1多吃高蛋白食品,比如鸡蛋、肉类、牛奶等等,但也不能过多,不然会给肝脏造成很大负担。
2从理论上说,你还得少吃糖,因为糖特别容易转化成脂肪。
3少吃脂肪类(这个是当然的)。
如果你比较胖的话,建议你做运动时坚持到30分钟以上,因为人体到那时才开始消耗脂肪。
不能暴饮暴食,即使你很饿,每次吃个7分饱就差不多了,要知道肌肉大和吃得多并无多大联系,倒是脂肪多和吃得多联系比较大。
用于育肥的成年牛大多是役用牛、肉用母牛群中的淘汰牛,一般年龄较大、产肉率低、肉质差。经过育肥,使肌肉之间和肌纤维之间脂肪增加,肉的味道改善,并由于迅速增重,肌纤维、肌肉束迅速膨大,使已形成的结缔组织网状交联松开,肉质变嫩,经济价值提高。
育肥前对牛进行健康检查,病牛应治愈后育肥;过老或采食困难的牛不要育肥;公牛应在育肥前10天去势。成年牛育肥期以2~3个月为宜,不宜过长,因其体内沉积脂肪能力有限,满膘时就不会增重,应根据牛的膘情灵活掌握育肥期长短。膘情较差的牛,先用低营养日粮,过一段时间后调整到高营养日粮再育肥,按增膘程度调整日粮。生产中,在恢复膘情期间(即育肥第一个月)往往增重很高,饲料转化率较正常也高得多。有草地的地方可先行放牧育肥1~2个月,再舍饲育肥1个月。
成年牛育肥应充分利用我国的秸秆和糟渣类资源。我国农区秸秆资源丰富,特别是玉米秸,产量高,营养价值也较高,粗蛋白质含量可达57%左右,比麦秸和稻草等秸秆的粗蛋白质含量高;易消化的糖、半纤维素和纤维素含量也比麦秸和稻草高,玉米秸的干物质消化率可达50%。在饲料比较缺乏的冬季,玉米秸完全可以用作肉牛的饲料。
限制利用玉米秸的因素,主要是玉米秸的外壳比较硬,肉牛不能利用硬壳内的营养物质。因此,必须对玉米秸进行加工。可用物理方法破坏玉米秸的硬壳,用粉碎机粉碎,这样可使玉米秸变成松软的饲料,并保持一定的物理结构,易被肉牛消化利用。如果再进行氨化处理,效果会更好,因为经氨化处理,不仅可以增加玉米秸粗蛋白质的含量,而且可以提高玉米秸的消化率。据报道,经氨化处理后的秸秆粗蛋白质可提高1~2倍,有机物质消化率可提高20%~30%,采食量可提高15%~20%。
青贮玉米是育肥肉牛的优质饲料。据研究,在低精料水平下,饲喂青贮料能达到较高的增重。试验证明,收获籽实后的玉米秸,在尚未枯萎之前,仍为肉牛饲养的优质青贮饲料,加喂一定量精料进行肉牛肥育,能获得较好的增重效果。青贮饲料的用量根据肉牛活重确定,每100千克活重喂6~8千克青贮饲料,其他粗饲料08~10千克。同时,需要补充精饲料06~10千克(根据年龄及膘情确定),以青贮玉米为主的日粮配比可参考表4-5。
表4-5 饲料配比
随着精料喂量逐渐增加,青贮玉米秸的采食量逐渐下降(表4-7是以玉米青贮为主的饲料消耗。
表4-6 精料用量与青贮玉米采食量的关系
表4-7 以玉米青贮为主的饲料消耗
以酒糟为主要饲料育肥肉牛,是我国肉牛育肥的一种传统方法。酒糟是以富含碳水化合物的小麦、玉米、高粱、甘薯等为原料的酿酒工业的副产品。酿酒过程中只有2/3淀粉转化为酒精。因此,酒糟除了水分含量较高(78%~80%)外,粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪等的含量都比较高,其粗蛋白质含量占干物质的20%~40%,而无氮浸出物含量较低,属于蛋白质饲料范畴。虽然酒糟的粗纤维含量较高(多在10%~20%),但其各种物质的消化率与原料相似,故按干物质计算,其能量价值与糠麸类相似。另外,酒糟含有酵母、B族维生素等。用酒糟育肥牛一般育肥期3~4个月。开始阶段,大量喂给干草和其他粗饲料,少量喂酒糟,以训练其采食能力。经过15~20天,逐渐增加酒糟饲喂量,减少干草饲喂量。到育肥中期,酒糟量可以大幅度增加。在日粮组成中,宜合理搭配少量精料和适口性强的其他饲料,特别注意添加维生素制剂和微量元素,以保证旺盛的食欲。
l育肥牛先驱虫。
驱虫方法与奶犊牛方法相同。
2.适应期的饲养。
适应期是指育吧牛进入新的牛舍后必须经历一个适应阶段。
这个阶段一般为lO~l5天。
因进入新舍的育吧牛。
对新环境不适应,所以牛入新舍后。
要让其自由活动。
充分饮水。
少量饲喂优质青草或干草、麸皮。
以训练其采食习惯。
每牛日喂桔料lO~l5千克。
其中酒糟8O%,玉米粗扮l2%.麸皮8%c饲喂青、干草2O千克以上,食盐4O~5O克。
饲喂方法是先喂干草。
后喂楮料。
边吃边拌。
吃完再添。
直到吃饱为止。
如牛消化不良。
可喂给干酵母。
