喝油茶面好吗

喝油茶面好

1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。

2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。

3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。

4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起

面可能会因余热变糊。

5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。

6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。

营养价值

花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“植物肉

红豆 - 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作

绿豆 - 中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒

　　每天不怎么吃饭，饿的时候就吃点儿油茶面，这样会瘦下来。但最好不要这样做，这样靠节食来减肥的方法不可行。每天靠油茶面度日，人体得不到所需的营养物质，长期这样下去，会很容易生病，感到劳累。

　　减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。是指某类体重超标的肥胖人 群用各种 方法 如：跳舞、瑜伽等，变回曲线体型。设法纠正肥胖者异常反 应造成的不当行为，即用行为科学分析肥胖者摄食行为的特征和运动类型，以此为基础，合理修正导致肥胖的行动。

　　健康减肥是一种健康、安全的减肥方法，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。全国健康管理中心：健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬，还会危害身体健康。

　　一、肥胖的根本原因在于脂肪代谢力的降低，现代医学已将肥胖列为代谢性疾病。因此，提高代谢水平和代谢能力，是健康减肥的关键所在。正是通过提高肥 胖者代谢能力， 而引领了减肥的新潮流。这种纯天然减肥法，超越了运动、瑜伽的效果，又摒弃了减肥药物的副作用，为健康减肥创建了新世纪时代。营养均衡 + 低热量+ 不降低人体的新陈代谢+ 一周体重下降不超过4斤。

　　二、健康减肥应该是安全 、健康、有效的减肥方法。具体到个人，应该是根据自身的体质特点对 症下药去选择减肥的食物和方法。例如，有些人肥胖是因为暴饮暴食，而暴饮暴食很可能是出于心理上的原因，比如受到严重的困境、挫折甚至心理阴影。这时候减肥者需要做的应该是勇敢地直面困境、解决困难，或者去见心理医生甚至催眠师，才能从根本上减肥。再比如，有些人肥胖是由于体质寒凉而导致身体长出大量脂肪来保暖，这时候减肥者应该去见中医师调养身体，而不是采用蔬菜水果减肥法。这显然对自己而言是变本加厉的做法，最终败坏的是自己的身体。

　　三、健康减肥一定要做到健康、安全，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。健康减肥是每个减肥者都希望做到的，获得苗条体形要取之有道，切莫操之过急，各式各样的减肥法、减肥药统统来过，最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬，还令身体健康受损。每个人肥胖的原因都不相同，再有效的减肥方法也不能适合所有人，要想健康减肥的肥胖者或 是希望保持苗条体形的人，一定要根据自己的体质、肥胖原因、生活习惯等，选择属于自己的健康减肥产品，实现瘦身美颜的目标。健康减肥不能盲目使用减肥产品，应该选择自己适合的方式，这样才能健康的瘦下来。

　　四、做到这四个标准，就是健康减肥。人们生活水平的提高，使得很多的人，尤其是爱美的女士，开始匆匆地使用各种减肥药和针灸等方法来试图遏制自己日益发胖的身体，北京减肥专家称这样不但容易损害身体以及导致减肥 反弹，严重的还有可能减少寿命或者危及生命。更因为减肥药的市场鱼龙混杂，优劣不一，造成了减肥产品市场的混乱，给人们的减肥蒙上了阴影。而随着健康绿色生活理念的流行，越来越多的人都青睐于健康减肥，常见的健康减肥有健康减肥运动，健康饮食减肥等。运动减肥指持之以恒的运动，偶尔的剧烈运动只会加重心脏负担和使肌肉和软组织受损，并且停止运动存在剧烈反弹的问题。健康饮食是指有节制的科学的均衡营养摄取，不要进入禁食的误区。

油茶面危害有吗

　油茶面危害有吗，油茶面是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，油茶面的种类也有很多，油茶面的不同种类和烹饪方法也会给我们带来不一样的味觉盛宴，以下了解油茶面危害有吗。

