配制肉牛日粮的基本步骤有哪些？

（1）配制日粮的基本步骤

①根据年龄、体重、生产水平，对照饲养标准表，确定需要量；②查饲料成分和市场价格，必要时对饲料原料进行化验，列出饲料的营养成分；③按照经验确定一日粮的大致比例，对配方进行计算、比较和平衡调整；④配制饲料，进行生产性能检验和个体观察，对配方进行微调。

（2）计算饲料配方的方法

饲料配方的计算方法有方形法、试差法及电脑配料等多种。方形法计算简单，在选用的饲料种类较少时，可以较快地获得准确的结果；试差法是目前国内较普遍采用的方法之一，它的优点是可以考虑多种原料和多个营养指标；随着计算机的普及应用，利用电脑配料法最为方便，由计算机对饲料原料的成分和价格进行线性规划，不仅能很快筛选出最佳配方，而且使配料成本更低，但这种方法往往需要专门的软件。

现以试差法为例，说明饲料配方的方法步骤。

举例：1头体重300千克的生长育肥肉牛配制日粮，要求日增重1千克。

首先查生长育肥牛饲养标准（表2-2。

表2-2 生长肥育牛营养需要标准

再根据当地草料资源，适当地选择粗饲料。如当地有大量青贮玉米秸和野干草，配合日粮时首先选用这些青粗饲料。查饲料营养成分表，其养分含量，列于表2-3。

表2-3 青贮玉米及野干草营养成分

按照经验初步拟定青贮玉米秸14千克，野干草23千克。计算初配日粮养分，并与营养需要相比较，列于表2-4。

表2-4 初配日粮养分

由表2-4平衡情况可知，各营养物质均不足，应搭配富含能量和蛋白质的精饲料、补充钙磷，对配方进行调整。调整的顺序一般为能量、蛋白、磷、钙、蛋氨酸、赖氨酸等，食盐、维生素、微量元素及其他必需氨基酸种类过多、计算量大，可不在试差法中考虑，而是在配制时按营养标准扣减配方中的量最后加入。

根据本地原料和价值情况，选择玉米、棉籽饼、石粉组成混合精料，查饲料营养成分表，列于表2-5。

表2-5 有关精料营养成分

计算混合精料的营养，并与青粗料共同组成日粮，再与营养需要量比较，列于表2-6。

表2-6 精料混合料

再将表2-7。

表2-7 调整后计划日粮养分情况

汇总以上结果，可以看出配方与营养标准基本平衡，基本满足营养需求。如不平衡，可再按上述方法进行调整计算。

由表2-6可以得到日粮组成为：玉米青贮14千克，野干草23千克，玉米13千克，棉籽饼09千克，石粉003千克。按每千克干物质补喂食盐1%计，日粮中还应加食盐007千克。

至此，该头牛日粮的配方计算过程完成。

在生产实际中，群体肉牛日粮配制的方法和步骤与上述相同。可用牛群个体平均数作为基础，计算出配方和喂量。在饲喂时，凡体重大或瘦弱牛多喂些精料，体重小或采食量多的牛可少喂点精料。粗料可任意采食，让其吃饱。

一般放牧牛和以粗料为主的牛采食量较大；而肥牛、运动量少的牛、瘦弱牛、从小以精料为主的牛采食量较少。天气寒冷和太热时，均影响牛正常采食。所以，制定日粮配方时，可按饲养标准作10%以内的上下变动。使用新配合的日粮，最好通过实际饲喂进行日粮检查，观察效果再作适当调整。

在设计肉牛育肥期配合饲料配方时，肯定会遇到各种饲料的含水量不一致的问题，如青饲料含水量80%以上、青贮饲料含水量70%以上、白酒糟含水量80%以上、啤酒糟的含水量85%以上、精饲料的含水量14%左右，含水量如此悬殊的饲料在设计饲料配方时的运算非常繁琐复杂。为了简化运算，可以先将各种饲料的含水量校正到同一水平条件下再进行运算，当运算结束后再还原到自然含水量时的饲料比例。现举例说明如下：

某肉牛育肥牛场有一群体重300千克的去势公牛即将开始育肥，需要设计饲料配方，能提供的饲料品种有玉米全株青贮饲料、黄玉米粉、棉籽饼、白酒糟、小麦秸、食盐、石粉。要求设计的配合饲料配方的标准是：每千克配合饲料中含有维持净能7238兆焦，增重净能4184兆焦，钙023%，磷017%，配合饲料的蛋白质水平为133%（当时棉籽饼价格低廉，可用它替代部分黄玉米，故蛋白质水平较高），育肥肉牛每日增重1000克。

现将运算步骤介绍如下：

第一步　查附表1-1，300千克体重育肥牛日增重1000克的营养需要量；再在附表3中查出玉米全株青贮饲料、黄玉米粉、棉籽饼、白酒糟、小麦秸、食盐、石粉的营养成分，并列出运算表，如表3-26。

表3-26　第1步运算

第二步　依据自己的实践经验，提出上述饲料在配合饲料中的比例（草案方案），并列出运算表，如表3-27。

表3-27　第2步运算

15062由拟定的全株青贮玉米料比例（30%）乘该饲料绝干重时的维持净能的含量，即30%×50208=15062；同理06527由30%×21757而得，其余类推。

第三步　经过第一次计算后可以看到，依据经验列出的配合饲料配方比例没有达到设计的要求，因此要调整各种饲料的比例，同时也看到维持净能量和增重净能量离设计要求的数量有较大距离，因此要设法提高维持净能和增重净能，较简单的办法可在黄玉米粉、小麦秸、棉籽饼三种饲料中进行增减，再列出运算表，如表3-28。

