早上吃红薯可以减肥吗

方法不对，努力白费，红薯不是你想瘦，想瘦就能瘦的，如果方法用错，一样不但不能瘦，还会胖起来！不过，吃红薯减肥这件事，却是非常靠谱的，前提是你要会吃！

为什么你吃红薯反倒胖了？

1、吃的量不对

有的人听说，吃红薯能减肥，于是就狂吃红薯！吃红薯减肥是相对的！用来作为对比的是饮食中的米面，红薯比米面更减肥，但是红薯如果和蔬菜来比，自然是蔬菜更减肥！

更何况，即使再合适减肥的食物，吃的多了一样会胖！红薯也不例外，我们说红薯能减肥，说的是用红薯来替代饮食中的米面，这样就等于减少了热量！

2、吃的时间不对

红薯虽然能够帮助减肥，但是吃的时间不对也不行！比如，很多人喜欢通过不吃晚餐来减肥，这时候就吃一根红薯。但是，晚餐更主要的是需要蛋白质的，红薯的营养成分主要是碳水。所以，吃红薯的最佳时间是早餐<午餐<晚餐。

比如早上吃蒸红薯+牛奶+蔬菜水果；中午吃蔬菜沙拉搭配红薯，也都挺好！

3、选择的红薯不对

不同的红薯，GI值是不同的，GI值不同减肥效果就不一样。比如，生红薯GI=54、蒸煮红薯GI=76、烤红薯GI=87、煎炸红薯GI=崩。GI值低的食物，更不容易堆积脂肪，GI值高的食物更容易堆积脂肪，所以应该吃蒸煮的红薯，少吃烤红薯，避免吃煎炸红薯！

其他注意事项：

1、红薯放凉了吃更减肥。红薯的主要淀粉是抗性淀粉，放凉了再吃，吸收量会减少30%，也就更减肥，但是肠胃不适的人不宜放凉了吃。

2、红薯皮膳食纤维更丰富。膳食纤维能够帮助肠道蠕动，促进新陈代谢提高，帮助燃烧脂肪。

3、红薯吃多了会胃胀。红薯这种食物，如果吃的多了，会出现胃胀气，而且还会有肠胃灼烧的感觉，肠胃不好的人，也不建议多吃，最好是用红薯代替一天中的一顿主食。

不适合。

由于胃肠尚未完全苏醒，早上吃粗粮会影响消化吸收，但可以喝水分高、润滑作用强的粗粮饮品。中午时，人的消化功能最旺盛，可以多吃点粗粮，如豆子、红薯、玉米等。

有些人听说吃粗粮好，就很少吃米饭和白面。但粗粮虽好也要适量，以免加重胃肠负担。此外，还要讲究粗细搭配可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样吃起来口感也更好。

早中晚吃粗粮最好有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃“粗细搭配”的主食，晚上可以吃点好消化的粗粮粥。

吃红薯不可过量

红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。

红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。

以上内容参考 人民网—早上不宜吃玉米窝头红薯 7种人不适合吃粗粮、人民网—吃红薯的3大忌 记住这4点再吃红薯何时吃对身体最好

在平常的生活当中，大家都会吃红薯这样的一种食物，而且红薯作为一种粗粮来说，的确是营养非常的丰富的。有一些人他们自己在早晨的时候就会去吃一些红薯，来保证自己一天的营养。那么还有一些人，他们喜欢在晚餐的时候用红薯来代替吃饭，这个时候也是能够起到一定的减肥作用的。就这样的一个层面而言，红薯到底是早上吃好还是晚上吃好，引起了大家的深思。

早上吃红薯可能营养摄入不够

那么我们可以发现，红薯其实里面有一些木薯淀粉的存在。并且这样的一种成分也是非常的高的，还带有一些其它的矿物质与维他命，在吃红薯的时候也是需要去和别的蔬菜和水果搭配在一起，才能够合理的补充我们自身的营养。那么如果我们是在早上吃红薯，并且，这个时候处于我们自己刚起来空腹的时候的话，就会造成我们自己很有可能会因为吃红薯所导致自己的含糖量比较高。

对于自身的营养成分也是很不合理的

摄入的太多就会引起我们自己的胃酸大量分泌，很有可能会产生一些胃里面比较烧得慌的状态。而且早起的人一般消化道是非常的敏感的，胃部更容易受到一些过量的胃酸的刺激，而产生收缩的情况。那么胃酸如果倒流进入我们自己的食管的话，就会吐酸水。