油茶面危害有吗1

　 一、油茶面的营养成分是什么

　油茶面的主要营养成分有:能量3494、1千卡 蛋白质92、3克 脂肪184、21克 碳水化合物392、59克 叶酸137、02微克

　膳食纤维25、65克 胆固醇229、5毫克 维生素A82微克 维生素B60、35毫克 维生素C0、2毫克

　维生素E29、3毫克 胡萝卜素6微克 核黄素0、39毫克 硫胺素2、56毫克 烟酸11、85毫克

　钙465、3毫克 磷1230、6毫克 钾1167、5毫克 钠41、12毫克 碘16、58微克

　镁376、9毫克 铁15、67毫克 锌4、96毫克 硒40、05微克 铜1、3毫克 锰5、07毫克

　 二、油茶面危害有么

　通过以上油茶面的营养成分分析，可以发现，油茶面是一种比较健康的。油茶面是一种滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。

　相信大家通过以上的介绍介绍和分析，能够很好的得到答案，油茶面危害是没有的。油茶面是一种非常健康的饮食。而且因其配料简单，营养成分高，制作简单，容易消化等因素，深受大家的喜爱。是我们日常生活中可以常备的食物。还请大家有时间的时候自己尝试制作。亲身经历的才是最好的。

油茶面危害有吗2

　 喝油茶面的好处与坏处是什么

　油茶也是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。

　面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。”喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢？这与品尝面茶的风味有关。

　 制作方法：

　1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。

　2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。

　3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。

　4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。

　5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。

　6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。

　 喝油茶面的好处有：

　有健胃提神的功能。

　冬令补品。

　喝油茶面有清热解毒，止渴消暑适宜人群：脾虚水肿，健脾益胃。

　油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需求。因为是各种坚果，所以热量并不高，减肥的人吃油茶面不会让你增肥的。

　油茶面有开水冲制成糊状，就可以味道一股浓郁的香味，可以根据自己的口味放入一些盐，或者加入一些放糖，味道很好，既可做早餐，又可作为下午茶，深受人们的喜欢。因为油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。

　喝油茶面的坏处有：吃多了烧心，口干。

油茶面危害有吗3

　 油茶面怎么吃

　 一、做法一

　材料：面粉、动物油或植物油、花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻(根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁等)。

　步骤：

　1、花生米、芝麻分别炒熟，花生米(去皮)和核桃仁压碎，如果给小孩子吃，全部磨碎;

　2、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦**时即熟，取出过细筛。过完筛的，过筛剩下的磨细又过一次筛，全部用完，不浪费;

　3、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更好)，烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒，放盐(根据面粉的量,不要放太多哦)，最后全部倒入炒面中，翻炒均匀即成油茶面。

　 二、做法二

　材料：面粉，花生米，芝麻，茴香，荤油或植物油。

　步骤：

　1、花生米、芝麻分别炒熟碾碎，待用;

　2、起锅放适量水，在篦子上放干净的纱布，将面粉置于篦子上，蒸约一个小时，取出并细筛;

　3、另起锅，放入适量荤油或植物油，烧至七分熟时放入花生米、芝麻和茴香、适量盐，将筛好的面放入锅中一起炒，炒大约10—20分钟，直至面色变黄即可。

　 三、油茶面其他吃法

　1、可以将油茶面直接用沸水冲，搅拌成糊状。

　2、将油茶面用适量凉水调开，再入煮好沸水的锅中，搅拌均匀。

　3、油茶冲好之后，加入麻花，增加另一番风味。

　 四、油茶面配料营养价值

　 1、花生

　花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富，故人们誉为“植物肉

　 2、红豆

　红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作

　 3、绿豆

　中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。

　油茶面怎么吃？在上述内容中给大家简单介绍了一下，并且教给了大家两种油茶面的制作方法，其实油茶算是一种陕西人比较喜欢食用的传统食物了，它源自于民间又被当地人称作炒面。除了陕西以外西北地区都很喜欢这道食材，但我们外地人也可能。接受不了这种食材的口感，所以品尝一下就好。

油茶面对胃有好处吗

　油茶面对胃有好处吗，油茶面是一种传统的特色小吃，很多人对油茶面的味道都是比较满意的，而且它的营养价值非常高，吃了之后对我们人体有一定的好处，为大家分享油茶面对胃有好处吗。

油茶面对胃有好处吗1

　吃油茶面，对胃并没有好处。油茶面又称之为油茶树，属于东北人的一种饮食结构，一般被作为早点食用，它由多种食材炒制而成，添加了各种坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，有清热去火、健脾益胃的效果。

