如何教孩子学会使用筷子进餐

　　工具准备

　　材质：是竹质或木质的。塑料筷子太滑不易夹食物，且易折断，不太适合宝宝学习使用。

　　长度：是宝宝手掌宽度的3倍。

　　粗细：以宝宝手指能灵活操作为佳。方形的筷子相对比较好用。

　　学习使用筷子

　　初学使用筷子时，你可以让宝宝坐在你的膝盖上，让他模仿你拿筷子的姿势。当他能自己拿筷子时，在吃饭时你让他学着夹一些体积适中、容易夹起的块状食物。或者，你也可以和宝宝一起玩扮家家的吃饭游戏，让他在游戏中不断地练习。

　　Tips：

　　对于2-3的宝说，筷子是危险物品，像拿着筷子挥舞、将筷子含在嘴里走路、又或者用筷子指着别人等危险的动作是不能做的。

　　用筷子和碗进餐

　　当宝宝用筷子进入熟练阶段后，就可以教导他使用筷子和碗进餐：右手拿筷子，左手端饭碗。左手手掌放在饭碗的边缘。提醒他吃饭时要注意姿势正确，饭碗保持在胸部的位置，不要弯曲背部、颈部，将嘴巴靠近饭碗，要避免宝宝将筷子和碗当玩具。

　　学习餐桌礼仪、礼貌用餐

　　饮食习惯是在2-3岁时开始确立的，同时你也要协助他学习必要的餐桌礼仪，这会让他受益终身。

　　习惯独自进餐

　　独自进餐是学习餐桌礼仪的第一步，在进餐过程中，你可以这样说：

　　“吃得真好！”√

　　“宝宝自己会吃了，真棒！”√

　　避免这样说：

　　“真笨，吃得到处都是。”╳

　　“快点儿，还是妈妈来喂你。”╳

　　“让吃饭成为享受”

　　：保持餐桌干净

　　吃饭前我会要宝宝穿上围兜，并准备一些纸巾帮他擦嘴或擦手。吃饭过程中掉下来的食物随时拣起来，保持餐桌上的清洁。

　　专心用餐

　　在吃饭时间能将电视关掉，或把玩具都收起来。让吃饭时间变成全家一起享受美食的时间。

　　养成餐后收拾的习惯

　　宝宝快3岁了，我会在用餐结束时，让她做力所能及的事情，比如收拾自己的餐具，或者让她和我一起清理弄脏的桌面。

　　box餐桌前的小规矩

　　■用餐前先洗手；

　　■用餐时间避免看电视，也避免玩玩具；

　　■细嚼慢咽，专心用餐；

　　■没吃完不可以离开餐桌；

　　■不可拿食物和餐具来玩耍。

古人礼仪故事:廉蔺交欢

蔺相如是春秋战国时期赵国的大臣，他很有见识和才能。在“完璧归赵”、“渑池相会”两次外交斗争中，捍卫了赵国的尊严，地位在名将廉颇之上。这使廉颇很不服气，他对别人说：“我廉颇攻无不克，战无不胜，为赵国立下了赫赫战功。蔺相如不过是凭一张嘴巴，说说而已，有什么了不起，反而爬到我的头上。一定要侮辱他一番。”蔺相如听说后，尽量不跟廉颇会面，每次出门，避开廉颇，有时甚至装病不去上朝。有一次蔺相如外出，远远看见廉颇的车马迎面而来，连忙叫车夫绕小路而行。

蔺相如手下的人对他这样卑躬让步的作法感到委屈，纷纷要求告辞还乡。蔺相如执意挽留，并耐心地向他们解释说：“诸位认为廉将军和秦王相比，哪个厉害？”众人都说：“当然廉将军不及秦王了。”蔺相如说：“对啦，天下的诸候个个都怕秦王，可是为了赵国，我敢在秦国的朝廷上斥责他，怎么会见到廉将军倒反而害怕了呢？你们的心情我是理解的，可是，你们想过没有，强大的秦国之所以不敢攻打赵国，就是因为赵国有我和廉将军两人的缘故。如果两虎相斗，势必两败俱伤。我不计个人恩怨，处处让着廉将军，是从国家的利益着想啊。”听了这番话，大家都消了气，打消了告辞还乡的念头，反而更加尊敬蔺相如了。

后来，有人把蔺相如的话告诉了廉颇，廉颇大受感动，惭愧万分，觉得自己心胸竟然如此狭窄，实在对不起蔺相如，决心当面请罪。一天，他脱下战袍，赤身背着荆条，来到蔺相如的府第，“扑”地跪在地上，老泪纵横，泣不成声地对蔺相如说：“我是一鄙陋的粗人，见识浅薄，气量短小，没想到您对我竟这么宽容大量，我实在无脸见您，请您用力责打我吧！就是把我打死了，也心甘情愿。”蔺相如见到这情景，急忙扶起廉颇，两人紧抱在一起。从此两人消除了隔阂，加强了团结，同心协力，保卫赵国，强大的秦国更加不敢轻易地侵犯赵国了。

