自助餐怎么吃最划算??

提前准备、找主菜、快拿慢吃、多荤少素。自助餐的“划算”有许多评判方法，其实只要吃的开心。健康就是最划算的。

1、提前准备：三天之内不沾荤腥，只吃瓜果蔬菜稀粥清汤。决战当日，早饭食谱为酸黄瓜一条，牛奶一杯。午餐除了喝水，基本就不要进食了。一是为了虚怀若谷，二是为了刮油。要记住，头脑要保持绝对的清醒。

2、找主菜：一般说来，任何自助餐为了诱惑消费者，都会有几样主打菜肴，这些菜肴是自助餐的精华，决定了该餐厅的档次和定价基础。搞定这几样才是取胜的关键，好比在战场上占领了某某高地。

3、快拿慢吃：对于成本高昂的主菜，向来不会供过于求，通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟，那时快，一片刀光剑影闪过，盘子里已空空如也，颇具几分禅意。这教育了我们，好东西都是转瞬即逝的。

4、多荤少素：在自助餐厅我们就得拿荤腥出气，顶着最贵的使劲吃，不然就亏了呀。观察整个自助餐厅的荤菜，先吃荤菜、海鲜等；然后在迟素菜、水果、糕点等物品。切不可觉得哪个菜好吃就多吃，一定要多吃不同的菜品。

扩展资料

1、不少人在吃自助餐的时候速度会很快，因为有些餐厅会限制就餐的时间，为了在有限的时间里吃更多的食物，有些朋友就会刻意的加快吃饭的速度。虽这种行为会对肠胃造成很大的危害。

2、吃自助餐要少喝碳酸饮料，碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，如果喝得太多那么很容易导致嗳气、饱腹等情况的发生。而且若是一边吃东西一边喝饮料，那么很容易影响到食物的消化和吸收。

对于选择恐惧者来说，自助餐简直是神一般的存在。因为不管是海鲜、火锅、甜品、烧烤、主食、小吃还是水果，每样都吃的到，完全不用担心口味问题纠结吃什么好！

前几天我们这里新开了一家酒店，试营业期间非常的火爆，票价买一送一！五点半开始营业我们踩着点过去都要排到7号。进门给我的感觉就是富丽堂皇、高级！转了一圈菜品种类不是特别的多，但是应有尽有。

吃自助餐是有攻略的哦！你们知道应该按照什么顺序吃才是最健康又回本的方法吗？按照我自己的经验先吃少量的水果和一些沙拉开开胃，再吃一些健康的蔬菜素食类。然后是寿司、刺身类，吃完喝一些汤类。休息一会聊会天可以开始海鲜啦，配上一些熟菜，再去烧烤区领取牛排、羊排、扇贝和肉串。最后吃火锅或者粥啊面条一类的主食，完毕之后还有甜点雪糕饮料是不可少的。按照这样的步骤吃自助餐不仅不会涨肚子，又吃的开心。健康又美味！

我吃过很多家自助餐厅，酒店里要比商场里的品质高，虽然种类相对来说少一些。印象最深刻的就是三文鱼了，无限量供应。火锅里的羊肉卷牛百叶虾滑也都是大菜，羊排扇贝烤的很香！光这些就足够吃回本了吧，我是一个瘦子吃的比男生还要多呢！

当然了，每个人的身体素质都不同，你完全可以根据自己的喜好想怎么吃就怎么吃。注意不要浪费就好，很多人抱着反正吃不完他也不会真的收我费不多拿点不划算的想法。如果每个人都这样想，那么一年得浪费多少食物呀，我呼吁大家爱惜粮食，少拿勤拿！

　很多人吃自助的时候，为了吃够本都会拼命吃，最后导致肠胃不舒服，下面我为大家介绍正确吃自助餐的方法，欢迎大家阅读。

如何正确地吃自助餐

　1、掌握正确的顺序

　首先在吃自助餐之前，不妨先选择一些自己爱吃的水果来开胃，而水果被人体摄取后需要经过大约30分钟的时间才能被分解，所以在用餐前的30分钟则是吃水果的最佳时段。

　那么，吃完美味的水果之后，下面便可以进行选餐的时间了，正好可以利用选餐的时间，一边消化，一边盘算着吃些什么。而从营养学的角度出发，吃完水果之后，选择吃一些生鲜则是很科学的，其中三文鱼、金枪鱼、扇贝等生鲜食物便是首选，并且这些食物价格也比较昂贵，是吃回本的必选项，所以希望各位食客们也不要过于羞涩而不好意思了。

　另外，这些海鲜食物在人体内还需要大约2个小时的时间进行消化，因此，吃完水果之后就直奔生鲜区，别想着先吃各种肉类了，更何况要想吃自助来收回本，不吃海鲜怎么成但是，对海鲜过敏的食客可要谨慎了哦!