表3-28　第3步运算

　12000的由来是日粮中全株玉米青贮饲料的比例和该饲料干物质%相除而得，即30%/25%=12000，其余类推。

经过第二次演算，维持净能和增重净能在饲料配方中的比例已接近设计要求。如果要进一步精细，可以再调整各种饲料的比例，直到满意为止。

第四步　在原运算表中增加粗蛋白质、钙、磷的比例，增加这些比例后，看看是否符合设计要求，如高于或低于设计要求，再进行调整，直到符合设计要求为止，列运算如表3-29。

表3-29　第4步运算

　份额计算；玉米青贮饲料的份额计算为30/25×100=120，其余类推。

经过第四步的演算，基本达到设计要求。

第五步　列出饲料配方：

全株玉米青贮饲料423%、干玉米秸粉128%、棉籽饼50%、白酒糟383%、小麦秸12%、石粉03%、食盐01%。

　　二、环境条件　　1 生活环境　　清洁卫生、舒适安全的生活环境，是育肥牛健康强壮、增重快、饲料利用率高、饲养成本低的重要条件，也是获得特级牛肉的基础条件之一。牛舍条件具体要求如下：①温湿度适宜。a温度。肉牛在育肥过程中最适宜的温度范围为7～27℃，温度过低或过高都不利于其生长发育，因此，夏天要有防暑降温设备，冬天要有防寒保温措施。b湿度。肉牛喜欢比较干燥的环境，在育肥过程中最适宜的湿度为40%～60%，高温高湿会造成肉牛采食量下降、饲养成本上升、养牛效益降低。②通风良好。牛舍通风良好才能及时排出有毒有害气体，北方冬季的暖棚牛舍要在粪尿沟一侧接近地面处设置强制通风设施，以利排出废气。③光线柔和。牛舍内光线要柔和，避免强光长时间照射牛体。④避免噪声、粉尘污染。牛舍内要避免出现强噪声，安静环境有利于肉牛采食、休息、反刍；在清扫牛舍、粉碎粗饲料以及冬季利用锅炉加温时，也要避免粉尘污染，以免影响肉牛育肥。⑤面积尽量宽敞。设计牛舍时既要有利于肉牛活动，又要节约用地用材。拴系饲养时，每头牛的牛床面积可设计为3米2；围栏饲养时，每头牛的牛床面积为6米2。

2 饲养条件

①饲料条件。饲料是生产优质肉牛的重要物质基础。我国地大物博，幅员辽阔，物产丰富，各地区牛场要因地制宜选用饲料。a能量饲料。玉米是生产优质肉牛不可缺少的饲料，大麦是生产优质肉牛不可多得的饲料。b蛋白质饲料。大豆饼粕虽然质量好，但价格高；带壳棉籽饼与棉仁容易取得且价格较低，是肉牛育肥常用的蛋白质饲料。c干粗饲料。收获籽粒后的干秸秆、人工种植的牧草（如苜蓿）是肉牛常用的粗饲料。d青贮饲料。青贮或黄贮饲料易制作、成本低、易保存，是肉牛每天都需要的饲料。e糠麸、糟渣类饲料。大米糠、小麦麸、酒糟等都是喂牛的好饲料，尤其是白酒糟是育肥牛的上好饲料。f矿物质饲料。东北地区要注意硒的补充。

②饲养技术条件。首先要了解育肥牛不同体重阶段和不同增重量时需要的营养量；其次要懂得肉牛营养需要包含维持生命需要和体重增加需要两方面；再次要明白只有满足维持生命需要后的剩余营养物质才能用于增重，剩余部分越多，增重量也就多；第四要掌握常用饲料的营养成分。

a 肉牛营养需要量的标准。肉牛生长发育期营养需要量的标准有多种，这里介绍的是NRC标准，见表1。

b 常用饲料成分。现将常用饲料的营养成分（以干物质计）简介如下，见表2。

了解了育肥牛每日需要的主要营养物质后，我们要创造条件，尽量满足其营养需要。

c 饲料配方设计方法。饲料配方设计方法有多种，现举例介绍营养需要法。

某育肥牛场设计体重300千克的去势公牛的饲料配方，能提供的饲料品种有玉米全株青贮饲料、黄玉米粉、棉籽饼、白酒糟、小麦秸、食盐、石粉。要求设计的配合饲料配方日增重达900克。

现将设计步骤介绍如下: 第一步，在表1中查出体重300千克育肥牛日增重900克的维持净能为2322兆焦、增重净能为1598兆焦；在表2中查出玉米青贮饲料、黄玉米粉、棉籽饼、白酒糟、小麦秸、食盐、石粉的营养成分，列表并演算：

注：①3080由玉米在拟定中的比例（3377%）乘该饲料绝干重时的维持净能的含量，即（3377%×912）/100=3080；同理2019由（3377%×598）/100而得，其余类推。②382由玉米拟定比例和玉米实际干物质含量相除，即3377/884的结果；2884是244/846的结果，其余类推。③用份额数配制饲料配方非常不方便，因此要换算成百分比。

第二步，拟定配方比例，并分别逐项计算维持静能、增重静能等。

第三步，计算维持净能2322兆焦需要的饲料量为3526千克（2322/6585）；剩余饲料4574千克（81-3526）用于增重，增重静能为4574×3494=1598。

第四步，计算值与需要值比较。增重静能需要量为1598兆焦，计算值为1598兆焦。如果第三步计算值未达目标，可以再微调各种饲料的比例，直到满意为止。同时计算蛋白质、钙、磷在配方饲料中的比例。

