减肥能吃煮干花生吗？为什么？

减肥，能吃煮干花生，但你的这个干花生中，最好是没有加盐。

想要减肥，除了要吃够我们身体每天基础代谢所需的热量外，最最重要的，是要平衡碳水化合物、蛋白质、脂肪三者之间的比例关系。每天这三种营养素的最佳配比为：碳水化合物48%~55%，蛋白质20%~30%，脂肪15%~25%（30%都行），而优质脂肪的来源有鱼、虾、鸡蛋、牛奶、坚果……，对于我这个曾经十来年体重都稳居60公斤，能够成功减到46公斤，并且已经保持了两年的中年老母亲来说， 花生，在平衡碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例关系中，绝对的劳苦功高呀 ！在我们的日常食物搭配中，特别是对于减肥的人，很容易出现碳水化合物超标、蛋白质和脂肪含量偏低的情况，每当这种时候，我只能默默地到储物柜抓一把花生出来称量，有时候可能需要两把。

但是大家都知道，我们的生活中有一种叫“花生油”的东西，花生，是可以榨出油的，所以，吃花生的时候，一定要注意不要吃过量。营养学家对于花生仁的推荐量是每天15克~20克，但由于每个人每天的饮食不同、基础代谢量不同，所以你每天具体可以吃多少花生，需要自己计算一下（有专门计算热量的APP帮你计算，很方便的）。花生是我的最爱，每天晚上能让我愉快地把手机放楼下，然后愉快上楼睡觉的唯一动力，就是能躺床上美美地嚼一把花生。

花生，最好吃不加油盐糖的原味花生。因为加了油和糖的，必定热量翻倍；加了盐的，可能造成你的盐摄入过量，身体滞留大量水分，造成水肿，影响体重计上的数字，进而影响心情哟。所以，从地里拔出来，直接晒干的花生，就非常适合减肥的人吃了哈。

减肥期间能吃煮的干花生，花生富含蛋白质及多种维生素及矿物质，减肥的时候吃花生可以补充蛋白质及人体的基础营养素，是不多的植物型蛋白来源。

为什么减肥的时候可以吃煮的干花生？

1，花生营养丰富，尤其是蛋白质含量高。

花生的蛋白质含量每100克含217克，减肥期间食用可以很好的补充蛋白质的来源食物。

2，花生富含纤维素高，饱腹感强。

花生的纤维素含量每100克含55克，纤维素可以增加饱腹感，促进排泄，预防便秘。

3，有助减盐。

花生的盐含量比较少，早餐期间和粥一起食用，既能满足口感，又能减少食用盐的摄入量。

温馨提示：花生虽然减肥期间能食用，但是花生的热量也是比较高的，每100克花生有567大卡，相当于5碗100克的米饭的热量了。所以，食用的时候少量食用即可。

减肥期间花生是不是适合所有人食用呢？

1，肠胃不好的人少食用。

因为花生富含蛋白质，而人体在消化蛋白质的时候会增加肠胃负担，建议减少食用。

2，油性皮肤的人要少食用。

因为花生含有较多的脂肪，过量食用会导致皮肤毛囊分泌增加，导致毛囊排泄及排垃圾受阻。

3，糖尿病人群尽量少食用。

花生既然能榨油，它的油脂含量也高，18粒花生就含有10克的油，能产生90大卡的热量。所以，糖尿病的人群食用的时候尽量减少食用量。

严格来说，减肥期间没有什么不能吃的，问题是你吃了多少，还有你为此付出的锻炼消耗了多少。

煮干花生自然可以吃。

相比油炸花生比或者做的各种花生酥之类的，这是种比较 健康 的食用方式了。

花生也是坚果的一种，一天尽量在20-30克左右，既然要减肥就买个厨房秤感受一下食物的重量。吃花生直接吃原味的，不要各种调味的。自己煮的话可以少量放点盐和香料，当然如果你能不放盐自然是更 健康 些，少摄入钠总是好的。

