谁可以给我一些养殖草鸡、土鸡的资料，

　　养殖绿色土鸡注意事项

　　一、场址布局与鸡舍构造

　　鸡场场址以地势较高、容易排水的平坦或稍有坡度的向阳平地最为理想。场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染，透气透水性能良好。水源充足，水质良好。远离闹市区和重工业区，提倡分散建场，不宜搞密集小区养殖。提倡大棚养殖：棚顶高度2．5米，两侧高度1．2米设对流窗，棚顶向阳侧设外开天窗，棚两头山墙设大窗或门口，并安装排气扇。棚顶采用复层覆盖技术：第一层选用无滴膜，第二层选用草苫子，第三层加碎麦秸、稻壳、稻草等保温隔热材料5厘米以上，第四层是普通塑料薄膜，最后覆盖一层草苫子，固定压实。

　　二、雏鸡选择

　　要从可靠的种鸡孵化场选购品种优良、纯正，种鸡群没有发生过疫病的商品杂交雏鸡，并按生产计划安排好进雏时间和数量。

　　三、废物处理与药残控制

　　发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋，不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。捡完死鸡后要用消毒液洗手。每批鸡出栏后，彻底清理鸡粪，并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。生产过程中严格禁止使用禁用药，并根据产品质量要求，随时调整用药程序和方法，严格执行肉鸡宰前停药期限。

　　四、鸡群免疫与鸡场消毒

　　根据当地鸡病流行情况，制订符合本场实际的免疫程序，并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗，用前进行效价检测，并正确贮存和使用。 鸡舍内外、场区周围要搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置有序不乱，经常杀灭舍内外蚊蝇。对场区要铲除杂草，不能乱放死鸡、垃圾等，保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池，并经常保持烧碱的有效浓度，进出场区或鸡舍要脚踩消毒，杀灭由鞋底带来的病菌。饲养管理人员要穿工作服，鸡场限制外人参观，更不准运鸡车进入生产区。饲养用具应固定鸡舍使用，饮水器每天进行洗刷消毒，然后用水冲洗干净，对其他用具每5天进行一次喷雾消毒。

　　散养绿色土鸡

　　林地散养土鸡（农家百草鸡）是根据它耐粗饲、适宜散养的特点，将土鸡散养在成片林地，利用鸡采食林地的杂草、昆虫，同时，辅以适量的玉米和稻谷等精料的一项绿色，生态，高效的养殖项目。一般采取轮牧方式，一块林地的杂草采食完后再转至另一地，休闲一年后，又可再次利用。每年3、4月份开始育雏，约3-4个月公鸡长至0。75-1千克，开始出售，母鸡则留下产蛋，产蛋一年后出售。目前鸡蛋价格很高，一直供不应求，据分析一母鸡一年产蛋可创纯利50元左右。

　　林地散养有三个特点：

　　农家百草鸡产品属纯天然绿色环保食品，无污染无公害，深受消费者青睐，是市场上的抢手货，该鸡肉质细嫩，味道鲜美，不腻口，易消化，鸡蛋水分少，蛋**素深，口感好，风味独特

　　生态效益好。林地给鸡提供了良好的栖身地，夏可遮阳，冬可采光，鸡活动范围大采食范围广，营养全面，生长速度快，产蛋率高。农家进草鸡一方面大量采食林地的杂草，害虫，保护林木生长，一方面，为林地提供大量肥料，增强地力，促进林木生长。形成鸡林共生，相互促进的良性循环。

　　投入少，成本低，经济效益高。饲养1500只农家百草鸡，只需建一个100平米左右多大棚，能避风遮雨就行了。

　　林地养鸡技术要求不高，易于为农民掌握并推广。其关键是把好“四关”。一是进雏关。要选择正常出壳，活泼健康的雏鸡。二是育雏关，主要是掌握好温度，育雏期开始时室温应控制在32度到34摄氏度之间。以后每周下降2度，直至降到自然温度。确保成活率达到95%以上。三是防疫关，严格按程序接种疫苗，杜绝各类传染病。四是气候关。主要是预防暴风雨，防止恶劣天气对鸡群的危害。

