怎样养好育肥牛？

1、牛育肥综合配套技术 大力开发利用农作物秸杆和农副产品等资源，以“良种、良舍、良料、良医、良法”综合配套技术为重点，进行快速育肥，从而提高饲养肉牛的综合效益和规模效益，加快肉牛业向规模化、标准化、效益型方向的发展步伐。标准化牛舍建设

2、牛舍建筑 牛舍建筑要结构合理，经久耐用，坐北朝南，确保冬暖夏凉，目前建造的有半封闭式单列和双列式牛舍，以单列式为例介绍尺寸标准，牛舍走廓宽15米，顺走廓建置水泥砖食槽，槽内缘高06米，外缘高08米，槽内宽045米，每头牛的床宽13米，长31米，深01米的倾斜排粪沟。牛舍开放处冬天覆盖塑料棚模保温，确保舍内最低温度控制在5度以上，舍内湿度和有害气体通过通风窗来调节，相对湿度不超过80%，氨气等有害气体浓度不能超过200毫升/立方米。

3 、养殖品种 以杂交牛为佳，如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛、德国黄牛、鲁西黄牛等。由于杂交肉牛优势明显，生长快，耐粗饲，抗病力强，产肉性能高，饲料报酬理想，所以育肥效果良好，育肥牛一般选择健康无病，4-8月龄的杂交肉牛。

4、疫病防治检疫 对新引进的牛进行全面检疫，严禁将传染病的牛购人。

5、牛体消毒 用03%的过氧乙酸消毒液逐头进行1次喷体消毒，在3天内用025%的螨净乳牛化剂5体进行1次普擦式或用2%的敌百虫溶液喷酒牛体，以防体表寄生虫病的发生

6、驱虫 进栏7天内，按每千克体重10毫升的丙硫咪唑1次口服或用每千克体重5-7毫克的抗蠕敏驱除体内寄生虫，若有体外寄生虫也要及时进行治疗。

7、 健胃 进场后7-8天，用键胃散对所有有牛进行健胃，体重不足250千克牛灌服250克，体重2    6、克以上的每头灌服500克，随着牛体况的恢复和对环境的适应，逐步添加精饲料。圈舍消毒 在牛进舍前，要定期，不定期地用生石灰水或来许尔对牛舍进行消毒，在门口设消毒池，以防病菌带人。疫病防治 经常观察牛只体况变化，有异常的要及时对症治疗，定期进行口蹄疫菌苗、布氏杆菌苗的免疫注射，

8、饲料配制氨化饲料 将农作物秸杆铡成5-8厘米长，以尿素为氨源，将秸杆重量厮%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸杆含量达到50%，充分搅拌后于水泥池内装满压实，上盖塑料薄膜密封，四周用上压紧，夏季需15-20天，春季需30天，冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天，然后饲用，氨化后的秸杆质地柔软，气味糊香，粗蛋白质含量可提高1-2倍，因采食量和消化率的提高，故能量转化率可提高10%-15%，饲喂方法是：开始与其他秸杆饲草混合饲喂，待适应后，可全部用氨化秸杆饲喂。微贮饲料 微贮饲料的饲草是粮食作物收割后的秸杆及青绿饲料，无论是干秸杆还是青秸杆都有可以用秸杆发酵活干菌制成优势的微贮饲料，微贮的秸杆铡成5-8厘米长，制作前复活菌种，现在应用的千杆干菌每袋3克，可处理干秸杆1吨或青秸杆2吨，微贮饲料制作所需温度在5度以上，一般饲料微贮20-30天后可饲喂，良好的微贮饲料色泽呈微榄绿，具醇香的果品味，质地柔软，开始饲喂应逐步增加用量，7天后达到全量，一般育肥牛每头每日可食10-15千克，个体小的5-8千克

9、青贮饲料 青贮原料以玉米秸杆为主，带穗青贮在果穗达到乳熟期收割，玉米秸杆青贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割，青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长，先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草，然后分层装填青贮原料，每装15-30厘米厚必须压紧一次，特别要压紧边缘和四角，青贮饲料的相对湿度以65%-75%为最佳，以用手捏紧切碎原料指缝有液体而不滴水为宜，装填到高出窖上缘30-40厘米后，在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧，用塑料布封严，然后在上面压一层湿土踏实，如有下沉或裂缝，应及时修填拍实，并在四周挖好排水沟。青贮饲料装填后30天即可开窖取用，取面面平整，取后用塑料膜及时盖好，以防止因料面暴露的二次发醇，优质青贮料为青绿色或者黄绿色、酸香味，质地紧密，茎叶保持原状，品质低劣的多为褐色、墨绿色或黑色，质地松软，失去原来茎叶的结构，带粘性，有臭味，这种青贮料不能喂牛，用优质青贮料喂牛时，喂量要由少到多，与精饲料或其它习惯性饲料掺喂，喂量一般不超过日粮总量的1/2，每头有肥牛日喂量8-12千克为宜，犊牛3-4千克。

