健身后增肌需要吃肉是刚健身完多吃然后后两天递减还是刚开始少吃然后后两天递增？

理论上说，增肌应该是刚健完身后吃，我不知道递减是为什么。其实很简单补充的够消耗就可以了。训练就是一个肌肉的破坏过程，而蛋白质摄入是修复的原料，休息是修复过程。锻炼就好比水坝被洪水冲垮了了，为了应付更多的洪水，需要更多的水泥和转投来修复更强的水坝，也就是蛋白质，而修复水坝的过程就是休息，最终新水坝为了抵抗更强的洪水而加厚了，肌肉体积增大了，力量增强了。

所以训练要求大重量低组数，就是要一个足够强的洪水冲垮大坝的过程，而练完吃蛋白质就是补水泥，吃完了好好睡觉，就是修补重建大坝。

至于吃多少，主要看你练的强度，消耗等因素，需要自己去找感觉，理论上是宁可多吃不可少吃。如果你休息不好，然后再练，就相当于新大坝没有完工就被洪水冲垮了，大坝的基石就没有建立起来，所以休息很重要。水泥的供给量要符合修补需求，不然效率就会下降，如果补充的不够，大坝就无法修复到预期的那么厚，如果补充的过多，就会形成水泥的堆积，大坝修复好后，会留下多余的水泥，就是脂肪了，所以如果要想正好，也是意见很困难的事情，只能是相对的。而从效率的角度触发，练完多吃效果更好。

至于是动物蛋白还是植物蛋白，理论上是动物蛋白更适合，因为人本身就是动物，吸收起来更好。而且蛋白的合成是靠肝肾来完成的，也就是说吃大米也是长肉的，只是说蛋白的摄入效率会更高。而摄入的蛋白质除了数量外，更重要的是氨基酸的种类是否齐全，因为很多氨基酸人身体就可以合成，而有些是人体自然合成相对困难的，所以优质蛋白质的摄入主要的目的是补充那些人体不太容易合成的氨基酸，所以蛋白质在保证一定数量的情况下，更关键的是质量。

还有蛋白质的摄入，作为有机生物，越原始的生命形式才是身体最需要的，因为那是构成生命最基本的形态，没有多余的器官和废物，比如虫子，作为生命进化的原始形态，保持的就是高蛋白，因为生命有集体就是蛋白质构成的，随着进化开始出现脊椎，有鱼出现白色肉类，然后登上陆地出现两栖动物和爬行动物，爬行动物进化出鸟，所以都是白色肉类，然后出现哺乳动物，出现红色肉类。进化是为了适应环境，而适应环境就必须增加更多的功能，如摄入养分、排毒等，所以蛋白质就会更加的复杂，一旦复杂了，吸收效率就会下降。人们都说四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，原因就是这个。所以如果想更高效的摄入蛋白质，鸡肉、鱼肉、虾可以多吃一些。当然如果能配合中国的温补养生就更好了。

作为植物的蛋白质形态，由于和动物的有机体差别比较大，自然吸收的效率更低了。并不是说不能吸收，是效率低而已，吸收相对较差。