谷传光《杀牛》

“大黄犍”不行了。

在一场大病之后，“大黄犍”就变得衰弱不堪了。不光是拉不得犁，拖不得耙，驾不得车，就连稍稍多站会儿都会四肢打颤，似乎一阵风都能把它给吹倒。不仅如此，双眼也变得浑浊不堪，眼角的眵目糊积得疙疙瘩瘩的，像土盆沿上被风干的盐碱。全身的皮毛因血脉不畅竟糗不拉几，完全失却了光彩……总之“大黄犍”已是日薄西山，奄奄一息，成了一头朽而无用的垂死之牛。

想当年，“大黄犍”是何等威风凛凛。魁梧彪悍的体形，通体金**皮毛油光闪亮，如铜铃般的一双眼睛灼灼逼人。干起活儿来，更是生龙活虎，傲压群雄。别的一架犁铧仨牛同拉还吭吭哧哧的。“大黄犍”独自一身，拉开架式，撩开四蹄，竟将犁子拉得如行云流水，当行则行，当止则止。而且稳健自如，一鼓气耕它个小半日，竟也大气不喘。

来贵接手村里饲养员的差使时，“大黄犍”已被捶过蛋子，由牤牛犊子变成了名副其实的“犍子牛”。

看到如此威武健壮、精气神十足的大公牛，来贵的心里如同当年老伴给他生出大头儿子根柱时的欣喜。他把“大黄犍”牵出牛屋，整整围着转了三圈，左瞅瞅右瞧瞧，这里摸摸，那里拍拍，竟喜得合不拢嘴，口里直夸：“真是头好牛，真是头好牛哇！”

“大黄犍”当年拉犁耕地，拖耙耙地，驾车拉庄稼自不必说，特别令人怜爱的是，它还通晓人性。有一年队里有个初学使唤牛的“愣头青”，要把“大黄犍”拖到田里去耕地，来贵一看是个“嘴上没毛，办事不牢”的毛躁货，让他使唤“大黄犍”是一百个不情愿。但“敲锣卖糖，各管一行”，你饲养员只管喂牛，别的就管不着了。再说谁规定年轻的驾手就不能使唤“大黄犍”了？没办法，来贵只好眼睁睁地看他拖着“大黄犍”离去。

到了傍晚，那愣头青斜斜着身子拽着“大黄犍”进了场间，口里还不干不净地骂着：“谁养的什么熊牛，一点都不听使唤，动不动就尥蹄子，真是他妈的畜生，气死俺了！”

来贵一听事情不妙，赶紧走出场屋，小跑着奔到“大黄犍”跟前，抬眼一看，竟是傻了眼，只见“大黄犍”左右背上， 上，耳朵后，全是左一道右一道、横一道竖一道的绺子，有的还渗出血来，令人惨不忍睹。“大黄犍”站在那里，身子竟止不住一抖一抖，不停地打着战栗。

来贵看到这惨状，气得全身的血直往脑门冲，冲那愣头青一阵破口大骂：“你这畜生不如的东西，你不是你爹揍你娘养的，是石头缝子里蹦出来的。牲口也是有灵性的，你天杀的干吗对它这么狠，你就不怕哪天被天打五雷轰，遭报应！”

愣头青从未见过一向老实巴交的来贵发这么大的冲天大火，被惊得张了几下嘴，竟没有说出话来。再看来贵一副要拼老命的架势，竟也不敢造次。他自知理亏，转身灰溜溜地走了。见脱离了来贵的视线，才心有不甘地嘟囔着：“不就是一头牲口，像是亲爹亲娘被打了似的，真是疯了……”

待愣头青被骂走后，来贵又折过身来，围着“大黄犍”不停地转着，用手轻轻抚摩着一道道伤痕，竟心疼得掉下泪来。

没承想，“大黄犍”默默地将头轻轻抵在来贵的胸前，摇了摇头，还摆了两下尾巴，一副很受委屈的样子。

来贵心疼地把“大黄犍”搂在怀里，低头一看，“大黄犍”两只眼里竟扑簌簌掉下泪来。来贵的心一下子像被什么给蜇了一下，搂着“大黄犍”半天没有动。

从此，来贵对“大黄犍”是既敬又怜，加倍地对其进行精心照料。

来贵对饲养牛的精心，大家是有目共睹的。他每逢从花草垛上拽下绿色苦江与薄白麦穰相隔的“花草”，便把儿子根柱招了来，父子俩一个揽草一个按铡，将“花草”铡成寸把长的碎段儿，用筐兜着放进牛槽里，再掺上料拌匀了，才让牛吃起来。连饮牛用的水，都是来贵一挑一挑从老运河挑来的“活水”。活水温润，牛喝了不容易生病。

每当人们看着来贵躬着腰给牛挑水的场景，都不由得从心里赞叹。

更让来贵一辈子难以忘怀的，是“大黄犍”在关键当口，竟然救过自己的命。

那天一大早，不知哪个村场屋牛圈里跑出一头满身乌黑的牤牛犊子，也许正赶上该“捶”的节骨眼上还没来得及“捶”，在体内荷尔蒙的强烈 下，竟对异性产生了难以抑制的渴望与冲动，它愣头愣脑地跑出来，不知怎么窜到了“十人头”村的东场里。

那天一早，恰好来贵把全圈的牛牵出来分别拴在场屋东山头的木桩上，好让牛透透风儿。不想那头黑牤牛犊子循着母牛的气味奔了过来，瞄向一头小花母牛撩骚起来。一会儿向小花母牛摇头摆尾献殷勤，一会儿又将嘴巴贴近小花母牛的嘴巴蹭来蹭去，见小花母牛对它并不反感，便得寸进尺，鬼鬼祟祟绕到小花母牛的腚后，将头伸进其后股间，抽动鼻子嗅将起来。

小花母牛被它撩骚了一阵，竟有些把持不住，两条后腿向下一蜷，竟哗哗地撒起尿来。

黑牤牛犊子哪里会舍弃这天赐良机？两眼立时瞪得溜圆，竟不知羞耻地伸出它那肥厚的嘴唇，将灰白的舌头一伸一缩，竟舔舐起小母牛撒下的尿来，一边舔舐还不时翘起嘴巴，将肥厚的上唇向上翻卷，“哞哞”地发出骚情而又快意的傻叫。