　虽然它的营养比较丰富，但是属于非常不容易消化的食品。平时可以偶尔作为早点的搭配来食用，但是长期吃油茶面会加重身体消化器官的负担，尤其对胃没有什么益处。

　所以胃功能本身就不好的人应避免长期服用油茶面，应该格外注意饮食生活的调理，保持良好的饮食生活习惯，要多吃新鲜的水果蔬菜，避免刺激性食物的摄入，少吃生冷和油腻的食物，三餐定时定量，不吃夜宵，养成良好的作息习惯，保持情绪舒畅，还要增加体育锻炼，改善体质。

　 油茶面的功效与作用：

　 1、补益肝肾

　油面茶具有丰富的营养物质，能促进智力发育，也能补益肝肾，提高肝肾功能，对人类的肝肾阴虚以及因肝肾阴虚导致的身体不适都有良好调理作用，其次能为身体代谢提供充足的营养。

　 2、增强免疫

　油面茶能吸收丰富的高质量蛋白，它是构成人体免疫细胞的重要存在，这些物质被人体吸收后，能促进人体内免疫球蛋白合成，也能增强人体免疫系统功能，它会让人体自身免疫力明显提高。

　 3、健脾开胃

　油面茶中富含膳食纤维，具有很好的调理肠道，改善便秘的作用。

　它还有丰富膳食纤维和碳水化合物，还含有多种氨基酸与矿物质，人人们食用它后能补脾健胃，能增进肠胃蠕动，从而促进对食物的消化与吸收。

油茶面对胃有好处吗2

　吃茶油面本身对胃口并没有很严重的刺激，完全没有必要担心的是可以吃的，但是如果平常胃口本来就不好，而且有胃疼的症状，是需要积极的调整饮食习惯的，平时要注意尽量清淡的饮食，不要吃辛辣刺激的食物，要规律饮食，尽量每日三餐要定量定时。

　 油茶面养胃吗？

　油茶面是不易消化的食品，胃不好的人尽量少吃，没有养胃功效。胃不好的人应清淡饮食，油茶面容易上火，建议不要吃。油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。有各种坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需求，但肥胖的人高血脂的人不建议喝。

　 养胃秘诀：

　 1、养成良好的生活习惯

　少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

　 2、改变饮食习惯

　按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症，大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃。另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

　 3、积极食疗和按摩保健

　饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养。胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

油茶面对胃有好处吗3

　 油茶面能减肥吗？

　油茶面不能减肥。

　 原因如下：

　1、茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

　2、油茶面是将小麦粉用植物油炒至金黄，食用时可以先加入少量的水，然后搅拌成糊状，然后再用开水冲开。对于美食比较挑剔的吃货们还可以加入各种添加料哦，如蜜饯、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的则被叫做茶汤。

　3、油茶面热量蛮高的，对于怕胖或者是正在减肥的朋友们并不建议食用。因为减肥就是在饿的时候要人体消耗脂肪。但是人饿的时候先是消耗糖原什么的，只有等糖原消耗完了才会开始消耗脂肪。如果减肥期间饮用了油茶面不太利于减肥。

　 功效作用

　 1、增强营养

　油茶面的材料有小麦粉、花生、芝麻等，其成分中含有丰富的脂肪、碳水化合物、蛋白质、纤维素、糖分等人体所需的营养物质，进食油茶面的同时能为人体补充丰富的营养，适当食用是有益身体的。

　 2、润肠通便

　油茶面中用到了很多果实类的食材，例如花生、果仁、芝麻等，这些物质中含有一定的'油脂成分，油脂能帮助润滑肠道，促进粪便的排出，减少因大便干燥导致的排便费力现象，对便秘的人来说是种不错的食物。

　 3、美容养颜

　芝麻和花生两者成分中均含有丰富的维生素E，维生素E能促进细胞分裂、延缓细胞衰老，合理食用可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，防止过氧化脂质对皮肤的危害，从而起到抗衰老的作用。

　 4、防脱发

　配料中用到的芝麻食物，其成分中所含的生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果是比较好的，另外药物性脱发、疾病引起的脱发，食用后也会有一定的改善。