礼仪的故事:程门立雪

杨时（1053—1135）是北宋时一位很有才华的才子，南剑州将乐人（今属福建）。中了进士后，他放弃做官，继续求学。

程颢（1032—1085）、程颐（1033—1107）兄弟俩是当时很有名望的大学问家、哲学家、教育学，洛阳人，同是北宋理学的奠基人。他们的学说为后来的南宋朱熹所继承，世称程朱学派。

杨时仰慕二程的学识，投奔洛阳程颢门下，拜师求学，4年后程颢去世，又继续拜程颐为师。这时他年已40，仍尊师如故，刻苦学习。一天，大雪纷飞，天寒地冻，杨时碰到疑难问题，便冒着凛冽的寒风，约同学游酢（1053—1123年）一同前往老师家求教。当他来到老师家，见老师正坐在椅子上睡着了，他不忍打搅，怕影响老师休息，就静静地侍立门外等候。当老师一觉醒来时他们的脚下已积雪一尺深了，身上飘满了雪。老师忙把杨时等两人请进屋去，为他们讲学。

后来，“程门立雪”成为了广为流传的尊师典范。

名人礼仪故事:张良拜师

张良（？—前186年），是西汉高祖刘邦的军师，他的祖先是韩国人。在秦灭韩后，张良立志为韩国报仇。有一次，因刺杀秦始皇未遂，受到追捕而避居到下邳。

张良在下邳闲暇无事。有一天他到下邳桥上散步，碰到一个老人，穿着粗布短衣，走到张良旁边，故意把他的鞋子掉到桥下。然后回过头来冲着张良说：“孩子！下桥去给我把鞋子拾上来！”张良听了一愣，很想打他一下，但一看他是个老人，就强忍着怒气，到桥下把鞋拾了上来。那老人竟又命令说：“把鞋子给我穿上！”张良一想，既然已经给他拾来了鞋子，不如就给他穿上吧，于是就跪在地上给他穿鞋。那老人把脚伸着，让张良给他穿好后，就笑嘻嘻地走了。张良一直用惊奇的目光注视着他的去向。那老人走了里把路，又折回身来，对张良说：“你这个孩子是能培养成才的。5天以后的早上，天一亮，就到这里来同我会面！”张良跪下来说：“是。”第五天天刚亮，张良到了下邳桥上。不料那老人已经等在那里了，见了张良就生气地说：“和老人约会，怎么迟到了？以后的第五天早上再来相会！”说完就离去了。到第五天早上，鸡一叫，张良就赶去，可是那老人又等在那里了，见了张良又生气地说：“怎么又掉在我后面了？过了五天再早点来！”说完又走了。到第五天，张良没到半夜就赶到桥上，等了好久，那老人也来了，他高兴地说：“这样才好。”然后他拿出一本书来，指着说道：“认真研读这本书，就能做帝王的老师了！过十年，天下形势有变，你就会发迹了。以后13年，你就会在济北郡谷城山下看到我——那儿有块黄石就是我了。”老人说完就走了。

早上天亮时，张良拿出那本书来一看，原来是《太公兵法》（辅佐周武王伐纣的姜太公的兵书）！张良十分珍爱它，经常熟读，反复地学习、研究。

10年过去了，陈胜等人起兵反秦，张良也聚集了100多人响应。沛公刘邦率领了几千人马，在下邳的西面攻占了一些地方，张良就归附于他，成为他的部属。从此张良根据《太公兵法》经常向沛公献计献策，沛公认为很好，常常采用他的计谋，后来成了刘邦运筹帷幄，决胜千里的军师。刘邦称帝后，封他为留侯。

张良始终不忘那个给他《太公兵法》的老人。13年后，他随从刘邦经过济北时，果然在谷城山下看见有块黄石，并把它取回，称之为“黄石公”，作为珍宝供奉起来，按时祭祀。张良死后，家属把这块黄石和他葬在一起。

想一想：这是一个动人的传说，张良拜师，第三次才见到老师，如果是你，你会去第三次吗？为什么？

礼仪故事：千里送鹅毛

“千里送鹅毛”的故事发生在唐朝。当时，云南一少数民族的首领为表示对唐王朝的拥戴，派特使缅伯高向太宗贡献天鹅。

路过沔阳河时，好心的缅伯高把天鹅从笼子里放出来，想给它洗个澡。不料，天鹅展翅飞向高空。缅伯高忙伸手去捉，只扯得几根鹅毛。缅伯高急得顿足捶胸，号啕大哭。随从们劝他说：“已经飞走了，哭也没有用，还是想想补救的方法吧。”缅伯高一想，也只能如此了。