　当食用完生鲜之后，则继续转吃海鲜，其中龙虾、螃蟹是必选的'，同时，要想更好的收回成本，脸皮需要厚点的。待吃完海鲜之后，开胃及收成本的环节基本告一段落了，下面就可以很惬意的享受自己所钟爱的肉类及美食了。

　而待吃完肉之后，不妨吃点沙拉或者果蔬来助消化和清下肠胃、解除下油腻之感，并且还可以稍作休息，等待下面的第二回合。

　最后，便是主食环节了，一般稍微上点档次的自助餐厅都会有意大利面等西式餐点，所以稍微尝点也是不错的哦。随后，如果肚子还能吃下，再来点饭后甜点也是极好的。

　2、勤拿少取

　很多人在吃自助的时候，看到每种美食都会忍不住拿很多，其实，在自助餐所吃的大多数食物都没有在外面单独买的好吃，所以说在拿食物的时候一定不要多拿，有些食物看着很诱人，但是吃起来味道很一般，并且有些时候食物还是冷掉的，口感也不好，所以只要稍微拿一点尝鲜一下便可，形成勤拿少取的好习惯哦

　并且，勤拿少取在后续的选择余地上还很大，因为毕竟自助餐厅都有相关规定，就是所剩食物超过多少会扣钱的，因此，如果一开始就盲目的拿了很多，便会造成浪费的现象，同时也不能尽情的去享受更好的美味啦。

　3、少喝碳酸饮料

　吃自助餐的时候，面对如此多的美食，我想大多数人都希望自己能有一个怎么都吃不饱的肚子，以此能更加尽情的享用美食，实则导致没吃一会就撑，和不恰当的饮食习惯有一定的联系。

　其中很多人多会喜欢喝一些碳酸饮料或是汽水，而喝很多的碳酸饮料则会使得肚子出现胀气、撑等现象，进而便自然没有多余的空间享用其它的美食了，所以还是少喝碳酸饮料，而是应该多喝白开水或者汤类。饮食常识

　另外，在喝白开水或汤的时候，不能速度太快，应该小口的慢慢喝，能更好的促进肠胃的蠕动，减轻肠胃的消化负担，同时还不会使得肚子出现饱胀的状况。

　吃自助餐的注意事项

　很多人认为，吃自助餐的最高境界便是“扶着墙进去扶着墙出来”，很多人在准备吃自助餐之前都会选择节食，认为多饿一会，便能有更大的肚子去吃，实则这是一个误区。

现如今的餐厅中，自助餐厅的数量十分的繁多，也特别的受人们的喜爱，既实惠又吃的饱，很多同学聚会都会选择去吃自助。有着不少人吃自助都希望吃回成本，这不太可能，不过这样做能尽量吃的值得。本期的健康饮食文化，为你解析。

1、每次少量取餐，多跑几趟

不要看到餐厅里满是你的最爱就将它们铺满你的餐桌，不管你有多么饥饿，保持桌上只有少量食物，吃完再去取，餐馆鼓励你这么做是害怕你浪费食物，而你这样做是为了能吃得更多。

2、不要喝碳酸饮料和果汁

有很多人都知道吃自助餐不可以喝碳酸饮料，因为这会让你有饱腹感，难以吃下更多食物，于是他们选择了果汁，事实上自助餐厅提供的果汁口感都十分甜，这种甜味会给你带来满足感，因此饮料的口味也要选择清淡一些的种类。

3、根据食物的盐分进行排序，先吃口味较淡的食物

自助餐一般是午餐或者晚餐，特别是吃晚餐的时候，从早上到晚上，你的味蕾已经十分疲劳了，这就是为什么西餐中会有开胃菜的说法，选择口味较为清淡的食物激活你的味蕾，然后逐渐选择口味较重的食物。