此时，“大黄犍”正在近旁，它目睹了黑牤牛犊子拙劣表演的整个过程，似不以为然地摇摇头，一副事不关己、高高挂起的神情。

“大黄犍”前几年已被捶过蛋子，体内的荷尔蒙已消退殆尽。它虽然也有过青春期的躁动，但仿佛已是非常遥远的事了，在脑子里基本没留下什么痕迹，对异性也完全没有了年轻时的好奇与渴望，可以用“心如止水”来形容。因此，它见黑牤牛犊子对小花母牛又是献殷勤，又是瞎撩骚，甚至近乎下流的行为，很是难以理解。

黑牤牛犊子在小花母牛的温顺甚至可以说有意逢迎的诱惑下，体内的骚情被撩拨得竟如烈火般浓烈，它蹬鼻子上脸，冲着小花母牛的 ，痴迷地盯了好一阵，竟将两前肢猛然抬起，一跃而起跨了上去，其胯下两股间的“家伙”也乘机探了出来。

“大黄犍”一看，这就不好了，你方才玩“六眼猴”，那是你的事，俺也懒得问。现在是“老虎不发威，你拿俺当病猫”，竟干起恃强凌弱的事来了。你身架那么大又那么重，竟骑在人家“小姑娘”身上，又在俺眼皮底下逞凶狂，俺要不给你点颜色看看，俺就不是“大黄犍”了！

刚巧小花母牛正赶上 期，竟做出了完全接纳黑牤牛犊子的架势。

黑牤牛犊子股下伸出的家伙又长又硬，眼看就要戳进小花母牛敏感之处。“是可忍孰不可忍！”“大黄犍”已是怒不可遏，它拉开了架势，要给不知天高地厚的黑家伙以沉重的一击。

说来也巧，来贵从牛圈往外倒腾牛粪，刚好经过这里，眼见那黑家伙上了小花的身，大喊一声：“不好！”随手提了把竹扫帚赶了过去，冲着黑家伙的 就是一下子——也许有人不解，小花正赶上 期，又刚好有一头非常健壮的牤牛犊子前来“行房”下种，又不需要搭任何东西，岂不是打着灯笼都难寻的大好事？

但从优生学的角度，你这观点就错了。

那时但凡成年母牛赶上 期，都要牵到公社兽医站，由专门的良种种牛进行配种。那种牛是人家专家在不同族群中优中选优，经过多轮“杂交”才培育而成的。一般种牛要比普通的公牛体型高大，且骨骼匀称，毛色精神更不用说，还要专人按配方精心饲养，这样配起种来才能传承良好基因——好种出好苗么。

再说那黑家伙趁着 眼看就要成就好事，冷不防被来贵一扫帚打在后腚上，一激灵滑了下来。它一时既恼又恨，火气冲天，将头一扭，火冒三丈地冲着坏它好事的仇敌顶了过来。来贵见事不好，慌忙躲避，不成想脚下一绊，竟摔倒在地。黑家伙哪里会放过如此大好的报仇机会，转过身来将头向下一勒，挺着一双坚硬的牛角去挑来贵。来贵已来不及爬起，只好听天由命，无助地闭上了眼睛。

千钧一发之际，突然一声低沉的嘶鸣伴随着木桩“咔嚓”的断裂声骤然响起，“大黄犍”奋力挣脱了缰绳的羁绊，抵着两支粗壮而又尖利的牛角向黑家伙的 顶撞过去。黑家伙的 瞬间被划开了两道血淋淋的口子，惨叫着落荒而去。

来贵被惊得一身冷汗，半天没有爬起。“大黄犍”缓缓靠了过来，将头轻轻抵近来贵胸前，来贵抓住它的两只角，才爬起身来。他将“大黄犍”的头搂在怀里，看着“大黄犍”已变得温驯的双眼，自己却掉起泪来。来贵有些哽咽地说：“你可是俺的救命恩人，不知是俺哪辈子修来的福气，才有了咱爷俩今世的缘分。”来贵已把“大黄犍”当作了他又一个儿子。

一晃多少年过去了，来贵由当年三十浪当岁，如今已变得头发花白，眼看就到了“知天命”的年岁了。

“大黄犍”那场病来得太突然，一夜之间不知中了什么邪，全身发抖，口流黏涎，神情一下子萎靡了下来。来贵将情况报给队长根斗后，就去了公社兽医站，请来个大个子兽医——后来才知他就是大老刘。兽医看过之后给开了药方，让来贵去兽医站取来中药，熬好后用带皮的鲜桑木条子，把“大黄健”上下牙齿给隔开，天天给它灌汤药。“大黄健”后来算是好了，但已大伤了元气，待再一次偶感风寒后，仿佛不期然一下子进入了风烛残年，生命之火随时都可能熄灭。

近些日子，村子里到场间来的人骤然多了起来。来贵开始不明白，以为是大家出于对集体的关心，或是对咱饲养牛的工作不放心，才来场间察看察看。但他们来了之后，都围着“大黄犍”打转转，还说什么“瘦死的骆驼比马大，越老肉越有嚼头……”

咱场间只有牛哪来的骆驼哪来的马？突然，来贵脑子一闪，不对，莫非他们是在打“大黄犍”的主意？一种不祥的阴影笼罩在心头。不行，俺得想办法，“大黄犍”为“十人头”出了一辈子的力，还救过俺的命，不管怎样，它死后俺得给它留个囫囵身子，要不然村里那些“馋猫”们，把它给杀了吃进肚里，俺到阴曹地府也没脸见“大黄犍”了。

那年月上面有规定，牛作为农村重要的生产工具，是不能随便处置的。杀牛要经过上级审批，审批前还要由兽医站专业人员进行现场检验，必须是年迈丧失劳动能力、不能作为耕牛使用的，方可签字上报。还有一样，不论是什么牛，不管牛的年岁大小，若是死后经查验是染上有传染性瘟病的，那就杀不得，就要由兽医站转报防疫站，由防疫站派人查验核实后签字画押，再安排专人到现场监督将死去的牛予以深埋。那时公社还没设防疫站，这差使就由兽医站一肩挑了。

来贵知道，兽医站专门负责这项工作的，就是大老刘，他个子高高的，只是身板单薄了些，但人很面善，心眼儿挺好的。

于是，来贵反反复复思忖了一夜，临到清早，他才拿定了主意，就是要在大老刘身上做文章。但这事又不能绕开队长根斗——根斗是他近门的侄子，在他身上不会犯太大的难。

来贵觉得事不迟疑，要先去探探大老刘的口风。

这天，来贵一大早就爬起来，跑了五六里的路，来到了公社兽医站大门前。见大门中的小门开着，就小心翼翼地踅了进去，手里还拎了个沉甸甸的兜儿。

他探头探脑地挨个门儿看，因来得太早，还不到上班的时间，大多数的房门还紧闭着。

来贵在一溜房前从西向东挨个儿看过去，正好最东头的房门敞开着，他伸头一看，刚好是大老刘，因以前打过交道，来贵一眼就认了出来。来贵就跑向前去，自来熟地“刘站长、刘站长”地喊着。大老刘一看来人如此亲切，看着有些面熟，就招呼来贵进来，还不停地说，你可不能叫“站长”，我不是“站长”。来贵将拎着的兜儿小心地放在旁边的木橱洞里，故意嘻嘻哈哈地说：“您恁大本事，怎能不是站长呢，反正俺就叫你刘站长。”大老刘也只好任他叫。

