瘦子寿命长还是胖子寿命长？

有人说胖子比瘦子更长寿！胖子因为脂肪多就可以生病恢复更快吗？就会更长寿吗？这些说法是真的么？

科学家们第一次发现了细胞中的脂肪含量和寿命之间的关系，困扰了人们几十年的“肥胖悖论”也因此得以解释：为什么肥胖的人有着最低的死亡率，而瘦的人死亡率却较高。

一项最新的研究发现，三酰甘油(人和动物体内脂肪的主要成分)含量较高的酵母细胞寿命会更长一些，当细胞被阻止合成这种物质的时候，它们的寿命就会缩短。

来自密歇根州立大学的团队也发现，较胖的酵母细胞并不存在明显的生长缺陷，而且可以像正常的细胞一样繁殖。虽然要从酵母细胞飞跃到人类细胞还需要走一段相当长的路，但是研究人员认为这两者之间存在着一定的联系。

肥胖悖论一直是一个假设，即肥胖实际上可以保护某些群体，帮助他们获得更长的寿命。然而，体重的增加又会产生一系列的健康问题，因此才会出现了互相矛盾的情况。有科学家认为，额外的身体脂肪在某些情况下会对人体带来一定的好处，但是肥胖一定要控制在适当的范围内。

肥胖的标准是在怎样的呢？

一、世界肥胖标准

目前全世界都使用体重指数(BMI)来衡量一个人胖或不胖。

计算的方法是：BMI=体重(公斤)除以身高(米)平方。

世界隆重组织拟定的世界标准是，

BMI在185-249时属正常范围，BMI大于25 为超重，MBI大于30为肥胖。

然而，与会专家指出，这个体重标准是根据欧美白人为基准制定的，对亚洲人不一定适用。

二、亚洲肥胖标准

亚洲人体偏小，用BMI185-249的世界“正常范围”体重标准来衡量，就不适宜。比如：日本人当BMI为249时，高血压危险已经增加3倍;在美国的日本人，BMI大于23时心血管病危险就开始明显增加;香港地区的中国人，BMI在237时死亡率最低，再高时便开始上升，这说明，体重指数正常上限249的世界标准，对亚洲人来说显然过高。

那么，亚洲人的肥胖标准应该是多少专家们认为，BMI在185-229时为正常水平，BMI大于23为超重，BMI大于30为肥胖，这样，亚洲人的正常体重指数上限比欧美人要低2个指数，其差别不谓不大。

三、中国肥胖标准

我国专家认为，中国人虽属亚洲人种，但体重指数的正常范围上限却应比亚洲标准低些，在具体运用体重指数判断胖与不胖时应区别对待。因为我国人的肥胖有两大特点：体型小，指数小，肚皮大，危害大。

体型小决定了体重指数的正常上限要低些，一项针对中国人的调查表明，BMI大于226的中国人，其平均血压、血糖、甘油三酯水平都较BMI小于226的人地产高，而有益于人体的高密度脂蛋白胆固醇水平却低。因此，专家们认为，我国人正常体重指数上限不应大于226应比欧美的249和亚洲的229还低。

专家们认为，中国人体重指数的最佳值应该是20-226，BMI大于226为超重，BMI大于30为肥胖。

腹型肥胖比例大是中国人肥胖的特点和潜在危险，国人体重指数超过25的比例明显小于欧美人，但腹型肥胖的比例比欧美人大。研究中发一，体重指数正常或不很高的人，若腹围男性大于101厘米，女性大于89厘米，或腰围/臀围比值男性大于09，女性大于085的腹型肥胖者，其危害与体重指数高者一样大。

常见的肥胖有两种类型：

第一种叫梨型肥胖，就是上半身比较正常而下肢尤其是腿部、臀部壮硕;

第二种肥胖叫苹果型肥胖，又叫中心型肥胖，体内脂肪堆积在腹部，好像在肚子这里带了一个救生圈的样子，亚洲人的肥胖大多数都是这种肥胖，而恰恰是这种肥胖更危险，它使慢性病发生的危险度增加，与心血管疾病、糖尿病、老年痴呆、肿瘤等等都有非常密切的关系。

以中国人的标准来算，男性保持在腰围在85公分以下，女性保持在80公分以下是一个比较理想的尺度。

“高热量、低营养的食物是导致肥胖症的因素之一。”来自美国西雅图华盛顿大学的亚当教授解释说：“由于城市化生活节奏加快，快餐、速食之类的食物给我们节省了不少花在食物上的金钱和时间，但同时低营养高热量也为我们走向肥胖创造了捷径。”