　　林地散养农家百草鸡将成为我们聊城的一大特色产品，必将为调整农业结构，发展畜牧业生产，增加农民收入，创出一条新路子。

　　我的博客关于柴鸡的介绍和管理http://hibaiducom/njbcj

　　随着养鸡业的发展，土鸡圈养已普遍采用，虽大大缩短了饲养周期，增加了出栏量，但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此，本人在土鸡生态养殖方面进行了近两年的试验探索，取得了较好效果。现介绍如下： 1 概念 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 2 主要技术要点 21 选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。 22 选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。 23 育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。 24 严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。 25 疫病控制 野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。 26 饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。 27 饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。 3 前景展望 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

　　公司林下经济示范养殖

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　　养殖厂一角

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　　首先，要选择正规生产的疫苗，不可随意乱用不合格的产品。

　　其次，免疫前后24小时不得饮用高猛酸钾水或其他药物，不能用高猛酸钾水或其他消毒剂清洗饮水器，避免药物残留影响免疫效果，不能进行带鸡喷雾消毒以免影响免疫效果。

　　第三，在稀释疫苗时最好用蒸馏水或凉开水，不宜使用自来水，以免影响疫苗的质量，在稀释疫苗时，应加脱脂奶粉，每升水加2克，也可用疫苗保护剂。

　　第四，饮水免疫前应停止供水一段时间，以使鸡群口渴，而在半小时至1小时内将含有疫苗的水喝完。停止供水的时间因气温不同而不同。当气温高于26℃，停水2小时；气温低于26℃时，停水4小时。

　　第五，饮用疫苗时一定要备足饮水器，并用清水刷洗干净，不能残留消毒液或消毒剂。饮水器最好采用塑料制品，严禁使用含铁较多的金属制品。柴鸡散养活动场地大，饮水免疫时，饮水器的数量要比平时多几个，平均每30只鸡用1个饮水器（10斤/桶）。

　　第六，饮水免疫一定要按疫苗使用，适合于饮水免疫的疫苗应以弱毒疫苗为好。但是新城疫IV系、克隆30等强毒疫苗不能饮水免疫。 第七，饮水免疫时，疫苗的剂量要比肌肉注射或滴鼻、点眼的剂量大2倍至3倍，但要根据疫苗种类和饮用次数适当掌握，应该按照产品说明书或在当地兽医指导下用药

　　散养柴鸡虽然能够自由采食，但钙仍需从口粮中足量供给，否则柴鸡就会骨质疏松，姿势反常，产软壳蛋、薄壳蛋或无壳蛋，蛋的破损率增加，产蛋量也会下降。

　　柴鸡在育成阶段不能喂给高钙口粮，日粮中钙含量应控制在08%～09%之间。只要发育正常，大部分散养柴鸡在145～155日龄左右开始产蛋，因此，应从这一时期开始给柴鸡大量补钙。鸡对钙的利用率约为55%，产一枚蛋需要20～23克的钙，所以鸡每产一个蛋，需要食入4克左右的钙。根据这一需要量，从开产至5%产蛋率阶段可将日粮中的钙提高至2%，然后再逐渐提高到32%～35%的最佳水平。如果环境温度高，鸡的采食量减少，补钙量可适当提高。

　　补钙时可将石粉、贝壳粉及骨粉作为钙的主要来源。选购时应注意这些原料中颗粒应较大，粉状物越少越好。因为颗粒状钙在消化道内停留时间长，在蛋壳形成阶段可均匀地供钙。另外，颗粒状钙在胃中可起到研磨作用，提高饲料消化率。

　　育雏期的饲养管理 1进雏前的准备工作对雏鸡舍进行彻底的消毒。舍内全部设备要进行检修。进雏前鸡舍温度应升至33℃，相对湿度不低于60%。光照定为23小时光照，1小时黑暗。使饮水器处于亮光处，便于雏鸡找到。

　　2接雏选择健康活泼，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供饮水（不低于35℃）及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，对不饮水的雏鸡可进行人工帮助。雏鸡进舍15日内，禁止清扫地面。

　　二、育成期的饲养管理 1放养场地建设 ①围网放养场地确定后，要选择尼龙网围成高15米的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定，一般每只鸡平均占地8平方米。

　　②鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500米以上的地方修建，也可在树林中或林地边，坐北朝南修建鸡舍。