大老刘还是一脸的笑意：“你一大早这是……”

来贵一想还没自我介绍呢，就赶紧说：“俺叫来贵，‘十人头’村的饲养员。”

大老刘似乎一下子明白过来：“对对，你就是那年全社耕牛大赛获冠军村的饲养员老来呀！”

来贵笑了：“俺不姓来，俺姓孟。”

其实在“十人头”，人们只知道叫他“来贵”或“来贵哥”、“来贵叔”，至于他姓什么，往往给忽略了。

大老刘忙说老孟同志对不起，说着就伸出手来跟来贵握手。

来贵将手向后缩了缩——他怕人家刘站长嫌自己的手扎人，结果还是被大老刘给抓住了。

来贵这才发觉，自己的个头只抵到人家大老刘肩膀上，需扬起脸来，才能跟人家说话。

“你有事？”大老刘瞅着来贵问。

“没事……噢，有事，没事怎能麻烦您呐！”又指了指那橱洞里的兜说：“那是两瓶六十二度的景芝老白干，您平时给俺村帮了那么多的忙，俺一直没机会过来，所以今天……”

“酒的事咱暂放一边，你得给我说清具体什么事？”

于是来贵就将嘴伸近大老刘的耳边，将自己的计划向大老刘和盘托出。

见大老刘面带难色，来贵就一五一十地将“大黄犍”如何在二三十年里为村里出了那么多力，立了那么大的功，还多么听话通人性等，讲给大老刘听。末了还把当年在紧急关头“大黄犍”如何挣断木桩，拼力救自己的事也讲了出来，讲到这里，来贵竟然流下了眼泪。

来贵双手抱拳，向大老刘恳求说：“刘站长，您无论怎样都要想法成全它……成全俺，您的大恩大德俺一辈子也不会忘。”

说着，双腿一软就要给大老刘跪下。

大老刘慌忙将来贵扶住，心里确有些感动，但又板着面孔说：“老孟，我知道你的心事，但这事非同小可，你得容俺揣摩揣摩。”他想了一下又说：“不过这事儿你得让你们村头儿出面，这样才周全。现在回去，若是能行，我提前通知你。”末了还不忘嘱咐一句，“今天的事儿就过去了，你从没来这里见过我。”大老刘再一次紧盯着来贵的双眼，“明白不？”

“明白，明白。”来贵一边抢着回应，一边忙不迭地伸出双手，抓住大老刘细长的双手使劲摇了摇。这次却不怕自己的手扎人。

大老刘随手将橱洞里的酒提出来塞给来贵，就向外推他。

来贵哪能带回去，急切地说：“俺就这点儿心意，你不收就是瞧不起俺，也是不打算给俺帮忙。”

大老刘不想再跟他纠缠，将脸一撂说：“你不听我的，刚才你求的事就没的说！”

来贵见大老刘如此真诚，不像在糊弄他，只好将兜子接过，屁颠屁颠地返回东场，一直到了他那睡觉的场屋里好长时间，心里还怦怦直跳。

大老刘果然没有食言，他提前让人捎过信来，让来贵先给队长汇报，就说那牛病了，然后来站里……

来贵照此添油加醋向队长根斗汇报，根斗果然让来贵快去兽医站……

这天上半晌，大老刘如约到达“十人头”东场里。他可是全副武装，头戴白工帽，脸上捂着个大大的口罩，两只手臂还戴着长长的乳胶手套。

场间已聚了好多人，人们猜不透，来贵为何让队长招呼大家来，是唱的哪一出戏。

大老刘让来贵将“大黄犍”牵出牛屋，用听诊器贴在“大黄犍”的胸部仔细听了听，然后掰开牛嘴看了一下舌头，又翻开“大黄犍”的眼皮瞧了瞧，最后把体温计放在“大黄犍”的嘴里让来贵攥着体温计的末端，小心地扶着。

大家虽然看不全大老刘的脸，但猜想肯定是面色很凝重的样子。

时间到了，大老刘让来贵从牛嘴里取出体温计，他平举在眼前仔细一看，突然“哎哟”一声，故作吃惊地说：“我说不对劲，体温都快高爆了，这牛患的是瘟疫，需赶紧给隔离！”还故意放大声斥责来贵，“你这饲养员是怎么当的，怎么到现在才到站里报告！”

队长立时急得直跺脚：“这是咋地啦，怎么就得了瘟病了呢？”

大老刘故意瞪了队长一眼，便大声嘱咐道：“一定要戴口罩和手套，严禁其他牛，特别是任何人再接触它，以防交叉传染！”

在场的人无不惊愕，心想还等着宰它吃肉呢，看来是吃不成了！

“大黄犍”终于寿终正寝，死得很是安然。

这次，大老刘得到站长的指令，前来监督处置“大黄犍”的善后事宜。

他命人戴上口罩和手套，将“大黄健”抬上大板车，拉到东大洼，让人挖了一个很深很深的坑，眼瞅着将“大黄犍”的尸体给掩埋了。最后还特意嘱咐队长根斗：“这两天一定要安排人看守，否则出了事可是天大的责任！”

按说“大黄犍”入土为安，这事就这样过去了。

令人万万没想到的是，到了第三天夜里，不知是谁，伙弄一帮人将那深埋的牛给扒了出来，用板车拉到“十人头”东南四里多地的树林里，借着马灯的亮儿，连夜将“大黄犍”给剥了，然后将肉分给参与扒牛、杀牛的一帮人，他们回村又分给自己的亲戚邻居。几乎全村人在那天夜里都吃上了香喷喷的牛肉。

谁知第二天一早，就有人将这事捅到了公社里。社里领导将兽医站站长和大老刘叫了去，大老刘只好“如实”禀报。公社领导将脸一黑，气急败坏地嚷道：“简直是胆大包天，竟连命都不要了，连瘟疫传染病牛肉都敢吃！”就赶紧安排身边的人员，要求组织专人到“十人头”调查，务必查出有关责任人，一定严惩不贷！