肥胖如何伤害我们的身体

肥胖人群的糖尿病、高血压、高血脂等心脑血管疾病的得病率和因心脏问题猝死的几率要远高于正常人群，而患有两种或以上上述疾病的患者则可以被视为患有代谢综合症。“全球营养状况变迁会议”会议预计到2025年全球患2型糖尿病的人数将会达到3亿人，其中大部分增长将会发生在发展中国家;在未来的10年，全球80%的心脏病都将是由与超重和肥胖症相关的2型糖尿病引发的。

综上所述，额外的身体脂肪在某些情况下会对人体带来一定的好处，但是脂肪一定要在可控制的范围内，超过标准的肥胖容易引发一系列的疾病问题，威胁我们的健康。

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首先，应增加膳食的摄入量，增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口。在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来。

其次，应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。

第三，适当运动。特别是对于那些长期坐办公室的人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。知识分子多为此类体型，应注意加强锻炼。

此外，那些长期重度瘦弱的人，在采取加强营养、多做锻炼等措施的同时，应去医院作体格检查，以排除机体可能存在的疾病。导致消瘦的常见疾病有肠道寄生虫、长期活动性结核病、贫血、糖尿病、甲亢、恶性肿瘤、垂体功能减弱症和某些代谢性疾病等。

来源：网易社区

成年人的体重是否过轻，可以用「体重指数」来评估。以亚洲人来说，体重指数185-229为标准，体重指数在185以下便属过轻。体内脂肪比率亦需评估，男性脂肪组织低于14%，女性低于17%，便属于低。

增肥妙法从根着手

1寻找原因对症下药

想成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。

遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。

环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。

消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。

身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。

2分量不减提升热量

单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。

然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。

3少食多餐常备小吃

不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。

4多饮高蛋白质饮品

牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。

小吃及饮品建议

高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占\花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪

高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶（鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉）、营养奶

5饮汤宜连「汤渣」吃

大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。

高营养汤羹建议

粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤（用低脂奶）

6肌肉锻炼助增重

增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。

最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧！

如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷！

早餐：一定要吃、才有活力！

偏好西式口味的人：

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

早上的点心：帮助身体储藏能量

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！

偏好西式口味的人：

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下午的点心：不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

晚餐：尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜：尽量在睡前两个钟头进食

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

这个世道真是不公平啊，那么多人想办法要减肥，美眉却想尽办法要增肥。以我自己肥胖的常识就是：睡前吃些东西，平常冷饮也想吃就吃，这样还胖不了吗？那么多想瘦就是瘦不了恨的都把自己饿的要吃自己的舌头了，我看了都替她们心痛啊。你啊，也芯是幸福的啦。不过健康还是最要紧的，祝你健康。

由于先天资质和后天生活习惯因素导致人体在形质、功能、心理上存在着各自的特殊性，这种生理上的身心特性便称之体质。

体质影响人对环境的适应能力和对疾病的抵抗能力,以及发病过程中疾病发展的倾向性，进而还影响治疗效果，从而使人体的生理病理过程带有明显的特异性。

体质问题有助于分析疾病，对诊断、治疗、预防及 养生 均有重要意义。体质的个体化调养方案，包括起居调养、药膳食疗、情志调节、动静 养生 和经络按摩保健等。

体质分型基本分为平和质、气虚质、湿热质、阴虚质、气郁质、血瘀质、阳虚质、痰湿质、特禀质。其中痰湿体质者不断增加，故重点探讨。平和质无特殊规律、特禀质多是过敏体质，故不以研究。

1、气虚质的概念与对应人群

气虚质体形胖瘦均有，瘦人为多。毛发不华，面色偏黄或晄白，肤色黄，目光少神，鼻色淡黄，口淡，唇色少华，肢体容易疲乏无力，寒热耐受力差、尤不耐寒。

脉象虚缓，舌淡红、边有齿痕，性格一般喜静懒言，食减不化，或喜食甜食。大便正常或有便秘，但不干结，或大便不成形。便后仍觉未尽，小便正常或偏多。

2、气虚质的 养生 原则

补气养气，因肺主一身之气，肾藏元气，脾胃为“气生化之源”，故脾、胃、肺、肾皆当温补。尤以补脾健脾为主。

3、气虚质的饮食 养生

气虚体质，膳食益气，有助于发生胃气，助消化，使气血生化有源。补气用鲜生药；补血用龙眼肉； 补心用莲子肉(去心)；补肝肾用枸杞子；补脾用大枣(如腹满勿用大枣)；补肺用百合；补肾健脑用核桃仁；利湿健脾用薏苡仁、冬瓜仁；行气化痰用山楂；养阴润燥用黑芝麻、柏子仁；理气健脾燥湿化痰少佐陈皮；气血双调，五脏兼顾。

