大家吃过长康这个品牌的白醋吗？

当然吃过啦！我跟你说他们家的白醋，我真的吃过N瓶了！品质嘎嘎好！为什么喜欢吃他家的白醋，其实就是因为他们家的白醋是选用大米、玉米等纯粮食酿造的白醋，它的酸度≥35g/100ml，在生产过程严格遵循GB/T 18187食用酒精液态发酵的产品标准。保证产品的质量和安全。而且在酿造过程中未添加任何人工色素和香料，所以它的口感更加纯正。所以这也是我回购的原因！建议你可以去试试！

陈醋是酿成后存放较久的醋，具有浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。那么市面上有哪些口感好的老陈醋呢。下面

网

为你公布什么牌子的老陈醋好,最正宗的老陈醋品牌排行榜。

最正宗的老陈醋品牌排行榜

1、水塔Shuita

什么牌子的老陈醋好,山西水塔老陈醋股份有限公司位于中国老陈醋之都清徐县，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。

2、恒顺Hengshun

排行榜，品牌排行榜

恒顺，以醋起家，并因醋而驰名。其出产的恒顺香醋，选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，经过制酒、制醅、淋醋三大工艺过程，大小40多道工序。

3、保宁Baoning

什么牌子的老陈醋好,保宁醋是四川阆中的传统名产，为中国四大名醋之一，始创于明末清初，迄今已有400多年历史。因产于阆中，故称之为保宁醋。

4、东湖食醋

东湖、美和居老陈醋是公司代表品牌，被国人誉为华夏第一醋，被指定为国家

体育

局训练局国家运动员专用食醋，作为山西醋及中国谷醋的唯一代表亮相上海世博会。

5、灯塔食醋

什么牌子的老陈醋好,青岛灯塔酿造有限公司是2002年9月由原国有青岛市酿造总公司改制成立的股份制企业，是山东省最大的调味品龙头生产经营企业。

6、玉兔醋

山东玉兔食品有限责任公司始建于清同治十二年齐鲁名酱园信芳园。信芳二字源自屈原《离骚》名句不吾知其亦已兮，苟余情其信芳。

7、海天食醋

什么牌子的老陈醋好,海天得名于海天酱园。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法。

8、红梅食醋

9、笑厨xiaochu

10、龙门牌食醋

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买醋时，不管啥牌子，只要瓶身上没有这2个字，都是假醋。大家好，我是潘校芬，生活中唯有美食和美景不可辜负。柴米油盐酱醋茶，不但代表了生活，也是生活中的必需品。今天就和大家聊一聊这七个字中的醋，作为最常用的调味品，炒菜时加点醋除了可以提升口感，还可以保护蔬菜中的维生素不被破坏，同时还有去腥、去膻、解油腻、增加食欲、促消化等作用，是烹饪中最常用的调味品。

买醋的时候就会发现，货架上摆满了各种各样包装以及各种品牌的醋，让人眼花缭乱，价格也是五花八门，这么多醋应该怎样选择呢？ 这也就是今天要和大家讲的重点，不管买啥醋，只要包装上没有这两个字，都不是好醋，也可以说是假醋。

首先醋大致分为三种：米醋、白醋、陈醋，其中米醋营养价值最高，适合做酸甜的菜，像醋溜土豆丝、糖醋鱼、糖醋里脊等等。陈醋发酵时间比较长，最少也得一年，更适合解油腻，像吃饺子、汤包蘸醋首先陈醋。白醋主要以清洁为主，像洗脸时滴几滴白醋可以让皮肤光滑，或者清洗餐具用白醋加小苏打可以洗掉各种顽固污渍，白醋的口感比较单一，中餐食用的相对比较少，西餐主要用于拌菜类，用的比较多。大致了解了各种醋的用途，选择范围就会大大缩小，购买就更容易了。

我听说用白醋洗脸能美白，但没有试过，我只是平时很喜欢吃陈醋的，牌子的话东湖，恒顺，水塔，保宁，珍极，龙门牌，灯塔，阆州这些都是很不错的，都是上榜maigoo品牌排行网上的醋业十大品牌排行榜的牌子，是大家买的多的，你可以考虑下的，我看到我们寝室有买过东湖的，她就是用来洗脸的，据说效果还不错，不过要坚持一段时间哦

李锦记白醋、海天白醋、东湖白醋等等

8度白醋为不常见的。

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料。

有恒顺，东湖，水塔等品牌

识别纯粮酿造醋和人工合成醋

1、观色：酿造食醋一般颜色鲜亮透明呈琥珀色，不粘容器。而合成醋由于冰醋酸的腐蚀作用和色素的双重原因而在容器上形成一层带色的，污垢很难清洗。

2、闻味：用鼻子闻使劲吸气，酿造醋具有很浓的香气，不刺激鼻粘膜，而合成醋有一股很刺激的味道，你的鼻粘膜根本受不了有一股很难闻的冰醋酸味。你要想知道冰醋酸的味道，请你到化工商店去看一看，问一问，闻一闻。或者在网上查一查 看看冰醋酸是干什么用的。

实际冰醋酸的味道有些人熟悉，因为平常大家吃的几毛钱的醋都是用冰醋酸勾兑的合成醋，因为冰醋酸勾兑合成醋成本很低，一般勾兑500毫升合成醋成本只有02元左右的成本。

3、品尝：喝一小口纯粮醋放在口里停一下用舌尖舔你口中任何部位感觉光滑。而合成醋感觉很涩 ，这是由于冰醋酸的腐蚀作用灼伤你的口粘膜而造成的。

4、酸度：喝一小口纯粮醋在口中你感觉满口香味没有不适感 。而合成醋有一股很酸的感觉直冲耳根。

5、化验：纯粮醋所含酸 主要是琥珀酸，柠檬酸，氨基酸等不挥发酸，属碱性酸，所以人吃了身体呈弱碱性，属健康体质。纯粮醋不应该化验出有游离矿酸 。因游离矿酸是冰醋酸的主要成分。人吃后身体呈酸性。

久厨白醋挺好的。久厨品牌，创建于2014年，自成立以来，久厨品牌坚持科技创新和工艺创新，产品设计新颖独特，深受广大客户和消费者的青睐。久厨醋味刚刚好，口感很好，不会有苦涩，而且都是经过层层严格的工予制作出来，经过卫生局合法批准的企业。