　　鸡舍可采用塑料大棚式，宽6米，长度按鸡的数量而定，大棚顶内层铺无滴膜，上铺一层用以保温隔热的稻草，在稻草上再用塑料薄膜覆盖，并用绳固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥，每平方米养鸡6只8只，同时，搭建多层产蛋窝和栖架，产蛋窝大小以容纳2只鸡为宜。

　　2饲养管理要点 育成期是指（31240日龄）雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。

　　①放养季节选择尽量安排雏鸡脱温后在白天气温不低于10℃时开始放养。 ②放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，脱温的柴鸡在早晚放归时，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教。

　　最好俩人配合，一人在前面吹哨开道并抛撒饲料，让鸡跟随哄抢；另一人在后面用竹竿驱赶，直到全部进入饲喂场地。为强化效果，开始的前几天，每天中午在放养区内设置补料槽和水槽，加少量的全价饲料和清水，吹哨并引食1次。同时，饲养员应及时赶走提前归舍的鸡。傍晚再用同样的方法进行归舍驯导。如此反复训练几天，鸡群就能建立条件反射。

　　③供给充足的饮水在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1瓷盆水。同时避免让鸡喝不干净的水。

　　④定时定量补饲补饲时间要固定，不可随意改动。

　　夏秋季可以少补，春冬季可多补一些；3060日龄日补精料25克左右，日补1次2次。参考配方为：玉米61%、豆粕15%、花生仁饼6%、麸皮7%、细糠5%、鱼粉3%、骨粉17%、植物油1%、食盐03%。8周龄后，要提高饲料的能量浓度和饲喂量，还需要增加油脂，但不可加牛油、羊油等膻味浓的脂肪。脂肪的添加量为3%5%。日补精料量，34月龄补30克35克，56月龄补40克45克，78月龄补50克55克，日补2次，早晚各1次。

　　⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，可节约饲料30%。

　　⑥补充光照冬春季节自然光照短，必须实行人工补光。每平方米以5瓦为宜，从傍晚到晚10时，从早晨6时到天亮。不能猛然长时间补光，每日光照增半小时，逐渐过渡到晚上10时。若自然光照超过每日11小时，可不补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯或白炽灯。

　　⑦防兽害和药害要采取措施防止黄鼠狼、老鹰等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡，喷洒农药时一定要使用生物农药。

　　⑧定期防疫与驱虫按鸡疫病防疫程序，30日龄鸡新城疫i系冻干苗滴鼻或点眼15头份，鸡痘皮下刺种双针；40日龄禽流感

　　油苗茎背部皮下注射04毫升；50日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；60日龄新城疫i系冻干苗肌注1头份；90日龄喉气管炎冻干苗点眼1头份；110日龄鸡痘冻干苗皮下刺双针，新城疫油苗肌注06毫升，新城疫iv系饮水4头份；120日龄禽流感

　　油苗肌注06毫升。定期使用药物进行驱虫。

　　⑨精心管理育成期管理要做到“五勤”。

　　一是放鸡时勤观察。健康鸡总是争先恐后向外飞跑，病弱鸡行动迟缓或不愿离舍。二是清扫时勤观察。清扫鸡舍和清粪时，观察粪便是否正常。三是补料时勤观察。补料时勤观察鸡的精神状态，健康鸡往往显得迫不及待，病弱鸡不吃食或反应迟钝。四是呼吸时勤观察。晚上关灯后倾听鸡的呼吸是否正常，若带有“咯咯”声，则说明呼吸道有疾病。五是采食时勤观察。从放养到开产前，采食量逐渐增加为正常。若发现病鸡，应及时治疗和隔离

　　产蛋期的饲养管理 母鸡体重达13公斤15公斤时开产，商品蛋鸡群公母比例为1：25。饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲1次，日补饲量以50克55克为宜，在整个产蛋期（241600日龄）要做到以下几点。

　　1产蛋期营养浓度饲料应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，其精料营养浓度，粗蛋白含量在15%16%、钙为35%、磷为033%、食盐037%。要加强鸡过渡期的管理，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，当产蛋率在5%时，开始喂蛋鸡料，一般过渡期为6天，在精料中每2天换1/3，最后完全变为蛋鸡料。