第五步，列出饲料配方（饲料绝干重）：黄玉米粉186%，棉籽饼140%，玉米青贮饲料340%，白酒糟250%，小麦秸82%，石粉01%，食盐01%。

第六步，计算每天每头牛饲料采食量（饲料自然重）。计算中饲料的采食量为绝干重（水分含量为0%），在实际工作中不易操作，要把绝干重改为自然重。具体计算方法是：将配方中的各种饲料比例分别乘相应饲料的干物质，得到配方饲料干物质总量，再用81除以干物质总量即得实际的饲料喂量。

d 设计饲料配方时应注意的问题。一是应了解肉牛育肥期最大增重能力。肉牛在肥育过程中的增重能力的表现是我们确定饲料配方设计的基础。如果给肉牛配制的营养需要量高于肉牛增重能力的上限而肉牛用不完造成浪费，或没有达到维持需要量的下限而出现负增重，延误肉牛的育肥期，也造成浪费。我国肉牛在较长育肥期（超过240天）的日增重能力一般为800～900克。二是应充分了解肉牛育肥期。优质肉牛最大特点之一是肌肉中含有非常丰富而且分布均匀的脂肪。肉牛在育肥过程中脂肪在体内的沉积有其规律性，一方面从饲料转变成脂肪速度慢，另一方面脂肪最后才沉积到肌肉纤维之间，决定了肉牛育肥期时间较长；三是育肥前期配方中日粮蛋白含量应高一点。为了使肉牛肥育结束时具有较大的体重，肉牛必须具备较大的骨架。而育肥前期是肉牛骨骼增长的有利时间，饲喂含蛋白质较高的日粮可促使肉牛骨架形成。四是育肥前期避免饲喂高能日粮。在优质肉牛育肥前期切忌为追求高增重而饲喂高能日粮，饲喂高能日粮会使肉牛体重不足400千克时体形就呈短粗圆形，采食量严重减少，增重下降，饲料成本直线上升，最终导致饲养失败。五是设计饲料配方时不忘棉籽粒。整粒棉籽因含有较多的脂肪而能量较高，在育肥后期肉牛采食量下滑时饲喂整粒棉籽，不但能提升日粮的能量水平，而且能改善饲料适口性，提高了采食量，更重要的是提高了牛肉的品质。在育肥结束前150～180天，每头每天棉籽粒的饲喂量为05～075千克。六是设计饲料配方时不忘大麦。大麦成分中脂肪含量低（2%）和富含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸形成的脂肪颜色洁白且硬度好（坚挺）。育肥牛在肥育结束前120～150天，每头每天大麦的饲喂量为10～125千克。七是育肥后期的饲料配方中应避免使用叶黄素含量高的饲料。叶黄素进入牛体内后非常容易和脂肪结合，使脂肪的颜色变黄，也会改变牛肉的正常颜色，并且叶黄素和脂肪一旦结合就不易分离，**脂肪和变色牛肉大大降低了牛肉的等级。因此，肉牛育肥后期的饲料配方中要避免使用叶黄素含量高的饲料，如胡萝卜、**秸秆等。八是进行饲料调制。按照设计的饲料配方，将各种饲料混合调制均匀后才能喂牛。饲料调制有机械（TMR设备）和人工两种方法：用TMR设备调制饲料均匀度好、省劳动力，但一次性投资高；用人工调制时，第一步将各种饲料按配方比例称出，把比例最多的饲料（甲）均匀地铺在底层，把次多的饲料（乙）均匀地铺在甲上，按此方法把各种饲料一层层铺在一起；第二步翻倒饲料，翻倒时要将饲料堆成馒头状，每一铁锨饲料要从馒头顶部向四周抛落，铁锨要旋转360度（铁锨底向上），至少翻倒3次。

3 管理条件

一是饮水充分。在肉牛饲养过程中，水的重要性往往超过饲料：有水无料比无水有料时牛成活的时间长得多；饲料丰富而缺少水，会导致肉牛采食量下降，增重速度明显降低，这足以说明水在肉牛饲养中的重要性。牛每天饮水3～4次，有条件的养牛户应24小时供水（自由饮水）；二是定时免疫，有病时治早治了。除购进牛时进行疫苗免疫外，每年春、秋都要进行疫苗注射；一旦发现病牛，应及早治疗。三是管理工作制度化。定时饲喂饲料、清理牛舍、打扫卫生，要养成良好的习惯；定时检测体重（早晨喂牛前、空腹状态），从体重信息中检查饲料配方、饲料喂量、管理工作等是否正确合理到位，或采取相应改进措施。四是冬季防寒保温，夏季防暑降温。最适宜育肥牛生长发育的环境温度为7～27℃，养牛户应努力创造较好的环境温度。五是及时结束育肥。优质肉牛的育肥后期增重量少、饲养成本高，如不及时出栏，会严重影响养牛效益。育肥达标的肉牛有以下体征表现：体态臃肿，行动迟缓；四肢张开，前胸突出；尾沟消失，宽而平坦；背部平宽，指压松软。