注意尽量少吃油炸食物,少喝汤水，避免给本已虚弱的内脏太大压力。可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、粕米、筱麦、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉等。

4、气虚质的精神 养生

因为“喜则伤心”“心气虚则悲”，故气虚质应避免大喜大悲、忧思过度，遇事不浮躁，办事不过劳。

1、湿热质的概念与对应人群

形体偏胖或偏瘦，平素面垢油光，易生座疮粉刺，容易口苦、口干、身重困倦。体偏胖或偏瘦,心烦懈怠,眼睛红赤等。长期居住湿地,或长期饮酒的人也多数是湿热体质。一般来讲湿热体质越明显，就越暴躁易怒。

2、湿热质的 养生 原则

疏肝利胆，清热祛湿。最好方法是保持情绪畅达，增加身体柔韧性。饮食肥甘厚腻、嗜烟酒、熬夜最易生湿热，务必戒之。

3、湿热质的饮食 养生

在饮食起居环境的改善和饮食调理，不宜暴饮暴食、酗酒，少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入，这是预防湿热的关键。

尽量不吃辛辣油炸食物，尽量少吃一些大热大补的食物，比如辣椒、生姜、大蒜等。牛肉、羊肉、酒等湿热食物也要少吃。宜食用清化利湿食品,如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、西瓜、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜等。而且多吃富含膳食纤维果蔬,能助保持大小便通畅、防止湿热郁积。

4、湿热质的精神 养生

保证睡眠，静养心神。良好的睡眠有利于水湿的代谢，而因为湿热质的人多见烦躁易怒，净能生水清热，有助于肝胆舒畅。

1、阴虚质的概念与对应人群

形体消瘦、面色潮红、平素口燥咽干、心中时烦、手足心热、眩晕耳鸣，目干涩，视物花，少眠、皮肤偏干，易生皱纹，便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮、脉细数、舌红少苔。若患病则述诸症更加明显。

虽然形体很瘦，但也会患有高血压、高血脂等。多为先天阴虚、后天精液不足者。症状多为消谷善饥，饮食多而不不发胖。

2、阴虚质的 养生 原则

阴阳是对立制约的，偏于阴虚者，由于阴不制阳而阳气易亢。肾阴是一身阴气的根本,阴虚应多食滋补肾阴食物，以滋阴潜阳为法，镇定安神，不再消耗阴液。五脏之中,肝藏血,肾藏精。所以以滋养肝肾二脏为要。

3、阴虚质的饮食 养生

应用滋补肾阴食物，以滋阴潜阳为法。宜清淡,远肥腻厚味、燥烈之品；可多吃些芝麻、绿豆、海参、乌贼鱼、螃蟹、鸭肉、猪皮、豆腐、蔬菜、水果、银耳、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗类等清淡食物。应注意少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣之品。

1、气郁质的概念与对应人群

气郁体质者中瘦人偏多一些，面部表情经常是郁闷、不开心的，面色发黄，没有光泽。气郁体质者经常叹气，就是“善太息”。

气郁体质者的性格以内向为主，忧郁脆弱、敏感多疑，性格内向有两种情况：一种是内向的同时，情绪平稳，话不多，反应不激烈，一种是内向话少,但是心里非常敏感，斤斤计较。

2、气郁质的 养生 原则

疏肝理气，补益肝血。肝气郁结是气郁体质直观上的薄弱环节，但是要想肝气不郁结，除了疏肝理气之外，还要使肝血充足。肝主藏血，正因为藏很多血，阴血根基牢,所以才能够支持肝气疏泄。

3、气郁质的饮食 养生

在饮食方面,气郁体质的人比较适合食用橙子、橘子、柏子、陈皮、洋葱、丝瓜、包心菜、香菜、萝卜、槟榔、玫瑰花、茉莉花等食物,而龙眼、红枣、葡萄干、蛋黄等可以补肝血。气郁的人也会上火，在清热的时候一定要小心，不能太凉，尤其是女性。气郁体质的人也可以少量饮酒，但是不能过度。

4、气郁质的精神 养生

学会发泄，勿太敏感。过度思虑，会使脾胃不运、消化不良，出现腹胀、食欲不振、善太息、大便不畅等。气郁体质者最忌七情抑郁持续不解，经常郁闷不开心。

1、血瘀质的概念与对应人群

血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征；胖瘦均见，常见肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩；易烦，健忘，且不耐受寒邪。

2、血瘀质的 养生 原则

宜疏通血气,忌固涩收敛。静心养神配合舒展肝气。适合多进行 体育 锻炼，以助气血运行为原则。

3、血瘀质的饮食 养生

可常选用活血化瘀功效的食物, 如黑大豆、黄豆、茄子、羊血、芒果、香木瓜、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒、桃仁、油菜、慈姑等,具有活血祛癖作用的食物、醋可多吃。根据“气滞则血瘀，气行则血畅” 的治疗原则,枳壳、陈皮、柴胡这些理气药物也是很好的补充。