　　2增加光照时间一般实行早晚两次补光，早晨固定在6时开始补到天亮，傍晚6点半开始补到10时，全天光照为16小时以上，产蛋2个3个月后，将每日光照时间调整为17小时，早晨补光从5时开始，傍晚不变，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。

　　3产蛋初期饲养一看蛋重。

　　产蛋2个月后，蛋重基本达到正常标准，平均24个鸡蛋重1公斤，营养不足会影响蛋的重量。二看蛋形。柴鸡蛋蛋形圆满。若蛋大端偏小，是欠早食，应补充足够的精料。三看产蛋率上升趋势。最迟3个月后产蛋率达到60%左右；如果产蛋率波动较大，要从饲养管理上找原因。四看鸡体重。产蛋一段时间后，如鸡体重不变，说明管理恰当；鸡过肥或过瘦，都应调整饲喂量。五看食欲。喂鸡时，鸡很快围聚争食，可以适当多喂些；若来得慢，不聚扰争食，应少喂些。

　　4预防母鸡就巢性幽暗环境和窝内积蛋不取，可诱发母鸡就巢性，所以应增加拣蛋次数，做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜。一旦发现就巢鸡应及时改变环境，将其放在凉爽明亮的地方，多喂些青绿多汁饲料，鸡会很快离巢。

　　5严格防疫消毒在放养环境中生长的柴鸡，容易受外界疾病的影响，所以防疫、消毒工作必须到位。一要在兽医人员指导下严格按照鸡疫病防疫程序进行防制。二要搞好卫生消毒。放养场进出口设消毒带或消毒池，并谢绝参观。三要做到“全进全出”。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸1次再进下一批鸡。

　　6注意天气恶劣天气或天气不好时，应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲，不要上山放养，避免死伤造成损失。

　　蒲江县白云乡自然环境良好，发展土鸡养殖得天独厚。戴着眼镜、稍显腼腆的年轻大学生邓鸿，成为了该乡土鸡养殖的带头人。

　　随着气温回升，市场开始进入商品鸡销售淡季，但近日记者发现邓鸿养的商品鸡却很畅销，而且价格比笼养鸡明显要高，是什么原因呢？4月7日，记者前往该乡龙门村一探究竟。

　　调查发现

　　5斤重的土鸡最走俏

　　村里树木葱郁的80多亩山林就是邓鸿的生态养殖场。放养在这里的三黄鸡、土杂鸡等，除了按时“开饭”、晚归睡觉，其它时间都在林地里游荡、嬉闹，寻找虫子、青草吃。这种方式饲养的鸡氨基酸含量较笼养肉鸡更高，肉更紧凑。同时，鸡野外采食也减少了饲料成本，成本比笼养的还低。

　　邓鸿2007年12月底才开始养鸡，最早的6000只鸡先后遭受雨雪冻害和汶川地震，损失巨大，但邓鸿并没有放弃。通过调查，他发现市场上25公斤一只的土鸡最受欢迎，因为这个体重的鸡肉嫩好吃，并且比较适合一个三口之家的消费。通过观察，邓鸿发现从鸡苗长到这个重量刚好需要100天，同时这100天也是鸡长得最快的时候，饲养回报很高，为此他还专门设定了一个时间标准，方便养殖户参照执行。

　　邓鸿养的鸡质量好，大小合适，当然就好卖。据了解，现在市场上笼养的三黄鸡卖13元/公斤，而邓鸿他们合作社养的鸡在养殖场就要卖17元/公斤，农贸市场直接卖到19元/公斤，这样的鸡他们一只就要比别个多卖10元左右。这里土母鸡产的蛋，在当地农贸市场平均要卖1元一个，比笼养鸡蛋一个高出04元，卖到成都市场的，批发价为17元一公斤。

　　扩大规模

　　带动农户一起闯市场

　　邓鸿养的鸡品质好，蒲江县城和成都市的客商陆续找上门来，有的一次就要2000只鸡，还有县城到白云乡一线的不少农家乐、餐馆，也看上这里的优质土鸡，纷纷要求送货。

　　一个人生产的产品数量有限，何不成立合作社，带动大家尽量利用各自的林地、果园进行更大规模的发展呢？去年12月，邓鸿在当地组建了仙鹤林禽蛋专业合作社，带动周围农户一起发展土鸡生态养殖。随着规模的扩大，他逐步把自己的工作重心转移到抓产品销售和培育鸡苗上来。