　 5、止血凝血

　油茶面中的花生有一定的止血功效，花生红衣中含有油脂、维生素K等使凝血时间缩短的成分，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓生血小板的效果，对多种出血性疾病有一定的止血作用。

　 适宜和禁忌

　 适宜人群

　一般人群均适宜。

　 禁忌人群

　脾胃虚弱、三高人群。

　 不宜同食

　高热量食物。

　 冲泡

　准备适量油茶面、清水，糖或盐，将油茶面粉倒入碗中备用，一般50克油茶面可兑400毫升左右的水，将适量清水放入锅中烧开，把烧开的水倒入碗中搅拌调匀，建议按同一个方向搅拌，依个人甜咸口味加糖或盐调味即可，由于油茶面中花生、芝麻等食材，所以吃的时候气味会很芳香，口感是浓郁的香甜味道。

早餐喝油茶面会发胖吗

　早餐喝油茶面会发胖吗？油茶也是北京小吃中的滋补佳品，油茶味道甜美，可作为早餐或午点，非常受人们的喜爱，但是对于减肥人士来说，吃什么都要算一下热量，那么早餐喝油茶面会发胖吗？

早餐喝油茶面会发胖吗1

　适度的小量喝一些油茶树并不会造成出现有人体长胖，可是假如习惯性的运用，或是是每一次吃的过多就非常容易造成长胖。由于油茶树面的热量是较为高的，减肥瘦身期内关键便是要吃发热量较为低的食材。

　可是假如吃油茶面比较多，假如吃其他的食材较为少，控制好饮食搭配的总发热量，针对减肥瘦身也并不会导致出现异常的影响。平常还是尽可能保证饮食搭配的多元化，发热量高的食材还是尽量避免运用，才有益于确保休重的一切正常。

　油茶面是将小麦面粉用食用油炒至金**，服用时能够先添加小量的水，随后拌和成粘稠，随后再用沸水化开。

　针对特色美食较为苛刻的吃客们还能够添加各种各样加上料哦，如果脯、核桃肉、白砂糖、白芝麻、葵瓜子这些。如果是用糜子面制做而成的则被称为汤色。那麼油茶面热量多少钱呢

　要想了解油茶面热量多少钱得话，那麼告知在山西省、内蒙古自治区的一部分地域，凉面是用攸面炒出去的，攸面比麦子面粉热量高。在北方地区回民的汤色是用牛骨髓的油炒出去的，更香，但其发热量当然就高些了。

　总而言之油茶面热量蛮高的，针对怕胖或是是已经减肥瘦身的小伙伴们并不建议服用。由于减肥瘦身便是在饿的情况下要身体燃烧脂肪。可是人饿的情况下起先耗费糖元哪些的，只能等糖元耗费完后才会刚开始燃烧脂肪。假如减肥瘦身期内食用了油茶面不太有利于减肥瘦身。

　以上便是有关油茶面热量的有关详细介绍了，尽管它的发热量较高，可是一碗小小油茶面，还是可以填饱肚子的。

早餐喝油茶面会发胖吗2

　 吃油茶面会胖吗

　油茶面是我国非常有特色的一种常见小吃,使良多人都不由得流口水,油茶面主要是用油、小麦粉、果仁、黑糖、果铺、芝麻制作而成,迥殊的充裕,这会使良多人担心吃了会发胖

　在山西蒙古等地的油茶面是炒出的,热量也会相对迥殊高,因此假如不想发胖就不倡议吃油茶面,假如减肥时代假如吃油茶面会影响减肥

　 油茶面的热量高吗

　热量:96 大卡(100克)

　炒面(粉)是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的"一把炒面一把雪"指的是这种炒面

　京津地区,有一种食物叫做油茶面,是把小麦粉等用植物油炒至金黄,食用时先加少量水搅拌成糊状,再用开水冲开讲究的可以加入各种添加料,如白糖、蜜饯(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等、用糜子面制作的类似食物称为"茶汤"

　在山西、内蒙古的部分地区(主要是晋语区),炒面是用莜面炒出来的,莜面比小麦面粉热量高

　北方回民的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的,更香,但热量高

　藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨

　 油茶面的做法

　虽然说油茶面很常见,但是还有很多人不知道要怎么制作这道菜,都是在想吃的时候去饭店点一份,其实油茶面制作并没有想象中的那么难,相信您看完下面的介绍就应该知道油茶面应该怎么制作了

