降血脂的食物有哪些常吃这些食物有利于改善血脂

高血脂与肥胖者相关联，更是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的因素之一。于是，降血脂就成了人们防病保健的热门话题。那么，在生活中有没有哪些食物可以降血脂呢？当然有，让小编告诉你。

吃什么降血脂？

土豆

土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。

苹果

每天吃两个苹果能够减少人体血液中的脂肪。日常多吃苹果，可以增加身体的维生素C的含量，还可以杀灭身体里面的有害菌群，有助于益生菌的增长，促进身体的消化吸收功能的提高。

洋葱

洋葱中富含前列腺素A、二烯丙基二硫化物、硫氨基酸，这几种物质都有助于改善血液粘稠。

其中前列腺素A可以有效扩张血管，还可以激活纤维蛋白活性成分，因此可以降低人体外周血管以及心脏冠状动脉的阻力，可以达到降低血压以及预防血栓的效果，而二烯丙基二硫化物跟硫氨基酸可以预防血管硬化，同时也可以达到降低血脂的效果。

高血脂人群经常吃洋葱可以明显发现体内的胆固醇、甘油三酯以及脂蛋白水平下降。

燕麦

根据专家建议，每天最好吃一杯半的燕麦。因为燕麦的水溶性纤维能减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪酸浓度，降低坏胆固醇和甘油三脂，所以美国食品药物管理局（FDA）核准燕麦片包装上可标示“食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式，可减少冠状动脉及心脏病的危险。”

平均来说，一天摄入可溶性纤维质5-10克，约可降低5％低密度脂蛋白胆固醇。其它富含水溶性纤维的食物还有：大麦、四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类等，还有海带、黑白木耳、紫菜等食物。

大蒜

大蒜是最有效的降血脂的食物之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。多项研究发现，经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。

茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

黄豆

黄豆的饱和脂肪量低，且不含胆固醇。用大豆蛋白质取代动物性蛋白质，可降低血中总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三脂等，而又不影响高密度胆固醇。

另外，黄豆所含的异黄酮素与纤维质也可能有降低胆固醇的作用。每天摄入20-50克大豆蛋白质，约可降低4-8％的坏胆固醇和甘油三脂。需要注意的是，黄豆加工过程会影响其异黄酮素、纤维质含量，所以尽量能以加工工序较少且纯天然为主，比如豆浆店的豆浆，而不是市面上包装好的饮品。

红薯

红薯中含有大量的胶原跟粘多糖物质，可以保持血管弹性，还可以维护关节润滑，对于防止肝肾结缔组织萎缩有很大效果。

而且红薯还可以预防心血管系统的脂质沉淀以及动脉粥样硬化，促使皮下脂肪减少，是有效的降血脂食品。

高血脂是一种比较常见的心血管疾病，生活中很多中老年人患这种疾病，一般高血脂的患病原因有很多，主要与患者平时的生活起居饮食有很大的关系，所以我们要注意饮食。那么，一般降血脂吃什么食物最好？最有效降血脂的食物有哪些？

1、降血脂的食物

1、大豆

大豆是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。其蛋白质必需氨基酸含量较齐全，因而营养价值较高，加工成豆制品后，更易于被人体消化和吸收。大豆油大多为不饱和脂肪酸。大豆还含丰富的磷脂、植物固醇、食物纤维、维生素、无机盐和微量元素(如钙、磷、铁、钾、碘)等，经常食用可以使血清胆固醇含量下降。它还可以替代主食，由于含糖量极低，尤其适合糖尿病病人食用(如豆粥等)。

2、海带

海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁质，经常食用可预防夜盲症、干眼症，减少口腔溃疡的发作，并可预防骨质疏松症和贫血。

3、蕈类食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有降压作用，高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

4、韭菜

韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

5、山楂

研究表明，山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及有持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化。山楂有许多制品可供食用，或用水煎代茶喝，对健康很有益。因为山楂性酸，胃酸过多的人不适宜吃，胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃，也不要长期吃。

6、苹果

常吃苹果可以降低因冠心病死亡的危险性，这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板聚集，降低血黏稠度，减少血栓形成，可以降血压，防止心脑血管疾病的发生，降低死亡率。但苹果富含糖类，故糖尿病患者不宜食用。

7、洋葱

洋葱含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、微量元素以及多种化学物质，几乎不含脂肪。洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用。而且，洋葱中还含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压、抗动脉粥样硬化和预防心肌梗塞的奇异功能。此外，生洋葱还有广谱杀菌作用。