　　由于鸡苗培育环节涉及防疫等，对技术要求较高，所以风险必须要自己承担，比如对产蛋鸡，一般是由邓鸿做好防疫，培育到90天，在临产前才发放到农户手中；鸡种优良、鸡价略低于市场价；对贫困、残疾户免费发放鸡种，享受政府补贴的人员，还可用补贴低价买鸡种不再另加钱……合作社一系列的优惠举措激发起大家的养殖热情，合作社的养殖户迅速发展到42户，今年春节短短一个月合作社就生产销售17万枚蛋，商品鸡也已形成规模养殖，计划今年出栏3万只。

　　“农户养鸡，销售自愿，可自己去市场销售，也可让合作社按市场价或略高于市场价收购，利润一只至少有35元，平均一只的利润在55元左右。合作社主要通过加强对外销售来赢利，一只大概有2元的利润。”邓鸿预计，今年单出栏商品鸡，就可为养殖户增加16万多元的纯收入，而合作社也将有5万元的收益，这笔资金可以用来发展品牌。

　　利用果园、河滩、山坡荒地放养优质土鸡，设施简单，投入较低确可以获得较为可观的经济效益。我们以每批放养2000只土鸡，向大家简要介绍土鸡放养的基本方式。

　　放养2000只土鸡，需要5亩左右场地

　　搭建1-2个简易草棚(总面积约60平方米)

　　棚内做简易栖架供鸡栖息

　　食槽可就地取材解决

　　或者用废编织袋也行

　　买上几个饮水桶即可

　　一般放养4个月便可销售

　　散养的优质土鸡很受市场欢迎，价格一般都是稳居当地价格的最高端。按我们现在的养殖方法，采用简易养殖蝇蛆等虫子配合杂粮、青草饲喂，不仅成本低廉，给鸡的营养也比较全面。仅按每斤10元销售，每只鸡便可获纯利达10元以上。一批养殖2000只，则可获利2万元以上，年养3－4批，利润可达6-10万元。

　柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋。对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。下面是我精心为你整理的饲养柴鸡的方法，一起来看看。

饲养柴鸡的方法

　选定购买时间。为了保证成活率，最后选择购买第二期孵化的鸡苗，此时天气转暖，更容易养活;而且早日饲养，鸡苗就早日长大，就能早些吃上它产的蛋。

　准备好纸箱或塑料箱，万不可用铁丝网状的鸡笼，鸡苗太小容易划伤或走路不方便。根据自己所购买鸡苗的多少，可以选用不同大小的废弃纸箱，来暂时盛放鸡苗，作为它们临时的窝。这个窝，一可以不用时随意丢弃，因为便宜得几乎没有成本;二可以挡风保温;三可以挪动，方便捕捉;四可以方便鸡群学会自己天黑时进窝。

　鉴别公母。推荐以下方法鉴别：观察肛门张缩法。具体步骤是：将鸡苗握在手中，使肛门朝上，吹开肛门周围的绒毛，用手指拨动肛门外壁，观察鸡苗肛门收缩情况。肛门闪动快而有力的是公鸡;闪动一会儿停一会儿，再闪动一阵，张缩次数少而慢，同时容易将肛门翻开的，是母鸡。 现场鉴别时可不要大利宣讲鉴别之法，要知道卖鸡苗的人是不愿意让买主只要母鸡鸡苗的，母鸡鸡苗要贵一些的。

　要挑选那些身体硬朗，欢畅的鸡苗，或用自家母鸡孵化鸡苗。如果想要多挑选些母鸡鸡苗，可以找个本地(和售卖鸡苗的人同村的)熟人，讲明自己的打算。不要忘记查看鸡苗的肛门或肛门下边的绒毛上是否有稀粪，如果存有稀粪，证明鸡苗消化有问题，或着了凉，这样的鸡苗买回家过不了多久，鸡苗很快就会死掉的。

　购买小鸡饲料，并向售卖鸡苗的人家咨询养殖办法，增加自己的饲养经验。一般选好鸡苗后，售卖者会推荐小鸡饲料，此时不妨买上一两袋，价格10元/袋。可以吃好长时间呢!