　食材:小麦面粉、 黑芝麻、白芝麻、核桃、南瓜子仁、牛油、白砂糖、糖桂花制作步骤

　1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟;

　2、待面粉呈现麦**时即熟;

　3、取出过细箩,仍放回原锅中;

　4、另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀,待用;

　5、将黑、白芝麻用微火炒出香味;

　6、核桃仁炒熟去皮,剁成细末;

　7、连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面;

　8、吃时将油炒面分盛10个碗内,用沸水冲搅成稠糊状;

　9、然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀,即成

　 做法提示

　1本品为北京小吃,回民风味,系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中带有浓郁的酥油香气,宜于老人食用;

　2、除用牛骨髓油外,还可用奶油用芝麻油;

　3、若成咸味的也很好吃,风味不逊

早餐喝油茶面会发胖吗3

　首先，市面上大部分售卖的油茶面，其主要的成分是黑米、面粉等五谷元素，他最早来源于古代时候行军打仗时用的炒面，可以长时间的储存，并且利于携带。

　而随着时代社会的不断发展，油茶面的种类愈加繁多，它也在不同地区演变出了不同的版本，比如西藏地区藏族人民喜爱的青稞、京津地区老人们喜欢的“茶汤”，都是油茶面演变的一种。

　大部分的油茶面，其热量含量都是比较低的，但是北方回民的油茶面通常是用牛骨髓的油炒出来的，而这种油茶面热量高，脂肪含量大，但是吃起来却更香。所以如果对于一些上班族来讲早上没有时间自己去做早餐，的确可以考虑喝一碗油茶面来补充自己一上午所需要消耗的热量与营养。

　油茶的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

　油茶面是将小麦粉用植物油炒至金黄，食用时可以先加入少量的水，然后搅拌成糊状，然后再用开水冲开。对于美食比较挑剔的吃货们还可以加入各种添加料哦，如蜜饯、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的则被叫做茶汤。

　油茶面热量蛮高的，对于怕胖或者是正在减肥的朋友们并不建议食用。因为减肥就是在饿的时候要人体消耗脂肪。但是人饿的时候先是消耗糖原什么的，只有等糖原消耗完了才会开始消耗脂肪。如果减肥期间饮用了油茶面不太利于减肥。

　 喝油茶面的好处有：

　有健胃提神的功能。

　冬令补品。

　喝油茶面有清热解毒，止渴消暑适宜人群：脾虚水肿，健脾益胃。

　油茶面含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以满足人们身体的需求。因为是各种坚果，所以热量并不高，减肥的人吃油茶面不会让你增肥的。

　油茶面有开水冲制成糊状，就可以味道一股浓郁的香味，可以根据自己的口味放入一些盐，或者加入一些放糖，味道很好，既可做早餐，又可作为下午茶，深受人们的喜欢。因为油茶面是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。

　喝油茶面的坏处有：吃多了烧心，口干。

喝油茶有什么好处和副作用

喝油茶有什么好处和副作用，说起美食，人们对于美食还是没有抵抗能力的，美食能让我们获得幸福感，而我们人类吃的食物种类有非常的多，而且我们的口味也是又很多的不同的，那么以下是关于喝油茶有什么好处和副作用。

喝油茶有什么好处和副作用1

油茶好处：

一、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用茶油涂抹，可预防缓解。

二、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。

三、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。

四、茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。

五、每天清晨空腹生食1匙茶油，轻松解决孕妇便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3—5天可治老年便秘。

六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。

七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。

八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。

九、茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。

十、轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气

十一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

油茶坏处： 油茶营养价值高，但是油腻不适合肥胖高血脂的人喝。

喝油茶有什么好处和副作用2

核心功效

增强食欲、延缓衰老、驱寒保暖。

油茶的简介

油茶是汉、壮、瑶、侗等族的传统食物，常见来接待客人，也叫打油茶。实际上就是将荼叶、姜片、蒜米用食油炒，再用木槌将原材料搞出汁随后煮开，沸开后放进食盐调料，滤掉荼叶渣，另配以调味品和副食服用，如葱段、香菜末，米花、脆果等。