4、不要调太过浓稠的酱料

主要指火锅和烤肉，不知道大家有没有一种感觉，当年吃火锅蘸麻酱的时候，麻酱如果调得恰到好处，你可以吃更多的肉，如果麻酱十分浓稠，尽管你能得到具有更丰富味道的涮肉，但是却很难吃得更多。

5、不要吃主食

最后这一点大家都很清楚，可是很少有人能避免，因为有些自助餐厅拥有比传统餐厅还要好吃的炒饭，面条等，有着丰富种类的主食，很多人忍不住想要尝试一下，几口下肚就再也吃不下其他的东西了。

对于绝大多数的人来说，他们在选择吃自助餐的时候，总是以“吃回本”为目标，但是往往都是“眼大肚皮小”，没有吃什么东西就饱了，所以觉得非常的不划算。

因此，我有以下几点建议想要与大家分享：

一、主食的先后选择。

对于我自己来说，每一次去吃自助餐的时候，我总是能够吃回本，因为我在选择主食的时候，总是以海鲜开始，然后再去选择牛肉、鸡肉、鸭肉等等，这样我们肚中的饱腹感才不会特别的明显，而且还能够吃更多的食物。而且通常情况下，海鲜比其他菜品的价格更昂贵，所以只要我们掌握了主食的先后顺序以后，我们便能够吃得更多，也最划算，而不是瞬间就饱了。

二、水果和饮品的选择。

首先在我们吃自助餐的时候，饭前我并不是特别建议大家去拿水果吃，而是在餐前的时候喝一杯酸奶，这样才能够打开我们的胃部，让我们吃更多的食物。其次在中途中，我们可以去吃一些冰淇淋来缓解自己的饱腹感，然后再循序渐进的去吃一些食物。最后当我们吃饱以后，我们可以去挑选自己喜欢吃的水果，并且以低能量的水果为主，这样还有利于促进自己消化。

以上这两点是我自己的一些感触，因为每一个月我都会与自己的男朋友一起去吃自助餐，而且我们两个人的战斗力非常的不错，以外面市场的价格来定的话，我们每一次都吃回了本钱，所以特别的有感触。不过大家在吃自助餐的时候，不要把自己的胃撑得太过于难受，否则自己的身体也会感觉到非常的不舒适，毕竟身体才是革命的本钱，希望大家都能够采纳这样的一种观念。

很多人都选择晚上去吃自助餐，但是自助餐除了限制不准浪费以外，还限制时间，所以在吃的的时候最好不要先吃涨肚子的便宜的食物，先挑一些贵一点的食物吃，并且注意如何消化，这样吃自助餐才更划算：

一、首先不要先喝饮料或者是啤酒，因为这两样东西是最涨肚的，自助数拆坦餐的饮料一般都是汁的、可乐、七喜大部分都是水比较多，先喝或者先吃饱了这些，那就真的什么也吃不了了，简直就是花了几十块去喝水。

二、可以先吃点水果，但是不要吃香蕉和西瓜，这都是很涨肚的，如果有山楂最好是吃山楂，因为山楂是开胃的。

三、吃完水果，歇一歇，然后去动一动，看看有没有现场煎的秋刀鱼和鳕鱼，顺路找一找有没有生鱼片，三文鱼、北极贝等，这些虽然不好消化，但是价位很高；有的地方还有螃蟹，这个可以先吃一些，因为螃蟹都是壳，味道好吃，价格还高，是最划算的。

四、吃完海鲜类别的，可以少喝一点饮料，推荐是橙汁，可以消化一下，然后准备吃火锅，有的地方生蚝、扇贝是煮火锅的，有的地方是烤好的，要看现场，吃火锅的时候，牛羊肉少吃一点，这个在自助饭店来讲是便宜的，主要要还是扇贝生蚝，还有开片虾。

五、在吃火锅的同时，也可以看一下有没有烤羊排的，当然自助餐厅的炸鸡、烤翅、熟食类也是少吃一点比较好，这些都是比较涨肚的。

六、最后吃的差不多了，再去拿点甜御缺点，还有色拉也可以再吃点了，如果还没有吃饱的，那就多看看烤鱼、烤羊排等再去吃点，但是走的时薯桐候，一定要记得打一杯冰淇淋，因为要走了，别的不会让带走，但是打在手里的冰淇淋是可以带走的。