这话还没传到“十人头”，却从“人十头”传来了更令人震惊的消息：村里凡吃牛肉的人，都上吐下泻，乱成了一锅粥。

那个公社领导一下子瘫在椅子上，大老刘也随之惊呆了，好在人们只顾着公社领导，没人注意到他惊慌的神情。

事已至此，公社领导赶紧报告了县里。县里一边调动了几乎所有能调动的医务人员，在公社礼堂里给那些吐泻的患者打吊瓶输液并进行病理化验。一边派人调查事件的真相，以便做出最终处理。

在输液的人当中，也有来贵的儿子根柱，他是被其好伙伴邀去吃的牛肉。

县里经过反复调查核实，最后的查验结果是：因天气炎热，人们食了已腐变的牛肉，引起急性肠炎群发。

果然，村里人打过吊瓶后，第二天全好了。

这次事件，因没有造成人员死亡，再就是怕这样的事传出去，有损地方领导的脸面，最后不了了之。

村里曾使唤过“大黄犍”的“愣头青”，咂巴着嘴，不无遗憾地说：“可惜了一肚子香喷喷的牛肉，全给吐了出来……”

“十人头”东场屋里，来贵蒙头睡了三天三夜，人们再看到他时，两眼深陷，一下子苍老了许多。

1、维生素催奶法。取维生素E500毫克，一次喂给母牛。每天两次，连喂3天即可。

2、中药催奶法。王不留行25克，穿山甲、通草、肉牛价格白术各10克，白芍、当归、黄芪、党参各15克研成末，拌在饲料里饲喂母牛即可。

3、黄豆催奶法。取鲜黄豆500克，加动物油100克，加水煮熟，每天两次，在2天内给母牛全部吃完。

4、黄瓜催奶法。黄瓜根、蔓洗净切碎，放入豆腐汁中喂牛，一日一次，连服2∼3天，即可下奶。

5、韭菜甜酒糟催奶法。韭菜500克，甜酒糟800克，小鱼400克，捣烂用开水冲调，让母牛自食，一日一次，连喂2∼3天即下奶。

6、芝麻麦芽催奶法。取炒熟的芝麻200克，生麦芽300克，食盐15克研成末，搅拌在饲料中喂母牛，每次拌20∼30克量为宜。

7、天花粉漏芦催奶法。取天花粉30克，漏芦25克，僵蚕25克，牛蹄两对，水煮后分两次调在饲料中喂服。

8、鸡蛋花生米催奶法。鸡蛋5个，花生米500克，加水煮熟，分两次喂牛，一般喂后第3天即下奶。

9、鸡蛋鲜藕催奶法。鸡蛋4个，鲜藕1000克，切碎加水煮熟喂牛，一日一剂，连服2∼3天。

10、豆浆荤油催奶法。豆浆2000克，荤油200克，煮熟后灌服，一日一次，连服2天。

11、木瓜生虾催奶法。木瓜700克，生虾600克，食醋250克，将木瓜、生虾捣烂煮熟，加醋拌入料内喂牛。

12、蚯蚓催奶法。取鲜蚯蚓300克，将其腹中内物挤出，再用清水洗净，然后给母牛喂服即可。

13、鱼汤催奶法。将鲜鱼煮熟，不加盐，取其鱼汤给产后母牛喂月艮。

14、鲜虾南瓜根催奶法。鲜虾600克，鲜南瓜根600克，捣烂后拌入料内喂牛，连喂3∼4天。

15、芝麻秆、叶催奶法。干芝麻秆2000克，芝麻叶500克，加水3000克，水煎让牛自饮，一日一次，连饮5天，牛发情快，产后奶水充足。

16、羊乳根沙参催奶法。羊乳根150克，沙参200克，水煎汁拌入料内喂牛，一日一剂，连服3天。

17、虾皮催奶法。取虾皮500克，加入适量玉米粉煮成粥，分两次给母牛喂服。

18、海带催奶法。海带250克，牛油75克，先将海带用水泡胀、切碎，再加牛油煮成汤，分3天喂服，每天早晚各喂一次。

19、鲫鱼催奶法。新鲜鲫鱼1000克;将鱼头捣烂，加入生姜、大蒜适量及通草10克;水煎拌料喂牛，一日一剂，连喂2∼3天。

20、鲢鱼催奶法。鲢鱼700克，冬瓜皮350克，水煮拌料喂牛。

21、河蟹虾催奶法。河蟹价，120克，捣烂加黄酒适量煮熟喂牛，一日一次，连服3天。

22、胎衣催奶法。母牛产仔后将胎衣煮熟切碎后分3∼5次喂完即可。注意：所有催奶方中均不得加盐。

23、红糖鸡蛋催奶法。产后1∼2天内缺奶，可用鸡蛋4∼6个、红糖100∼200克、白糖100克，先将鸡蛋打入，再拌入红糖、白酒与饲料混合后喂母牛，母牛服后数小时内即可下奶。

24、啤酒催奶法。啤酒2瓶拌入料内喂牛，7小时后再拌料2瓶喂牛，第二天即下奶。

25、初乳催奶法。取另一健康母牛产后7天内分泌出来的鲜乳，给缺奶母牛作皮下注射，每天一次，每次3毫升，催奶效果甚佳。

26、牛蹄催奶法。牛蹄4个，加水煎汤，分两次拌入料中喂牛。

27、生乳灵催奶法。将生乳灵（人用药，医药公司门市部有售），按人用量的2∼5倍喂母牛连喂2∼2次。

28、羊肉催奶法。将鲜羊肉05千克左右，煮熟切碎连汤一起喂母牛，每天1次，1∼2天即下奶。

29、鲜牛肠催奶法。新鲜牛肠一付，加食盐，水煮熟，切碎连汤拌入料内喂牛。

30、膘肥体壮母牛产后催奶法。当归60克、木通30克，新鲜柳树皮500克，加水15千克文火煎至1千克，取汁与稀饭混合后喂母牛每日一剂，早晚各煎服1次，连用2∼3剂即可见效。

母牛的生殖器官由卵巢、输卵管、子宫、阴道、阴道前庭和阴门组成（见图2-1）。卵巢是卵泡生长发育的地方。奶牛性成熟后，这些卵泡呈规律性的、周期性的生长发育，直至生殖机能退化。性成熟后的奶牛卵巢上还存在大小不等的黄体和白体。输卵管既是输送卵细胞的通道，也是受精和卵裂的场所。子宫则是胎儿生长发育和娩出的器官。阴道为母牛的交配器官及产道。