（作者联系地址：北京市海淀区紫竹院路8号楼4-301 邮编：100089）

从事任何生产或经营项目，都必须学会经济核算。只有进行经济核算，才能做到心中有数。绝大多数养猪户都没有养成经济核算的习惯，对养猪成本到底多少不十分清楚，从而也难以进行成本分析和效益分析。因此，也难以有效地改善经营管理。养猪为了什么？所有人都知道为了赚钱。但赚没赚到钱？赚到多少钱？什么原因导致赚得多、赚得少或赔钱？这些都是经济核算和经济分析要解决的问题。应该说，经济核算和经济分析是头等要事，它统领着养猪生产的所有事项。由于农户养猪即使规模较大，也很难聘请专业财会人员，所以在此我们设计出一套简便易行的经济核算方法，只要具有小学四年级以上学历的人，都可以自己独立进行经济核算。经济问题，就是要和数字打交道。因此要记录所有支出和收人的各类数据。将这些数据进行有序的排列和计算，就会得出各项经济指标。这些指标可以从各方面反映出养猪的经济状况。为了记录、计算方便起见，我们列了七个表格。只要按表格要求及时、准确地记录和加减乘除计算就可以了。 应用此表时，养猪户需将圈舍进行编号，若同时购进一批猪，装进几个圈舍，可以汇总在一行填写，若不同时购猪，应该分开表格填写。（l ）项“人栏时间”仅填月、日，年份写在表上方。（3 ）项“猪群体重”需要在购猪时实地过秤，如难以过秤，也应该进行估重，将估重结果作为记录依据。本表也适用于自繁仔猪的农户。购进仔猪情况一般先知道“购猪费用”( 5 ）项，计算得到（6 ）项“头均费用”和（7 ）项“仔猪价格”，而自繁情况，需先了解一下仔猪价格行情，参照行情填写（7 ）项“仔猪价格”，然后计算（5 ）项和（6 ）项。表2 需要说明的是，( 2 ）项“配合饲料品种”需自己命一个名称或代号，填人表格。表3 需说明的是，圈舍编号应与表1 的编号相一致，这样在应用饲料品种时会一致。（1 ）项“配合料品种”应与表2 中命名的饲料名称相一致。若直接应用成品配合饲料，直接填写料名或代号。（2 ）项“头数”，第一行直接填写人栏头数，以后各行均以换料初始时间的存栏头数为准，这个数值有可能小于人栏头数，因为在饲养过程中，可能会有死淘头数。因此，从第二行开始，这个数值等于人栏头数减去（15 ）项“死淘头数”。（3 ）项“始时”和（4 ）项“末时”表示的是应用某一种饲料的起始时间和截止时间。（6 ）项“始重”第一行数据将表1 中的人栏猪群体重抄过来；从第二行起，“始重”即上一行的“末重”。( 7 ）项“末重”是在应用一个品种饲料结束时，将存栏猪称重后的记录数据。这个数据是一个难以落实的项目。因为每次换料，都称一次猪的体重，是一项十分麻烦的事。但这又是一项十分重要的饲养管理步骤。有了这一项，就可以计算在不同的饲养阶段、应用不同的饲料，猪的料肉比、钱肉比和日增重。有了这几个数值，不仅可以判别饲料的质量及饲料的质量与价格关系是否合算，还可以随时反映出饲养管理中存在的问题。饲养规模在1 一2 个圈舍的农户，若对所选择的饲料没有信任感或对自己的饲养水平没有把握，最好每一次换料时，都称一遍猪的体重。对于饲养规模大的专业户或者养猪场，最好是选择有代表性1 - 2 个圈舍，坚持不懈地记录各阶段猪的体重，计算各阶段的料肉比、钱肉比和日增重。这样就可以监控整个猪群的饲养水平。若发现问题，就可以及时解决，以免到出栏时后悔晚矣。在饲养过程中，没有条件称猪的体重，一定要在出售时，称猪的体重，因为购猪者有秤。这会有两个好处：第一，在猪的重量上不会吃亏；第二，可以记录到出栏体重。由于有了出栏体重，就可以计算全程的料肉比、钱肉比和日增重。虽然各阶段情况不明，但全程情况还是做到了心中有数。若饲养过程中不能称重，( 7 ）项各行都空下来，最后一行填写一个出栏体重数值。（8 ）项“增重”等于（7 ）项减（6 ）项。( 9 ）项“料量”，即实际饲喂的饲料数量。若用成品配合饲料时，同一品种购多少，应有记录。若没有剩料，此数据就是购料数量。若用浓缩料配料，依据表2 查取数据填上即可。只是在圈舍多，同时用几个品种饲料时，不要搞混。在出栏时，若有剩余，配料量应减去剩余料量。( 10 ）项“料价”填写简单。若购成品配合料，如实填写即可；若用浓缩料，需将表2 中计算的配合料价格抄过来。（11 ) 项“料费”是计算结果。这个数据不仅用来计算各阶段的钱肉比，更重要的作用是，在成本核算时，要用到饲料总费用。( 12 ）、（13 ）、（14 ）三项都取决于猪的称重数据，若缺乏各阶段此数据，只有依据人栏体重和出栏体重计算全程的“料肉比”、“钱肉比”和‘旧增重”了。若有死淘猪，这三项计算稍麻烦一些。因为猪群的增重还要考虑到死淘猪的体重。首先要记录“死淘猪头数”( 15 ）项和“死淘猪体重”( lto 项，( l0 ）项“死淘时间”标示一下，以便与饲喂阶段相对应。