8、大蒜

大蒜被誉为“绿色大夫”，以风干的老大蒜为佳，越辣越好，生用才能发挥它的有效作用。它还有“天然抗生素”的美称，可对付多种致病菌。

2、高血脂的危害

1、造成动脉粥样硬化

高血脂可能会造成动脉粥状硬化。当体内血脂多余机体的需求时，低密度脂蛋白就会被吞噬细胞吞噬，吞噬了脂质的吞噬细胞变形、积聚、沉淀，就会形成动脉粥样斑块中特有的泡沫细胞，并逐渐形成血管硬化和狭窄，导致动脉粥样硬化的发生。

2、引起脑梗塞

高血脂可能引起脑梗塞。当血液中胆固醇增高时，容易阻塞血管，当它发生在脑血管时，就会引起脑梗塞。长期调脂治疗不仅能治疗脑梗塞，还能预防脑梗塞。

3、加重糖尿病

高血脂会造成糖尿病加重。高血脂、高血压与高血糖三者密切相关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治疗高血糖外，还需要调节血脂。

4、引起冠心病

高血脂还可能造成冠心病。冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉是专门给心脏供血的动脉，由于过多血管脂肪沉积，造成动脉硬化，使血流受阻，引起心脏缺血，发生一系列症状，即冠心病。

5、引起脂肪肝

高血脂可能引起脂肪肝。当血脂过高，超出肝脏代偿能力时，就会使大量脂肪在肝脏内沉积，极易形成脂肪肝。进一步可能还会损害干细胞，造成肝硬化甚至是肝癌。

6、致听力下降

高血脂可能致使听力下降。高血脂主要通过两种途径影响听力：1、高血脂引起内耳脂质沉淀，过氧化脂质增加，直接导致内耳细胞损伤，血管萎缩，进而引起听力减退乃至耳聋。2、高血脂使血液黏滞度增加，易发生动脉粥样硬化，内耳动脉血流缓慢、供血不足，引起内耳微循环灌流发生障碍，进而影响内耳听力。

7、造成双目失明

高血脂甚至会造成双目失明。高脂血会引起的视网膜静脉血栓形成，若血栓发生于眼睛内，可以造成视网膜血管阻塞。中央静脉阻塞可表现为视盘周围环状出血和渗出及视网膜静脉扩张。这种情况可引起视力严重下降，在老年人，严重的视力下降可造成双目失明。

8、引发痛风

高血脂是引发痛风的原因之一。临床研究显示，半数以上的痛风患者都伴有高血脂。一般患有高血脂的肥胖人群，不仅尿酸的产量增多，而且存在尿酸排泄减少的情况，极易引发痛风。

9、引起老年痴呆

美国《神经病学》杂志刊登约翰霍普金斯大学一项最新研究表明，高血脂是老年痴呆症的早期报警信号之一。对比分析发现，血液中脂肪物质神经酰胺水平升高与老年痴呆症危险上升之间存在极大关联。

10、导致胆结石

高血脂可能会导致胆结石的发生。许多资料提示，高血脂者和肥胖者的胆结石检出率明显高于血脂正常者和体瘦者。进食高胆固醇和高脂肪的饮食，使胆汁中胆固醇浓度增加，胆固醇在胆汁中呈过饱和状态，这是形成胆固醇结石的前提。

11、诱发胰腺炎

高脂血可能诱发急性胰腺炎。高血脂患者体内过高的甘油三酯如果堆积在胰腺中，激活的胰酶会使甘油三酯分解为大量游离脂肪酸，剩余未与白蛋白结合的游离脂肪酸呈很强的毒性，易损伤胰腺，引发急性胰腺炎症。

吃什么降血脂

　　1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

5、大蒜：大蒜中含有大量的营养物质，而大蒜的降脂效能是与大蒜内所含物质蒜素有关。大蒜素具有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

6、杏仁：杏仁中虽然含有大量的营养物质，但是它不含胆固醇，高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品，有效的降低血脂。

　　7、菊花：有许多人都喜欢用菊花泡茶喝，那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。

8、鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

9、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g，约有90%的人会痊愈或好转。

10、菌类：灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

11、苦荞茶：苦荞茶除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦[1]中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。　

12、鱼类：鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

13、茄子：茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

14、海带：可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

通常吃绿豆、玉米等食物以及阿托伐他汀钙片、非诺贝特片等药物可以降血脂。

1、降血脂可以吃的食物

（1）绿豆：含有人体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸以及胡萝卜素等营养成分，可以有效抑制机体对动物性食物中胆固醇的吸收，从而起到辅助降血脂的效果。

