人瘦喝全脂奶好。
全脂牛奶(Whole milk)的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到05%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达40%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。人瘦就喝全脂奶。
其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。
偏瘦的人喝酸奶比较好。
100克牛奶的热量:54 大卡
100克酸奶的热量:72 大卡
酸奶的营养价值
1 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3 据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;
5 在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
6 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
鲜牛奶更有营养,豆奶感觉新增剂比较多吧
喝牛奶好还是豆奶好:cachebaidu/cword=%BA%C8%3B%C5%A3%C4%CC%3B%BA%C3%3B%BB%B9%CA%C7%3B%B6%B9%C4%CC%3B%BA%C3&url=%3Azhidao%2Ebaidu%2E/question/371716%2E&b=0&a=28&user=baidu
牛奶与豆浆高蛋白饮食,而男人饮牛奶更有益于健康,女人喝豆浆更有利于健美。
常饮牛奶者不但精力充沛,少患肥胖症、高血压、骨质疏松症,且患栓塞、中风的可能性远比不饮牛奶者小。据研究,牛奶里含有某些对中老年男性有保护作用的物质。
豆浆含有一种牛奶所缺少的植物雌性激素———黄豆苷原,中老年妇女每日喝500毫升豆浆,能调节内分泌系统,降低乳腺癌、子宫癌的发病率,减轻、缩短更年期综合征的不适和时间,并有降低血脂、防止动脉硬化、改善心理状态、促进体态健美和抗衰老等作用,而青年女性常喝豆浆,则能减少面部青春痘、暗疮的发生,使面板白皙润泽,容光焕发。
PS二者均不能空腹喝!
做过肠梗阻的人并且体质瘦弱是喝纯牛奶好还是酸奶好喝酸奶促进肠胃蠕动,挺好的,但喝牛奶容易胀气,建议少喝。酸奶里面说的含有的菌群不是致病的,是我们身体需要的,所,这个完全可以喝的,没有问题;
喝牛奶好还是喝豆奶好啊?早餐喝黑豆奶,补钙的,而且是低脂肪、低胆固醇、还可以美容。晚上喝牛奶,帮助睡眠。推荐两个牌子给你:维他奶的黑豆奶和光明地优倍。
长期喝豆奶好还是喝牛奶好1、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。2、牛奶中含有钾,可使动脉血管壁在血压高时保持稳定,使中风危险减少一半,此外还可防治高血压和心脏病。3、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能,防止肿瘤细胞增长。4、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长。5、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,使面板保持光滑和丰满。7、牛奶中的钙能增强骨骼,防止骨骼萎缩和骨折。有利于人体对钙的吸收利用,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,8、牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳。9、牛奶中的锌能促进伤口更快愈合。10、牛奶中的维生素B2可提高视力。11、牛奶中含有左旋色氨等物质,睡前喝一杯有催眠之妙用。
高血压的人喝牛奶好还是豆奶好
豆奶 不要加糖之类的 豆奶是“心脑血管保健液”,是21世纪“餐桌上的明星”。
豆奶含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,蛋白质含量含量高达256%,比牛奶还要高,已超过奶的标准(2%),并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白;豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的二十五倍;豆浆中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。另外,豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皁甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
老年人喝牛奶好还是喝豆奶好都可以啊,老年人补钙比较重要,牛奶可以选高钙的,基本各个牌子都有,豆奶也可以选高钙的,像是永和豆浆这些大品牌应该也都有。
女人多喝牛奶好还是豆奶好牛奶比豆奶好
豆奶的好处:
豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以启用脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。但是里面含有大量的雌性激素,有乳腺病家族史的还是少喝。
牛奶的好处:
镇静安神
义大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2
抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内
3
促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
早上喝豆奶好还是喝牛奶好怒
牛奶是容易消化吸收的食品,营养丰富,含蛋白质为3%~4%,并含有人体全部的必需氨基酸。此外,牛奶中乳蛋白的吸收率很高,一般可达97%左右。牛奶中含有35%左右的乳脂肪,是消化吸收率很高的食用脂肪。牛奶中含有的乳糖被人体消化吸收时,可转化成一个分子的葡萄糖和一个分子的半乳糖,还能促进肠道内有益乳酸菌生长,乳酸菌的生长有利于老人对钙和其他矿物质的吸收,对防治骨质疏松起到积极作用。 牛奶中含有多种矿物质,尤以钙磷更为突出。牛奶中含有人体所需要的多种维生素,这些维生素对保持老人身体健康,防治疾病,促进钙质的吸收等都起著非常重要的作用。 豆奶与牛奶相比较,蛋白质的含量相近,但维生素B2只有牛奶的1/3豆奶中的尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零,铁含量虽然较高,但不易被人体所吸收,钙的含量也只有牛奶一半。 但是,1千卡热量的牛奶中,有183毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低。也就是说喝豆奶要比喝牛奶更有利于预防心脑血管疾病。但是,如果完全用豆奶代替牛奶,老年人所需要的钙、维生素A、维生素D、维生素B、维生素C以及尼克酸等营养素就会减少。因此,老年人还是应该常喝牛奶。 但是,牛奶也有一个缺点,就是含有大量的乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱的中老年人,对乳糖的耐受性较差,常喝牛奶容易引起腹泻,所以他们就不宜多喝牛奶,而应常喝豆奶。
女人喝牛奶好,还是喝豆奶好牛奶是人们的一种基础食品,一日三餐一般以饭后喝为宜一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有较长的停留时间,这样有利于营养素的全面吸收和利用不宜空腹喂奶就是这个道理“早中晚都行,最好饭后饮”
不可以,牛奶的功效中不含有增肥的效果。
牛奶的功效(不含有增肥的效果):
1、可以增强体质,经常喝牛奶,它能够增加人体的免疫能力,加上牛奶里面还有乱算,可以促进血清素大量产生,有助于维护人体血液健康,如果消化功能好的比较强的,可以每天喝牛奶可以增强体质,但是如果肠道功能不好的,那就不建议了,因为有可能会导致出现于营养物质吸收不足。
2、有助于补充钙蛋白等微量元素,适当饮用牛奶能够补充人体内所需的蛋白补钙,特别是对于小孩儿童来说,可以促进骨骼的发育,对于老年人还能防止骨质疏松,长期喝牛奶对于调节体质是有很有的功效的,能够帮助身体补充钙跟氨基酸,同增强身体的免疫能力。
3、经常喝牛奶,可以帮助解毒排毒,喝牛奶可以将身体里的铅等有毒有害的元素排出身体,每天喝牛奶也可以提高抵抗力和免疫力,一直肿瘤的生长,还可以促进血液循环。牛奶里面含有的碘、卵磷脂能够益智补脑,提高脑系统的运转效率。
4、有助于美白,牛奶里面含有大量的铁、铜以及维生素A,可以美容养颜,使肌肤更光滑白皙,因此想要美白嫩肤每天喝一杯牛奶。
扩展资料
牛奶的禁忌
1、避免日光照射,鲜奶中的维他命B、维他命C受到日光照射后会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维他命B减少一半。因此,牛奶最好用有色或不透明的器皿,并存放于阴凉之处。
2、不宜冷冻,牛奶冷冻之后,其中的脂肪、蛋白质分离,乳酪素呈粉状凝结,牛奶的味道会明显减弱,营养成分不易被吸收。
3、不宜长时间高温蒸煮, 牛奶中的蛋白质受高温作用,会由溶胶状态转变成凝胶状态,导致沉淀物出现,营养价值降低。
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