为什么上海菜很甜，但当地人却没有胖子？

但其实上海菜，是中国的主要地方风味菜之一 。本帮菜是上海菜的别称。所谓本帮，即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。可是同样的2个人，在上海的本帮菜馆，点2道菜，每个菜盘的直径差不多和成年男人的手一样大，端上来还不会装满，会留个白边。2个人要真是只点两道菜，可能只能吃个5-7成饱，而且主食米饭可能还要花钱点。天天吃怎么少能不瘦吗？

说起上海菜，很多人的脑海中都会浮现一些标签，比如：“浓油赤酱”、“口味很甜”等等。按道理来说有如此饮食特色的地方菜，那当地人们应该是比较容易胖的，可事实上好像并没有。上海街头上无论叔叔阿姨还是青年男女第一次去上海，一个人要一笼小笼包，感到四周目光如炬，一脸蒙逼像。看很多人买半笼或几个时，尴尬症都犯了，本想再点一笼的想法都怕被店家心里嫌弃啊！再看上海男人手里拎着那小捆青菜明白了为什么人家身段轻盈。

上海菜这个名称范围太广，因为上海菜中有本帮菜与海派上海菜之分，海派上海菜里有本帮改良菜，还有西式上海菜。上海菜的根是本帮菜，发源于明朝上海浦东三林地区的本地味，最早是以当地私房菜的形式那江浙菜其实大部分都是比较清淡的，比如说水晶虾仁和腌笃鲜，这些完全没有放糖嘛（被纠正了，水晶虾仁是要放少许糖吊鲜的，不过基本吃不出来糖的味道）

我知道的上海人大多喜欢在炒菜时加一两勺白糖，用以提取鲜味。比如炒青菜、烧冬瓜毛豆等，尤其烧豆制品中的百叶结烧肉、豆腐干炒芹菜、烧素鸡等一定要放糖，如果遇到烧水笋烤肉时，那更要放糖，而且放少了还不好吃。

适合的 不过各人挑西装很有讲究的。男西装一般是人体胸围加放九到十二厘米，西装穿上后扣好第一档钮扣正面看没有多余的皱纹，袖子自然地戤在前胸上，门襟不搅不豁，整个西装外观呈协调韵“X”形。走步时各部位保持平滑自然，不能稍一走动就出现扭纹。然后从侧面看(可对镜照看)，背部是否符合人体背、腰、臀部位的自然曲线，切忌直线一条。

西装的胸部应当饱而不满。双臂自然下垂时，从正面看袖笼部位不能同人体脱空。更不能出现袖笼戤在袖子上；从侧面看，男西装的胸部弧线比较平坦柔和，女西装的胸部弧线要起伏明显自然，挺出的部分要尖而高。胸部挺出最高点的位置要适当，胸衬要挺、软、活，有弹性；切忌铁板一块。

西装的圆下摆起着表现活力、方便活动和美化人体的作用。一般从第一档钮位起，门襟就逐渐向里劈进，到下摆处形成一个小圆头。有的西装劈势不足，圆头太大，达不到造型效果。验证的方法是想法使门襟在第一眼位弄齐，再从正面观察门襟下摆的穿着效果，上部的驳头和下部的下摆应使门襟呈“X”形。

男西装的驳口线也只把手巾袋位以上的部份烫煞，从手巾袋到往下第一眼档这一段也是活的。试穿时扣好第一档明钮，半侧身对着衣镜，看眼档稍上部分的驳头是否略成卷形。驳头不能平坦塌落，若驳头变成平面一块，即失去了西装的一大特色。

西装尽管有胸衬垫肩，肩斜角度也是很重要的，不能忽视。检验的方法最好是观察背形，如果穿好后肩头有沉重感，后领圈涌起向下凹的弧形波纹，这说明肩部的角度太斜了；如果穿好后后背袖笼发现有沉落的皱纹，而把外肩提起时皱纹消失，这说明肩部的角度太平了；这两种现象都不出现，才算肩部角度基本准确。

他是通过运动来达到减肥的效果，期间他也尝试过很多的减肥方法，但是最后还是觉得运动才是减肥的最佳途径，减肥最重要的还是毅力和自律，只要做好这两点，其实减肥也不是大家想象中的那么难，就像大家说的一样，减肥就是管好嘴和迈开腿，合理控制饮食和运动就可以实现减肥，很多网友们看过这位小伙减肥后的前后对比照都表示太励志，果然每个胖子都是一名潜力股，成功减肥后的小伙子堪比整容，整个人都变得更加帅气和自信。

上海一位小伙减重70斤颜值大变一事登上热搜后引起了大家的关注，减肥已经成为了每个人所追求的目标，不管男生还是女生似乎都有这个需求，这也许就是为何刘畊宏健身直播间可以走红的原因，因为生活水平和生活习惯的影响，如今大部分的人都存在肥胖的困扰，上海这位小伙子最胖的时候体重高达240斤，身材过于肥胖已经严重影响了他的生活，于是他下定决心减肥。

决定减肥后他尝试过很多的方法，过程自然是非常辛苦的，但是他还是坚持下来了，看着以前的照片，他都觉得不认识自己，成功减肥后的他颜值逆袭，果然瘦下来的人都是好看的，他主要是通过控制饮食和运动来达到减肥的效果，决定减肥后他不再食用高热量和高脂肪的食物，严格控制每餐的饮食。

他报名参加了健身中心，每天都会去健身房打卡，这个过程的确要很大的毅力，因为长期的坚持锻炼，他终于可以重拾自信，看到他的减肥效果，很多有减肥需求的人都已经按耐不住减肥的决心，我觉得减肥最重要的就是毅力，只有坚持才能有效果。