为什么上海菜这么甜，当地人却没有胖的？

通常来说，上海菜给人的印象就是浓油赤酱，口味咸中带甜，油而不腻。上海菜诞生之初并不登大雅之堂，秃肺、圈子、腌笃鲜、黄豆汤，这些普通、廉价的原料都是上海菜的生力军！

上海菜不断吸收外地菜肴的长处，很多上海菜馆创出了看家菜，并出现了一大批本帮菜名厨。大大提高了本帮菜的口味。也是在那个时候，一些并不是我们上海原创的菜肴，渐渐被默认为传统意义上的上海菜。其实现在才知道，你吃到的是假的上海菜！

一、松鼠桂鱼

别看这道菜上海的本帮菜馆都会做，有些甚至还作为招牌贩卖。但实际上，这道松鼠桂鱼并不是上海菜。松鼠桂鱼是江苏省苏州市汉族传统名菜。当炸好的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名。

桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，有很高的营养价值，老少皆宜。

1、桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃桂鱼既能补虚，又不必担心消化困难。

2、吃桂鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。

3、桂鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

二、扣三丝

这道菜是由淮扬菜进化来的上海菜，它的做法是把火腿丝、鸡肉丝、冬笋丝分成三份，沿碗壁整齐地排放在香菇上，再把多余的三丝混合后，把碗中间空的地方塞满压紧，隔水蒸10分钟后，取出扣碗倒扣在盆中。

1、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

2、鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

3、冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。

三、醉蟹

上海有醉鸡、醉虾的文化，蟹也是上海美食中不可或缺的一味食材，但醉蟹是江苏兴化小吃之一。以螃蟹为制作主料，醉蟹的烹饪技巧以腌菜为主，口味属于咸鲜。特点是芳香无腥、蟹味鲜美。

1、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。

3、对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

上海男孩暴瘦成纸片人，医生对照上百罕见病例终确诊。男孩患的是赖氨酸尿蛋白不耐受症，这是一种非常罕见的遗传代谢病，因此不是后天导致的。这种疾病出现之后，严重的影响到患者的身体健康，会出现腹泻、呕吐等症状。

一、没有办法治愈

这位5岁的小男孩正处在最好的人生阶段中，但是身上却插满了管子，也让男孩的父母无比的心疼。在男孩出生之后，一切表现正常健健康康，但是父母突然发现男孩的身体越来越差劲。辗转了很多家医院，到达上海之后，在医生的不断检查下，确诊为赖氨酸尿蛋白不耐受。这种疾病需要经过长期持续性的治疗，是基因突变导致的。常染色体隐性遗传，全球的报道也仅有200例。但是这种疾病不需要手术治疗，对生命不会造成太大的影响。

二、病情得到控制

在医生的帮助之下，这位5岁的小男孩身体逐渐恢复了健康。只有查明病因，才能对症下药，尽快的恢复到健康的状态。虽然小男孩在治病的过程中，经历了很多的困难，但是从来没有想过放弃，也感谢父母在背后的支持和鼓励。这名小男孩儿在治疗的时候，可以通过瓜氨酸代替盐，也可以通过饮食调节在一定程度上缓解疾病带来的伤害。

在这次事件的背后，更应该感谢上海这家医院医生的努力。如果一直没有办法查到病因的话，严重的影响到孩子的身体健康。这名小男孩原本白白胖胖，现在却变成了一个营养不良的孩子。在看到手臂上密密麻麻的针眼，让无数人为之悲痛。相信在以后的日子里，小男孩的身体一定可以尽快的恢复，也可以去学校接受教育。

他是通过运动来达到减肥的效果，期间他也尝试过很多的减肥方法，但是最后还是觉得运动才是减肥的最佳途径，减肥最重要的还是毅力和自律，只要做好这两点，其实减肥也不是大家想象中的那么难，就像大家说的一样，减肥就是管好嘴和迈开腿，合理控制饮食和运动就可以实现减肥，很多网友们看过这位小伙减肥后的前后对比照都表示太励志，果然每个胖子都是一名潜力股，成功减肥后的小伙子堪比整容，整个人都变得更加帅气和自信。