官河水静阑干暖，徙倚斜阳怨晚秋。

正确催肥肉牛，需要良好的反刍动物添加剂，推见（牛羊催肥王），有效提高饲料转化率，降低饲料浪费。使用本品15天后，臀肌、背肌、腿肌开始增宽增厚，瘦肉率增加。

情思乱，梦魂浮。缃裙多忆敝貂裘。

反刍动物育肥营养必须要跟上。反刍动物可以在瘤胃中利用非蛋白氮合成菌体蛋白加以消化吸收，所以牛育肥，非蛋白氮源如尿素等是一种廉价的蛋白源，可以在牛的精料补充料中添加1%的尿素。如果没有经验可以使用市场上销售的专用舔砖给牛补充非蛋白氮源。

给牛喂尿素须注意：

一、严格控制用量 成年牛每只每天可以补充10～15克尿素，用量过多易引起中毒。　二、首次谨慎使用 第一次饲喂尿素，应按日喂尿素量的1/10喂给，以后逐渐增加，让瘤胃微生物适应10天后，才可以饲喂全量。

三、日量分次饲喂 每天的用量不能1次喂完，要分2～3次喂给。先将定量的尿素溶入水中，然后喷洒在干料上或拌入精料中喂给。

四、喂后控制饮水 饲喂含尿素的干料后不要立即让牛饮水，应在喂过30分钟后供给饮水。千万不要将尿素溶入水中让牛饮用，那样会导致牛尿素中毒。

五、配合含糖饲料 尿素必须配合一定的含糖饲料饲喂，才有理想的效果，可配合使用含碳水化合物较多的精料，如蜜糖、玉米面、瓜干粉等。

六、添加蛋白质饲料 尿素不能替代全部蛋白质饲料，在喂尿素的同时，还应补充豆饼、苕子或苜蓿等含蛋白质较多的饲料。需要注意的是，豆饼中含有脲酶，可加速尿素分解，故不可将豆饼与尿素混合饲喂。若日粮中的粗蛋白质含量高于12%，就不必添加尿素。

七、补充矿物质元素 日粮中配合适量的硫、磷，能提高尿素的利用率。磷可由骨粉供给，补硫可以用硫酸钾或硫酸钠。

八、控制饲喂时机 对生病的牛和体质瘦弱的牛，不宜饲喂尿素；在牛过度饥饿时，不要立刻喂尿素。

九、必须持续使用 瘤胃微生物对尿素的利用有个适应过程，持续使用才能有理想的效果，如果因故中断，再喂时仍需慢慢适应。

十、防治尿素中毒 牛一旦发生尿素中毒，应迅速给其静脉注射10%～25％的葡萄糖溶液，每次用100～200毫升。给中毒牛灌服05～1公斤食醋，也有良好的急救效果。

冬季的低温会对牛造成不小的影响，最终导致其生长速度下降，这对于养牛的收益是十分不利的，为了缓解低温造成的影响，我们一方面要做好牛舍的保暖防风等工作，为牛创造一个相对舒适的环境，一方面要调整饲喂管理方法，让牛多吃才能多长膘。

牛

冬季，天气寒冷，青绿饲料缺乏，农村的农户常用麦秸和其他作物秸秆做耕牛的饲草。这些饲草质量低劣，适口性差，长期食用常出现食欲不振，造成耕牛掉膘瘦弱，还给即将来临的春耕生长带来困难。

在牛的饲料中添加一些杆菌肽锌，尤其是3个月的小牛，每公斤的混合饲料中可以添加少量的杆菌肽锌大约10-100毫克左右，而到了4个月以后不超过6个月的小牛饲料中则酌量减少杆菌肽锌的添加大约每公斤料4-40毫克，用这样的饲料喂小牛的话可以更好的增加牛的育肥速度。 

牛

供给充足的饮水冬季牛以吃干草为主，因此要供给充足的饮水。饮水不足，不但影响牛的采食，也影响肉牛对饲料的消化和吸收，使牛被毛、皮肤干燥、精神不振。俗话说：草饱、料力、水精神，可见供水的重要性。供给的水要清洁，温度要适宜，以20℃为宜。

