凉粉增肥吗？

单纯的吃凉粉是不会发胖的，完全没有必要担忧体重！

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。

凉拌：凉拌的时候并不用刀子切凉粉，而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一个个圆孔中出来了，然后装在碗里，加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。

煎粉：煎粉要有炉子和锅的，卖煎粉的炉子很小，但是却是一个真正的农家柴火炉子，用泥巴打成的炉膛，不用煤炭做燃料，只用麦干、豆秸之类。锅是平底的黑铁锅。卖家先将凉粉切成麻将大小，然后在锅里放上油盐葱姜之类，用文火将凉粉煎成金黄，香气四溢，让人垂涎。”

问题一：吃土豆容易长胖吗？ 许多减肥者认为土豆淀粉含量高，因而产生热量大，是增肥食品。而最近一美国营养学家却说，此话大错特错，要减肥，请多吃些薯类。

土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多。而其脂肪含量极低，仅有01%，是所有食物都望尘莫及的。同时，土豆的含水量相当高，达70%以上，且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。这些正是减肥食品必备的特征。

可是，为什么土豆一直被人们看成是发胖食品呢？ 一是因为烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片；二是因为不用土豆来代替主食，而是把它当成蔬菜。

凡是做过“土豆烧肉”的人都知道，它的吸油能力很强。据测定，一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含几千卡热能，而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。由此可见，令人发胖的实际上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。

土豆中所含的热能比主食少，却比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆当作蔬菜而当作主食的话。它就成为相当好的减肥食品了。

此外，土豆还有着相当高的营养价值。其中的蛋白质和保健功效与黄豆相当，所含碳水化合物、钙、镁、钾等营养素比米、面更全。就是与营养价值相当高的苹果相比，它也毫不逊色，甚至比苹果还要高三倍。为此，一位美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”

自1988年以来，意大利、西班牙、加拿大和俄罗斯等国已先后创建了土豆食疗餐厅30多家。

专家认为，用土豆来代替主食，不仅能达到减肥效果，还不会产生用其它方法减肥所导致的营养元素缺乏问题。

据《中国药膳》记载：“土豆性味甘平，功效健脾健胃，益气和中。适应胃痛、便秘及十二指肠溃疡等症” 。土豆中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用。

土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、鱼翅、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像土豆这样的“大路食物”。其实，土豆含有人体所需要的许多营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、 泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

问题二：吃土豆粉会发胖吗 5分 正常摄入的情况下,不会导致肥胖。

土豆主要含的是淀粉。

问题三：土豆含有大量的淀粉，吃了会发胖吗 这个就要看你怎么吃了，如果是炒着或者直接的蒸着吃都是非常营养的，但是记住一定不可以煎炸。

问题四：吃粉条会不会发胖 那要看你吃什么粉条，有绿豆的粉条，口感很好，不会发胖。有红薯和土豆粉条，吃多了肯定是发胖的，吃任何东西都 要有节制，有节制的情况下很难发胖的

问题五：吃土豆粉会胖吗？ 20分 不会，但现在的土豆粉都添加有食用胶，长期食用，也不好。望采纳。

问题六：减肥期间可以吃粉条或土豆粉吗 会长胖的。土豆的能量含量很高，晚上活动少了多余的能量就要变为脂肪，所以减肥期间少吃东西吧。

问题七：米线，粉条，土豆粉吃多了会变胖吗 如果要减肥的话要适量控制热量的摄入麻辣拌米线的话尽量少吃，一般里面辣酱都有很多油食材也很多啊。土豆的话，只含01%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。一般一个就饱了。还有必须要吃早餐。

问题八：吃土豆粉到底是减肥还是增肥吖？土豆呢？ 说土豆可以减肥`只是说土豆是含淀粉比较多的食品`吃了容易有饱腹感``同等量的土豆和米饭相比``土豆含淀粉量又比米饭少的多``所以很多受不了饿的见粉人士用土豆代替米饭``可以减少淀粉的射入``但是又因为土豆喊淀粉多``如果你又吃很多的米饭`或食物`又吃土豆``或吃过多土豆``反而比吃别的东西更容易发胖``所以什么都不要吃过多``懂得利用他的长处``避免他的短处`` 而且土豆很吃油，炒土豆片土豆丝的能量就很高了。我们吃的时候有时把土豆当作菜来吃，加上米饭的热量时间长了肯定会胖了。炒土豆片还特下饭！！！土豆当作主食吃能量比米饭馒头低（蒸土豆），当副食吃的话能量比其他蔬菜来得高。炸薯片就更不用说了！ 所以长不长胖是相对的，看你怎么吃了。不过土豆确实很有营养的。可以作成土豆泥吃，既营养又低热量。当然不能放黄油奶油那些东西了，那样热量就又高了 土豆不起眼 瘦身营养多 别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有01％的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。 你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。土豆的营养价值之高，使美国营养专家断言：“每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人体需要的全部营养素。”减肥者没有理由认为吃土豆会造成营养不良。 土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来，意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。 中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。 土豆的营养价值及药理作用 一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的35倍。 二、利于减肥 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有01％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。 三、防中风 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。 四、和胃健脾 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无 作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

