喝啤酒是不是容易长胖?

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问题描述:

每天都喝,不知会不会长胖

解析:

炎热的夏天，想喝啤酒又怕长胖怎么办？告诉您，瘦人喝鲜啤，胖人喝熟啤。

那么如何区分生啤与熟啤？鲜啤：是没有经过巴氏杀菌的鲜啤酒。生啤酒中所含的活酵母，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售，喝到口中的是无气泡的微苦味，且在常温下仅能保鲜一两天。

熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒。熟啤饮后不会在人的胃中产生生化反应，故较适合胖人饮用。熟啤多为瓶装或罐装，时间一长还会有老熟及氧化等异味，其优点是在常温下保质期可达半年。

生啤酒：又叫鲜啤酒，这种啤酒不经过杀菌，具有独特的啤酒风味，但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒，纯生啤酒不经过杀菌，但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序，把微生物、杂质除掉，存放几个月也不会变质，受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后，甚至在人体内仍可以继续进行生化反应，因而这种啤酒喝了很容易使人发胖，比较适于瘦人饮用。

熟啤酒：一般的普通啤酒都是要杀菌的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，所以胖人饮用较为适宜。

干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒

低醇和无醇啤酒：利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3．5％左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1％以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。

运动啤酒：普通人喝水补充水分，运动员除了失水，还失去身体里很多微量元素，根据运动员自身情况，在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质，比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。

最佳温度：12度左右比较好。第一，在这个温度调节下，许多香气可以正常地发挥出来；第二，在这个温度下，酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，起沫的同时会带出酒香，温度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，温度太低了也不好，影响香气的挥发，从而使口感不好。韩教授还提醒大家，喝啤酒不要放冰块，因为啤酒本身就已经很淡了，放冰块会影响口味。

最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

最佳环境：有条件的放在冰箱里，一般储存在阴凉的地方，避免日晒。切忌不能冰冻，不仅影响口感还会引起爆炸，反复地冷冻解冻对酒本身也不好。

相关阅读：啤酒最早出现于公元前3000年左右，于古埃及和美索不达米亚（今伊拉克）地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。

都不会发胖。

酒精进入人体后，

在消化系统被吸收进入血液。在被血液运送到各个器官和组织的过程中，

不断地分解、代谢，

最终以二氧化碳和水的形式排出体外。酒精及其代谢产物在人体内是不能贮存的。所以，酒精的热量并不会使人变胖，而是直接代谢掉了。

酒精自身并不是发胖的根源，但问题在于酒精会使食欲大增，不知不觉会很想吃一些煎炸食物，热量绝对高，酒加高卡下酒菜等于热量过剩，加上夜晚大吃大喝，体内无法及时消化食物，导致物质都积聚在体内，日积月累身体就开始长膘。

扩展资料

喝酒时促进新陈代谢的食物：

1、事前喝咖啡

咖啡中含有的咖啡因有很好的利尿效果，能促进酒精排出，防止酒精在体内的长时间滞留。其次，咖啡还可有效抑制食欲，防止暴饮暴食的冲动。此外，喝咖啡还有促进肝功能预防脂肪肝、溶解中性脂肪的功效哦。

2、服用营养剂

正如“病由心生”一词所述，肥胖这种特殊的病其实也受心境很大影响。与其暴饮暴食后后悔不已，不如记着“吃了营养剂就没关系啦”，这样就会对心理产生积极作用，不会患得患失。有些人吃了之后就会自暴自弃，开始暴饮暴食，接着体重光速回升，陷入恶循环，所以保持一个乐观的减肥心态也很重要。

3、随时多喝水

利尿功能强大的酒会导致体内水分严重流失，从而引起代谢迟缓。所以要多多喝水，促进酒精分解。在酒席上可以通过补充水分中和体内的酒精含量，进而加快代谢。

人民网-喝啤酒真的会长胖吗？真想居然是这样的！

人民网-喝酒真会让人长胖？喝酒不发胖的6大秘诀

一瓶啤酒的热量是 240 大卡，每天喝一瓶啤酒，一年胖 11kg 。而根据全国卫生统计中心公布的一项研究结果显示，近 20% 的男性和 6% 的女性每天仅从饮酒中得到的热量就超过 300 卡路里，一年增重 14kg 。

　　在瑞典多余的酒精会被加入到汽油里，给汽车提供能量（可见酒精的热量有多高）。

『啤酒』 可不可以？

　　夏天运动后来一杯啤酒，也不是那么糟糕，因为夏天运动水分流失很多，电解质也流失很多。喝啤酒可以快速的补充水分和电解质（效果和运动功能饮料差不多） 但是，事情就坏在酒精上边，啤酒的酒精含量大约是4-5%。

　　除了热量，酒精还会给我们带来什么？

① 酒精会让你排尿加速

　　也就是说喝啤酒你会很快想尿尿，达不到运动后补水的目的，不利于身体恢复。

② 酒精会不利于运动后损伤修复

　　我们知道，运动是会造成身体的损伤的（或大或小），以跑步为例子，我们的脚底每一次撞击地面，震动的力量都会造成脚步肌肉、膝盖关节和踝关节的微小损伤。而我们运动后，身体会快速修复这些损伤，构建更强大的身体来适应运动。 但是，科学研究发现，酒精的摄入会抑制免疫系统、影响血流量、以及体内蛋白质合成，从而不利于运动后身体修复这些运动损伤。特别是对于运动员来说，运动后摄入的酒精不建议超过05g/kg体重。