牛

科学配料精心饲喂饲料是使牛增膘长肉的物质基础。为了让肉牛吃饱吃好，必须科学合理地搭配饲料。其日粮配方为：优质干草10公斤，酒糟7公斤，玉米面35公斤，豆饼05公斤，尿素100克，食盐50克。每天喂3次，即早晨6点、中午12点、下午6点各喂一次。要先喂粗料后喂精料，少给勤添，每次喂八九成饱即可，有利于牛下一次饲喂时保持旺盛的食欲。

牛

冬季养牛需要多晒太阳，调整饲喂方案，多喂干草、保证饮水供应，都有利于增加牛的食量，保证其在冬季长膘速率。

老瘦牛的育肥：有的老牛没有什么大病，但长期吃不饱，瘦得皮包骨头。可取八斤黄姜捣碎，三斤糯米煮熟，与四两米酒混合，放凉后喂灌。每隔两天喂一次，喂上三、四次后，牛就可开胃。

嫩瘦牛的育肥：有的嫩口牛因使役过重，长期吃不饱，逐日瘦下去，可取三副狗骨和二斤大米，放半锅水，加火煮到刚熟后，再放一把盐，凉后灌喂。每隔二天灌一次，灌上二、三斤水后，牛就可正确饮食。

一般瘦牛的育肥：有的牛既无大病，又吃得饱，但总是很瘦。可用米糠五到六斤，用水搅匀，加盐水许，每日喂一到二次，连喂三、四十天，饲养照常，牛就肥了。还有一种牛，整天象是在吃草但总是吃不饱，很瘦，可用二斤韭菜，轻轻搓成团状喂牛，每隔二天喂一次，喂几次以后，牛就能吃饱并逐渐肥起来。

拉肚瘦牛的育肥：对于长期拉稀屎不上膘的牛，取黑豆三、四两，泡透蒸熟，发酵，再炒，拌生姜（捣碎）四至五斤抓成团状，塞入牛的舌后，每隔两天喂一次，喂上三、五次后，牛就止屙吃草，逐渐上膘肥壮了。 来源：浙江农网

养牛增肥增重的十种喂养方法

1、甲酸钙增肥

在肉牛犊断奶后头几周饲料中添15克甲酸钙，可使肉牛犊的生长速度提高12％以上，饲料转化率提高4％，并能减少肉牛犊的发病率。

2、使母牛多产仔饲喂法

从肉牛犊断奶的第三天起，给母牛喂食时添加200毫克维生素E和400毫克胡萝卜，到母牛发情时，将这二种添加剂的数量减少50％，喂至怀孕后21天为止。采用这种方法，可使母牛产仔数增加219％，而且母牛、肉牛犊体质强壮，肉牛犊成活率高。

3、喂小苏打增重

将小苏打加到缺乏赖氨酸的牛饲料内，可以弥补赖氨酸的不足，并有利于粗纤维的消化吸收，使牛长肉多，增重快。

4、喂Cu增重

在肉牛育肥期添加微量元素铜，可明显增加牛的体重，并抑制某些病菌对牛侵害，保障牛的健康生长。在加拌抗生素的饲料中，如再加拌适量的铜元素，可使牛日增重提高67％，饲料利用率提高2％－5％。

5、喂糖精增重

用适量糖精喂牛增重效果好。方法是：在每公斤配合饲料中加005克糖精，饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中，可使牛的采食量增加，日增重可提高7％。每增重百公斤毛牛，饲料消耗和成本分别下降48％和35％。

6、喂黄霉菌素增重

从牛长到35公斤时开始，在饲料中添加黄霉菌素，牛日增重可提高7％，饲料转化率可提高5％，黄霉菌素的添加量：肉牛犊每公斤饲料添加20毫克，育肥牛每公斤基础日粮添加50毫克，每公斤矿物质饲料中添加250毫克。

7、喂柠檬酸增重

在牛饲料中添加柠檬酸，能增加饲料的适口性，改善牛对营养物质的消化吸收能力，提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加30克柠檬酸，可使牛从日增189克提高到216克。这种方法最适合喂养体重在5公斤－10公斤的断奶牛。

8、给牛“搬家”育肥

给育肥牛换圈，可使牛增加食欲，多上膘，生长加快。但换圈不宜过勤，以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组牛群不要任意调换或掺入新牛，否则牛群会感到不安，甚至相互咬头。

9、喂含氧汽水增重

用含氧汽水喂养断奶小牛，每隔5天给断奶小牛饮用1次，小牛日增重200－250克。其中含氧汽水就是在普通的饮水中加入一定比例的氧气，通常是1升水中注1升氧。如能在汽水中加些催肥剂之类的添加剂，效果更好。