每头每日2O~5O片:如牛粪便干燥,可喂给多维素2O~3O克和少量植物油。
3.催肥期的饲养。
一般6O~8O天。
此期主要是促进牛体瞟肉丰满。
沉积脂肪。
参考配方是:配方-:酒糟83%.玉米粗粉ll%。
豆饼6%。
另加尿素9O~l7O克,食盐5O克。
催肥前期每头牛日喂精料2O~35千克。
干草lO千克:后期喂精料3O~4O千克.干草l.5~2千克。
配方-:棉籽饼2~3千克,玉米粗粉l千克,甘薯面O.5千克。
麦麸O.5千克。
食盐lOO克。
甜菜渣3O~4O千克。
配方二:玉米2.65千克。
麸皮l.4l千克。
棉仁饼O.8千克,骨粉O.3千克。
食盐25克。
青贮饲料2O~3O千克。
配方三:酒糟25~3O千克。
干草l.5~2千克,麸皮l.5千克,玉米粗扮3.5千克,饼渣类l.5千克,尿素l5O克,食盐5O克。
上述各配方为l头牛l天饲用量。
饲喂要定时定量.每天饲喂3次。
夜间加喂1次。
供给充足饮水。
冬天供给2O摄氏度左右的温水。
一般白天饮水3次.夏天饮冷水5次。
饲喂时应注意以下几点:一是先草后料。
先料后水。
二是早饱晚适中。
三是饲草要多样化搭配。
禁喂发霉变质饲料。
四是若牛出现食欲减退现象。
每头牛日喂干酵母4O~6O片。
4.应用肉牛增重剂。
国内外大量试验证明。
在肉牛日粮中添加或皮下埋植增重剂。
能有效地刺激牛脑下垂体,促进生长素的分泌,加快牛体蛋白质的同化合成。
目前,常用的肉牛育肥增重剂有以下几种:一是日粮中添加2OO毫克瘤胃素饲喂,日增重可提高l7.l%:二是日粮中添加O.8%~l%复合缓冲剂(每lOO克含碳酸氢钠66.7克。
磷酸二氢钾33.3克)饲喂。
日增重提高ll.8%~l5%。
饲料消耗减少ll.8%~l3.l%:三是在日粮中添加lOOO毫克/千克的稀土元素,日增重提高26.6%,料肉比降低2l.3%,饲料转化率提高24%:四是按肉牛每lOO千克体重喂给O.5克溴化钠。
日增重提高l7.7%:五是在肉牛在侧耳根皮下脂肪囊内。
每头牛每次埋36毫克畜大壮,日增重提高3l.5%。
料肉比提高24%。
因为阉割有助于提高牛的肉类质量,肉用牛需要阉割。牛生长过程中获取的营养和能量是一定的,
阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统,有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性,使其性情温顺,没有发情期,没有交配和求偶行为,既没有对人的伤害,也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。
关于鲁西黄牛肉用牛,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率572%净肉率490%,骨肉比1:60脂肉比1:423,眼肌面积891平方厘米。成年牛平均屠宰率581%,净肉率为507%,骨肉比1:69,脂肉比1:37,眼肌面积942平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。
扩展资料
阉牛的养殖注意事项:
一、喂杂交牛综合了不同品种牛的优良性状,具有明显的杂交优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛,可选3-8岁、体重250公斤、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
二、饲喂氮化草:用经过氨化技术处理的草喂牛,能提高营养转化率,增强适口性,降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴的时转移到露天场地不断翻动放氨,等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7-10天的过渡期,牛的正常采食量一般占体重的2%,每天喂3次。
三、补喂混合料的参考配方:玉米60%,菜籽饼或棉籽饼37%,淀粉2%,盐1%。混合料按牛体量的1%喂给,每天分两次补料。
四、加喂添加剂:靠科学养牛,向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术,可以增加牛肉产量,提高饲料报酬率,饲养育肥公牛可随时埋植,以阉牛的效果最好,可间隔100天重复埋植1次。