　　05g酒精/kg体重是什么概念？ 以一个60kg体重的普通成年人为例子，如果运动后喝酒超过60x05=30克，就会影响运动后损伤修复。 一罐啤酒335ml，酒精含量大约355x5%（酒精的度数）x08(酒精的密度)=142克一瓶啤酒640ml， 酒精含量大约640x5%（酒精的度数）x08(酒精的密度)=256克 两罐啤酒下肚，马上就要超标了哦。

③ 酒精伤肝

且不说酒精肝、脂肪肝，肝硬化这种众所周知的危害。但就运动的角度来说，酒精会损伤肝脏储存糖原的功能，而我们知道，糖原是我们运动过程中的重要能量来源。

④ 酒精对肌肉的影响

　　酒精还会影响肌肉储存和是否肌肉糖原的功能。不利于身体调控血糖水平。 喝酒以后（血液里含有超出正常状态的酒精时）去运动，会使得内容激素失衡，分解代谢加速，比如皮质醇激素增多，从而加速肌肉分解。而同时，负责合成肌肉的激素，比如睾酮减少，肌肉合成减缓。

单纯啤酒对身体不会有什么不好的影响，啤酒90%都是水，还有谷物原料，利用酵母发酵而成，低糖，无脂，低酒精度，从原料上看，比可乐和饮料要健康得多，饮料配料表里总有一些不认识的化学添加剂吧。

大多数人关心的可能是酒精对身体的影响，我想说过量饮酒有害健康，酒后驾车更有害健康。至于多少是过量，这个因人而异，每个人对酒精的耐受度不一样，每天两罐啤酒对量一般人来说都是可以接受的，很多欧美人都是当饮料用来解渴。

还有就是担心啤酒肚，这个问题已经被辟谣很多年，但是还是很难解除人们的戒心。刚说了啤酒是低糖无脂的，唯一长啤酒肚的原因是喝酒同时吃热量高的食物，什么花生、烤串等等，这么吃不喝啤酒也会长啤酒肚。另外我个人是个啤酒爱好者，最近想减重，晚上饿了就喝一罐啤酒，不吃东西，已经减10斤了。

最后想说，喝啤酒没什么坏处，只要别过量。要保持身体健康还是主要看饮食和锻炼。

喝啤酒会长胖。

啤酒中含有少量的酒精，每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度数”，而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一丁点氨基酸，每克干物质中也含有近4千卡能量。综合起来看，每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间，平均约32千卡。

1瓶啤酒含750毫升，那么其中的能量约为240千卡。1瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或者3个大猕猴桃，或者多半碗白米饭。酒精代谢过程中会释放出大量的热量，而且是优先使用的热量，让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪。

扩展资料：

喝啤酒的危害：

1、啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。

2、癌症：饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

3、铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统；老年易致老年性痴呆症。

4、胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状。

参考资料：

人民网-喝啤酒却容易长胖快速减肥瘦身的五大方法

参考资料：

人民网-长期喝啤酒危害大怎样减轻啤酒危害

啤酒是最常见的一种酒，很多人平时都会喝，特别是在夏季的时候，可能有些人每天都会喝好几杯，我们会发现经常喝酒的人很多都有啤酒肚，所以一般的人都会认为喝啤酒是会长胖的，所以有一些人不太敢喝，那喝啤酒会不会发胖？喝啤酒有什么好处？

1、喝啤酒会发胖吗

啤酒的热量并不是很高，每100毫升啤酒热量是32大卡，而喝一杯啤酒的热量是64大卡，假如是喝一瓶啤酒，则热量大概是在192大卡左右。由此可见，如果只是少量的喝一点啤酒，那么啤酒的热量不会构成长胖的威胁的。所以减肥期间少量饮用是没有问题的。

2、喝啤酒好处

在很多人的眼里，啤酒并不是健康的饮品，但其实啤酒还是具有一定的营养价值，并且也包含有糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分的，所以饮用啤酒在某种程度上来说还是能够给身体带来一些好处的。例如啤酒中含有有机酸，具有清新、提神的作用，因此啤酒过度兴奋和紧张的情绪，同时还可以刺激神经促进消化。

3、温馨提示

啤酒的热量虽然不是很高，但并不建议减肥期间饮用，因为很多人喝啤酒大多控制不住饮用量，而且喝啤酒时很多人还会搭配一些下酒菜食用，这样无形之中就增加了热量的摄入。另外，啤酒如果饮用过多还可能会促进动脉血管硬化、心脏病等疾病的发生，而且长期大量饮用还可能会形成"啤酒肚"，所以想要减肥的小伙伴最好还是少饮用啤酒为宜。

4、冰啤酒的危害

1、喝冰啤酒伤胃

啤酒冷藏温度低，低于人体温度20~30度，大量饮用进入肠胃后，会使胃肠道的温度极速下降，刺激肠胃，易引起胃痉挛，腹痛腹泻，肠胃炎等症状，长期如此，对胃的损伤是非常大的。

2、喝冰啤酒伤肝

啤酒中酒精含量少，但是一次喝的多，进入人体的酒精也就随之增多，大部分酒精是通过肝脏代谢，肝脏常期受酒精损害，易导致酒精肝，严重则会引起肝硬化和肝癌。

3、喝冰啤酒易得结石

夏季炎热，很多人把冰啤酒当水喝，常喝冰啤酒的人，水分会大量排出体外，尿酸浓度会增高，易得结石。

4、易引发急性胰腺炎

夏天大量喝冰啤会使胰腺胰液分泌旺盛，十分容易导致急性胰腺炎，医生建议，本身患有胆结石的人，不宜大量喝冰啤酒，避免急性胰腺炎的发生。