图2-1 母牛的生殖器官示意图（侧视）

1外阴 2前庭 3阴道 4子宫颈 5子宫体 6子宫角 7输卵管 8输卵管伞 9卵巢 10膀胱 11直肠

公牛的生殖器官由睾丸、输精管、附睾、副性腺以及外生殖器组成（见图2-2）。睾丸成对，位于阴囊内，是产生精子和分泌雄激素的场所；附睾附着于睾丸，是精子成熟与贮存的地方；奶牛的副性腺有精囊腺、前列腺和尿道球腺，其分泌物有稀释、活化、营养精子等作用。

图2-2 公牛的生殖器官示意图（侧视）

1附睾 2睾丸 3阴囊 4阴茎 5输精管 6尿道 7膀胱 8输精卵壶腹部 9精囊腺 10尿道球腺 11直肠 12前列腺

奶牛规范化饲养管理技术

一、犊牛(0-6月龄)的饲养

犊牛死亡率和发病率高的直接原因是营养缺乏和管理不善。因此,加强哺乳期犊牛的管理,供应合理的营养,则是保证犊牛健康的关键。

（一） 营养需要：哺乳期50-60天,全期哺乳量300-400kg（含初乳），精料喂量185kg，干草喂量170 kg。期末体重达155-170 kg。犊牛3月龄以前的培育方案见表1， 犊牛各阶段的日粮营养需要见表2。

表1 犊牛3月龄以前的培育方案

日龄或月龄 全奶（kg） 精料（kg） 干草（kg） 青贮（kg）

日喂量 全期喂量

0～5天 初乳 （40） 20

6～15天 50 50 训食 训食

16～25天 70 70 自由 自由

26～35天 65 65 05 02

36～45天 60 60 10 04

46～60天 50 75 15 08 训食

2～3月 20 60 20 10 自由

合计 100 50 30

表2 犊牛各阶段的日粮营养需要

阶段划分 月龄 预期体重

（kg） 能量单位

（NND） 干物质

（kg） 粗蛋白

（g） 钙

（g） 磷

（g）

哺乳期 0 35～40 40～45 250～260 8～10 5～6

1 50～55 30～35 05～10 250～290 12～14 9～11

2 70～72 46～50 10～12 320～350 14～16 10～12

3 85～90 50～60 20～28 350～400 16～18 12～14

断乳后 4 105～110 65～70 30～35 500～520 20～22 13～14

5 125～140 70～80 35～44 500～540 22～24 13～14

6 155～170 75～90 36～45 540～580 22～24 14～16

（二） 日粮要求

（1） 哺乳期5天以内以喂初乳为主。犊牛出生后4-6小时对初乳中的免疫球蛋白吸收力最强，故在生后05-1时饲喂初乳,使其尽早获得母源抗体,每次喂量2kg。

（2） 5天以后转喂常乳，并开始训练采食精料。

（3） 犊牛第7天开始采食干草，10天左右开始训练采食混合饲料。

（4） 随着日龄增长,精料量也相应增加,30日龄以后精料逐渐增加到lkg左右，6月龄以前增至20-25kg。

（5） 45天开始加喂青贮。5-6月龄，青贮平均头日喂量3-4 kg，优质干草1-2kg。日粮Ca：P比例不宜超过2：1。

（三）饲喂注意事项

(1)初乳:犊牛出生后应立即饲喂初乳。由于它含有大量的营养物质(蛋白质、脂肪、维生素和矿物质钙、锌、镁、铜、锰等)和生物活性物质(免疫球蛋白、干扰素和溶菌酶),因此它不仅能提供全面营养,保障犊牛生长发育需要,而且能提高其抗病力。

(2)常乳和代乳品:母牛产犊后7天所分泌的乳称为常乳,是犊牛的主要食物,用于犊牛初乳喂过后到断奶时的一段时间。为了降低饲养成本,也可用代乳品以取代部分或全部牛乳。优质代乳品粗蛋白含量应为24%-28%,脂肪含量为15%-20%,纤维素含量应少于05%。

(3)发酵初乳:将产后3-5天的母牛剩余初乳装在干净的塑料桶里或干净的镀锡奶罐里在10-24℃中放置而成。制作时至少应准备3个大贮存罐,一个装正在喂的酸乳,一个装发酵待喂的,一个装新鲜初乳,每喂完一罐,立即将贮存罐清洗干净。不同奶牛的初乳可以混合一起,每次加入新的初乳后应与罐内酸乳混合均匀•新鲜初乳中加1%丙酸,在32℃可保存3周，丙酸能使牛乳pH值降低到46,可抑制腐败菌生长;喂时应在1000kg酸乳中加05kg碳酸氢钠,以改善其适口性。乳房炎奶不得采用。

(4)犊牛开食料:犊牛在7-10龄时开始能吃干饲料,如开食料只要能满足犊牛的能量、蛋白质和口味需要即可。在吃开食料同时,也能吃少量的青干草,为刺激瘤胃发育,令犊牛自由采食优质的青干草。

（四）犊牛管理

（1）犊牛的生活环境应清洁、干燥、宽敞、阳光充足、冬暖夏凉。有条件的地方应做到单栏饲养。

（2）喂奶要做到五定：定位、定时、定量、定温、定人。每次喂完后要用干净的毛巾擦干嘴部，并不要急于解夹，须待牛的食欲反射消失之后。

（3）牛生后20~30日龄去角，角务必要去干净。

（4）按月龄、断奶情况分群管理。可分为哺乳犊牛群(0-3月龄)、断奶犊牛群(3-4月龄)、断奶后犊牛群(4-6月龄)。每日称体重一次。

（5）满6月龄时称体重、测体尺，转入育成牛群饲养。

二育成牛的饲养

培养出发育正常、健康体壮的育成牛是提高牛群质量的基础。因此,饲养极为重要。育成牛可划分为7-12月龄，13-18月龄两个不同阶段。应按其不同阶段的营养需要量供应营养物质, 实行分群饲养，以保证育成牛正常发育,能适时配种。

（一）育成牛饲养

(1)7-12月龄是育成牛发育最快时期,发育正常时育成牛12月龄体重可达280-300kg。此期精饲料每头每天可供给20-25kg。粗饲料给量是青贮每头每天10-15kg，干草2-25kg。

日粮营养需要:奶能单位(NND)12-13个;干物质(DM)5-70kg粗蛋白(CP)600-650g:钙(Ca)30-32g;磷(P)20-22g。要防止饲喂过多而使青年牛过肥。

(2)13-18月龄育成牛体重应达400-420kg，此期,精料喂量每头每天为3-35kg。粗饲料给量是青贮每头每天为15-20kg,干草为25-30kg。

日粮营养需要,奶能单位(NND)13-15个;干物质(DM)60-7O kg;粗蛋白(CP)640-720g钙(Ca)