　喂食。刚孵化出的鸡苗是不能让它吃食的，如同刚出生的新生儿一样，身体里有一些杂物还没有排出来。大约两三天后，就可以喂食了。刚开始，喂养刚买的小鸡颗粒饲料，尽量喂养温开水。因为小鸡的体质不如大鸡抵抗力强，所以尽量不要喂养过水的生小米，防止消化不良造成死伤;生水中细菌太多，所以也不要喂养冰冻的冷水和刚从水管中流出的凉水;闲置的或抛洒的脏水。

　根据天气情况决定是否放养。关注最近几天的天气预报，刮风、下雨的时间，不要放养，尽量把它们装箱搬到温暖的房间里;如果放养的时候，忽然变天，要迅速唤回鸡苗，盛放到纸箱中，搬到屋内，否则小鸡淋湿或风吹后会导致鸡苗大面积死亡。因此可在风和日丽的天气，最好中午前后，在院中放养，一为晒太阳补充钙质，二为了让小鸡奔跑走动活动筋骨增强体质，三为让鸡苗早日熟悉。

　防兽害。要想把鸡苗养大，吃上它们产的蛋，还需要关心它们的安危，因为时常有老鼠、猫、黄鼬、狗，甚至于蛇，早就在悄无声息地关注鸡苗、试图谋害它们。我家每年饲养的鸡群都要受到外界动物的骚扰。一次是晚上，黄鼬咬死了多只半成年母鸡;另一次是猫咬下一只鸡脖子处的一块肉皮。当然，如果小面积咬伤，赶紧先用家中剩余的白酒给伤处消毒，每天坚持消毒三次，一周左右就会痊愈。如果自己不想费心，可以顺便养几只白鹅，记住白鹅虽有保家护院的本领，可是却不能和鸡苗混养一处，最好同在院中但从中间分开;或者把白鹅圈养，鸡苗放养。如此，白天、晚上不管主人在不在，都不用为鸡苗的安危操心了。

　防淹。因为鸡群天生不会游泳的本性，而且小鸡幼小如婴幼儿一般，缺少安全意识，所以千万不可在鸡群够得着的地方，放置大盆液体。早年养鸡时，常忽视此项，结果回家发现鸡苗淹死在水盆中了。

　过渡期喂养。待鸡苗长得再大些，可以适当拔些杂草，采摘些树叶回来，试着饲喂鸡苗，鸡苗常啄食草叶、树叶或草籽，有时会用爪子刨抓沙土或杂物，寻找小虫来吃。慢慢地试着喂养一些用玉米面、麦麸混合成的主料，直到柴鸡完全不用外购饲料为止。

　成年鸡喂养。当柴鸡成年，性成熟后，母鸡就快要下蛋了。此时，在坚持喂养玉米面和麦麸为主的主料，外加植物叶片、草籽的基础上，一定要多喂养补充钙质的鸡蛋皮，补充油脂的花生的下脚料(我们农村称之为“麻神”)。同时，要给成年鸡群准备一些细沙，帮助它们更好地消化食物，和享受沙浴驱除身上的寄生虫。如果，母鸡下蛋晚或下软蛋，就是营养问题了，可以在主料中拌上含有维生素、微量元素的此类兽药，很便宜的。

　决定成年公鸡去留。当鸡群能够从外形区分公母的时候，尤其到成年的时候，一般家庭养鸡都会留下一只健壮美丽的公鸡，其他的或卖或自家杀掉吃肉。公鸡肉是最贵的鸡肉，是最好吃的鸡肉，更何况是自家养的放心鸡肉呢!当然，如果不忍，可以卖掉。剩下的那只公鸡成了一家之主，负责采蛋(要知道有公鸡的鸡群能提高下蛋率呢!)，并保护母鸡，同时还打鸣报晓。我们时常看到公鸡咯咯咯地呼唤母鸡前来，无私地把自己找到的小虫或其他食物让给自己喜欢的母鸡吃，多么体贴呀!