为什么要控制花生食用量？

因为花生的脂肪含量比较高，进而造成整体热量比较高，不再列举具体数值了。你想想为什么花生能榨油呀？道理很简单的。

所以不要以为煮花生就可以随意吃，要控制。

另外，其实花生可以放到粥里或者米饭里，作为主食的搭配，补充营养又延缓饥饿、增加饱腹感，何乐而不为呢？

你好，很高兴解答你的问题！[握手]

减肥能吃煮干花生！[ok]

为什么？

因为减肥的关键在于每天的热量缺口，并不是食物的选择。[左上]

换句话说，减脂的效果主要还是看我们每天吃进去食物的总热量和消耗的总热量之间的差。如果摄入大于消耗，则可以瘦，反之则无效。[吃瓜群众]

为了保证身体 健康 ，建议每天的热量缺口控制在300~500千卡，这样每周减脂在05~1kg左右是最佳的。[飞吻]

100克煮花生的热量大约在300~500千卡左右，假设你吃了50克花生，再运动一小时消耗500千卡，那消耗的热量还是大于摄入的热量，所以对你减肥并没有影响。[奸笑]

同样的道理。我们都知道减肥的时候不能吃奶油蛋糕这类高油高糖高盐的食物，但是你觉得你吃一口奶油蛋糕会对你一天的减肥大计会有多大影响吗？

其实，最怕的还是吃过一口奶油蛋糕之后控制不了食欲，一发而不可收拾……[吐血]

减脂期饮食的原则是尽量选择低热量同时营养密度高的食物。比如鱼、鸡胸肉、瘦牛肉等优质的肉类；燕麦、藜麦等优质碳水化合物；橄榄油、坚果等优质脂肪，尽量少吃高油高盐高糖的食物。[偷笑]

想要成功瘦身，需要学习很多的营养学方面的知识，还要不断好调整心态，以上的回答只是其中一小点。

希望我的回答能够帮到你！[送心]

答：可的，但要注意合理的搭配

减肥期间是可以吃干花生的，花生虽然是油脂含量比较高的食物，但花生、核桃、杏仁等食物非常适合作为减肥期间的小零食来食用，正确的方法应该是放在2餐之间来进行食用，每次的用量需要控制在10g左右，不管什么食物，如果吃的量过大，摄入的能量超标，体重自然就会增加。其实水煮的方式还是不错的，花生尽量避免油炒和炸的方法，会增加花生油脂的含量，反而就变成了增肥的食品，同时也不建议吃米饭，在配上一大盘的花生米，因为整个饮食搭配下来，热量高，油脂含量也高，但缺少纤维和维生素这样的食物，所以减肥期间饿的时候少量吃点花生，增加饱腹感哦！记得放在2餐之间。

温馨提示： 合理膳食及 健康 的生活方式是 健康 的基石，但食物营养、生活方式干预，以及本文内容均不得取代药物及医院医生的诊断治疗，为了确保您的 健康 ，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，请到医院咨询专业的医生！祝您 健康 。

其实我认为减肥也是什么都可以吃的，只是注意吃的量、吃的时间和烹饪方法。

就拿煮干花生来说，首先煮的肯定还是比油炸的要好。当然，并不是说煮的就能一味的多吃。花生本来是有很高营养价值的，比如说维生素E、优质蛋白、矿物质等，尤其是花生衣还含有白藜芦醇，但是花生的脂肪含量也是很高的。所以还是要坚持中国居民膳食宝塔推荐的，坚果类全天不要超过30克（花生也算坚果），如果你对于30克有多少没有概念，大概也就一小把那样子，再多其实脂肪含量，热量是会严重超标的了。