到了长安，缅伯高拜见唐太宗，并献上礼物。唐太宗见是一个精致的绸缎小包，便令人打开，一看是几根鹅毛和一首小诗。诗曰：“天鹅贡唐朝，山高路途遥。沔阳河失宝，倒地哭号啕。上复圣天子，可饶缅伯高。礼轻情意重，千里送鹅毛。”唐太宗莫名其妙，缅伯高随即讲出事情原委。唐太宗连声说：“难能可贵！难能可贵！千里送鹅毛，礼轻情意重！”

这个故事体现着送礼之人诚信的可贵美德。今天，人们用“千里送鹅毛”比喻送出的礼物单薄，但情意却异常浓厚。

礼仪故事：杨香扼虎救亲

杨香扼虎救亲是一个中华传统礼仪故事。

杨香是一个十四岁的女孩。有一天，她跟着父亲杨丰到田间去收割庄稼。两人刚走到半路上，突然跃出一只大老虎，咬住杨香的父亲便往回跑。当时杨香手无寸铁，但她临危不惧，一心只想着被老虎拖走的父亲，而把自己的生死置之度外。她拼命奔上去，抓住老虎的脖子便往死里掐。起初，老虎用力反扑，可杨香硬不松手，老虎渐渐元气大泄，磨着牙齿，终于断了气。杨香的父亲终于脱离了险境，免于老虎的伤害。

后人为赞扬杨香写文记曰：杨香，年十四岁。随父丰往田中获粟，父为虎曳去。时香手无寸铁，惟知有父，而不知有身。踊跃向前，扼持虎颈，虎磨牙而逝，父因得免于害。

　在日常学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你写作文时总是无从下笔？以下是我精心整理的筷子优秀作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

筷子优秀作文1

　星期一的早晨，在我家的厨房里，筷子和勺子发生了一点争执。

　筷子挺胸抬头地走到勺子面前，骄傲的说：“我的功劳比你大，所以你以后得管我叫大哥。”勺子神气地说：“咱们家小主人吃美食的时候，最喜欢用我，所以我应该是老大。”它们争吵的声音越来越大，争得面红耳赤，互不相让，把碗爷爷给吵醒了。碗爷爷慢慢地走到他们面前，心平气和地说：“不用吵了，让我给你们当裁判。”碗爷爷煮了一碗面条，又煮了一碗汤，对筷子和勺子说：“谁先把这两碗食物吃完谁的功劳大。筷子先把面条吃完了，但是怎么也喝不到汤。勺子先把汤喝完了，但是怎么也吃不到面条。它们急得汗水都流出来了，也没办法。只好找碗爷爷。碗爷爷和蔼地说：“每个人都有优点，还有缺点，你们要取长补短。”筷子和勺子听了碗爷爷的话，都低下了头，以后再也不争吵了。它们成为好朋友。

　从此以后我们家的厨房再也没有争吵声了。

筷子优秀作文2

　我一直不会用筷子吃饭，那次之后，我学会了。

　那天早午，妈妈拿来一碗米饭和一双筷子，放在我的面前，我在凳子上左顾右盼。心想：我的勺子去哪儿了？我问妈妈：“勺子不见了？”妈妈眯着眼睛嫌弃地说：“你都多大了，还用勺子吃饭就不怕人家笑话吗？”

　我生气地拿起筷子，向我最喜欢的腊肉伸去，刚夹住，还没等肉离开盘子就掉下来了，反复几次都这样，我一下子放下筷子，大声问妈妈：“妈妈，我怎么夹不起来？”妈妈摸摸我的头笑着对我说：“；来，我教你，你要这样夹才行。”看着妈妈夹得那么流畅，我没有放弃，又拿起筷子夹，呀！夹住了，我心里激动的不得了。眼看就要到嘴了，肉又从筷子中间滑了下去。

　根本就是跟我作对！我在心里想着。于是，我把筷子一拍，直接伸手去拿，心想：我就不相信了，我不拿筷子就吃不到你了。爸爸一把抓住我的手，对我说：“做什么事都要坚持，你不学怎么会呢？”我强忍着泪水，脸气得红彤彤的，生气地拿起筷子向肉伸去，奇迹真的发生了，我会用筷子了，我开心的叫出声来。