10、喂维生素C提高精液品质

在公牛的饲料中，每日添加1－4克维生素C，可使公牛的精液品质有明显提高。另外，在临产前一周的母牛日粮中，每日添加1克维生素C，可大大减少肉牛犊脐带出血及肉牛犊死亡率。

两料---------肉牛进入青年期，体重在225（或250）千克以前用“牛得膘一号”预混料

三方----------根据肉牛体重不同、干物质采食量不同，专家设计了三个不同的营养配方，为满足肉牛日增重，提供充足的营养需要

四步法--------第一步：肉牛体重在225（或250）千克前主要是骨骼生长和骨架开张，要求有很高的粗蛋白质和血钙浓度以及其它已知和未知营养因子。骨重约占体重三分之一，有硕大的骨架体型才有后期迅猛的日增重，因此建议使用推荐配方中的一号配方和牛得膘一号预混料，精料推荐最为体重的1---11%，按精粗4：6饲喂。

第二步：肉牛体重在250---350千克之间，采食骨架开张迅速，骨重增加约占体重增加四分之一左右，肌肉和其它体组织更是旺盛的生长期，因此建议使用配方中的二号配方和牛得膘二号预混料，精粗推荐量为体重的11---12%，精粗4：6饲喂。

第三步：肉牛体重在350---500千克之间，肉牛体重达到350千克，此时骨架基本成型，这个阶段主要是肌肉的生长，此时肌肉的增长速度占体重的三分之二。因此建议使用推荐配方中的三号配方和牛得膘二号预混料，精粗推荐量为体重的13---14%，精粗6：4饲喂至425千克。

第四步：425千克后，肉牛的脂肪沉淀速度最快，此时体脂占酮体近30%，肉牛所需的增重净能或综合净能都很高。因此建议用三号配方，体重增加每25千克，精粗增加01%，精粗7：3饲喂至500千克。之后精粗8：2形成漂亮的大理石纹即出栏。

增肥牛时，饲料中添加少量乙醚可以加速育肥效果，很多养殖户试图喂乙醚，但喂多了会导致乙醚中毒，重了会导致生命损失。

牛吃乙醚会加强牛对蛋白质的吸收。特别是秋冬草料干燥的季节，在饲料中加入适量的乙醚可以促进肉牛的体重增加。

尿素和蛋白质饲料一起喂没有效果，只有与粗饲料或能源饲料混合时才有明显的效果。乙醚便宜好用，但混合不均或暴饮暴食时容易引起肉牛元素中毒！

请注意，食用乙醚后，出现呻吟、步态不稳定、肌肉颤抖、反刍停止等症状，可初步判定为元素中毒。

如果痉挛、呼吸困难、鼻腔、嘴里出现泡沫般的液体、脉搏跳动加速等现象，则已经是中期中毒。

但是如果还不能接受治疗，病牛会在严重的呼吸困难、全身抽搐、眼球震颤、瞳孔扩大、死亡前出现症状的话，在几个小时内死亡。

为了避免肉牛死亡，发现牛尿中毒后要及时治疗。将500 ~ 2000毫升醋1L水混合后注入。财政啤酒公司10%葡萄糖酸钙液200 ~ 500毫升或10%硫酸钠溶液100 ~ 200毫升，同时注射强心剂、利尿剂、高渗葡萄糖等，用于缓解病牛的症状。

每天喂食的时候也要把元素存放在不能吃牛的地方，防止暴饮暴食。在使用量上，每100公斤体重最多加20 ~ 30克，必须与饲料混合食用，不能单独或化合水。在饲料中添加乙醚的同时，再加入一些氯酸铵，减少毒素。

牛羊胃分为四个胃室，分别是肿瘤胃、网胃、中板胃和皱纹胃。牛羊瘤胃中有大量微生物，尿素进入瘤胃后，在瘤胃微生物分泌的尿素酶的作用下，首先分解尿素生成氨，生成的氨是合成菌体本身的蛋白质，这种菌体蛋白质进入牛的皱胃(真伪)消化，在小肠被牲畜吸收利用。

农村常见的元素中毒，经常在农作物欠收时不注意。追成本因素有时会被牛羊误食，有时放入牛羊后，牛喝房子后面尿壶内的尿，会导致元素中毒。我查阅资料，咨询这方面的专家，他们认为用尿素喂牛的这项技术是比较成熟的养牛技术。如果喂得好，就不会发生中毒。一次喂得太多，尿素分解成氨的速度比氨合成菌体蛋白质快，超过肝脏解毒能力时，过量的氨进入血液和肝脏，使血氨浓度升高，侵犯神经系统，可能会发生乙醚中毒。