市面上有着太多的饮食可以帮助你取得你当下想要的健身效果,不管是增肌还是减脂,你都有大把的选择,比如调整营养的比例,像是生酮,高蛋白低碳,碳水循环,亦或者改变进食时间跟频率,像是间歇性禁食,碳水后置等等。只要不是过于极端的去限制整体热量,那其实你都可以适当的尝试,但是,我不只一次的强调过,这些个尝试都要基于一个基础,那就是整体的营养比例要适当,你必须要考虑到营养摄入的合理性,否则的话,可能你当下能取得一定的效果,但长期来看,你都可能比较终面对营养不足的麻烦,进入一个更不健康的状况。即使你自认为体重水平健康,甚至已经超重,都一样会面对这个风险。
在我们固有的认知里可能觉得瘦的不行的人才会营养缺乏,然而并不是的,这跟你的体重跟体型并不直接相关,而跟你的饮食结构有关。相反,胖人还更有可能出现营养不良的情况,因为大部分体重体脂超标的人,在饮食上不太有均衡健康的概念,往往会摄入比较大量的精加工,热量高,但营养密度低的食物,像是他们常吃的饼干蛋糕可乐薯片炸鸡等食物都含有大量的糖或者脂肪,能量非常高,但是所含的维生素,矿物质等微量元素却少得可怜,所以使得他们虽然能量过剩了,但营养摄入却不足。而且相对的体重越大对于营养的需求反而会更高,不单需要更多的热量,更多的蛋白质脂肪碳水,也需要更多的微量元素。
对于有着健身目标的人而言,往往会很在乎用什么样的饮食方式能让自己瘦下去,或者重起来,但根本不会去管这在长期来看是否对身体健康有益处。即使有了总热量的概念,也会忽视整体的营养摄入平衡,包括我自己而言也是一样。当你过度的关注了体重跟体型的变化,把注意力只放在了总热量跟三大营养素的摄入上,而为了减少饮食操作上的难度,就会下意识的忽略微量元素的摄入,把蔬菜水果菌类粗粮的摄入放在角落的位置不去搭理。
而健身人士运动量更大,消耗增多其实也就意味着对营养更多的需求。这也是为什么不管对于难以减脂还是难以增肌的人,我都不建议安排过大的健身训练量的原因,因为你动的越多,你就需要吃的越多,你运动增加的那些热量总有一部分要吃回来,这对于胖子而言可能就意味着运动吃的苦白费,对于瘦子而言可能就意味着增加了进食的压力,而且你也就更需要在意微量元素的摄入是否充足。
为了更好的规避这方面的风险,我能马上给出的一些非常通用的建议就是你需要多摄入营养素密度更高的食物,尽量多摄入蔬菜尤其是深色蔬菜,以及菌菇跟水果等,相对而言不管是维生素,矿物质,还是膳食纤维的含量跟热量相比都非常的高,同时在主食选择中也尽量注意多粗细搭配,这些也都是老调重弹了,而想要更好的针对个人情况作出调整,你就有必要对不同的营养素缺乏而产生的营养不良症状有更具体的了解。
以下这些小信号,可以给你做为参考,如果有符合的症状,那么在结合你自己真实的饮食情况做一下思考跟判断,之后的调整就会有针对性的多。
饮食的操作说简单其实也就那么几个要点,注意总热量,三大营养素摄入均衡,多吃蔬菜水果,主食尽量粗细搭配,然而在实际的操作当中因为每个人实际情况的千差万别,会有极多的变量产生影响,因而一定要自己多去根据自身情况来灵活的做出调整,吃得聪明你的训练才能事半功倍。