功效与作用

1、增强食欲：油茶制作的过程中会加入一些茶叶和生姜等成分，因此可以促进胃酸的分泌，可以改善食欲不好的情况。

2、延缓衰老：油茶中含有一些茶多酚，具有较好的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，减少自由基给正常细胞所造成的伤害，所以能够延缓衰老。

3、驱寒保暖：油茶中含有大量的生姜，其中的挥发油可以促进血液的循环，能够让身体比较好的抵抗寒冷，从而起到很好的保暖工作。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

孕妇、儿童、便秘人群、胃肠病患者、高血脂人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方式

油茶：准备食材：食用油、中筋面粉、熟花生碎、熟核桃碎、白砂糖、清水。将食用油、中筋面粉倒入锅内，小火炒至面粉微黄。之后加入熟花生碎25克、熟核桃碎20克、熟芝麻3克，翻炒均匀，倒入碗中。将搅拌均匀好的粉末，舀入碗中。然后加入白砂糖3克、清水200ml，边冲边搅拌均匀即可。

喝油茶有什么好处和副作用3

常饮油茶树对人体有很多益处，例如：

1、提高胃口

油茶树中的茶及姜片等，可以刺激性胃液基础代谢，提高胃口。

2、缓解疲劳

荼叶中醒神含有咖啡因，有缓解疲劳作用。

3、协助减肥瘦身

茶、姜片等经常会出现协助减肥瘦身的作用，可是必要标准是喝油茶树时不必放米花、油果、炒花生米等。

4、祛寒防寒保暖

油茶树中有很多的姜，其所含挥发油能使血液呼吸系统加速，可以祛寒防寒保暖。

5、防衰老

荼叶中含有茶多酚等，有抗氧化性，降胆固醇，防衰老作用。

6、避免心脑血管症

荼叶中的茶多酚具备一定的清理血管垃圾、防止肺动脉粥样硬化的作用。

它自身是一种翠绿色食品类，放了荼叶，姜等，能够具有生津止渴，缓解疲劳，健脾养胃，消除疲惫，去祛湿障等作用，对人的身体身心健康有很多的好处。

油茶树是故乡人民群众餐前餐后，休闲娱乐接待客人不能缺乏的一种民俗风情健康饮料。之前仅仅衣食住行之中的一种一般的平衡膳食，目前油茶树文化产业的散播也愈来愈普遍了。

什么样的人不宜喝油茶树呢？

1、准妈妈、乳妈、小朋友、非常容易失眠抑郁症的朋友。油茶树中含有很多咖啡因，油茶树中含有咖啡因，怕影响小宝宝身心健康，咖啡因又有醒神作用。

2、经常口干、便秘的朋友。油茶树是根据中药炮制，并且调味料如炒米、油果等是煎炸而成的，易易上火。

3、有贫血或有缺铁性贫血趋向的朋友。含有丹宁酸，会抑止人体对铁的消化吸收

4、有胃病的朋友。由于油茶树可以推动胃液基础代谢。

油茶树尽管美味可口，可是老弱病孕这类还是忌口的好，胃肠不大好的不必喝，睡觉前也不必喝，会非常容易失眠抑郁症。

喝油茶有什么好处和副作用4

1、补充能量：油茶是指用面粉、坚果、油脂等联合炒制而成的一种小吃食品，主要成分是碳水化合物和脂肪，热量很高。在饥饿时候饮用，或者身体瘦弱者饮用，有助于补充身体能量，避免出现低血糖和消瘦等问题。

2、润肠通便：喝油茶可促进肠胃蠕动，润肠通便。因为在制作油茶面的过程中会放很多果仁，如芝麻、花生等食物来提高食用时的口感，这些果仁富含油脂，有润滑肠道的作用，可以改善便秘。

3、喝油茶会导致热量超标，引发肥胖：油茶的主要成分面粉、坚果果仁都是属于高热量的食材，主要营养成分是碳水化合物和脂肪。如果经常喝油茶或大量喝油茶，会导致能量摄入超标，导致脂肪沉积在体内，引发肥胖，而且还会有引发高血脂，加重动脉粥样硬化的风险。

