到不同的结果！ 结论

看完上面所说的天生基因会影响增肌效率的解说后，你是否对于增肌减脂已经充满著放弃的心情？其实，无论你的基因、天生身材状况与荷尔蒙的平衡状态如何，只要透过持续且固定的重量训练都可以改变体型与肌肉量，这样的差别只在于时间的多与少而以，千万不要过份的气馁。