什么是益生菌?
事实,益生菌的定义很严格。在今年5月发布的《中国营养学会益生菌与健康专家共识》中,益生菌被这样描述:“活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生健康益处”。
必须同时满足五个条件,才能够被称作益生菌的,
第一 益生菌必须是活的
第二 益生菌必须是安全的,必须经过严格的安全评价。
第三 益生菌的作用和其剂量相关。
第四 必须有充足证据证明益生菌对人体是有益的。
第五 益生菌的作用具有菌株特殊性
目前最常用的益生菌是乳酸杆菌种和双歧杆种,也是酸奶中比较常见到的。而这里所说的“种”,下面还有具体的“属”,属下面还有具体的“株”。
人们所说的“益生菌”很多都只能被称作“可食用微生物”,并不等同于益生菌。所以,严格来讲,普通酸奶里的乳酸菌由于没有足够高等级的证据证实有健康益处,因此是不能称为益生菌酸奶的。但确实也有一些酸奶,真正添加了足够的益生菌菌株,只有这样的酸奶也才能称作“益生菌酸奶”。
如何选择
在购买的时候,消费者可以注意包装上是否标有菌株的标号,如“嗜酸乳杆菌号”。有了标号就可以追踪菌株质量,也能查到菌株的功效,这是一个非常实用的判断方法。
食用益生菌也需要选择对症的菌株。很多人听说益生菌能够治疗腹泻、便秘,还具有免疫调节作用等,就想要自行吃点益生菌,“保护”自己。
生活在现代社会里,大家对于身体健康和饮食营养的关注度越来越高,益生菌成为了许多人认为非常健康的一种食品。但是,近来有网友质疑益生菌会导致体重增重,这真的是正确的吗?
什么是益生菌?益生菌就是“有益的细菌”,它们生长在肠道内,对身体健康有着积极的影响。益生菌可以帮助保持肠道内的菌群平衡,有助于防止有害细菌的生长,并促进消化和免疫系统的正常运作。此外,医学研究表明,益生菌还能缓解腹泻、支气管哮喘、铅毒性等疾病。
益生菌会让人变胖吗?在研究食物和身体的关系时,一个基本概念便是“热量”,通俗点说,就是吃进去的食物的能量。如果你吃进去的热量比你消耗的热量多,那么身体便会储存这些热量并转化为脂肪,造成体重增加。
需要注意的是,益生菌本身并不含热量。很多人认为益生菌含有高热量但缺乏科学证明,相反,不同种类的益生菌在肠道内对于人体的影响是不一样的。有些益生菌通过抑制人体对于食物的吸收增强人的饱腹感而减少了哪怕是每天的摄入热量,而另一些益生菌则促进了热量的吸收。
也就是说,益生菌本身不会直接导致体重增加。当然,如果你在食用含益生菌的食品的同时还增加了其他高热量的食物,那么很可能会因为热量摄入增加而导致体重增加。
如何正确食用益生菌?正确食用益生菌有利于促进身体健康。这里有几个小建议:
选择适合自己的益生菌,途径可以有医生、药剂师的建议等。确保食品中含有益生菌的量是充足的。一些常见的含益生菌的食品有酸奶、酸奶饮料、奶酪和发酵食品(如_筋、味噌等)。注意食品的营养摄入量。如果你要控制你的体重或你的营养摄入量,可以参考食用益生菌的份量和其他食品搭配。结论益生菌是一种非常健康的食品,有着积极的影响,它并不会直接导致体重增加。要想通过食用益生菌改善身体健康,正确的选择益生菌和合理的饮食搭配是很重要的。当然,在日常生活中还需要进行锻炼和保证充足的睡眠。
益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。
益生菌的功效与作用:益生菌的功效与作用:
益生菌的功效与作用:
益生菌对肠道环境的调节非常重要,是人体必不可少的有益菌群。
肠道内生存着多种细菌,益生菌可与其他细菌共存共生,维持肠道内平衡状态。
如果肠道内菌群失调,就需要外服益生菌进行补充,之后益生菌会在肠道内定植繁殖,使菌落与菌落之间达到平衡,然而益生菌需持续服用,才可有治疗效果。
一般建议患者服用1-2个月,疗效可能会更好,更加稳定,且停药后,症状也不容易反复。
益生菌的功效与作用
1预防过敏
益生菌能预防人体过敏,能平衡人体内的各种免疫应答机制,能够避免各种的过敏源对人体产生一定的过敏反应,能减少肌肤的各种皮肤变化等。
2抑制肿瘤生长
益生菌能够起到抑制肠道中某些酶的活性的作用,如尿素,消极还原酶,偶氮还原酶等,这些酶能参与肠道中致癌物质生成,胆盐经肠道遇到有害细菌发生接力,也会导致致癌物产生,引起肠癌。
3提高免疫能力
益生菌可以抑制有害细菌的滋生,阻止病原微生物,促进肠道免疫球蛋白的分泌,提高免疫能力。
4促进消化功能
益生菌具有帮助肠胃食物的消化,而且对于一些营养物质的吸收也具有很好的吸收功效,尤其是益生菌能合成各种的维生素成分,能增强人体的营养代谢改善消化功能。
5改善便秘与腹泻
益生菌可以调节肠道微生态平衡,改善便秘与腹泻。
益生菌以活菌的方式进入人体肠道内,并通过生长以及代谢作用,促进肠道内菌群的正常抑制肠内腐败物质的产生,从而保证了肠道机能的正常。
通过上文的介绍,相信大家已经了解了益生菌的功效与作用:,此外还为大家介绍了益生菌的功效与作用,希望可以帮助到大家。
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