其实我觉得这个题更关心的是,如果不请教练自己要怎么练,怎么增肌。至于是否请私教,关键看你的经济水平,如果经济还可以,而且自己没有接触过健身,那么还是建议请一个专业的私教带一套课程,也就是12节,一周三次课,一个月上完。一方面是打一个基础,一方面也避开一开始自己不知道从何练起,不能坚持,容易受伤。有了一个月比较好的基础,之后再自己练会更好一点。
我们一起来看看瘦子的烦恼吧,这个在胖子朋友看来很欠揍的特质,却是许多瘦子不能言说的伤呀。一说我还想长肉呢,怎么吃都不胖,就被朋友们怒怼。
然后连瘦子们也就认为自己就是吃不胖的,其实并不是吧。不吃早餐,熬夜,吃不健康的零食,还时不时暴饮暴食。这些坏习惯很多瘦子都有的,还总是以此来说你看我吃这么多就是不长肉呀。也有的说等瘦子到了中年就会长肉了,拜托那是发福,我们瘦子不要。排除所谓营养吸收不好,甲亢等生理疾病。不难发现,曾经的吃不胖,真的是吃得不够多,更多的是zuo的关系。
接下来说一个故事,我也曾是一个以为自己吃不胖的人。自以为每顿饭都吃很多。孩提时家长还为了我去寻求偏方,可看到偏方材料根本不敢吃了,不要问偏方是啥,早不记得了。为改变,从高中开始就一直琢磨着要去健身,可是各种扯淡的客观因素和懒,造成了一直没有付出坚持的行动。在经历了多次的放弃与开始,终于在2013年初,想要改变的内在驱动力空前强烈,下定决心,定要见到更好的自己。于是在公司与住处之间觅得一家健身房,真正行动了。100天的坚持,从58kg长到了68kg。
盘点几个健身小知识
三分练七分吃饮食比训练更重要,三分练七分吃这个说法是正确的,而大多数人却想着怎么训练才能有效增肌,忽略了饮食,导致效果始终不佳。
为什么要吃?人的身体需要摄入热量,也会代谢热量。宏观来说,当你摄入的热量大于你代谢的热量时,你的体重就会增加,反之则减少。也就是说,只要你吃的真的足够多,即使你不去健身,也能够增重——只不过增加的可能更多是脂肪,身材不会变好,也没那么健康。
怎么吃?增肌人群尽量多补充碳水化合物,多吃面食米饭之类,和补充适量的水果蔬菜,同时要少食多餐,少油,甚至无油,戒烟限酒,最好戒酒。平均每天进餐6次左右。最重要的,要补充大量的蛋白质。对于锻炼的人来说,每天需要补充自己体重/10002g的蛋白质,例如一个人体重70kg,每天需要补充140g蛋白质。
吃不吃蛋白粉?蛋白粉只是众多运动补剂中的一种,用于补充正常饮食中达不到的蛋白质的量。从经济成本和便捷程度来看,蛋白粉是相对便宜且极其方便的一种。无需神化它的作用,也无需妖魔化它。一句话,你的饮食中摄入的蛋白质够的话可以不吃,不够的话,可以选择在健身后泡一勺喝。
搞清楚这几个关键问题,就要安排吃什么,练什么了。
早餐:一颗苹果、三个全蛋+2个蛋白,一碗粗粮粥;曾经吃过比较奇怪的混合早餐饮料,就是把燕麦、牛奶、鸡蛋、香蕉、蛋白粉,一起用搅拌机搅拌一大杯喝下去。还做过Overnight Oatmeal(隔夜早餐燕麦粥)之类洋气的早餐。
加餐10:00:香蕉+1小把坚果
午饭12:00:碳水化合物+高蛋白+适量有益脂肪+果蔬搭配形式。在食堂吃饭的时候就多吃点肉、菜。有时候还自带便当。
加餐15:00:燕麦粥,坚果适量作为加餐。
晚餐17:30:与午餐一致,只是量可稍微少一点。
训练19:00-20:00
加餐20:00:牛奶泡蛋白粉,外加一根香蕉。
每天练什么 ?