煮花生与其它烹饪方式的花生相比，热量更低，但热量也在300kcal/100g左右。花生的营养价值高，在减肥期间作为营养的补充十分理想，只是食用量要加以控制。

花生中含有丰富的蛋白质和脂肪，其中，花生的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，相比动物性食物中的脂肪质量更加优异。此外，花生还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂及一定量的维生素E和锌，具有降低胆固醇和促进大脑发育的作用，但花生的食用量不宜过多，不加限制地食用反而会对血脂不利。

花生中富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，能对心脏起到保护作用，花生仁外层的红衣还可促使血小板的生成。

减肥期间食用煮花生，控制食用量很重要，以花生仁每天不超过30g（20余颗）为宜，30g煮花生的热量约为100kcal，比100g米饭的热量略低。同时注意低盐烹饪。过咸的花生不利于血压的正常，还容易引起浮肿的现象，不利于成功减重。

花生是高蛋白质食物，合理食量的摄入有利于身体 健康 。

花生又叫长生果，对人体有益，但不宜过量。

生吃花生的好处：吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的功效，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。

　　吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期 、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的成效，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

　　但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。

　　瘦身当然是吃熟花生好

　　花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏，而水煮花生则破坏得较小。水煮花生很清爽，水煮花生能保留花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预 防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著功效。

　　吃花生酱也能瘦身

　　因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感，能控制食欲，很适合懒人减肥时使用。研究发现，贪吃花生酱能饱肚但又不会容易长胖。很多人可能会觉得很惊讶，因为花生酱是一种高热量的食物，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，但是很多人同时也忽略了一点，花生酱很容易让人觉得饱肚。

　　1、花生和花生酱易饱肚

　　其实吃花生酱能减少人的胃口，防止人们一下子暴饮暴食，有效地控制食量，就能帮助人们成功地瘦身。

　　2、爱吃花生的人能控制食欲

　　国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明，那些习惯吃花生和花生酱的人，身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。

　　3、吃了花生和花生酱后不容易饿

　　吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。吃花生还有益保健。

　　这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像花生、花生酱等容易长胖。但是研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅不会导致长胖，还能减少心脏病的发病率。

　　

　　吃花生不仅能瘦身，还对保健有益

　　1、花生能平衡膳食

　　花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷 ，通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生 素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们，特别是孩子营养平衡 方面有很重要的功效。

　　2、抗衰老能力强

　　刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。

　　3、花生好吃又能减少摄入的热量

　　花生又是一种佳肴，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又好吃还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢 迎。

　　4、花生中的脂肪对心脏保健很有益

　　花生中含有的脂肪对人的保健很有益，其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏保健有益。

很多人，一想到花生就流口水，因为花生很香，也很好吃。但是很多人不敢吃花生，因为花生热量非常高，蛋白质含量也很高，吃了感觉就会长胖。其实，花生也没那么恐怖，只要你适量吃花生，即使是晚上吃花生也不会长胖呢。今天就给大家介绍一下花生减肥食谱。

1晚上吃花生会胖吗

花生就就算是晚上，如果注意适当适量食用，就不会胖，还能起到减肥的功效哦。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。而且，花生的高脂肪，这些脂肪大部分是不饱和脂肪酸哦。所以说晚上注意适量吃花生，并且注意正确的吃法，不用担心发胖的问题。

2晚上怎么吃花生不会发胖

1、不要油炸：花生最好不要油炸，也尽量不要生吃，最好吃水煮花生，这样不但能把花生在生长过程中感染到的黄曲霉素破坏，还容易消化，也不会损失太多营养元素，而且也不会造成肥胖。

2、不要过量吃：任何食物都不能过量食用，吃太多不易消化，肠胃功能不好的人群尤其要注意少吃，而且花生含油脂高，吃多了易得肥胖症。每日15粒花生米就够，白天如果吃了，晚上建议还是再少吃点哦。

3推荐两款花生减肥食谱

1、花生小豆鲫鱼汤花

原料：生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中;加人料酒、精盐少许，用大火隔水炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：本汤具有健脾和胃，利水消肿的功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿，小便不利等慢性疾患。