（2）玉米：其中含有人体所需的B族维生素、淀粉等营养成分，可以促进胆固醇的分解，在一定程度上可辅助降血脂。

2、降血脂的药物

（1）阿托伐他汀钙片：属于一种降脂类的药物，临床上主要用于治疗高胆固醇血症、冠心病等疾病。

（2）非诺贝特片：是一种调血脂的药物，其药物具有抗血小板凝集的作用，能够有效降低患者的血脂浓度。

问题一：吃什么蔬菜降血脂吃什么水果降血脂 建议：病情分析：(1)节制主食体重超重或肥胖者尤应注意节制忌食纯糖食品及甜食用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸,胆固醇较低的食物

指导意见：（3）适当吃一些降血脂的药，不过药有副作用，个人还是比较推荐降血脂的功能食品，比如唐和唐大福降糖，是卫生部批准，进入上海世博会参展，推介给世界友人的健康糖。

(4)多食用蔬菜,水果,粗粮等,保证适量食物纤维,维生素,无机盐摄入尤应多食用含尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B6等丰富的食品

问题二：吃什么可以降血脂 香菇，木耳一些菌类，鱼，大蒜，洋葱，很多食物都可以的，其实最重要的不是怎么降，而是注意饮食，不要让它再升就搐了，少吃能使血脂升高的食物 。

问题三：吃什么食物可以降血脂？ 1、多吃新鲜的水果和蔬菜，如橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

2、多吃豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。

3、可以在每日在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

4、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食

5、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

6、以火麻油作为主要食用油，火麻油由火麻仁通过压榨方式制作而成植物油。火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

问题四：吃什么可以降血脂啊？ 降血脂的食物很多，就像山楂、洋葱、苦瓜、香菇、黄豆、绿豆、火麻油等

大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等。

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

火麻油：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

问题五：吃什么食物有可以降血脂？ 持续血脂在较高水平，可以加速冠状动脉粥样硬化，容易出现微小血管及大血管病变，大血管表现在心脑血管会严重危害我们的健康。

首先应该控制您的血脂。还可以通过运动锻炼来实现，同时日常的饮食要注意有度适宜，最好能够戒除烟酒。

肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。

水果类:

1,苹果：

因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。

2,葡萄：

葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

3,山楂：

是许多消脂茶的主要成分，所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用

蔬菜类

1,韭菜：

除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

2,洋葱：

含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化

3,冬瓜：

含有蛋白质和丰富的维生素C，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

4,胡萝卜：

含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5,大蒜：

含有蒜素和硒等矿物质，能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。

水产品类

1,海带：

富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

2,牡蛎：

富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。

3,紫菜：

富含碘，对于清除血液中的胆固醇有良好功效。

食用菌和豆类

1,香菇：

能明显降低胆固醇、甘油三酯水平，且可使体内高密度胆固醇增加。

2,木耳：

富含铁、维生素和各种磷脂，有促进消化和降血脂作用。

3,赤小豆：

含亚油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的吸收减少，既能减轻空腹感，又可消脂减肥。

主食类

1,燕麦：

含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化。

2,玉米：

含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。

3,牛奶：

含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的产生。

4,酸奶：

既含有牛奶中的营养成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。

祝早日康复！

问题六：吃什么降血脂 平时的饮食有很多

降血脂比较好的是多吃一些绿叶蔬菜

如菠菜，豇豆，土豆，芹菜等等都是可以的，少吃油腻的食物，多摄取维生素

另外在饮用一些jiuyelan的水

不过这个还是需要平时多运动，不运动或者是不吃药还是不行的

保持良好的心态，稳定的情绪，不要再情绪上有太大的波动

看淡世事，一切不过是一阵风而已，超凡脱俗。

问题七：吃什么食物降血脂比较快 哪些水果有降血脂\血糖\血压的功能呢？

荔枝。是亚热带的美味水果，除营养丰富外，它还有很多药用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微温、微酸。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。

香蕉。营养特别丰富，蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压、清热解毒、润肠缓泻等作用。

山楂。是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C、B和胡萝卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，还有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃等功效。对糖尿病常见的合并症，如冠心病、高血压、血脂紊乱、消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。

芹菜：甘寒。能除心下烦热，散节气，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

藕：味甘，性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效；熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。

菠菜：味甘，性凉。归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有不利影响，烹调时应加以注意。

韭菜：味辛，性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效，适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。我来回答

