不少人的瘦与饮食单一(偏食)有关。 比如,有人只喜欢吃米饭,不爱吃面食和杂粮;有人只爱吃蔬菜,不喜欢吃荤腥;等等。如果您也有偏食习惯,那就一定要改变,注意增加食物品种,鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配,样样都吃,保证营养充足。 还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。一个从事轻体力劳动的年轻人,每天需要热量约2200千卡,相当于250克大米、200克猪肉、2个鸡蛋(80克)、200克菜花、100克豆腐。100克菠菜、10克白糖、100克烹调油所提供的热量。 这套食谱所含蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例也适当。每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量,做到供大于求,才有可能增胖。特别要注意增加富含蛋白质的食物,如肉、蛋、鱼、豆制品等,因为蛋白质是构成肌肉的主要成分,欲长肌肉就得提供原料。 其次,身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食,若强行多吃,则易导致消化不良,引起肠胃疾病。为此,平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品,如茶、水果、果脯等。做菜时,适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品,以增进食欲。 也可以在正餐之间增加1杯牛奶,或1个鸡蛋,或一些点心。但应注意增食要定时,否则会适得其反。比如,有人为了增胖,不时吃糖果、点心等零食,一旦坐到餐桌上,就什么也吃不下去了。 锻炼身体,增强体质 有人以为每天少运动,能养胖。其实不然,结果是既不能增胖,更不能使体型健美。 实践证明,只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动,才能提高内脏器官的功能,增强食欲,促进营养吸收,使体格逐步健壮起来。 从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物(除去被保护动物)的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康,有史以来就一直争论不休,其实荤素并不重要,重要的是能否适应机体的需要,能否为机体消化吸收。只要机体这个时候是需要的,荤素都是必须得吃的哦 脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
正常饮食如果身体偏瘦主要是消化吸收不好,首先要调理脾胃,吃一点温补健胃的食物,尽量多以易消化面食为主,可以吃鸡内金,山楂等健胃健脾的东西。之后要注意饮食规律,少吃油炸食品,最后要合理运动,一方面运动可以促进消化吸收,另一方面增肌也是增重。
要把重点放在训练和回复上,只注重饮食会发胖。
每日摄入的总热量控制在体重乘以35左右,,70公斤体重的人控制在2450卡为宜,吃的再多就要发胖了,因为你的训练强度在初期不会太大,没必要吃那么多东西去增加热量,关键是吃的对,吃多了除了长更多脂肪,不会给你更多的肌肉。
适当的降低饮食里脂肪类和油类的摄入,可以有效控制脂肪的增加。
提高蛋白质的摄入,比如低脂的牛奶,鸡蛋清。瘦肉。
对于普通人或者健美新人来说,没必要一上来就吃一大堆的鸡蛋牛肉,没用,因为你训练和增肌强度达不到那么高。只要你适当的改正一下日常饮食,适当的每天增加几个鸡蛋清,就会有最够的效果。切莫每顿吃的太多。增肌期间控制脂肪增加的有效方式就是控制脂肪摄入和少吃多餐。
学会在2正餐之间适当加一顿小餐,比如1个香蕉或1包酸奶或者1片面包,会有不错的效果。
请上网自学一下各种食物的成分组成,知道哪些食物有多少热量,自己计算和设计每天的摄入。
简单的说,早上牛奶,鸡蛋,全麦面包,麦片,可以自己选择
上午加餐香蕉
中午米饭,馒头,素材,瘦肉,蛋清,可以自己选择
下午加餐酸奶
晚上同中午。
训练后可以增加少量水果和牛奶。
量需要自己控制,最简单的方法,过2-3周,照照镜子,感觉脂肪没长多少,热量OK,可以再加点蛋白质。
1 食物多样,谷类为主,粗细搭配
2 多吃蔬菜水果和薯类
3 每天吃奶类,大豆或其制品
4 常吃适量的鱼,禽,蛋和瘦肉;
5 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食。
6 食不过量,天天运动,保持健康体质。
7 三餐分配要合理,零食要适当;
8 每天足量饮水,合理选择饮料。
9 饮酒应限量。
10. 新鲜干净的食物
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