所以我们自己是不建议在早上空腹就去吃红薯的，这个会引起我们自己很多的不适。并且红薯当中也是缺乏蛋白质和脂类的，所以如果我们没有搭配一些蔬菜一起食用的话，就不能保证我们自己的营养均衡。这对于我们自己一天的饮食健康状况来说，也是非常的不科学合理的。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

红薯是一种营养丰富且具有多种功效的食物。下面将简要介绍红薯的营养价值和功效：

碳水化合物：红薯是优质的碳水化合物来源，提供能量给身体的正常功能运作。它含有较低的脂肪和较高的复杂碳水化合物，有助于稳定血糖水平，使人持久饱腹。

膳食纤维：红薯富含膳食纤维，促进消化系统健康。膳食纤维可预防便秘，促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，帮助维持消化道的正常功能。

维生素C：红薯富含维生素C，具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统功能，促进伤口愈合，维护皮肤健康，并帮助身体对抗炎症。

维生素A：红薯含有丰富的β-胡萝卜素，这是维生素A的前体。维生素A对视力保护和维持正常视觉功能非常重要，同时也有助于维持皮肤健康和黏膜的完整性。

维生素B6：红薯富含维生素B6，对神经系统的正常功能至关重要。它参与血红蛋白合成，有助于调节大脑化学物质的产生，维护神经传递的正常功能。

钾：红薯是良好的钾来源，有助于维持正常心脏功能、血压控制和水平衡。适量摄入钾可促进肌肉功能，帮助预防高血压。

抗氧化作用：红薯中的β-胡萝卜素和其他抗氧化物质具有抗氧化作用，可中和体内自由基，减少氧化应激对组织和细胞的损害，预防疾病发生。

降低炎症：红薯中的营养成分有助于降低炎症水平，减轻炎症导致的疼痛和不适。

以上内容由天然谷物食品倡导者-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

可以的，但是需要控制好量。简单说就是要适量的吃，不能过度的吃玉米和番薯的。毕竟再好的东西，吃多也容易出现问题的，不是说可以减肥就拼命的吃，乱吃的。

01、玉米含有的能量较低，适当吃是可以提高减肥效果。

先说，很多上班一族都会碰到，甚至是见过的情景，就是同事每天早餐是玉米，番薯，问及原因，对方都会告诉您，这样吃营养又可以达到减肥的效果。其实是真的，因为玉米本身含量就低，每天适度吃一点玉米，在维持身体平衡情况下，又可以有效的促进脂肪分解和代谢，从而提高减肥的效果的。

再说，这里说玉米可以帮助减肥，不是让您一日三餐都吃，或者是拼命的吃，而是适量。比如一条可以分成6块，一天吃3块，是可以补充一定量膳食纤维，补充我们的机体的。

02、适当吃番薯可以减肥。

从中医食疗的角度来说，每天早餐吃一条番薯，其实是可以健脾胃，又容易产生饱腹感，从而就不会再吃其他食物，就达到减肥的效果。因为想要减肥，真正意义上说就是控制嘴巴，不要吃太多高热量的东西，又可以维持身体机能的需要。

但是需要说一点是，番薯是好，也不能过度吃，要适当。虽然番薯含有的能量不高，但是它含有碳水化合物，吃多容易积累热量，到时候就不是减肥，而是增肥的效果。

就拿我堂姐来说，她就是听人家说，早餐吃玉米外加番薯可以减肥，她吃了一段时间，取得效果。可是她为了更快的瘦下来，一日三餐都在吃，最后的下场，不是减肥成功，而是增肥成功。

03、总结。

番薯和玉米适当吃，是可以减肥，但是一定要适量，不要过度，这样才能使得身体更加健康，又可以保持身体苗条。

很多人都希望有一个苗条的身材，在生活中也有很多的减肥方法，在减肥的过程中有很多需要注意的地方，特别是在饮食方面，那么减肥可以吃红薯吗？减肥能吃红薯吗？减肥是可以吃红薯的，下面就来详细了解减肥需要注意的一些内容吧。