五、精喂细管:在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫,可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,然后进行健胃。育肥阶段,在有青草的季节放牧1-2个月,后期要求不少于1个月的舍饲,利用高精料日粮催肥。拌料要求先将料拌湿,1小时后再与草拌均匀,另外必须饮用清洁水,每天两次。牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。
--犍牛
--肉牛
碱是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。它不是化学分类上的碱。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
折叠基本用途
1 污水絮凝沉降剂:
A、污水处理用复合碱石灰过筛率125目≥90%。
B、作为强碱性药剂絮凝中和酸性废水或者重金属废水,使酸性废水成为中性。
C、对废水中胶体微粒能起助凝作用,并作为颗粒核增重剂,加速不溶物的分离。
D、能有效的去除磷酸根、硫酸根及氟离子等阴离子。
E、能破坏氨基磺酸根等络合剂或鳌合剂对有些金属离子的结合。
F、通过调节PH值对乳化液废水有脱稳破乳的作用。
2 锅炉烟气脱硫剂:
A、吸收锅炉烟气中的SO2,使排放烟气含硫量符合环保标准。
B、能有效的去除磷酸根、硫酸根及氟离子等阴离子。
C、能破坏氨基磺酸根等络合剂或鳌合剂对有些金属离子的结合。
3 其他用途: 石材助割剂、土壤稳定剂、混凝土调质剂、化学试剂、石膏板嵌缝凝结剂、建筑粘合剂配料,烷基磺酸钙、医药止酸剂、收敛剂、硬水软化剂、塑料纤维等。
4、用于各种酸性水处理中和剂。
5、用于金属矿山尾矿酸性水中和剂。
6、用于电子、电镀厂酸性水中和剂。
7、用于纺织印染造纸酸性水中和剂。
8、用于氧化铝厂代替氢氧化钠(烧碱)代替碱(碳酸钠)
9、用于化工用碱企业。
10、用于工业废水酸性水处理。
11、用于污水处理厂水处理。
肉牛育肥方法及饲料配方:
(一)持续育肥技术
持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏体重(12~18月龄体重400~500千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物质的50%以上。由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲养期短,所以总效率高,生产的牛肉鲜嫩。
1、放牧加补饲持续肥育法
在牧草条件较好的地区,犊牛断奶后,以放牧为主,根据草场情况,适当补充精料或干草,使其在18月龄体重达400千克。随母牛哺乳阶段,犊牛平均日增重达到09~1千克。冬季日增重保持04~06千克,第二个夏季日增重在09千克,在枯草季节,对杂交牛每天每头补喂精料1~2千克。
2、放牧+舍饲+放牧持续肥育法
此种肥育方法适应于9~11月出生的秋犊。哺乳期日增重06千克,断奶时体重达到70千克。断奶后以喂粗饲料为主,进行冬季舍饲,自由采食青贮料或干草,日喂精料不超过2千克,平均日增重09千克。到6月龄体重达到180千克。然后在优良牧草地放牧,要求平均日增重保持08千克,到12月龄可达到320千克左右转入舍饲,自由采食青贮料或青干草,日喂精料2~5千克,平均日增重09千克,到18月龄,体重达490千克。
3、舍饲持续肥育法
犊牛断奶后即进行持续肥育,犊牛的饲养取决于培育的强度和屠宰时的月龄,强度培育到12~15月龄屠宰时,需要提供较高的饲养水平,以使肥育牛的平均日增重在1千克以上。要考虑到市场需求、饲养成本、牛场的条件、品种、培育强度及屠宰上市的月龄等制订肥育生产计划。按阶段饲养就是按肉牛的生理特点、生长发育规律及营养需要特征将整个肥育期分成2~3个阶段,分别采取相应的饲养管理措施。
(二)架子牛育肥技术
1、架子牛的选购
架子牛选购要把好几关。
(1)品种关 架子牛品种应以杂种牛为主,二元、三元杂交牛均有较好的肥育效果。本地黄牛也可以,只不过育肥效果差一些。
