冬天应怎样注意饮食？

冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季， 人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。

冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。

调好冬季“饮食钟” ----冬季寒冷，人们食欲多有增加，但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量。现代科学研究证明：人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大，因为人体的“激素钟”在寒冷气候下，运转有所改变。

冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。

饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖，精力倍增。民间素有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。

冬季，偏于阳虚的食补以羊肉、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的食补以鸭肉、鹅肉为好。《随息居饮食谱》中指出：鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。

增重的窍门：增加膳食、良好的睡眠、适当运动。

1、应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。营养方面保持平衡膳食，食物多样化，适当多进食一些蛋白类的食物（如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆类等等）。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。

2、良好的睡眠

应当保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。与此同时也需要保持良好的心态。

3、适当运动

尤其是对于那些长期久坐人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这样的话不仅有利于改善食欲，也可以使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也会显得瘦弱。

扩展资料：

导致体重过轻的常见原因：

引起体重过轻的常见原因有：食物摄入量不足，食物消化、吸收及利用障碍，代谢亢进和营养丧失等。体重过轻的人通常看起来消瘦，消瘦可分为单纯性消瘦和继发性消瘦。前者没有明确的内分泌疾病，导致其发生的因素又包括先天遗传，和后天饮食、生活习惯和心理等这两方面；后者是由神经系统或内分泌系统等器质性病变引起。

参考资料：

当然冬天增重快咯，夏天人体新陈代谢快，经常流汗，也不怎么想吃东西，怎么能重呢 ，反之，冬天增重比较快

要想变壮，饮食和运动都是要注意的，不然就成了长肥肉或是减肥了

肉蛋奶都是不能少的，我觉得你的饮食还是很健康的，运动的话别超过半个小时，不然就是减重了，然后就是要注意睡眠，睡得不好就别想壮了

祝你越来越壮实，虽然我很想减肥呵呵

1早餐最重要，一个人可以不吃中餐和晚餐，但是早餐一定要吃，在冬天的时候尤其重要，冬天大家下班都比较早，到第二天早上将近要经过10个小时的时间,经过这么长时间的消耗，早上需要补充大量含有蛋白质和脂肪的食物尽量以鸡蛋牛奶这种高蛋白和牛肉这种低脂肪高含量的食物为主，新鲜的蔬菜和水果为辅，尽量以中餐的食量为标准。

2上午茶和下午茶也是必不可少的，尽量以高热量的食物为主，因为冬天人体内要储存大量的热量，用来抵抗冬天的寒冷，含糖量高的点心和咖啡或者是奶茶多加一点糖也没有关系，但是也要考虑自己是否能承受得了，如果不能吃太多的糖的话，也可以选择肉类的三明治，这样都是非常合适的。

3晚上尽量少吃饭，毕竟健康饮食，我们是为了健康的增肥。晚上尽量以水果清淡的。蔬菜为主，水果可以选用高热量的水果，比如说是火龙果之类的，配菜可以选择牛肉汤这类低脂肪的食物，食量不要太多，八成饱就可以了。