酿酒养猪怎么样呢？

火速科技成都生物研究所为您解答酿酒养猪问题：我们从酿酒养猪的效益进行分析。1、免蒸煮生料酿酒技术的原料来源充足。凡含有淀粉的粮食都可以作为酿酒技术的原料。根据各地区粮食的不同，以玉米、大米为例，我们可以作以下经济核算（仅供参考）。 粮食种类出酒率酒度标准粮食单价百斤粮成本（元）百斤粮发酵用酒曲成本百斤粮烤酒用煤20公斤水电费生产纯粮食酒（斤）每斤酒成本价玉米70%50V/V1001000010001000100701721151150019412512500200大米90%50V/V125125009001000100901611351350017216016000200 如果以陈米、碎米为原料，以市价135元 计算，日加工200斤可生产白酒180斤，按每斤酒市场300元/斤计算，日可获利润180斤X（300-172）=23000，每年按300个生产销售日计算，可获利润23000X300天=6900000元 我们再来看养猪效益

每百斤粮食产出的高蛋白糖化饲料可养育肥猪15-20头或仔猪20-30头，日加工粮食200斤,产出的饲料可育肥猪30-40头或仔猪40-60头，那么年保守可养猪（30-40头）乘以年出栏3次，每年可养90-120头，以90头计算，养猪全年的利润为： 购仔猪50斤/头X600元/斤=300元/头

每头猪防疫费15元,其他辅料费（糠、猪草等)30元/头,则养一头猪的成本为300+15+30=345元

每头猪按日增重15公斤计算，养殖100天成猪重:50斤+(15斤/天X100天)=200斤

按市场生猪销售价格6元/斤计算,每头猪可获利润：(200斤X6元/斤)-345=855元/头

按年出栏生猪90头计算,可获养殖利润：90头/年X855元/头=76950元/年 这样我们就可以实现“卖酒酒赚钱,养猪猪白 赚”的双效益致富目标，还有高蛋白糖化饲料由于不含任何激素和添加剂,属绿色饲料，养出的家畜也属绿色食品，并且家畜肉质结构合理、肉质纯香、产品上市深得广大消费者喜爱，市场价格有保障，这是一项发展农村经济实实在在科技含量高的投资项目。 2、市场巨大、永不枯竭

中国有着上下五千年的酒文化，历史悠久，源远 流长，时至今日，中国白酒仍以其精湛的酿酒工艺，独特的风格和最大的产销量闻名世界，古往今来，白酒作为一种文化在华夏大地早已根深蒂固，上至宫廷国宴，下至 俚乡小聚，酒几乎都是必不可少的待客礼节。逢年过节要喝酒，红白喜事要喝酒，亲朋相聚要喝酒，抒怀助兴要喝酒，天冷饮酒御寒，心烦借酒排忧，高兴了开怀畅 饮，劳累了把杯解乏，男人豪饮天生海量，女人能喝巾帼英雄……中国的酒文化几乎熏得人人能喝，人人必喝，据统计，中国人每年消费的白酒总量约960万吨 位，比杭州的一个数公里的“西湖”容量还大。而我们投资一个上下五千年都不曾枯竭的巨大市场，当然更容易成功。 3、多重效益，多路进财

在大家还没有回乡酿酒的时候，一个镇每月至少3-5万元的酿酒财富就全部被分派在您当地的各个传统酿酒师傅的手中，也就是说，您回乡酿酒与传统师 傅们竞争肯定存在的，商场如战场，谁都不会愿意将几万元的市场拱手相让，当然，任何一个正当行业也都不可能让大家不劳而获，一夜暴富。所以，我们以上的效益分析都将从您的实际出发，以您创业初期最小生产规模（每天加工100公斤粮食）为例，并采用最保守的数据来分析，（确保以下效益都是从事中华高科免蒸煮生料酿酒最起码的收入）。同时在双效益致富目标的背后还有一项额外利润，即200斤粮食发酵液（就是酒糟水），除养殖外，我们可以酿制成400斤酱油或者优质200斤醋（以醋为例），最高成本03元/斤，最低售价1 元/斤，每天利润200斤×（1元/斤-03元/斤）=140元/天。年利润为：140元/天×300天=42000元 说明：以上的分析均按酿酒、养猪，酿醋的最高成本，最低利润计算，数据非常保守，实际不止这个收入。请客户朋友们按照您当地实际的利润分配情况计算。