基本上,采取都都是大小肌肉搭配的分部位练习。第一个月按照一周三练(练一天休一天)的频率锻炼;之后就按照一周五练(周四、周天休)的频率。
期间换过各种计划,这是其中一个阶段的训练计划,其实关于训练计划网络上有各种版本,要做的是去尝试,从而找到合适自己的那一种,而不是一味地等着谁给一套计划,照着练。
开始锻炼之后,也通过看书,看视频等各种方式学习动作。如果经济条件还允许的话,建议找个私教,好好学习,打好基础,之后训练起来也能事半功倍。此外还通过在线上运动打卡,鼓励自己坚持。
如果一个人比较瘦弱的话,可以通过饮食与健身相结合的方法来增肌的。
先来说一说饮食方面。一个人身上的肥肉就像是一堆脂肪和水的结合物,如果身上连一点肥肉都没有的话也是很难做到增肌的,毕竟肌肉的前身就是肥肉,连最基本的原料都没有了,何来增肌一说。
那为什么人身上的肥肉或者说是脂肪又如何来堆积呢?最好的办法就是吃肉,而且是那种蛋白质含量极高的肉。我个人的建议就是每天至少要喝一袋牛奶,吃两个鸡蛋和半斤牛肉,嫌牛肉贵的话也可以用鸡肉等来代替,多了不限。
有些人会说什么在睡前吃含有高热量和糖分的糖果巧克力等等。没错,这些东西确实能长肉,但是在长肉的同时它们也会给我们带来很多疾病,诸如高血糖、高血压、心脏病等等,为了长肉而冒着得这些病的风险,在我看来是很不理智的。
同时,在长肉期间,一定要管住自己的嘴,不要吃一些膨化食品薯片之类,这些都会降低你的食欲,让你的长肉大计化为泡影。不过,在这期间服用一些蛋白粉倒是可以的,但是一定要选择正规品牌的,不然可能会对自己的身体有所损伤。
说完了饮食,再来说一说健身方面。这个健身和长肉是不冲突的,不会说你健完身后把你好不容易长起来的肉又练回去了。因为一个人在健身,尤其是在做高强度训练时,他本身就是在提高食物的利用效率,结果就是让更多的能量聚集在身体,外在的体现就是身体一天天的变得强壮起来,胜负也都能撑得起来了。
所以说健身和饮食是相辅相成的,二者缺一不可。而好的健身方法又可以是你的增肌效果事半功倍。我们从下往上说,先从腿部的健身方法说起。
腿是我们健身中最重要的一个环节,俗话说得好,三分靠拳,七分靠腿。腿练好了,其他的也都不成问题。而且,腿对于一个瘦子来说是最好练得地方,因为瘦弱的人往往都不太爱运动,所以虽然从外表看上去比较瘦,但是实际上腿部还是有很多肉的。
这时候,你可以采用高跳接蛙跳的方法,循环着锻炼腿部肌肉,这两种方法一种是锻炼大腿,一种是锻炼小腿,二者交替进行可以使训练效果最大化。
在一个就是上半身的训练,在这方面我主推俯卧撑,这个动作可以同时锻炼手掌、手臂和胸部的肌肉,效率很高,无论是新手还是老手都可以使用,简单粗暴。唯一需要注意的一点就是动作一定要标准,不然很难起到效果。
最后,需要做的就是坚持二字了,只有坚持下来才能取得成效,祝你好运。
肥胖的人有肥胖的烦恼,然而,瘦人也有瘦人的忧愁。我就是一个典型的瘦人,但是我现在已经增重20斤,完成了最初的设想。看看我是如何增重的吧,肯定能帮助同为瘦人的你。
我身高178,但是体重只有110斤,瘦的像根柴。每次和女生初次见面时总是遭遇“歧视”:你怎么那么瘦啊!于是我暗地里总是发誓,一定要增重!开始我就跟家里人反应,爸妈都叫我去医院开些增肥的药,我只能半疑半信的去试了试,可是遵照医生的药方吃了一个月来都没有效果。那时候真的绝望啊!后来,我见到了我朋友,他是体育老师,我把我的烦恼统统都发泄给他听。最后他抱着试试看的态度对我进行了体育锻炼兼食物的增重方法,这些都是他曾经的大学老师教的。具体是这样的:
每天尽量多餐少食,比如早上7点左右吃早餐(注意,最好兼吃些高热量的食品,如:巧克力)
早上10点左右再吃一次(保证高热量进食)
中午12点吃中饭(吃些油腻和高热量、高蛋白质的,如:鸡腿、鸡蛋
肥肉等)
下午3点左右又吃一餐
下午6点一餐
晚上8点晚餐
10点左右吃宵夜
接下来要制定锻炼计划:每天早上6点去做100个俯卧撑(分组做,25一组)、仰卧起坐100个(50一组)、单杠30个(10个一组)、双杠60个(15一组)、举哑铃20分钟、以及杠铃看自己力量去做。同样,晚上5点钟左右重复做早上这些运动。
切记:不能做消耗巨大体力和能量的无氧运动如跑步、游泳、打篮球。因为高消耗能量的运动吧我们吃进去的食物的能量都消耗了,我们就没有能量进行增重了!
按照这样的方法坚持一个月、两个月、三个月。。。相信你也能增重很多,达到标准体重或者肌肉男!
加油吧,骚年!
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