2、花生粥

原料：花生米50克，桑叶、冰糖各15克。

做法：取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸，人桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。

功效：此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮喘发作，百日咳，大便于结等病症良好的辅助治疗食品。

4吃花生的注意事项

1、吃多会上火。花生含油脂过多消化时多耗胆汁，故胆病患者不宜使用；阴虚内热者忌食炒花生，以免助热起火。

2、发霉会致癌。花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

3、吃多了易得肥胖症。毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物，吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右，吃多了易得肥胖症。

4、花生并非人人都能吃，有些人对其过敏，那就不要吃了，花生过敏的危害可是很大的，严重还会导致休克。

5保持颈部纤细的动作

1、坚持上下抬头

保持头部处于正确的位置，是所有身体活动的基础，抬头可以活动颈部肌肉，以耳朵下方为支点，扬起下颚，再从支点处慢慢放低下颌，每天重复这组动作15次，长久坚持可以可以塑造完美的颈部线条。

2、颈部按摩

颈部肌肤是连接身体与大脑的重要桥梁，对颈部进行推拿按摩，可以促进颈部的血液循环，活络颈部淋巴细胞，提高颈部细胞再生，双手至上而下对颈部进行按压推拿，在这种有节奏的推拿中，脖子上脂肪的新陈代谢也会加快，达到减肉的目的。

3、扭转头部

经常转动脖子是减脖子上的肉的好方法。左手叉腰，右手轻轻按住左侧太阳穴，呼气，右手轻轻拉动头部向右倾斜，直到最大限度，同时左肩向下压，保持这个姿势5秒，然后恢复到开始动作，换边再做，每侧重复5-8次。

4、推脖子上的肉

用手掌放在脖子的根部，掌心向内，手腕处微微相靠，两之手从下往上微用力缓缓推动脖子上的肉肉，到下巴为止;重复以上动作15遍，这个方式瘦脖子用力要适当，缓慢不可心急，可以促进脖子局部的脂肪代谢，是很好的瘦脖子方法。

5、放松颈肩肌肉

盘腿放松坐于地面，注意腰背自然直立，双手置于膝盖上方，深吸气，将双肩向上耸起，颈部下缩，感觉到露出锁骨，保持5秒后，呼气，缓缓将肩膀下沉，挺直颈部。

6、活化颈椎

保持盘腿坐姿，双手合十置于胸前，吸气，慢慢向后仰头，感觉到颈部线条向后的尽量延伸，保持5秒后，呼气，慢慢向前垂头，闭上双眼。

7、用合适枕头

脖子粗，有时候可能不仅仅是因为堆积的赘肉太多，如果你的枕头或者是睡觉姿势不正确，也会导致你的脖子不美型。想要减脖子，仰卧是最好的姿势，因此有个大枕头来配合是最好不过也最科学的了。枕头和床一样，还是稍微硬一点的好，高度在8cm左右能够摆放在脖子凹陷处的枕头是最适合睡眠的。

适量的吃点是不会发胖的，但是吃多了很容易胖。

　　之所以有人认为吃花生会胖，是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。于是，有人据此告诫说，想减肥就应远离花生。

　　不可否认的是，花生的产热量的确高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，吃花生米不但不会变胖，还能起到减肥的功效。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。

　　所以，爱美的不必担心平时适量“多吃花生会胖吗”的问题了。但还得告诫大家，晚上最容易造成脂肪合成，如果窝在沙发里边吃花生米边看电视，非常容易导致食用花生米过多，从而造成脂肪堆积，让你变胖。

　　减肥主要是保证一天热量的收支平衡。任何事物，不管是热量高还是低，只要是吃多了，在基本热量已经平衡的基础上再多吃，都会导致发胖的。即便是低热量的黄瓜也是一样的，虽然热量低，如果吃的总热量超标了也是会发胖的。因此，适当吃花生不会发胖，只要注意一个度，都是没问题的。