最后，我们就以日加工200斤粮食的生产规模来算算综合利润：

白酒：69000元/年

养猪：76950元/年

酿醋：42000元/年

即年利润为：187950元（注：每年仅按10个月计算）

1、保持温度。温度对猪的生长是非常关键的，猪在生长中，对温度的变化是非常敏感的，因此想要快速增肥的话，那么温度控制是非常重要的。猪不适宜生长在高温的环境，如果温度过高，尤其是在夏季的时候，一定要及时通风降温，否则会导致猪产生热应激。从而影响猪的增肥，但是温度也不宜过低，过低的话容易造成猪受寒感冒，同样也会影响猪的生长。除此之外，我们还要注意控制好湿度，避免湿度不适导致猪产生应激。合理控制好温湿度还能够避免因为受到不良刺激而降低基础代谢能力。

2、饮水充足。在养猪的时候，我们要注意为猪提供充足的饮水。因为水对猪的生长也是非常重要的，水对于各种营养物质来说，既是最好的溶剂也是，运输的最佳工具。而且猪排出体内废物也是不能够缺少水的。因此保持一个充足的饮水是保证猪正常生长的关键因素。所以我们在养猪时，要注意随时保持不断的清洁饮水，最好是能够为其提供05%左右的盐水。这样对猪的生长是非常有利的，也能够保证其快速育肥。

3、夜间补饲。想要猪快速育肥的话，那么饲料肯定是不可缺少的。很多人在养猪的时候，都只会在白天饲喂饲料，从而忽略了晚上的饲料饲喂。其实在猪的夜间补饲也是非常重要的，在晚上适当补饲的话，那么对猪只的体重增加是非常有利的。一般每晚应饲喂大约三次左右，夜间补饲能够为猪提供充足的生长营养，同时也能够防止猪晚上饿肚子，降低育肥速度。只要保证一个合理的饲料的话，那么满足其大约50kg左右的猪，其日增重可到达07kg左右。

养猪240斤正常料肉比指的是，在猪体重达到240斤时，其所消耗的饲料与生产的肉的比例是多少。一般来说，这个比例是在3:1至4:1之间。然而，具体的比例会受到多种因素的影响，例如饲养方式、饲料质量、疾病防治等等。要想提高猪的饲料利用率，可以从多个方面入手。首先要保证饲料的质量，尽可能选择优质、营养丰富的饲料，并控制好饲喂量和频率。其次，要加强疾病防治工作，保证猪的身体健康，减少因疾病造成的损失。此外，科学的饲养管理也非常重要，包括饲养环境的卫生、温度、湿度等方面的控制，以及适时适量的投药、补充营养等工作。

为提高散养户的经济效益，根据笔者的实践经验，总结出以下几点措施，供广大散养户参考。

（1）选择优良品种和优质饲料

良种猪具有生长速度快，出栏率、出肉率、瘦肉率高等优点，所以应选择优良的二元、三元、杂交猪种，二元、三元杂交猪种与土猪相比具有更好的生产性能、出栏率和瘦肉率，售价也高。对于散养户所用的饲料，可以适当添加一些全价优质饲料，不要因为节省钱而喂一些自家的余粮而影响了猪的生长速度和健康。选择饲料，一定要选择产品稳定性好、质量好和服务体系完善的饲料厂家的产品。不要以产品名气大小和产品的价格高低衡量饲料的好坏。

（2）采用科学的饲养管理方法

散养户要想养好猪，可以从两个方面入手，一是多看专业书籍，加强专业知识的学习，把理论与实践相结合。二是积极参加专业知识培训，多向同行业学习和交流经验。

（3）实行产业化经营

通过参加畜牧合作社、协会等方式，组成养殖基地，然后与龙头加工企业或销售市场建立联系，形成“养殖+加工”或“养殖+市场”的生产模式。这样既能保证销售、稳定生产，又能获得可观的经济效益。

（4）加强动物疫病的防控

要树立防重于治的观念，积极做好消毒灭菌和防疫工作，一旦发生疫病，要及时诊断、隔离，尽快处理，严防疫情的蔓延，将损失降到最低。

（5）积极推广适度规模发展

养殖已成为广大农民致富的一个重要产业。随着市场经济的成熟和各级政府出台的多项鼓励畜牧养殖政策的有力推动，建议广大养殖户，根据自己的养殖经验和资金的多少，适当合理地扩大规模，力求循序渐进，稳步发展。不同规模场猪群结构如表2-1（供参考）。

表2-1不同规模场猪群结构