猪群的增重应等于“末重”加上“死淘猪体重”减去“始重”。这样，计算出来的料肉比、钱肉比和日增重相对准确一些。最后一行，合计（5 ）、（8 ）、（9 ）、（11 ）、（15 ）、（l0 六项，将每一项各行的数值累加，即可得到合计值。另外，利用合计行计算全程的“料肉比”、“钱肉比”和‘旧增重”。最后，还可计算平均料价～总料费／总料量，将其数值填在（10 ）项的“料价”合计行。填写本表时，圈舍编号要同其他表格一致。将发生在记录圈舍猪群的各项疫苗、药费等按时间顺序逐一填写即可，最后合计总费用。表5 其他费用记录( 3 ) 圈舍数本表可以记录水电费、圈舍修理费、取暖费、构建大棚费等无法在其他表格中记录的费用。设立单个圈舍费用项目，目的是为了核算考虑。填写时，若未同时出栏，分行记录，直至全部出栏，计算合计数。（3 ）项，只计算合计死淘率。 此表圈舍编号要与其他表格相一致。（3 ）、（5 ）、（6 ）、（8 ）、( 11 ）各项数据从其他表格中抄过来即可。（4 ）项“圈舍折旧费”要单独计算。首先要有圈舍建造费数据，用代号a 表示；其次要人为确定圈舍使用年限，用代号b 表示；每年养几批猪，用代号。表示；圈舍数用代号d 表示；那么单个圈舍饲养一批猪的折旧费为a / ( bXcXd ）。此数据要单独记载，长期应用。在填写( 4 ）项“圈舍折旧”时，要将此数据乘以（1 ）项“圈数，，。( 7 ）项“人工费”，若外雇饲养员，必须填此栏。单个饲养员年工资和待遇总数用代号a 表示，负责圈数用代号b 表示，一年饲养猪批数用代号C 表示，那么一批猪单个圈舍人工费为a / ( bXC ）。此数值要单独计算。在填写（7 ）项“人工费”时，要将此数值乘以（l ）项“圈数”。若自己饲养，可不填此栏。若填此栏，可借鉴第二大题中“人工费”计算方法。表格左下角的“成本比重”的记录和计算方法需说明一下。设置此项的目的是为了分析成本，也就是分析“仔猪费用”、“圈舍费用”、“药费”、“其他费用”、“人工费”、“饲料费用”占总成本的比重。将（3 ）、（4 ）、（5 ）、（6 ）、（7 ）、（8 ）项数值分别除以( 9 ）项数值，再分别乘以10 。％，即可得到各项成本比重。5 ．养猪经济分析的基本方法是什么？养猪要学会进行经济分析，而每一批猪的经济核算数据给你提供了经济分析的依据。将每一批猪经济核算的相关数据汇总在一起，就可以进行有实际意义的经济分析了。表8 经济综合指标对比分析表1 至表7 均是某一批猪记录和核算表，而表8 是各批猪经济综合指标对比分析表，其数据均从表1 至表7 中摘抄过来。利用这个表，可以对比（3 ）一（16 ）共14 项经济指标，从中发现问题，总结经验，寻找解决方案，进而不断地改善经营管理。比如，第二批猪的“头均利润”低于第一批，那么就要看，是“头均收人”低，还是“头均成本”高？如果是“头均收人”低，一方面是由于生猪价格行情造成的，另一方面是售猪体重小引起的；如果“头均收人”不低，肯定是“头均成本”高。那就有必要去查一查哪项成本高。对比（6 ）一（11 ）共6 项指标。若“仔猪比重”高，一方面是仔猪价行情造成的，另一方面是死淘率高引起的；若“圈舍比重”高，往往是由于圈舍装猪数量少引起的；若是“药费”高，不是仔猪体弱多病，就是防疫出了问题，再不就是饲养管理不到位，引发疾病，或者是治疗费用支出不合理；若是“饲料比重”高，分析起来就比较复杂。首先要对比一下（14 ）项全程“钱肉比”，如果“钱肉比，，高，不是饲料均价高，就是质量差或者是饲养管理和猪的品种有问题。查看一下（12 ）项“饲料均价”，若“饲料均价”不高，就对比一下( 13 ）项“料肉比”指标。若全程“料肉比”高，就查一下表3 中各阶段的“料肉比”指标，具体看哪一段“料肉比”高，同时对比（15 ）项‘旧增重”，再结合回忆整个饲养管理过程，去找出问题的症结。若“料肉比”、“钱肉比”、‘旧增重”不高，就要对比一下（15 ）项“死淘率”，若“死淘率”高，必然要导致饲料费用高，因为死淘前必然要消耗一部分饲料，而这部分饲料费已计人了饲料总费用。这也就是在表7 中未列到“死淘费”一项的一个理由，“死淘费”中的购仔猪费也未从“仔猪费用”项目中扣除，也已计人成本核算中，药费等也如此。另外，每养一批猪都可以与以前各批次进行对比，从而找到差距或进步。经济分析的结果出来后，你就可以有针对性地采取措施去改变你的经营管理决策。比如，过去应用的饲料不合算，就可以重新选择饲料；猪的品种差，导致饲养成本高、利润低，可以重新选择好的品种猪饲养；圈舍条件差，导致饲养成本高，就改善圈舍条件；饲养技术不过关，就要加强学习。另外，还可以去和养殖水平高的养猪户或猪场去对比、交流，不断发现差距，找到差距的症结，请教别人的成功经验，不断完善经营管理。如此养猪，就会无往而不胜。

