请问散养牛的技术

首先就是它的食物来源，如果一味的通过长途购买草料来饲养肉牛一定是得不偿失的，所以在农户自身条件满足的情况下，如果能拿出一定大小的田地进行肉牛饲料草的种植，就可以轻松的解决牛饲料的供应问题。对牛的培育也更有益。

牛棚牛舍也要经过科学的设计和改造，要考虑周围的环境，不要贴近化学化工厂或者屠宰场等地，牛舍本身也应弃奢从简，绝不应该豪华，这样才会对肉牛的生长和发育有利。

如果要规模化的饲养肉牛投入的资本金将会比较高，当然得到的回报也会比较高，这样如果一点都不了解牛的生活习性以及生理特点，又不采取科学养殖的方法和技术就一定不能获得最高的收益。

要选择较好的种牛，如果要规模化饲养肉牛，就应该选择经过改良的杂交牛，因为杂交牛抗病力比普通牛强增重和肉质都要强，与普通肉牛，这样选择肉牛会提高经营者的收益。

最后就应该掌握科学的经营方式，然后从小规模做起，在养殖的过程中，逐渐掌握牛的日常生活规律以及生理习性，有了成熟的经验以后，再逐渐扩大肉牛饲养的规模，采取这些方法一定可以提高养牛户的肉牛收益。

1、品种选择：选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。

2、规模确定：养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10～30头为最佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。

3、合理降低饲料费用：在农村，有很多养牛户不注意饲料的营养是否全面，家中有什么就喂什么，饲料单一，且精饲料喂量少，粗饲料喂量多造成牛营养不足，生长发育缓慢，饲料报酬低，奶牛产奶量下降，肉牛的增重速度缓慢，使经济效益受损，为此提倡科学配制饲料，饲喂全价日粮。

4、实施暖棚养牛：在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。

1、首先我们要跟大家说的就是选择养什么样的，牛的繁殖不是很强，所以我们一般可以买了喂大，尽量选择生产性能高的。

2、接下来要跟大家讨论的是最适宜养牛的季节，这个建议大家一般在秋季末开始饲养，挑选的机会比较多。

3、然后就是要说饲料的问题，饲料太过单一，小牛不能很好地成长，一般你可以选择酒糟一类的，加上一些粮食，牛生长的快，身体也比较健康。

4、另外如果条件允许的话，建议在饲料中加少量的尿素，可以补充蛋白质，快速的给小牛增重。

5、最后要跟大家讨论的是养牛的环境，圈养，要有一个适宜的温度，不可过高或者过低，在20度左右最好。

对于大多数从事养牛的朋友们来说，自然放牧受这样那样的因素制约不太现实，唯有舍饲圈养靠谱。但究竟是散放养好还是拴养好这类问题，想必大多数从业者可能为此曾经纠结过！让我们一起放牧条件可以说现在很多农村地区并不具备放牧条件，可以利用的土地全部利用了起来很少有荒地草场，牛放牧容易吃到庄稼或喷了农药的草，所以这种情况下只能进行圈养。当前养牛放牧主要集圈养牛以舍饲育肥的方式获取利润为主，因此生长发育的速度较快。这是一种短期育肥牛的方法，一般的时间为90天左右，若达不到出栏标准可适当延期。圈养牛的育肥饲料有很多，比如麦秆。

散养的牛可以自由觅食，在山区在林区，树叶，野草都是牛的饲料，牛不能说全部吃饱，也能填满牛的大半个肚子的，这样你会省掉大量饲料钱的！如果是圈养牛的话，还要花很多钱，修建牛的圈舍，你还要天天。长江湿地、荒滩上，不用投喂饲料，养殖成本几乎为0。但散养肉牛，育肥阶段最好圈养，减少运动，增重快，育肥阶段，肉牛需要添加精饲料。散养牛需要看护，尤其是发情期，牛会奔跑丢失。

如果题主想大型养殖牛的话，还是圈养比较好，如果有草场，倒也可以选择放养。如果养的不多，也可以选择放养，我认为，圈养和放养各有各的好处。而圈养的大多数是菜黄牛，由养殖户割草，捡菜叶和喂饲料。

圈养的牛是需要投入大量购买饲料的资金，你要知道，饲料成本占养殖成本的75%左右。如果草山资源丰富，采取放牧加补料的方法养殖，赚的钱比圈养的高，仅凭饲草这一块。

一般来说，一头牛到底有多重是要看它的生长阶段的，从牛犊到成年牛、公牛和母牛之间、不同品种之间，都是有差异性的，但是从整体上来说，也是有一个合理范围的，下面我们一起来了解下牛犊、母牛、公牛、育肥牛等的体重情况。

1、牛犊的出生体重大约在50斤到80斤左右，一般国内小型土种黄牛犊出生体重在50斤左右，一般中型牛种出生体重在50斤左右，大型牛中出生体重在80斤左右。个别牛犊出生体重可达100斤，但是这样的牛犊生产母牛往往有难产的现象，如果处理不当，还可以导致牛犊因窒息死亡，母牛因难产死亡。所以广大养牛户在养殖期间，一定要合理的进行牛饲料的配比，合理喂料，并使牛有充足的运动，这样才能生产出健康的小牛犊。

2、母牛是牛群发展的基础，一个规模话的牛场应该有一个健康、高产的基础母牛群。母牛的重量也是因品种而已。一头土种小型黄牛体重成年母牛体重在300斤到600斤左右。一头良种黄牛（如鲁西黄牛、延边牛等）成年母牛体重在800斤到1000斤。一头良种肉牛（如西门塔尔牛、利木赞牛等）成年母牛体重在1500斤到1600斤。大家在选择基础母牛时一定要选择体形较大，生产性能较好的母牛。但不一定是越重越好，如果母牛过于肥胖，则不应选择作为基础母牛，这样的母牛往往繁殖率都比较

3、公牛是改良牛群的重要保障，在母牛发情配种时一定要选择优秀的公牛。一般土种小型黄牛成年公牛体重在600斤到800斤。一头良种黄牛成年公牛的体重在1000斤到1200斤。一头良种肉牛成年公牛的体重在2000斤到2400斤，最大的一头牛体重达到2800斤。在选择种公牛时一定要选择个体大、体型好、精子活力强的公牛，但同样不是越重越好。一般小型土种黄牛基础母牛配良种黄牛公牛，不宜配小型途中黄牛公牛这样生产的牛个体较小，不宜配良种肉牛公牛这样生产的牛个体较大，容易照成难产。良种黄牛基础母牛一般选择良种肉牛公牛进行交配，这样能较好的改良黄牛品质，提高增长速度和个体大小。良种肉牛基础母牛一般选择优秀的良种肉牛公牛进行交配，这样才能繁育出更好的良种肉牛犊。

4、一般土种黄牛育肥到500斤左右进行出栏，良种黄牛育肥到1000斤左右进行出栏，良种肉牛育肥到1500斤左右进行出栏。土种黄牛育肥多采用放牧的方式进行，这样能降低饲养成本，圈养成本较大而土种黄牛长势友较慢，圈养牛的利润是非常低的，故土种黄牛多采取放牧的方式进行育肥。良种黄牛可圈养育肥，可放牧育肥，亦可半圈养半放牧的方式进行育肥。良种肉牛一般采取圈养的方式进行育肥，这种育肥方式对饲料配比的要求较高，另外应注重疾病的防治。

最后，关于牛一天要吃多少草这个问题，也是牛大小不同，吃草量多少也不同，大体平均每天每头10公斤左右，并没有固定的量。