问题九：土豆算是淀粉类吃多了会发胖吗？ 应该不会哦，什么东西都有个度，好吃的也不要猛吃，还有就是如果芋艿吃得多的话，其他的淀粉类食物比如土豆呀、米饭呀、面条呀，就要少吃一点了哈。大鱼大肉更要少吃为妙。总量控制好了，吃什么都不会发胖的哦

面食之类的会哦！

1正午吃

　　面条是富含丰厚碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅能够提供给人体满足的热量，这样能够确保人体每天的机体工作。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟今后能够增重300克，也即是因为这个才干非常好的提供给人体极好的饱腹感。那么什么时分吃面条最佳呢？那即是正午的时分吃。早晨大概多挑选含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不容易消化，正午的时分吃面条既能够得到极好地饱腹感，又能弥补上午消化的热量和弥补下午所需的能量。

　　2暖洋洋地吃

　　咱们都晓得面条的吃法有许多种，有暖洋洋的面汤也有过水的凉面。不过，为了逃过对肠胃太大的影响，你最佳仍是吃暖洋洋的面比照好，这样面会愈加容易被消化和汲取，防止在胃里逗留太长的。

　　吃面条会胖吗？

　　吃面条会胖吗？这是许多瘦身的MM关怀的论题。每100克面条中，富含蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量的食用品来说，面条真的不算会让人长胖的食用品了。但仍是大概遵从适当的准则，对自个每天食进的热量都要“琐屑比赛”哦。

　　有筋道才干协助瘦身

　　想要吃面条不长胖的话，那就挑选比照筋道的面条来吃，咱们都晓得不相同的面条吃起来口感也是很不相同的。通常来说，越是筋道的面条其间的蛋白质含量就越多，因而，瘦身时间的你要保持身段的话最佳多挑选那些比照筋道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。

　　怎么吃面条才干瘦身？

　　无论是干面，仍是汤面，乃至于其它面食，在食用过程中都要留心操控总热量的摄进，还有养分的调配。还有在配菜上，以蔬菜为主，主张离别肉类。

　　1干面类

　　主张：没食欲，那就吃个凉面吧。

　　当心！通常凉面淋的芝麻酱，都加了许多花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面乃至高达500~600大卡)，所以，假设真想吃凉面，最佳挑选日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，通常干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

　　瘦身汤的挑选：许多人吃干面还习气配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。

　　在此主张我们尽量挑选平平的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然爽性抛弃喝汤习气，改调配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜

　　2汤面类

　　主张：青菜汤面

　　看起来份量许多的汤面，热量真实比干面少许多，只需不放油葱酥、肉沫，吃面也能够很‘享瘦’。主张吃汤面时，请老板多放些青菜，面纷歧定要悉数吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可下降热量。

　　汤面类热控瘦身汤的挑选：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……

　　3其他面点

　　尽量防止食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，因为这些烹调用油的热量能够比食用品自身还高。假设厌恶网传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好……总归，蒸的尽比照油煎的健康。

早食减肥法。法国医学专家认为，人在感到饥饿之前进食是减肥的一种有效方法。理论根据是，胰岛素可以调节体内糖的吸收，对食物的转化和脂肪的积累具有一定的调控作用，在饥饿之前进食，可以影响胰岛素的分泌，从而影响糖最终转化成脂肪蓄积起来。另一方面，在饥饿之前进食，较易达到饱腹感，从而可减少进食量。

分食减肥法。它指的是一餐中不能同时进食某些食物，如在进食高蛋白、高脂肪的鱼、肉、蛋类荤食时，不能喝啤酒、吃面食及马铃薯等高碳水化合物食品，可以配食蔬菜。因为碳水化合物是能量的主要来源之一，机体在碳水化合物供给充足的条件下，会降低对脂肪等其它能量物质的燃烧来获取能量，从而使机体内脂肪得不到燃烧，而且本次进餐吸收的脂肪会转化为机体脂肪储存起来。

阻碍吸收减肥法。有一些保健食品具有阻碍脂肪吸收的作用，如几丁质，不仅可干扰脂肪的吸收，增加脂质的排出量，还可直接降低人体胆固醇，从而降低血脂，达到减肥的目的。您可随身携带此产品，于餐前食用，它可在一定程度上减少机体对脂肪的吸收与体内蓄积。

强烈建议：细嚼慢咽，延长咀嚼时间，在减少食入量的情况下，通过咀嚼，刺激中枢神经系统产生饱腹感。避免狼吞虎咽，在中枢神经系统产生饱腹感之前就已经过量饮食，造成超量摄入。

一个人要想达到体重控制的目的，一定要有打持久战的信念，不能三天打鱼、两天晒网，而且要尽可能地遵守各项有利于减肥的原则，不能顾此失彼。以上这三种方法，均可使您在享受美食的同时，达到一定程度的减肥目的，避免由于吃的欲望得不到满足，而产生烦躁与无奈情绪，希望对您能有所帮助。

这个主要看你如果吃？如果你每次都是吃到撑，那你肯定会胖起来；如果每次你只吃一点点，并未每月才吃一回，那你根本就不用担心。

炒粉条是一道菜品，主要原料是粉条，制作时，在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参等。

原料：猪肉 50克、粉条 50克（要用温水泡软）、泡开的海参 50克、白菜茎 200克、胡萝卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻盐 5克、酱油 10克、豆油 10克、香油 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 05克、辣椒丝 2克。

制作过程：

1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。

2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。

3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。