上海一位小伙减重70斤颜值大变一事登上热搜后引起了大家的关注，减肥已经成为了每个人所追求的目标，不管男生还是女生似乎都有这个需求，这也许就是为何刘畊宏健身直播间可以走红的原因，因为生活水平和生活习惯的影响，如今大部分的人都存在肥胖的困扰，上海这位小伙子最胖的时候体重高达240斤，身材过于肥胖已经严重影响了他的生活，于是他下定决心减肥。

决定减肥后他尝试过很多的方法，过程自然是非常辛苦的，但是他还是坚持下来了，看着以前的照片，他都觉得不认识自己，成功减肥后的他颜值逆袭，果然瘦下来的人都是好看的，他主要是通过控制饮食和运动来达到减肥的效果，决定减肥后他不再食用高热量和高脂肪的食物，严格控制每餐的饮食。

他报名参加了健身中心，每天都会去健身房打卡，这个过程的确要很大的毅力，因为长期的坚持锻炼，他终于可以重拾自信，看到他的减肥效果，很多有减肥需求的人都已经按耐不住减肥的决心，我觉得减肥最重要的就是毅力，只有坚持才能有效果。

上海一小伙减重70斤颜值大变，减肥对外貌的改变其实是非常大，就像这位小哥哥原本是240斤，但是他感觉自己太胖了，所以就用很健康的方式进行减肥，后来就瘦了七十多斤，他的颜值和身材都有了很大变化，面部明显的瘦削了很多，棱角也变得分明了，而且身材也变得很健硕，满满的肌肉感，很多网友都评论这才是真正的励志男神。

上海一小伙减重70斤颜值大变，减肥真的能让人变帅

这个小伙子在网上发了一个视频，就是他之前的肥胖照片，然后用了一个变身的特效，就成了他现在瘦瘦的样子，其实这个男孩，原本五官外貌长得就不错，而肥胖让他变得有点发福臃肿，看起来就不是很帅了，而他也快的认识到了这点，开始通过运动等方式减肥，瘦了七十斤，这个是什么概念，七十斤就是一个小学生的体重，而他就是把自己减掉一个学生的体重，所以整个人就会像变了一个人一样，网友夸赞他瘦成了李易峰和王大陆，小编也觉得相像，他的眉眼是很立体的，瘦下来之后浓眉大眼，非常帅，而且身材看起来也练成了黄金比例。

健康减肥瘦身成功，不仅会让人外貌大变，而且还能提升自信

现在年轻人都喜欢减肥，各种吃药或是节食，但这种减肥方式大多不够科学，而且很不利于身体健康，所以想要减肥还是要用科学的方式，运动慢跑，或是适度取跳一些健身操了，不仅能瘦身，还能提升体质，让身体变得更轻盈，更有力量感。瘦下来的朋友们，都会对自己的形象非常满意，甚至感觉是大变活人一样，像是很多男明星出道前都胖，魏大勋，李现，彭于晏还有郭麒麟曾经都是和新闻中的小伙子一样，是个大胖子，但是他们就健身运动，瘦了之后就成了男神。