在农村养殖什么成本最低？有哪些好的建议？针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。

在农村发展养殖，需要投入的地方很多，而且每天都有开支。如果没有雄厚的资金用来周转，很有可能会遇到资金断裂而无法继续，最终是功亏一篑。所以，在资金有限的情况之下发展养殖业，选择成本投入较低的项目是最明智的。

这里建议两个成本投入较低的农村养殖行业，仅供参考，希望有更好的，大家一起分享出来。

蚯蚓在生活之中有广泛的用途，可做药，可用于环境污染的改善，可用于家畜养殖等。目前，蚯蚓也被广泛养殖，市场前景还是不错的。那么，养殖蚯蚓需要投入的地方，如下:

最后，合计一亩地需要投入5600元。

除了以上提及的蚯蚓之外，土鸡养殖的成本也很低。以养殖100只土鸡为例，分析如下:

最后，养殖100只土鸡总计需要投入5820元。

好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。

一般东西都只能在农村养殖，禽类、畜类、鱼类、特种养殖类。。。

谈到成本就不好说了，成本与管理水平、市场因素、养殖规模等关系密切。

1、管理水平高，科学化养殖，则成本下降，否则风险大，也许血本无归；

2、市场养殖原料供大于求，价格低，而养殖产品供不应求、好销售，则成本相比低、利门润空间大；

3、养殖成本与养殖规模成反比，即规模越小，综合管理成本加大，规模越大，摊耗费用越小，则成本低。

在农村搞养殖一要懂技术，不能盲目养殖；二要懂政策和相关规定，要有环境评估许可，不能随意上马；三是要有一定资金，建标准化养殖场，小打小闹无竞争力，很可能亏钱；四是懂市场，闭门造车，产品一旦滞销，亏损风险大。。。

当然，这些都是指通常情况和常规的养殖。目前农村少数人也在搞特种养殖，如豪猪、野生、七彩山鸡、林蛙、鸵鸟。。。等，特种养殖要注意到有关部门报批，办许可证。其养殖成本一般不低。

总之一句话，好养的难赚钱、难养的风险大。就看你养殖的目标企望值大小了，企望值大的话，就要敢于冒风险、勤于学技术、勇力投资金、多方筹划上规模。

农村养殖一定要有技术，如果没有技术的养殖什么都会亏本的。销路也是很关键的。其实到农村养殖什么都是可以的。没有那个养殖说成本底，成本底的收益也是不理想的，这个是成正比的。

在农村养殖鸡的成本最低，所以农村家家户户都养鸡，农村养鸡的成本低到什么程度，农村的一枚鸡蛋是多少钱，那么养一只鸡的最低成本就是多少钱，现在农村的一枚鸡蛋如果是15元的话，那么养一只鸡的最低成本就是15元，因为一枚15元的鸡蛋就能孵化出一只小鸡雏的，至于小鸡出壳后吃的饲料，那只能另行计算了，所以，农村养鸡的成本是最低的，农村养鸡的门槛也是最低的！现在生猪价格的上涨，小猪仔的价格也是步其猪氏家族上涨的脚步，气势汹汹的，毫无底线的，一个劲的上涨着，小猪仔的平方米价格已经涨到了每斤53元钱了，广东省有的地方小猪仔的价格高达每斤70元钱，以小猪仔30斤重量计算，平均每斤53元的小猪仔，一头小猪仔就是1590元钱；广东省每斤70元的小猪仔，每头小猪仔就是2100元钱，这么高的猪仔的成本，你说养殖猪的成本高不高？对于普通的农民来讲，谁能拿出这么多的钱去买小猪仔来养殖呀？说完了鸡，说完了猪，再说牛，猪的价格上涨，虽然对牛的价格上涨没有太大的影响，可是要养殖牛的话，牛犊子的平均价格每头没有2000元是买不下来的，牛犊子的价格与猪崽子的价格也不相上下了，这样看来，不但养猪的成本高，养牛的成本依然也是很高的，那么，现在在农村的话，要想搞养殖的话，那还是去养鸡，什么时候，养鸡的成本都是最低的！农村养鸡，都是散养的，也都是我们说的土鸡，笨鸡，或者是溜达鸡，吃虫鸡，农村养的鸡吃的也不多，在外边溜溜达达的就能吃个八分饱的，鸡回到家里，或者回到鸡舍里，再补饲一点饲料，鸡也就吃饱了，这样鸡雏的成本低，养鸡的成本也低，一只鸡弄好了，也能卖个百八十元钱的，养个百八十只鸡，也能卖个千八百元钱的，如果养他个三五千只鸡的话，也能卖个三五千元钱的，这只是卖鸡的钱，还没有算上卖鸡蛋的钱，算上卖鸡蛋的钱，赚的钱会更多的！我们算来算去的，养羊得有水草资源，养鱼还得有鱼塘，养鸭，养鹅也还得有小河沟，小水泡子的，而现在小河沟，小水泡子的也都干涸的没有水了，看来还是养鸡的成本最低，而且什么地方都能够养鸡，养鸡的成本低，压力当然也就会小的，甚至可以说，也没有什么压力的，现在养猪是赚钱，可是养猪的本钱太大，成本太高，压力也就更大，特别是处在现在一个特殊的时期，养猪的风险也是非常大的，现在在农村养殖成本最低的，还是养鸡的成本最低，所以，也别养猪，也别养牛，也别养羊，也别养鸭养鹅的，就去养鸡还是最稳妥的，也是最合适的！感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持，欢迎您的评论留言！

在农村养殖什么动物成本最低的？我说说我的所见所闻:

生活在农村的老一辈都是这样认为:吃草的动物养殖成本最低。

它吃进去的是草，长出来的是肉，

在农村，放眼望去，到处是草，

前提是养殖者要勤快。

养殖狗，与人争粮。

养殖鸡鸭鹅，鸽子，不紧需要饲料

，还需要粮食。

老一辈公认的，养狗，鸡鸭鹅，鸽子不划算。

但依然要喂养它们，是因为吃起来方便，

想吃，咱就杀一只。大型动物，如猪，牛，你不可能想吃了，去它们身上割点肉下来

。

养殖猪，是以前农民所喜爱的，因为它只吃极少量粮食，大部分是草。农民喂猪所用的粮食并不是大米，而是红著，土豆，玉米。

这是农民的喂养方式，并不适合养殖厂。

养殖牛，也是农民以前喜欢养殖的。

为什么都是农民以前喜欢养殖的，而不是现在？

我在来说说:

在农村，猪牛，养殖的不多，是因为国家规定:杀猪牛，必须的去镇上屠宰场

。去屠宰场杀猪牛，不紧要钱，更多的是麻烦。如运活猪去屠宰场的费用，屠宰场也要收费。宰杀好之后，在镇上也不能私自出售。

养殖兔子，黑豚，它们吃进去的虽然是草，但是累，每天需要割大量的草。

养殖羊，目前的农村来说，是比较好的选择。因为它吃进去的是草，成本低。可以放养，养殖者轻松。国家也没有规定宰羊要去屠宰场。

在农村养殖什么成本最低，有哪些好的建议？

最近一段时间看到有很多朋友和听到一些人都在说，在外面大城市闯荡了多年，却没有赚到什么钱，都准备回来搞农业养殖项目，也有朋友问过我，做什了更好点，因为我一直做养殖。我给过他们一些建议。

现在的农村养殖什么的都有，高投资的几十万的也有，小投资几千上万的也有，都是根据自身的条件来定的，当然也要选准市场才可以。

我建议过可以养殖几种动物，一，是青蛙养殖，投资小回报快，二，是土鸡，生长时间八个月左右，利润空间大，三，兔子养殖，繁殖能力强，生长速度快，回收成本时间短。我拿兔子来举例说明一下。

兔子养殖

一只母兔一年可产8窝，一窝平均产8只，一年就可以有64只，100只可以产640只。我养的兔子一窝最高产16只。

种兔可以选择成年兔或是三个月左右的仔兔陪养成种兔，我建议是购进成年母兔，一只成母兔价格在80-100之间。购100只种兔在8000元左右。

100只兔笼可以自己做，成本大概在1000元。也可以在网上选购成本稍高一点在2000元。

饲料成年兔一只在3两就可以满足日常需求，按04元，三个月可以出栏成本在36元。100只成本3600，也可以利用青饲料喂养可以节省一半的饲料费用。

兔舍可以利用废旧房屋改造，可以说成本忽略不计算500。

总成本算下就是，种兔8000+兔笼1000+饲料3600+兔舍500＝13100元。

兔子在3个可以生长至5-6斤，按市场价15-20元算平均100元一只，一年商品兔640×100＝64000元，中间还可以留母兔再繁殖，这个数是远远大于64000元钱的。

我给出个人建议，希望能帮到你，我是满哥，欢迎留言评论，关注我是对我最大的鼓励和支持！

我也是在农村搞养殖的，现在主要的就是蚯蚓，对于一些家禽家畜这些也是比较了解的，因为自己也养过一些。

其实说到养殖，真正想投资又少，管理又简单，而且又想赚大钱的项目，哪有那么好的啊，如果真的有这么好的项目也不会轮到普通人来做啊，早就被人做烂了。

在农村如果想投资养殖的话，那么首先就是把技术，销路，资本这几个考察好，其中销路，技术是最重要的。只要这两点有了，那么即使没有资本借钱贷款都可以做。但是真正有好的销路，而且自己的技术又很好，适合自己的项目可以说是很难找的。

就说蚯蚓吧，因为自己对这个很熟悉。很多人觉得就是一个骗人的项目，这个确实是一个小众项目，目前全国做的人据说也就几万人。对于北方的情况不是很熟悉，但是对于南方的来说，这几年绝对是可以做的。

其实一个项目说是骗人的，关键还是看自己做了，就像养殖竹鼠很多人是骗人的，但是还是有人前仆后继的进来，那些卖种的还不是赚大钱了吗？你说是骗人的，但是别人就是在赚钱。

就说养蚯蚓，很多人做了十几年的还在做，如果真的是不赚钱，骗人的，那么别人怎么会一直坚持下来呢？

养蚯蚓的话，技术很关键，蚯蚓养殖看起来很简单。觉得把牛粪，污泥堆一堆就可以了，但是想要把蚯蚓养大，产量提上来就比较难了。市场的话，目前来说南方市场的空间是非常大的，现在南方的蚯蚓其实大部分都是从北方过来的，南方雨水多所以养殖的困难多。市场是存在的，现在南方做这行的人还不是那么多的。所以还是有发展的空间的。

蚯蚓养殖的效益总体来说还是不错的，养殖的风险不管干什么都是存在的，所以不能就说一定赚钱，但是这几年在南方来说只要你能够把蚯蚓养出来，说明白点就是自己有技术的话，绝对是不会亏的。

养殖有风险，投资需谨慎！

在农村养殖什么成本最低？

首先我个人觉得要看您的预算是多少？还要综合考虑您当地的气候、环境、土地、市场等因素。养殖成本低的有很多啊，例如鸡、鸭、鹅、猪、羊、牛

我个人建议您养蛋鸡。以散养500只蛋鸡为例，需要投入棚舍、鸡苗、饲料、药品、人工等费用，合计差不多需要2万左右，而蛋鸡可以浮生鸡蛋，一天可以带来80元左右的利润！鸡生蛋，蛋生鸡。财源滚滚！希望的的建议能够帮到您