1、红薯的营养成分

100克生红薯中含有16克蛋白质，207克碳水化合物。红薯的膳食纤维含量高达3%，是精米饭的一倍多。此外，红薯还含有大量的维生素及矿物质。

2、减肥可以吃红薯吗

减肥可以吃红薯。每100克红薯的热量为99大卡，低于同等量米饭的热量（116大卡/100克），所以从热量上来看，减肥期间适量吃红薯是不会发胖的。

3、减肥吃红薯有什么好处

增强饱腹感

红薯中的淀粉比普通主食少，但产生的饱腹感却很强，这能起到控制食量的作用，从而帮助减肥。

4、促进排便

红薯中的膳食纤维是米饭的一倍多，用红薯代替部分主食，大量的膳食纤维能帮助胃肠道增强蠕动力，促进排便，从而减轻体重。

5、补充营养

红薯中富含蛋白质、碳水化合物及维生素和矿物质等，能为人体提供代谢所需的营养物质，保障机体营养供给。“黄瓤”品种的红薯，还含有大量β-胡萝卜素，这些胡萝卜素在体内可以变成维生素A，从而起到保护视力、调节皮肤代谢、预防肥胖的作用。

6、减肥可以吃多少红薯

减肥的女性一天应摄入的最低热量为1300-1500大卡，所以按照三餐来计算，每顿不超过400-500大卡。所以减肥期间一天吃200-300克的红薯不会发胖，也即1-2个中小个头红薯的量。

7、减肥怎么吃红薯好

减肥建议吃清蒸红薯好。油炒、油炸红薯，都免不了增加额外的油、盐，吃多了不利体重控制，而碳烤红薯烹饪方式不健康，也不适合长期食用，不过偶尔吃一次改善口味也无妨。同时应注意，减肥人士的饮食原则是少吃多餐，一次不要吃过量哦。

8、吃红薯注意事项

1、红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。

3、红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

1 减肥时烤地瓜能吃吗

可以吃。

减肥期间是可以适量的吃一些烤红薯的，其实红薯本身是一种可以帮助减肥的食材，但是红薯中也含有十分丰富的碳水化合物，所以如果是在减肥的话吃烤红薯一定要注意量的控制，否则反而有长胖的可能。

2 吃红薯可以减肥吗

吃红薯可以适当的帮助减肥。

这是因为红薯的脂肪含量少，热量不是很高，而且有比较强的饱腹感，吃完红薯之后，其他食物摄入的少，热量得到消耗，就会有减肥的作用了，不过要注意吃红薯的时候，要减少其他食物的摄入，不然即使热量低，吃太多的食物，还是可能会引起发胖问题。

3 红薯怎么吃减肥效果最好 红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

红薯泥

材料：红薯500克，猪油25克。

烹调步骤：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

4 红薯减肥的注意事项 1、控制食量

红薯虽好，但也不能多吃。再好的东西，吃多了也会产生不好的影响。红薯含一氧化酶，种酶容易在人的胃肠道里产生量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。其次，红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。

2、与其他食物搭配着吃

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。

3、早上吃红薯更减肥

早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。

4、用红薯代替部分主食

即三餐中有一餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。可以直接煮着吃。

不用，其实无论是早上吃、中午吃还是晚上吃从本质上来说，没有哪个时间吃能够好于其他时间。最重要的是要掌握好几点：

第一、吃红薯的能量一定要计入主食的能量摄入；

第二、每天吃红薯的量不能过大，一般在50-100克为宜。

第三、要注意红薯的烹调方法:最好蒸煮或烤，避免油炸。

第四、每天不要只吃薯类，要与其他谷类搭配来吃。(薯类的营养劣势为蛋白质含量极低)。

红薯，是日常饮食最为常见的主食类，上世纪五六十年代的人没少吃，现代年轻人吃得比较少，尤其是男性，都不太喜欢吃。吃薯类，在《中国居民膳食指南》中与谷类一起位居膳食宝塔的最底层。也就是说薯类食物与谷类同属于主食类。每天的薯类的摄入为50-100g。

不过如果肠胃不是很好的人，我会比较建议早上吃比较好，因为早上起来后经常活动增加胃动力，有助力胃消化畅通无阻不会胃胀。如果晚上吃了红薯后，不常时间就睡觉休息了，胃的动力减少它会引起消化不良，胃胀、胃疼、胃闷、严重时引起胃病等，所以我见议朋友们还是早上吃点比较好。

红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯最好中午吃，因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

吃薯类的好处

薯类包括马铃薯(土豆)、红薯、木薯等，主要富含淀粉，膳食纤维，钾元素，相对于其他谷物来说，能量和含糖量你很多，且含有抗性淀粉，是类似膳食纤维的一种，所以对控制体重有利。红薯还含有丰富的胡萝卜素、具有较强的抗氧化作用。