　搭窝棚。鸡窝棚分两种，一种是晚上休息用的;一种是专门下蛋的地方。散养的柴鸡，常常夜宿枝头，就是刮风下雨也不下来，身体抵抗力极强。如果家中没有树木，当纸箱不能容纳鸡群的身体时，可以在靠院墙处为鸡群搭一个高度大小合适并能遮雨的支架式窝棚。另外，当发现公鸡给母鸡采蛋时，就应该为母鸡搭下蛋用的窝棚了。注意，一般遵循10只母鸡最少6、7个单间窝棚。同时，还要注意，有的母鸡不喜欢主人为它准备的下蛋窝棚，常常飞来跑去，如果不留心，很有可能飞到院子外边，或到别人家下蛋也说不定。

　好了，剩下的事情就是等着吃了，每人每天一个或两个。要知道，每100克鸡蛋含蛋白质约14克，脂肪86克。还含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。所以，鸡蛋确实是一种理想的天然“补品”。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质;鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用哟。而且，定期清理的鸡粪，还可以当做养花、肥果树的天然肥料呢。

　当然，如果您有条件，还可以不采用上面的栅栏式或半放养式养鸡，您还可以林下散养，让鸡群自力更生自己找食吃，更节约成本;还可以盖大型鸡棚大范围圈养，赚取更大的经济价值。

柴鸡的饲养环境

　因为采用散养方式饲养柴鸡，所以要求放养场地要大，散养场地可以是山坡，也可以是平地，但放养的场地要求必须是自然植被茂盛，有一定的厚度的松软土层。因为散养的目的主要是让柴鸡能够在自然环境下自由采食，如各种昆虫，以及各种绿色植物等天然食物。在炎热的夏季当阳光曝晒时，自然环境中的树木以及各种草类，又给柴鸡创造了一个比较舒适的自然环境。因此，放养环境的自然条件，对柴鸡的产蛋率是有很大影响的。

 

小鸡就是鸡的幼崽，从鸡蛋中孵化。小鸡吃饲料及青菜、小虫、碎米成长。鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出[1] 于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品，属于动物界，脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲，突胸总目，鸡形目，雉科，原鸡属，家鸡种。

初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3～4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡适宜的温度为：30～32℃。以后，每5天降温1～2℃，一个月龄后，如外界气温在20℃以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。

调节雏鸡温度的方法有很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。

另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，不利于雏鸡的生长；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55～65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。

及时供水开食、搞好日粮搭配

雏鸡开食之前，先给饮用001～002%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。

幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。

雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50～60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5～10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20～25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7～20%；骨粉、贝壳粉4～5%；食盐03～05%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30～50%。

不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1～10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。

（三）调控适宜光照，促进雏鸡发育

日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10～20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6～7小时，（包括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2～3小时为宜。

笨鸡又叫柴鸡

柴鸡养殖场应设在地势燥，平缓，向阳背风。比较安静的地方，饲养柴鸡鸡舍与家鸡舍要求相仿，鸡舍面积可根据饲养规模决定，鸡舍可用旧房间。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建，三面为墙，一面开放，开放一面的外边应留一定的运动场，一般应比室内面积大一倍左右。

柴鸡运动场地面应有一定的坡度，以利于排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便于清扫，运动场的四周可砌18米左右的砖柱，顶上及四周加上拦网，拦网或用铁丝网，也可用尼龙网代替，安装拦网时，可有四周地南砌起30-100厘米高的矮墙基，再将拦网安装上去，这样既可延长拦网的使用年限，又使用权运动场整齐美观。

运动场和鸡舍的总面积以30只以内为宜，每拦内以放成鸡，150只或青年鸡300只以100平方米以内为宜。若场地大，可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分离饲养，所以至少要建改两个鸡舍。同时，鸡舍内还应准备好食槽，饮水槽等。食槽可用木片订制，一般长1米，宽5厘米，高5厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好，防止鸡进入食槽，水槽可用塑料(10740,5500,051%)盆或其它容器代替。有条件的，可购买专用塔式钦水器。因为鸡很喜欢沙浴可在运动场内设沙地(河沙，石沙均可)，也可用大塑料盆装沙置于运动场，应注意让沙保持清洁、干燥。