35-38g:磷(P)24-25g。

（二）育成牛管理

（1）日粮应以粗饲料为主，精饲料适当补充。配种怀孕以后的青年母牛，要根据体重增长和胎儿的发育逐渐增加饲料喂量。为防止过肥应按饲养标准掌握精料给量。

（2）育成牛12月龄时可以开始触摸乳房和牵引调教。对青年牛要每天刷拭牛体并按摩乳房，但严禁试挤。

（3）记录每头育成牛的初情期，并当其达到14-16月龄，体重370kg以上时开始配种。对长期不发情的牛，要请人工授精员和兽医检查。

三青年怀孕牛的饲养

青年怀孕牛指怀孕后到产犊前的头胎母牛。

母牛怀孕初期,其营养需要与配种前差异不大,怀孕的最后4个月,营养需要则较前有较大差异,应按奶牛饲养标准进行饲养。

这个阶段的母牛,饲料喂量一般不可过量；否则将会使母牛过分肥胖,从而导数以后的难产或其他病症。因此,青年怀孕牛应保持中等体况。

青年牛体重应达到500-520kg。为防止其肥胖致使临产时发生难产或其它疾病,从初妊开始,饲料喂量不能过量。精饲料每头每天为3-35kg，粗饲料青贮喂量15-20kg,，干草为25-30kg。

日粮营养要求是:奶能单位(NND)为18-20个;干物质(DM)7-9kg粗蛋白(CP)750-850g,钙(Ca)45-47g;磷(P)32-34g。

青年怀孕牛必须加强护理,最好根据配种受孕情况,将怀孕天数相近的母牛编入一群。青年怀孕牛与育成牛一样,更应注意运动,每日运动l-2小时,有放牧条件的也可进行放牧,但要比育成牛的放牧时间短。

青年怀孕牛牛舍及运动场,必须保持卫生,供给充足的饮水,最好设置自动饮水装置。

分娩前两个月的青年怀孕牛， 应转入成年牛舍进行饲养。 这时饲养人员要加强对它的护理与调教,如定时梳刷，定时按摩乳房等等，以使其能适应分娩投产后的管理。但这个时期,切忌擦拭乳头，以免擦去乳头周围的蜡状保护物，引起乳头龟裂，或因擦掉"乳头塞"而使病原菌从乳头孔侵入,导致乳房炎和产后乳头坏死。

在分娩前30天,青年怀孕牛可在饲养标准的基础上适当增加饲料喂量,但谷物的喂量不得超过青年怀孕母牛体重的1%；与此同时,日粮中还应增加维生素、钙、磷等矿物质含量。青年怀孕牛在临产前两周应转入产房饲养，其饲养管理与成年牛围产期相同。

四围产期乳牛饲养与管理

围产期乳牛是指分娩前后各15天以内的母牛。分娩前的15天称围产前期，分娩后的15天称围产后期。

根据乳牛阶段饲养理论和实践，划分这一阶段对增进临产前母牛、胎犊、分娩后母牛以及断奶犊牛的健康极为重要。实践证明,围产期母牛比泌乳中、后期母牛发病率均高。据统计,成母牛死亡有70-80%发生在这一时期。所以,这个阶段的饲养管理应以保健为中心,乳牛产后2-8周也可称为产后康复期。围产期医学已发展成一门新兴学科,乳牛科学应加以借鉴。

（一）临产前母牛的饲养管理

临产前母牛生殖器官最易感染病菌。为减少病菌感染,母牛产前7-14天应转入产房。产房必须事先用2%火碱水喷洒消毒,然后铺上清洁干燥的垫草,并建立常规的消毒制度。临产前母牛进产房前必须填写入产房通知单,并进行卫生处理,母牛后躯和外阴部用2-3%来苏尔溶液洗刷,然后用毛巾擦干。

产房工作人员进出产房要穿清洁的外衣,用消毒液洗手。产房入口处设消毒池,进行鞋底消毒。产房昼夜应有人值班。发现母牛有临产征状——表现腹痛,不安,频频起卧,即用01%高锰酸钾液擦洗生殖道外部。产房要经常备有消毒药品、毛巾和接产用器具等。

临产前母牛饲养应采取以优质干草为主,逐渐增加精料的方法,对体弱临产牛可适当增加喂量,对过肥临产牛可适当减少喂量。临产前7天的母牛,可酌情多喂些精料,其喂量也应逐渐增加,最大喂量不宜超过母牛体重的1%。这有助于母牛适应产后大量挤乳和采食的变化。但对产前乳房严重水肿的母牛,则不宜多喂精料。临产前15天以内的母牛,除减喂食盐外,还应饲喂低钙日粮,其钙含量减至平时喂量的l/2-1/3,或钙在日粮干物质中的比例降至02%,临产前2-8天内,精料中可适当增加麸皮含量,以防止母牛发生便秘。

（二）母牛分娩期护理

舒适的分娩环境和正确的接生技术对母牛护理和犊牛健康极为重要。母牛分娩必须保持安静,并尽量使其自然分娩。一般从阵痛开始约需1-4小时,犊牛即可顺利产出。如发现异常，应请兽医助产。母牛分娩应使其左侧躺卧,以免胎儿受瘤胃压迫产出困难,母牛分娩后应尽早驱使其站起。母牛分娩后体力消耗很大,应使其安静休息,并饮喂温热麸皮盐钙汤10-20千克（麸皮500克,食盐50克,碳酸钙50克）,以利母牛恢复体力和胎衣排出。

母牛分娩过程中,卫生状况与产后生殖道感染的发生关系极大。母牛分娩后必须把它的两肋、乳房、腹部、后躯和尾部等污脏部分,用温水洗净, 用净的干草,全部擦干,并把沾污的垫草和粪便清除出去,地面消毒后铺以厚的干垫草,母牛产后,一般1-8小时内胎衣排出。排出后,要及时消除并用来苏儿水清洗外阴部,以防感染。

为了使母牛恶露排净和产后子宫早日恢复, 还应喂饮热益母草红糖水（益母草粉250克, 加水1500克,煎成水剂后,加红糖1千克和水8千克,饮时温度40-50℃）每天一次,连服2-3次。犊牛产后一般30-60分钟即可站起,并寻找乳头哺乳,所以这时母牛应开始挤乳。挤乳前挤乳员要用温水和肥皂洗手,另用一桶温水洗净乳房。用新挤出的初乳哺喂犊牛。母牛产后头几次挤乳,不可挤的过净,一般挤出量为估计量的三分之一。