(2)年龄关 牛的增重速度、胴体质量、饲料报酬等,均和牛的年龄有着密切的关系。年龄较小的牛,主要是靠肌肉、骨骼和各种器官的生长增加体重,饲料中粗料可占较高的比例,饲养成本低,饲养期短,经济效益相对较高;年龄大的牛则主要依靠体内贮积脂肪增加体重。架子牛的年龄最好是15~2岁,经2~6个月育肥就能达经济成熟,出售屠宰。具体按育肥选择牛的年龄:计划饲养100~150天出售的,应选择1~2岁的架子牛;秋天购牛第二年出栏的,应选购1岁左右的牛,不要买膘情好,体重大的牛;利用大量粗料育肥牛时,以购2岁左右的架子牛为好。
(3)体重关 架子牛的体重一般以12~18月龄,体重在300千克左右(250~350千克)较好。
(4)健康关 架子牛的健康状况要从以下几方面加以注意:
第一,牛精神不振,两眼无神,眼角分泌物多,胆小易惊,行动倦怠,这种牛可能健康状况不佳,不宜选购。而两眼有神,行动正常的牛常是健康牛。
第二,若牛被毛粗乱,体躯短小,浅胸窄背,尖尻,表现出严重饥饿,营养不良,说明该牛早期可能生过病或正有慢性病,生长发育受阻,不宜选购。
第三,让牛走一走,看牛站立和走路的姿势,检查蹄底,如果牛表现出负重不均,肢蹄疼痛,肢端怕着地,抬腿困难或蹄匣不完整,则说明该牛有腿部疾病,要谨慎选购。特别对于拴系饲养,牛舍地面较硬时,肢蹄疾病常可能导致牛中途淘汰。
第四,购牛时要通过观察牛的采食、排便、反刍等,判断牛的身体状况,初步确定是否患有消化道疾病等。
2、过渡期饲养
待育肥的牛因长时间、长距离的运输,草料、气候环境的变化将引起牛体一系列生理反应,需要通过科学的调理,使其及早适应新的饲养环境。架子牛购回后,一般需要15~21天过渡饲养。
牛到场后先喂给清洁水,加适量食盐调理肠胃,增进食欲,以后逐渐添喂粗料和精料,由少到多,经5~7天后,转为正常饲喂,到过渡期结束后,转入正式育肥。
过渡饲养期具体应该做到:
第一,新到架子牛应在清洁、干燥的地方休息,保持安静环境。
第二,提供新鲜清洁饮水和适口性好的饲料。
第三,细致观察牛的食欲、粪便、反刍情况及四肢状态,发现情况及时处理。
第四,及时驱虫,包括体内和体外驱虫。
待过渡期结束,牛体一切正常,便可按大小、品种分群调入育肥舍饲养。
3、催肥技术
(1)糟渣类催肥 在糟渣类饲料中,以啤酒糟的催肥效果最好,白酒糟也可以。架子牛育肥中一般酒糟用量占饲料干物质30%~35%。
在饲喂糟渣类饲料时,应注意以下事项:
①不宜把糟渣类饲料作为日粮的惟一饲料,应和秸秆饲料、青贮饲料搭配。若与青贮料搭配,应在日粮中添加碳酸氢钠。
②长期使用白酒糟,日粮中应补充维生素A,每头每天1万~10万国际单位。
③糟渣类饲料和其他饲料要充分拌匀后饲喂。
④糟渣类饲料新鲜度越高越好,发霉变质的糟渣类饲料不能喂牛。
⑤饲喂蛋白质含量偏低的糟渣类饲料时,可掺入05%(饲料鲜重)的尿素或其他蛋白质含量高的饲料,以改善糟渣类饲料的品质。
⑥在饲喂糟渣类饲料出现轻度拉稀时,应在日粮中添加瘤胃素;拉稀严重时,要调整日粮中糟渣类比例。
(2)青贮料催肥 青贮玉米是肥育牛的优质饲料,饲喂青贮料,可在较低精料水平上达到较高的日增重。但随着精料喂量逐渐增加,青贮玉米的采食量将逐渐下降。
一般青贮料喂量可占饲料干物质的50%左右。饲料中添加占饲料干物质量1%~2%的碳酸氢钠,可减少饲料酸度,增进消化率,如在饲料中再加2%尿素,效果更好。
饮食 : 你可能拥有世界上最壮观的腹肌,但如果它们被脂肪覆盖着,就没有人能知道。记住,没有食物肌肉不会增长,但过多的食物将增加脂肪。如果你努力并持续练了一年多的腹肌却仍看不到它们。那你就应该检讨自己的饮食了。
常见如:鸡肉,牛肉,鸡蛋
有条件可买蛋白,增重剂等
频率 : 我隔天练一次腹肌。尽管多数人每周只练三次。
数量 : 虽然许多人一次做上百个仰卧起坐,但我建议你挑选2一4个对你最有效的练习,只做三组,每组30一50次,每一组部应达到完全力竭。我的腹肌训练从未超过15分钟。
重量 : 腹肌训练时使用的重量越大,动作不正规的可能性就越大,而且还会使腰部变厚。那种认为增加重量可燃烧更多脂肪的观点是错误的。所以,建议你用紧张和控制来代替负重,用你的意念而下是外在的重量去绷紧和刺激腹肌。
持续紧张 : 练腹肌时,应在整个一组中保持腹肌持续紧张,不论是在动作的开头还是末尾,都不要让它们松弛。总是达到彻底力竭 每一组都应达到彻底力竭,不要计算次数,要持续不断地做,直到你再也不能收缩腹肌为止。不必完全伸直 练腹肌时。不要把背拱起而是胸部应稍内含。以便把张力集中于腹部。上体伸得越直,臀部参与用力越多,这不但减少了腹肌的受力,而且增加了下背部拉伤的危险。
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