　虽然这件事不值得说，但我觉得这很有意义，因为这件事使我知道了，遇到困难不可怕，不学着克服困难才可怕。

筷子优秀作文3

　星期六，我们上了一节别开生面的作文课。首先，老师对我们说：“同学们，今天我们来玩筷子夹乒乓球接力赛好不好哇？”老师的话音刚落，整个教室就开始沸腾起来。老师见同学们兴致勃勃，说好游戏规则后，就开始玩游戏了。首先，老师把我们分成两组，看看哪组先把乒乓球夹到讲桌上，那组就获胜了。比赛正式开始了，同学们个人跃跃欲试，但乒乓球就像一只活蹦乱跳的小白兔，刚被捉住，但又从筷子中“逃”了出来，在桌上滚来滚去，不想被同学们捉住。

　经过一番焦急的等待，终于轮到我了，我用筷子小心翼翼地夹住乒乓球，而乒乓球却像被抹了油似的光滑，从我手中轻轻地“溜”了出来，但我并不慌张，继续小心翼翼地把球夹起来，交给下一个队友，功夫不负有心人，这次终于成功了。这时，对方的“卖国贼”在那里跟自己的队友喊“夹不着”。而我们组的同学团结一致，克服困难，最终取得了胜利。

　真是一场有趣的游戏！ 简评：对一次有趣的游戏的记录。描写生动形象，读者可以随着文章阅读，感觉到当时的气氛和紧张感。建议小作者对于自己参与的过程多加一些笔墨描写，突出重点，这样文章会显得更好。

筷子优秀作文4

　筷子是每家每户，每餐每顿都需要用到的东西，是中华饮食文化的标志之一。

　中国人习惯用筷子，筷子的材质有竹、木、金属、骨、瓷、象牙、塑料等材料制成形状各异或方或圆。就拿我们家的筷子来说吧！我们家有六个人，每个人用的筷子几乎都不一样，爷爷奶奶用的筷子是木质的圆柱形体上面有喷漆图案，爸爸妈妈用的是金属的，是情侣款，我妈妈是双鱼座筷子上有小鱼，我爸爸是水瓶座筷子上有水瓶，妹妹是儿童训练款，上面有个立体的公主，下面有和手指相对应的圈圈可以套，所以他很小的时候就会用筷子了。我的筷子是最特别的材质，是不锈钢的，是妈妈从国外给我带回来的，她希望我像这双筷子一样坚定，这种筷子既环保又卫生。

　很多时候我在想，古人没有筷子怎么进食呢？筷子到底是怎么来的呢？原来，古时候有个关于筷子的传说，是说有个叫姜子牙的人生活得很贫穷，靠捕鱼来过日子。一天，姜子牙又捞了空网上来，他的妻子想害死他，就在肉里下了毒。等姜子牙要吃饭时，他的妻子一直让他吃肉。他要准备拿肉的时候，有只鸟飞进来啄他的手，连续三次他都没有吃到肉。姜子牙觉得这只鸟是神鸟，就跟着它出去，鸟示意让他用竹子做双筷子，他用这双筷子夹肉的时候碗里冒出了黑烟，原来肉有毒。是这双筷子救了姜子牙一命。于是，人们就开始普遍用筷子用餐。

　筷子的意义不仅仅是在于夹起饭菜、送到口中这样的动作，更在于让人们享受到味蕾的快乐，填饱肚子的满足，是生活中不可缺少的。

筷子优秀作文5

　由于大部分筷子是木制的，导致人们乱砍滥伐，森林面积减少，加上人们使用筷子时还要配备其它的餐具，携带很不方便，所以，二十年后，科学家发明了一种新型的多功能筷子。

　这种筷子功能齐全。它是铁制的`圆柱形的。它的身子有两层，外层雪白得出奇，能起到“保温”作用。黑色的里层能吸热。当饭太烫时，只要旋转一下它的盖子一端，里层的黑色会裸露出来，这下饭的热度就被它迅速吸入体内。等热度差不多时，我们再旋转一下盖子，白色的外层又回来了，就可以吃饭了。晴天时，我们把黑色的里层暴露在太阳底下，让它储存足够的太阳能。这些热能可以用来加热冷食物，所以有了这双筷子我们根本不需要其它的加热方式。

　这种筷子不就方便而且实用。它的体内是空心的，只要把两头的盖子拔掉，就成了吸管，可以拿来吸水。它的身子中央有红、黄、蓝三种颜色的按钮，轻轻摁一下红按钮，就能变成叉子。当我们要吃块状食物时，可以用来叉。只要摁一下黄按钮，就能变成刀子，可以削皮。摁一下黄按钮，就能变成勺子，用它来盛汤喝。

　这种筷子还有更神奇的功能，就是当我们疲劳时，还能放音乐给我们听，还不用洗，因为它有自己净化功能。另外，它还能判断食物有没毒，如果有毒它就变成红色的呢!

　听完我的介绍，你对这种筷子一定很感兴趣吧，让我们拭目以待吧!