4、血瘀质的精神 养生

血瘀体质在精神调养上，要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅，营卫流通，有利血瘀体质的改善。反之，苦闷、忧郁则可加重血瘀倾向。

1、阳虚质的概念与对应人群

阳虚体质是人体阳气不足，以虚寒现象为主要特征的体质状态。一般都有畏寒，肢冷，喜热饮，面白，舌淡等特点。多形体白胖，肌肉松软，平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，舌淡胖嫩边有齿痕、苔润,脉象沉迟。面色白,目胞晦黯,口唇色淡,毛发易落,易出汗,小便清长,平素不耐受寒邪、耐夏不耐冬；易感湿邪。

2、阳虚质的 养生 原则

补阳祛寒,温补脾肾,因为阳虚者关键在补阳。五脏之中,肾为一身的阳气之根,脾为阳气生化之源,故当着重补之。

3、阳虚质的饮食 养生

阳虚体质的人可多选择味甘、辛，性温、热、平之食物。热性食物如高梁、菜油、豆油、韭菜、南瓜、香椿头、辣椒、大蒜、生姜、木瓜、鱼肉类、猪肚、牛肉、羊肉、海参、羊乳、桃子、李子、龙眼、橄榄等。尽量少吃或不吃生冷、冰冻之品。应以慢补、温补为原则。

4、阳虚质的精神 养生

中医认为，阳虚是气虚的进一步发展，故而阳气不足者常表现出情绪不佳、易于悲哀，故必须加强精神调养，要善于调节自己的 情感 ，去忧悲、防惊恐、和喜怒、消除不良情绪的影响。

1、痰湿质的概念与对应人群

胖人多痰湿。“膏者，多气而皮纵缓，故能纵腹垂脾。”《黄帝内经·灵枢·卫气失常》有言：肉者，身体容大。脂者，其身收小。痰湿体质是肥胖人群最主要的体质类型。

当人体脏腑、阴阳失调及气血津液运化失司时，易形成痰湿，通常肥胖人或以往消瘦现在肥胖的人，多半都是这种体质。

肥胖与痰、湿、气虚等关系密切。宋代杨仁斋在《仁斋直指方》中记载：“肥人气虚生寒,寒生湿,湿生痰……故肥人多寒湿”。说明了肥胖人多痰湿的根本原是气虚生痰。而清代《石室秘录》载：“肥人多痰，乃气虚也，虚则气不运行，故痰生之。”进一步阐述了肥胖人痰湿的形成与气虚的关系。元代朱丹溪首次提出“肥人多痰湿”的观点。

清代叶天士指出：“夫肌肤柔白属气虚，外似丰溢，里真大怯，盖阳虚之体，惟多痰多湿……”阐明肥胖人本虚标实的病理属性——气虚阳虚为本、多痰多湿为标。所有这些医学资料均强调形体肥胖之人,其体质类型多偏于痰湿。

2、痰湿质的 养生 原则

环境调摄，不宜居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。

3、痰湿质的饮食 养生

《古今医统大全·卷八十六》谓:"凡肥盛强厚者,自壮至老,衣食与药,并用疏爽。一般而言，痰湿体质民众饮食宜清淡，搭配宜均衡，应适当多摄取能够健脾、化湿、宣肺、通利三焦、益肾的食物。

正所谓“厚酒肥肉,甘口而病形”。肉虽多，不使胜食气。果宜枣柿藕，菜宜韭与萝卜。饮食饥时先进热物，然后并宜温凉及时，勿太食粘滑烧炙煎爆辛辣燥热之味。

痰湿体质者应当饮食有节，忌暴饮暴食或是饮食过量。若饮食不节、饮食过量则脾胃受损,水谷不归正化,便会危害 健康 ,影响寿命。

4、痰湿质的精神 养生

痰湿体质的人体形肥胖，性格温和，大多善于忍耐，也正是因为能忍耐，才会使气闷郁结于胸，久之损伤肝脾气机。脾失运化会加重痰湿，也会使食纳欠佳。

因为肝属木，主疏泄，而脾属土，主运化，五行相生相克，肝木克脾土，于是心情不好会使肝气郁结，肝郁又会使脾失运化，脾胃不和自然就不想吃饭。

人的生命活动要靠从外界摄入的营养物质不断转化为水谷精微的滋养，但脾胃运化失司，这些外来物质不能完全化生成体内水谷精微，转而成痰。故而保持情志的愉快和减少思虑有助于痰湿质的生活。