蛋白质粉什么时候吃

蛋白粉补充的主要是蛋白质，而人体在一天中，只有早上补充蛋白质才最容易吸收。

楼主可以在早餐时用牛奶或者清水冲一杯蛋白质粉，辅以白煮鸡蛋，是很有营养的吃法哦。

因为安利的蛋白粉大多是大豆蛋白，食用蛋白质粉一定要用50℃以下的温开水冲调；若需在炒菜或汤水中加入蛋白粉，以增加膳食中蛋白质的摄入，应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性，为您的健康带来真正的益处。

蛋白质粉不适合空腹吃，蛋白质也是供能营养素，在早上空腹的时候血糖很低，蛋白质被大量分解以产生热量，而不是我们所需要的更加重要的作用，一方面很浪费，另外一方面，蛋白质被分解是在肾脏进行的，这样会增大肾脏负担。最好的办法是先吃一些粥啊馒头包子啥的，这样，身体会优先把这些食物作为热量来源，以使得蛋白质得到其更有意义的利用。

看到很多刚开始健身运动的健友们问这些问题，俺把这些问题整理出来，给大家做参考

不多说，先看看第一个最多人问的问题吧

1、蛋白粉和增肌粉在健身前吃好还是练完再吃？

运动前20-30克蛋白粉，运动后30分钟－2小时内20-30克蛋白粉加5克肌酸4右谷氨酰胺或者加一份增肌粉，效果最好～

2、蛋白粉早上吃好还是晚上吃好？

这个没必要在意，但尽量不要空腹吃就好了

另外睡前也可补充一勺蛋白粉加一份增肌粉，也可加4克谷氨酰胺（谷氨酰胺对肠胃疾病、免疫力低下人群也有效用）

3、蛋白粉运动后怎么吃？

在训练后的30-90分钟里，人体对蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但假如训练量太大的话要留出一些冷身时间让身体恢复平静，大约隔20分钟

运动后可以与上面所讲的运动前一样的量服用，另外运动后半小时内补充一些易于吸收的碳水化合物最好，如葡萄糖，香蕉，苹果，麦片～

4、蛋白粉饭前吃好还是反后吃好水温多少度好

　饭后温开水冲，切记不能用开水冲蛋白粉，用水温30度左右就可以了，

最后，肌肉生长你要知道的几点，休息好、保证营养、足够练习（训练到位）、坚持！（这个是最重要的）

什么时候吃：

一般是在早餐时吃最好，可以加到任何早餐里面，如加到牛奶里或豆浆里，最好做个高蛋白营养早餐是最好的。

怎么吃：

量：

正常情况下一天一勺就够了，但如果工作压大或经常加班熬夜和生病时要提高免疫力可多一两勺。活力达蛋白质粉具有增肌功效，若想增肌请根据具体的情况多加分量，最好可有专业的教练根据自身情况推荐。

参考：不同年龄人所需蛋白质的指数

年龄 1~3岁 4~6岁 7~10岁 11~14岁 15~18岁 19岁以上

指数 180 149 121 099 099 079

计算方法为：先找出自己的年龄段指数；再用此指数乘以自己体重（公斤）；所得的答案就是您一天所需要的蛋白质克数。

水温：水温不要超过40度

水温超过40度，容易破坏蛋白粉的营养。若需在炒菜或汤水中加入蛋白粉，应在起锅冷却后再加入。只有这样蛋白质粉才会保持良好的生物学活性，为您的健康带来真正的益处。

冲泡：喝前摇一摇

蛋白质粉在冲泡的时候，容易板结“成块”，主要是受热不均造成的。除了控制水温之外，另外两个诀窍是：A，先放蛋白质粉，再倒入温水；

B，喝前摇一摇，让蛋白质粉快速溶解，现在很多买蛋白质粉都会送专门的摇摇杯。

没有固定的时间，只要不空腹吃就可以，空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。

蛋白粉一般是指从大豆中提取的大豆蛋白，或是从牛奶中提取的乳清蛋白，但更多的蛋白粉是将这类提取物混合后加入适量的矿物质和维生素制成。

大豆蛋白来源于大豆，也就是植物性蛋白；乳清蛋白来源于牛奶提取物，属于动物性蛋白。混合蛋白就是将两者按照不同的比例进行混合。

但就算是最优质的蛋白质也有短板，比如大豆蛋白中缺乏蛋氨酸，乳清蛋白中缺乏异亮氨酸，光吃其中一种并不能满足身体对蛋白质的需要，需几种食物配合在一起，互相补足，才能够维持机体稳定和平衡。

扩展资料

注意：

蛋白粉也是有弊端的。经过工艺处理后的非天然食物会刺激胃酸分泌，容易形成反流性食管炎、胆石症、炎性肠病等消化道疾病。严重时会出现巴瑞特食管，也就是食道癌的一种癌前病变。

只有严重营养不良且危害到身体健康的部分患者才有补充蛋白粉的需要。比如，有的老人尤其是独居老人食欲差，且无法通过正常的饮食来摄取足够蛋白质，可以选择食用蛋白粉，但具体食用哪种蛋白质、食用多少，都需要在营养师的指导下进行。

—蛋白粉

人民网-补充蛋白质 别依赖蛋白粉

首先我对这个问题的回答是：全天都可以喝。首先我们要认清蛋白粉的本质，不是保健品，更不是药物，没有激素，也不是什么“神药”，它就是一个简简单单的“蛋白质补充剂”。健身补剂的蛋白粉一般都从牛奶里提取，专门用于蛋白质摄入，因此几乎不包含任何额外物质，比如过多碳水和脂肪，即使大部分蛋白粉都很甜，你不用担心吃多了会发胖什么的。由于蛋白粉呈很细的粉质，冲泡后是液体，所以一小勺，就能将更多的蛋白质摄入体内，不需要肠胃过多蠕动就能吸收，比吃食物容易消化，也比鱼肉和大豆要快也很有吸引力。它本质真的就可以说是一种更好消化的食物！你喝牛奶也要分早晚吗？