其实要说成本那肯定是单价低的成本低，比如兔子、鸡、狗、但是如果我们不单单只是物质的成本还有人工成本的话，牛兔子应该是比较低的

比如牛，可以干活，到最后也可以成肉，这是两个收入，还有兔子，毛发可以卖钱，肉也可以卖钱，所以我们在养殖的选定上一定要考虑多方面盈利。

如果用猪来说，如果碰上今年的猪瘟，也没有第二收入，那也就只有赔的份了

当然还要考虑到个人的优势，比如你自己在技术上有，那就看你能力了

还要环境也也不可放松

感谢观看

我是晓卫，请大家关系我

在农村养殖羊的成本最低，为什么呢？羊是以草为食，尤其是山羊，山羊不仅吃草，而且最喜欢吃树叶和灌木林柔嫩枝叶，山羊在一天的吃食中，灌木林枝叶就占90%。山羊什么都吃，别的家畜采食植物受到植物含有的单宁的限制，山羊能够分泌大量的唾液，对植物中的单宁酸有中和解毒作用，从而提高了山羊对单宁酸的忍耐力，保证了山羊大量采食富含蛋白质的树叶。

在养殖业中，生产成本最多的就是饲料，一般占生产成本的70%左右，羊一年到头都可以放牧，可以利用别的家畜不能利用的粗饲料，草地和灌木林地的资源是无偿的，不用花钱的，因此可以节省一笔可观的费用。羊在放牧的情况下每天可以增重100克左右，如果采用放牧加补料，每天补充精饲料05公斤左右，日增重可以在250克左右，生产成本是最低的。羊的销售价格是家畜中最高的，特别是山羊，每公斤已经价格已经达到近40元。

有哪些好的建议？

1、养殖羊的品种要根据当地实际情况进行选择，要选择适应当地气候、养殖条件的品种，如果是山区、有放牧条件的地区养殖山羊；如果是农业种植地区采用圈舍养殖，养殖品种最好是绵羊；在南方地区最好养殖黑山羊。

2、养殖的羊要注意春秋季节给羊驱虫健胃和药浴，预防与治疗内外寄生虫病。

3、加强疫病防治工作，注意春秋季给羊预防接种。

4、注意抓好春秋两个季节母羊的发情配种，减少空怀母羊，对没有怀胎的母羊要人工诱情。

5、选择双胞胎的母羔羊留作繁殖羊，这些具有良好遗传基础的公母羊留作种用，能提高母羊一胎多羔的机率。

6、放牧羊每天必须让羊吃3—4个饱。

7、在秋收季节利用收获玉米棒后的玉米秸秆制作青贮饲料，解决圈舍羊的饲料和冬春草枯季节羊的饲料供应问题。

将猪养至120kg的料肉比与猪的品种有很大的关系，如果是杜长大商品猪，从出生至120kg一共需要2942kg饲料，料肉比为245左右，如果是杜洛克猪，养至120kg一共需要350-375kg饲料，料肉比为27-278左右。料肉比指的是饲养禽畜增重1kg所消耗的饲料总量，具体计算公式为料肉比=饲料消耗总量（kg）÷增重总量（kg）。

一、养猪240斤正常料肉比

将猪养至120kg的料肉比与猪的品种有很大的关系，如果是杜长大商品猪，从出生至120kg一共需要2942kg饲料，料肉比为245左右。如果是杜洛克猪，养至120kg一共需要350-375kg饲料，料肉比为27-278左右。以杜长大商品猪为例，各阶段的料肉比如下：

1、25-55kg

（1）25-30kg，平均日增重为679g，日采食量为134kg，料肉比为197。

（2）30-35kg，平均日增重为703g，日采食量为152kg，料肉比为209。

（3）35-40kg，平均日增重为724g，日采食量为168kg，料肉比为219。

（4）40-45kg，平均日增重为742g，日采食量为184kg，料肉比为228。

（5）45-50kg，平均日增重为759g，日采食量为197kg，料肉比为237。

（6）50-55kg，平均日增重为774g，日采食量为21kg，料肉比为245。

2、55-85kg

（1）55-60kg，平均日增重为787g，日采食量为222kg，料肉比为253。

（2）60-65klg，平均日增重为799g，日采食量为232kg，料肉比为26。

（3）65-70kg，平均日增重为809g，日采食量为242kg，料肉比为268。

（4）70-75kg，平均日增重为819g，日采食量为251kg，料肉比为275。

（5）75-80kg，平均日增重为827g，日采食量为259kg，料肉比为283。

（6）80-85kg，平均日增重为834g，日采食量为267kg，料肉比为291。

3、85-120kg

（1）85-90kg，平均日增重为839g，日采食量为274kg，料肉比为3。

（2）90-95kg，平均日增重为844g，日采食量为28kg，料肉比为309。

（3）95-100kg，平均日增重为847g，日采食量为286kg，料肉比为319。

（4）100-105kg，平均日增重为849g，日采食量为291kg，料肉比为329。

（5）105-110kg，平均日增重为850g，日采食量为296kg，料肉比为341。

（6）110-115kg，平均日增重为850g，日采食量为3kg，料肉比为354。

（7）115-120kg，平均日增重为849g，日采食量为304kg，料肉比为369。

二、料肉比怎么算

1、料肉比指的是饲养禽畜增重1kg所消耗的饲料总量，具体计算公式为料肉比=饲料消耗总量（kg）÷增重总量（kg）。

2、料肉比数值高说明饲养禽畜时所消耗的饲料较多，但增加的肉较少，而料肉比数值低说明饲养禽畜时所消耗的饲料较少，但增加的肉较多。

3、随着家禽、家畜的专业化、集中化饲养，禽畜育种技术以及养殖管理技术的进步，导致饲料转化率有所提高，料肉比有所上升。