花生其实属于坚果，也是我们经常吃的一种食物，可以做菜也可以当零食，那么问题来了，吃花生会不会发胖呢？花生的热量是多少呢？下面我们来详细介绍下！

吃花生会胖吗

花生米是比较休闲的美味食品，其营养价值众所周知。不过爱美又贪嘴的妹妹们却仍有担心：吃花生米会胖吗营养专家介绍说，花生对身材的威胁并不大，如果适量吃点花生米不仅不会胖，还能起到减肥的功效呢。

之所以有人认为吃花生米会导致肥胖，是因为花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头。于是，有人据此告诫说，想减肥就应远离花生。

不可否认的是，花生的产热量的确高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。但花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，吃花生米不但不会变胖，还能起到减肥的功效。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。

通过以上介绍，对吃花生米会胖吗，也是有着很好的了解，那这样的食物如果适当的使用，在人体减肥上也是有着很大帮助，而且它含有的一种微量元素也是人体所需，对人体各方面也是没有任何损害，所以它是一个放心选择。

花生的热量是多少

花生的营养是非常丰富的，所以有些小伙伴为了防止自己在减肥期间出现营养不良的状况，就会往减肥餐之中加入一些花生。那么花生的热量高吗？花生的热量是多少？减肥期间可以吃花生吗？

热量较高

花生的热量是比较高的，100克可食用部分的新鲜花生热量是313大卡，而100克可食用部分的干炒花生其热量则是601大卡，由此可以看出，花生是属于热量比较高的食物的。因此减肥期间最好是少量食用为宜。

营养功效

花生的营养价值非常高，包含有大量的营养成分，例如有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、维生素K、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等等。所以经常食用花生能够给人体补充大量所需的营养。而除了能有效地补充营养之外，食用花生还有诸多好处。比如说花生中含有丰富的钙，儿童食用能够促进骨骼发育，而老年人食用则能防止骨骼退行性病变的发生。

食用须知

花生在我们日常的饮食中经常会和很多食物一起搭配食用，其中有一些食物其实是不宜和花生一起食用的，例如黄瓜就是其中之一。而其原因就在于，黄瓜是寒凉性的食物，而花生中有含有大量的油脂，如果一起大量地食用这两种食物，那么就可能会导致出现腹泻等不适症状，因此建议大家尽量避免同食花生和黄瓜。

4类人不适合食用花生

1、糖尿病患者：

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。

2、高脂蛋白血症患者：

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

3、痛风患者：

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

　　好多人问小编要说的是，任何事物吃多了都会发胖，特别是油炸类食物，让我们一起来看看有关花生米的知识吧。父母会育儿网小编总结了有关吃花生米会发胖吗的内容，愿给大家带来帮助。　　　　花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量，对心血管疾病有很好的预防作用。　　另外，花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。美国宾夕法尼亚大学的著名营养学教授派尼博士经过实验证明：食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生油及花生制品可降低21%，二者相差并不太远。因此，美国心脏学会大力提倡居民食用花生油，相对价格比较高的橄榄油来说，前者更受到消费者的欢迎。　　此外，哈佛大学的研究也表明，如果每天吃半匙花生酱或者一匙花生，可以把罹患2型糖尿病的风险降低21%—27%。对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题，专家们解释说：花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。　　据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果!　　花生米是脂肪含量高,但含的是不饱和脂肪,对身体极为有利,每天吃十几颗还有助于减肥。　　但是要注意量,任何食物吃多了都会长肉肉,花生米热量很高,只要每天不超量,大概二十颗左右不仅不会胖,还会提高身体代谢率,会有瘦哦。　　吃花生米预防心脑血管病，清除血管游离脂肪酸，维持血管弹性，它是最便宜的坚果，多吃抗衰老，建议爱美的女士、肚腩大的男士、发育期的青少年、退休后的老年人经常吃点，可买五香的、自己水煮的和醋泡过的花生米，最好是去红衣，少吃油炸的，