母牛在分娩过程中是否发生难产、助产的情况、胎衣排出的时间、恶露排出情况以及分娩母牛的体况等,均应详细进行记录。

（三）母牛产后15天内的饲养管理

为减轻产后母牛乳腺机能的活动并照顾母牛产后消化机能较弱特点,母牛产后2天内应以优质干草为主,同时补喂易消化的精料,如玉米、麸皮,并适当增加钙在日粮中的水平（由产前占日粮干物质的02%增加到06%）和食盐的含量。对产后3-4天的乳牛,如母牛食欲良好、健康、粪便正常、乳房水肿消失,则可随其产乳量的增加,逐渐增加精料和青贮喂量。实践证明,每天精料增加量以05-1千克为宜。

产后一周内的乳牛,不宜饮用冷水,以免引起胃肠炎,所以应坚持饮温水,水温37-38度,一周后可降至常温。为了促进食欲,尽量多饮水,但对乳房水肿严重的乳牛,饮水量应适当减少。乳牛产后,产乳机能迅速增加,代谢旺盛,因此常发生代谢紊乱而患酮病和其他代谢疾病。这期间要严禁过早催乳,以免引起体况的迅速下降而导致代谢失调。对产后15天或更长一些时间内,饲养的重点应当以尽快促使母牛恢复健康为原则。

挤乳过程中,一定要遵守挤乳操作规程,保持乳房卫生,以免诱发细菌感染而患乳房炎。

五泌乳盛期牛的饲养

a随产乳量的增加而增加精料喂量:日产乳20kg给7-85kg,日产乳3Okg给85-100kg,日产乳40kg给10-12kg精料。谷物饲料日最高喂量不应超过15kg。在含碳水化合物精料喂量过高时,为防止瘤胃内PH值的显著下降,日粮中加入2%碳酸氢钠或08%氧化镁(按干物质计)

b供应优质的粗饲料:每头每天给青贮20kg,干草任牛自由采食,以维持瘤胃正常消化功能。

c多汁饲料与糟粕类饲料适口性好,能增进采食量,每日每头喂块根类饲料3-5kg,糟粕类饲料最多不超过12kg

d日粮中要注意矿物质、维生素的供应:精粗比以65:35为宜，最大限度为70:30。

e此期内日粮营养标准要求为:干物质采食量165-23kg；NND40-52个；CP16%-20%；CF18%-20%；Ca 07%-10%；P 046%-07%。

泌乳盛期牛饲养管理的关键：

1采取一切有利措施抓住产奶高峰，产奶高峰每上升1kg，相应的泌乳期产奶量会提高200kg。

2在产后的20天及40天要注意观察并记录奶牛的发情表现，或直肠检查产道恢复情况，对体质健壮，产道恢复良好的奶牛，如40天左右发情，则应及时配种；如体质较差，则应顺延一个情期。但大部分母牛应于产后60-90天配准。

3对高产奶牛，可在基础日粮基础上补加高能高蛋白的补充料，如天津市津发兽药有限公司代理的西班牙NOREL S/A公司生产的乳牛专用万力补。

六泌乳中后期牛的饲养

泌乳中期牛是指产后101天至200天的奶牛；泌乳后期牛是指产后201天至产奶305天（干奶前）的奶牛。为了方便，将这两个时期的奶牛一起介绍。

这个时期,由于母牛怀孕，多数母牛产乳量开始逐渐下降。下降幅度：中期一般为5-7%，后期为8-10%。因此,营养需要较前有所减少。《高产乳牛饲养管理规范》中要求,中、后期营养标准为：

项目 中期 后期

干物质（DM） 3-32% 3-32%

奶能单位（NND） 213/千克干物质 2/千克干物质

粗蛋白(CP) 13% 12%

粗纤维（CF） 17% 20%

钙（Ca） 045% 045%

磷（P） 04% 035%

为了防止低产母牛浪费谷物饲料,其喂量应密切按产乳量需要配给。因此，奶牛场应定期准确测定个体牛产奶量，并根据其产奶量对日粮及时调整。

乳牛在泌乳中期,采食量达到高峰,食欲良好,饲料转化率也较高,因此应抓住这个特点,让其多吃干草,适当补充精料,把产乳量和乳脂率维持在较高水平,使其降低的幅度减到最低。泌乳中期日粮的精粗比可控制在40：60。

a精料喂量标准:日产奶30kg给7-8kg,日产奶20kg给65-75kg,日产奶15kg给6-7kg 。

b粗饲料喂量标准:青贮、青饲料每头每天给15-2Okg,糟粕类饲料给10-12kg,块根多汁类饲料5kg,干草自由采食,但最少也应保证4kg以上。

乳牛在泌乳后期较好饲养。产乳量已大幅度下降。但这段时间宜抓紧时间恢复乳牛体况。有人认为,在此期恢复体况比干乳期要经济、安全,因为从饲料能量的转换效率及饲养的经济效果来看,泌乳牛在此期各器官仍处在较强的活动状态,对饲料代谢能利用转化成体组织的总效率比干乳期为高,而且因为还有产乳潜力可挖,因而乳牛很少养得过肥,所以在这时恢复体况较为适宜。

对初胎母牛〈2-3岁〉,还应考虑其生长需要,一般2岁母牛可在维持需要的基础上按饲养标准各种营养增加20%,3岁母牛增加10%。

七干乳牛的饲养

干乳期乳牛（或称干乳牛）是指从停止挤乳到产犊前15天的经产牛和妊娠7个月以上到产犊前15天的初孕牛,这些牛也称重胎牛。一般地干乳期为2个月，前45天为干乳前期，后15天为干乳后期（也称围产前期）。

重胎牛饲养管理的正确与否,对其保胎、产后增乳和下胎牛的繁殖、健康均有极为重要的影响。

重胎牛之间的生理状态、生活习性比较近似,最好设单舍、单群饲养。为有益于保胎,在这阶段最好不采血,不作预防接种,不修蹄。

干乳牛管理和泌乳牛相同，但要做好膘情等级评定，按照膘情等级，合理喂给精料。干乳牛体况应维持中等水平。 母牛过肥,容易难产,且产后多数食欲不振,易于引起酮病。所以停奶后乳牛第一旬应多喂干草, 然后根据乳牛体况,乳房膨胀及食欲等情况, 从第二旬开始调整日粮。如母牛体况较差,乳房未膨胀,可适量补喂精料,相反如体况上等,乳房膨胀,则可不喂精料。为增进乳牛健康,日粮还应补喂矿物质,维生素和食盐。重胎牛绝不可喂腐败变质精粗饲料以及冰冻根茎饲料,以免引起流产和瘤胃臌胀等症。重胎牛饮水要洁净,冬天水温不低于摄氏10度,否则容易引起流产。有条件的乳牛场,重胎牛每天可运动2-8小时。这有利于分娩,也可预防产后胎衣不下、瘫痪、肢蹄病等。