问题八：降血脂吃什么食物好？ 1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

5、火麻油：火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素，对高血压有特殊的疗效。

6、：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

7、杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。

问题九：吃什么可以降血脂 最好不要吃辣椒和油腻的食物。

饮食上注意以下几点：

1，主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等。

2，吃一些豆制品，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

除了在饮食上注意，在生活中更应该多多注意。

多多运动，多做有氧运动，参加户外运动。

不要熬夜、保证睡眠、保持良好的心态。

问题十：吃什么蔬菜降血脂吃什么水果降血脂 建议：病情分析：(1)节制主食体重超重或肥胖者尤应注意节制忌食纯糖食品及甜食用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类),大豆及豆制品,禽肉,瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸,胆固醇较低的食物

指导意见：（3）适当吃一些降血脂的药，不过药有副作用，个人还是比较推荐降血脂的功能食品，比如唐和唐大福降糖，是卫生部批准，进入上海世博会参展，推介给世界友人的健康糖。

(4)多食用蔬菜,水果,粗粮等,保证适量食物纤维,维生素,无机盐摄入尤应多食用含尼克酸,维生素C,维生素E,维生素B6等丰富的食品

现在的人饮食条件，得到了极大的改善，经常吃大鱼大肉，所以血脂也变得比较黏稠。血脂黏稠并不是一件好事，稍微不注意的话，就有可能患上各种实质性的疾病，比如说冠心病，若要降低血脂，就必须要从饮食上下手，还可以喝一些具有降脂效果的中药代茶饮，比如偌迈晴芷茶，喝茶既能有效控制血脂，还能辅助调控血糖那么血脂稠吃什么食物好？

1、苹果

苹果是一种营养价值很丰富的水果，同时也具有很好的降脂作用。苹果中含有珍贵的果胶物质，它的实质是一种水溶性的膳食纤维，能够和人体当中的胆汁酸结合，从而吸收多余的甘油三酯和胆固醇，并将其排出体外，达到降低血脂的目的，所以血脂稠的患者，可以多吃些苹果。

2、燕麦

燕麦当中的亚油酸，含量非常丰富，占据了全部不饱和脂肪酸的35~％52％，维生素e的含量也是相当高的，同时还含有皂苷素，这些有效地成分，都能够降低血液当中的胆固醇浓度，从而达到降血脂的目的，所以吃些燕麦，也可以改善血脂稠的情况。

3、洋葱

血脂稠的患者还可以吃一些洋葱，洋葱当中还有烯丙基二硫化物，还有少量的硫氨基酸，这些物质都属于配糖体，不仅能够降低血脂，还可以有效地预防动脉粥样硬化，对动脉血管起到很好的保护作用，是降血脂的好帮手。

4、猴头菇

猴头菇所含的不饱和脂肪酸，非常丰富，适量的食用猴头菇，能够帮助人体血液循环的速度加快，同时也可以降低胆固醇的含量，提高机体的免疫力，对于心脑血管疾病患者来说，是非常好的一种食物，不仅可以降低血液的黏稠度，同时也可以改善神经衰弱等不良的症状。

5、大蒜

大蒜虽然只是一种调味品，但是其所含有的营养物质，却非常的丰富，它所含有的大蒜素，具有很好的降脂功效，同时还能够抗菌抗肿瘤，预防动脉粥样硬化，有效地降低血脂和血糖。

6、大豆

大豆这种食物的不饱和脂肪酸，维生素e以及磷酯的含量，都非常丰富，这些营养物质可以有效地降低胆固醇含量，改善血脂的黏稠程度，从而达到降血脂的目的。

玉米、燕麦、牛奶、洋葱、大蒜

1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。

2、燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

4、洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

5、大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

扩展资料：

降血脂的饮食规律

1、早餐一碗燕麦粥。

每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豆。

豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%。

3、晚餐三瓣大蒜。

每天吃3瓣大蒜，持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。

4、每周一碗姜汤。

姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

5、每周两次清蒸海鱼。

海鱼的欧咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。

6、每天一个苹果。

苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。

7、每天吃半个洋葱。

洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8个星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。

人民网—每天一苹果降血脂 25种食物轻松降血脂

生活水平不断提高，很多人的血脂水平也越来越高。那你知道吃什么食物能有效的降血脂吗

1豆类：

豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20%，从而达到降血脂的效果。

2燕麦：

是典型的高纤维饮食，它含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

3、洋葱：

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

4大蒜 ：

大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。

5牛奶 ：

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

6菌类 ：

芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。

7海鱼：

海鱼的脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可达到降血脂的效果。

8橄榄油：

橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。