所以减肥一定要有耐心和动力，适当运动，不仅能改变颜值，还能让人更有自信。

一年前回上海来，对于久违了的上海人的第一个印象是白与胖。在香港，广东人十

有八九是黝黑瘦小的，印度人还要黑，马来人还要瘦。看惯了他们，上海人显得个个肥白如

瓠，像代乳粉的广告。

第二个印象是上海人之“通”。香港的大众文学可以用脍炙人口的公共汽车站牌“如

要停车，乃可在此”为代表。上海就不然了。初到上海，我时常由心里惊叹出来：“到底是

上海人！”我去买肥皂，听见一个小学徒向他的同伴解释：“喏，就是‘张勋’的‘勋’，‘功

勋’的‘勋’，不是‘薰风’的‘薰’。”《新闻报》上登过一家百货公司的开幕广告，用骈散

并行的阳湖派（1）体裁写出切实动人的文字，关于选择礼品不当的危险，结论是：“友情所

系，讵不大哉！”似乎是讽刺，然而完全是真话，并没有夸大性。

上海人之“通”并不限于文理清顺，世故练达。到处我们可以找到真正的性灵文字。

去年的小报上有一首打油诗，作者是谁我已经忘了，可是那首诗我永远忘不了。两个女伶请

作者吃了饭，于是他就做诗了：“樽前相对两头牌，张女云姑一样佳。塞饱肚皮连赞道：难

觅任使踏穿鞋！”多么可爱的、曲折的自我讽嘲！这里面有无可奈何，有容忍与放任──由

疲乏而产生的放任，看不起人，也不大看得起自己，然而对于人与己依旧保留着亲切感。更

明显地表示那种态度的有一副对联，是我在电车上看见的，用指

甲在车窗的黑漆上刮出字来：“公婆有理，男女平权。”一向是“公说公有理，婆说婆有理”，

由他们去吧！各有各的理。“男女平等”，闹了这些年，平等就平等吧！──又是由疲乏而起

的放任。那种满脸油汗的笑，是标准中国幽默的特征。

上海人是传统的中国人加上近代高压生活的磨练。新旧文化种种畸形产物的交流，

结果也许是不甚健康的，但是这里有一种奇异的智慧。

谁都说上海人坏，可是坏得有分寸。上海人会奉承，会趋炎附势，会混水里摸鱼，

然而，因为他们有处世艺术，他们演得不过火。关于“坏”，别的我不知道，只知道一切的

小说都离不了坏人。好人爱听坏人的故事，坏人可不爱听好人的故事。因此我写

的故事里没有一个主角是个“完人”。只有一个女孩子可以说是合乎理想的，善良、慈悲、

正大，但是，如果她不是长得美的话，只怕她有三分讨人厌。美虽美，也许读者们还是要向

她叱道：“回到童话里去！”在《白雪公主》与《玻璃鞋》里，她有她的地盘。上海人不那么

幼稚。

我为上海人写了一本香港传奇，包括《泥香屑》、《一炉香》、《二炉香》、《茉莉香片》、

《心经》、《琉璃瓦》、《封锁》、《倾城之恋》七篇。写它的时候，无时无刻不想到上海人，因

为我是试着用上海人的观点来看香港的。只有上海人能够懂得我的文不达意的地方。

我喜欢上海人，我希望上海人喜欢我的书。

适合的 不过各人挑西装很有讲究的。男西装一般是人体胸围加放九到十二厘米，西装穿上后扣好第一档钮扣正面看没有多余的皱纹，袖子自然地戤在前胸上，门襟不搅不豁，整个西装外观呈协调韵“X”形。走步时各部位保持平滑自然，不能稍一走动就出现扭纹。然后从侧面看(可对镜照看)，背部是否符合人体背、腰、臀部位的自然曲线，切忌直线一条。

西装的胸部应当饱而不满。双臂自然下垂时，从正面看袖笼部位不能同人体脱空。更不能出现袖笼戤在袖子上；从侧面看，男西装的胸部弧线比较平坦柔和，女西装的胸部弧线要起伏明显自然，挺出的部分要尖而高。胸部挺出最高点的位置要适当，胸衬要挺、软、活，有弹性；切忌铁板一块。

西装的圆下摆起着表现活力、方便活动和美化人体的作用。一般从第一档钮位起，门襟就逐渐向里劈进，到下摆处形成一个小圆头。有的西装劈势不足，圆头太大，达不到造型效果。验证的方法是想法使门襟在第一眼位弄齐，再从正面观察门襟下摆的穿着效果，上部的驳头和下部的下摆应使门襟呈“X”形。

男西装的驳口线也只把手巾袋位以上的部份烫煞，从手巾袋到往下第一眼档这一段也是活的。试穿时扣好第一档明钮，半侧身对着衣镜，看眼档稍上部分的驳头是否略成卷形。驳头不能平坦塌落，若驳头变成平面一块，即失去了西装的一大特色。

西装尽管有胸衬垫肩，肩斜角度也是很重要的，不能忽视。检验的方法最好是观察背形，如果穿好后肩头有沉重感，后领圈涌起向下凹的弧形波纹，这说明肩部的角度太斜了；如果穿好后后背袖笼发现有沉落的皱纹，而把外肩提起时皱纹消失，这说明肩部的角度太平了；这两种现象都不出现，才算肩部角度基本准确。