1干乳牛日粮营养需要：在泌乳期,由于不断产奶，奶牛必须摄入足够的营养。而为了能满足其营养需要,瘤胃长期处于高度的紧张之中。因此,在干乳期应有一段时间使消化道自行恢复。同时精料喂量过多,也容易使奶牛过肥，导致产犊时困难。为此,应控制喂量，并维持中等营养水平。一般日粮干物质喂量应控制在乳牛体重的2%,其中精料喂量为体重的06-08%（3-4kg）（高产牛和体瘦牛可适当加喂精料，但最高控制在 6kg）。精粗比为25:75。

其营养需要见下表：

阶段划分 干物质占体重

（%） 能量单位

（NND） 干物质

（kg） 粗纤维

（%） 粗蛋白

（%） 钙

（%） 磷

（%）

干乳前期 22～25 19～24 14～16 16～19 8～10 06 03

干乳后期 20～25 21～26 14～16 15～18 9～11 03 03

2其它饲料的供应标准：青贮、青草每头牛每天15～20kg,优质干草3-5kg,糟粕类(糖糟、豆腐渣)及多汁类饲料(甜菜、胡萝卜)每头牛每日喂量不超过5kg。

3干乳后期：日粮中应适当提高蛋白质水平，并采用低钙饲养法(钙、磷每日喂量为50g和30g),避免高钙日粮,这对预防母牛产后酮病和产乳热的发生都是极为重要的。

4矿物质的供应极为重要,一定要保证。磷酸二氢钙是补充钙和磷的首选矿物质料。

5干乳牛饲养中应注意的问题

(1)严格控制精饲料喂量,防止干乳期日粮营养水平过高,使母牛变成肥胖母牛。

(2)产前2周对年老体弱及有易发病史的母牛应用糖钙疗法,肌肉注射维生素D3、孕酮等措施，预防产乳热、胎衣不下和酮病发生。

(3)干乳的方法。干奶采用快速停奶法，一般情况下，如产奶量已降至10 kg左右，可先由日挤奶三次改为一次，然后隔日或隔两日一次，在7天内将奶停住。最后一次挤奶完要请兽医检查，乳房表现正常时再停奶，并随即用药物封闭乳头。停奶后几天还要经常观察乳房的状况，发现异常时及时报告兽医。如干奶时产奶量仍然较高（超过15 kg），可先限制其精料喂量，并适当控制饮水，促使其产奶量下降，然后再按照上述方法停奶。

八乳牛夏季饲养

乳牛较耐寒不耐热,改善夏季饲养是实现全年高产的重要途径。所以,乳牛夏季饲养作为特殊问题已日益引起人们的重视。

(一) 夏季给乳牛带来的危害：夏季炎热,牛体散热困难,当受到高温剌激时,必将发生一系列的应激反应。如体温增高，呼吸加快，皮肤代谢发生障碍，食欲下降,采食量减少,食入的营养不能满足产乳需要,营养呈负平衡。带来的后果是:①乳牛体重减轻,体况下降；②乳产量及乳脂率同时下降；③繁殖力下降；④疾病增加,甚至死亡。

(二) 夏季防暑降温的措施：夏季乳牛饲养原则应以防暑降温为主，把高温的不良影响减到最小限度。

1在高温条件下,高产牛通过增强新陈代谢,加速向体外散热,以保持正常体温。据测定,每升高1℃需要消耗3%的维持能量,即在炎热季节消耗能量比冬季大(冬季每降低1℃需增加1296的维持能量),所以夏季要增加营养。饲料中含能量、粗蛋白质等营养物质要多一些、浓一些,但也不能过高。而且要有一定数量的粗纤维（17%）,如果平时喂精料4千克,夏天可增加到44千克；平时喂豆饼占混合料20%，夏天可增加到25%。

2选择适口性好，营养价值高的青粗饲料如胡萝卜，苜蓿，优质干草，冬瓜、南瓜，瓜皮，聚合草等。

3延长饲喂时间,增加饲喂次数：夏天,中午舍内比舍外温度低(北京舍外凉棚下为344℃,舍内285℃)为了使牛体免于受到太阳直射,12时上槽,这既可增加乳牛食欲,又能增加饲喂时间；如由3次改为4次饲喂,在夜间进行1次补饲，则增奶效果更好。

4喂稀料,既增加营养，又能满足水的需要，为此将部分精料改为粥料是有益的。粥料成分:精饲料15千克、胡萝卜、干粕125-25千克、水58千克。

5坚持饲料品质检查,青贮出窖,干草进槽应建立质量检查责任制。

6预防为主,减少疾病：防止乳房炎、子宫炎、腐蹄病、食物中毒是提高夏季产乳的关键,建议采取以下措施:

(1)从5月开始用1%-3%次氯酸钠溶液浸泡乳头。

(2)母牛产后15天,检查1次生殖器官,发现问题及时治疗。

(3)每月2次用清水洗刷牛蹄,并涂以10%-20%硫酸钠溶液。

(4)每天刷洗1次食槽。

7减少温度,增加排热降温措施：牛舍内相对湿度应控制在80%以下。相对湿度大,大气的容热量变小,牛体散热受阻加大。所以,牛舍必须保持干燥,且通风良好,早晚打开门窗,有条件者,可安装吊扇,以加速湿度的排除。

8保持牛体和牛舍环境卫生：牛舍不干净，最容易污染牛体，这既影响牛体皮肤正常代谢，有碍牛体健康，而且严重影响牛乳卫生。夏天要经常刷拭牛体，以利牛体散热。夏天蚊蝇多，干扰乳牛休息，还容易传染疾病，可用1%-15%敌百虫药水喷洒牛舍及其环境。

饮——水槽要不断水，最好饮用低温水，应保证饮水新鲜、清洁，并适量喂些食盐。

喂——多喂一些有利于降温、青绿多汁的饲料，不喂热性饲料。

补——尽量在夜间补饲料。由于白天炎热，牛食欲减退，而夜间温度低，补喂饲草、料能增加采食量。

吹——牛舍窗户要打开，加大空气对流量。有条件可安装通风设备，来降低温度。

洗——气温超过34摄氏度时，最好用凉水冲洗牛体，有条件可采用淋浴。

遮——牛舍朝阳窗、门、运动场要遮荫。

灭——定期对舍内外用5%的来苏儿溶液喷撒灭菌消毒，并填平污水坑，排除蚊蝇的产生和干扰。

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