2、雏鸡养殖技术

雉鸡饲养阶段的划分:0-6周龄为育雏阶段

7-12周龄为育成阶段

(1)适时饮水与开食:雏雉出壳后24~36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5%葡萄糖或01%高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水，喂水后1~2小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前3~5天最好喂湿拌料。在每次加料前清除剩料。开食时每2~3小时诱食1次，以后逐渐增加间隔时间，0~2周每天喂料6次，3 ~4周每天5次。一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。

(2)温湿度调控:适宜的育雏温度为:1~3日龄35~34℃，4~7日龄33~32℃，2周龄31~28℃，3周龄27~24℃，4周龄为23~22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%，11日龄以后55%~65%。

(3)密度:随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:1~10 日龄50~60只/平方米，10~20日龄30~40只/平方米，此后可转入立体笼( 蛋雉育雏用4层笼)，21~42日龄20~30只/平方米，43~60日龄10~20只/平方米。

(4)通风换气及室内环境控制:室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。

(5)光照时间控制:雏雉对光照要求不太严格，初雏1~3天保持24 小时光照，4~7天保持20~22小时光照，此后，根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待雉群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。

6)免疫接种:结合本场情况制订好免疫程序。

3、成鸡养殖技术

雏雉笼养6~7周即可转入地面平养或转入育成雉笼。至18周龄这一段时间是雉鸡生长发育最快的阶段，平均日增重10~15克，至20周龄，已基本接近成年雉体重。因此，6~20 周龄阶段养管理饲是保证育成雉生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点:

(1)转群时间及注意问题:一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6~8周龄时转群，夏季孵出的雏雉饲养至5~6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。转入地面后1~2周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。

(2)后备种雉限饲:确定留作种用的育成雉，除6~8周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。具体措施是:减少日粮中蛋白质和能量含量;增加粗纤维及青绿饲料喂量;减少饲喂次数;增加运动量;限制喂料量等。

(3)第2次断喙，防啄癖发生:雉鸡野性较强，喜欢啄异物。 育成雉生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大，啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在5~10周龄间进行第2次断喙，方法与家鸡断喙相同。

(4)禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生:育成前期的雉鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生。

活动场属于野外露天环境，如果没有足够多的植物遮盖，地面在夏季太阳的暴晒下容易生产高温，甚至有时候我们人都不敢赤脚接触地面。鸡群处在这种环境中非常容易缺水，导致中暑引发鸡的死亡。再由风机送出鸡舍带走热量。达到降低鸡舍内温度，从而防止鸡在高温下出现死亡。从水帘达到为鸡避暑的方法，值得注意的是水帘开启时间尽量减少，避免鸡舍内湿度过大，导致鸡生疾病。

可采用旋转式喷头喷雾器向鸡舍的顶部或墙壁喷水，还可选用高压式低雾量喷雾器向鸡体上直接喷水，每天上午、下午各一次。有条件的也可在进风口处设置水帘，使空气温度降低后再进入鸡舍效果更佳。通过加装鸡舍顶棚气流扇和风扇，并打开鸡舍门窗和换气扇，让鸡舍空气进行流通，注意如果加装风扇，风扇不宜太大风和不宜正对鸡吹，对鸡正吹风会让鸡感冒！

因为这样鸡会吓到导致食欲不振这个很有可能发生千万不要不当回事，可以采用喷水器把喷水口调成雾状就可以了，养殖户呢一定要做到要勤喷 少喷每一个半小时左右即可。在大雨来临时也可以降低土鸡被雨淋后发生疾病的几率。方法很简单，成本也不高，只需要买些遮阴网再打几个木桩挂上去就好了，四周可以不要围起来，要注意的是也需选择地势比较高的地方搭建。

土鸡的体内温度也增高，适宜多喂新鲜的蔬菜瓜果，每天增喂新鲜的活螺丝，每只鸡每天2一3个就够了，能很好的起到土鸡体内的降温作用，这样就能在夏季高温时土鸡的产蛋量不会降低。农村散养土鸡，一般是“个体微养”模式，在养殖数量上很难形成规模，一般300只-800只多为常见，于是就易出现“将就”观念，差不多就算了，导致在养殖环境上存在许多不科学的地方。