因此，油茶不能经常喝也不能过多的喝，尤其是高血压、高血脂人群，要少喝为好。

茶油是一种由茶科山茶属的油茶种子中取得的食用、药用油。早上空腹喝茶油的好处有增强消化功能、促排泄等，坏处有引起肥胖、加重胃肠负担、增高血脂等。

1、好处：茶油中含有角鲨烯、黄酮类物质，早上空腹喝茶油，胃内内容物较少，能刺激胃酸分泌，胃内胃酸含量较多，相比晚上或饱腹状态下喝茶油，空腹喝茶油容易被消化、吸收，能够润滑消化道黏膜，具有一定的润滑通便作用，能促进废物排泄，预防便秘；

2、坏处：茶油中含有太多油脂，若早上空腹频繁或过量喝茶油，容易引起肥胖。并且长期饮用茶油会对身体产生较大危害，因为茶叶中含有咖啡因，如果空腹大量饮用会直接进入胃部，导致消化不良，对胃肠道造成负担，从而导致短期的胃肠道症状，使肾上腺皮质功能亢进。

如果有菌痢、急性胃肠炎、腹泻等症状，胃肠消化能力降低，要尽量避免食用茶油。冠心病、脂肪肝等高血脂患者喝茶油，容易引起血脂过高，从而加重疾病。

因此，不宜喝过多茶油，并且需要注意茶油不能和动物油脂同服。如果身体出现不适，要及时到医院进行治疗。

一碗油茶面的热量相当于多少米饭

　一碗油茶面的热量相当于多少米饭，生油茶和熟茶油都属于茶油，它们的来源相同，不过生茶油和熟茶油之间也有一些不同之处，好处也是不一样。那么你知一碗油茶面的热量相当于多少米饭？

一碗油茶面的热量相当于多少米饭1

　 一碗油茶的热量

　油茶面里面黑米、面粉、五谷等元素，含有这些食物的油茶面得到了很多老年人和青年人的喜欢，但是作为众多早餐替代品的一种，那些想要瘦身并用油茶面替代早餐的姑娘们，关于油茶面到底含有什么功效，含有多少热量呢

　评价：以米面为原料，最后经加水冲泡而成的小吃，碳水化合物含量较高，热量接近米饭，但其他营养比米饭低，减肥期间可少量食用。

　油茶面是将小麦粉用植物油炒至金黄，食用时可以先加入少量的水，然后搅拌成糊状，然后再用开水冲开。对于美食比较挑剔的吃货们还可以加入各种添加料哦，如蜜饯、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的则被叫做茶汤。那么油茶面热量是多少呢

　想要知道油茶面热量是多少的话，那么我告诉您在山西、内蒙古的部分地区，炒面是用莜面炒出来的，莜面比小麦面粉热量高。在北方的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的，更香，但其热量自然就更高了。

　总之油茶面热量蛮高的，对于怕胖或者是正在减肥的朋友们并不建议食用。因为减肥就是在饿的时候要人体消耗脂肪。但是人饿的时候先是消耗糖原什么的，只有等糖原消耗完了才会开始消耗脂肪。如果减肥期间饮用了油茶面不太利于减肥。

　以上就是关于油茶面热量的相关介绍了，虽然它的热量较高：94 大卡(100克)，但是一碗小小的油茶面，还是能够填饱肚子的。

　面茶与茶汤的区别：茶汤是用熟糜子面开水冲制而成，加入红糖、白糖、青丝红丝、果脯、果仁等，为甜品;面茶用生糜子面熬制成粥状，撒上芝麻盐与麻酱后食用。

　一碗油茶面，暖了身体填饱了肚子，里面有妈妈的手艺也有家乡的味道，那么多人喜欢她也是有道理的，暂且抛去它的热量不说，油茶面，还是属于美食范畴的。

一碗油茶面的热量相当于多少米饭2

　 一、油茶面热量是多少

　相信很多人都听过油茶面这三个字，油茶面其实也是我国的一种比较有名的小吃了，油茶面是用小麦粉、芝麻、花生等作为原材料制作 出来的。

　现在有的的年轻人在早上来不及吃早饭又不想空着肚子去上班会选择喝一些油茶面来作为早餐，而且油茶面本身的味道还是不错的，称得上是一种美食。有的人喝油茶面的时候会担心它的热量，油茶面的热量一般是每一百克含有九十六卡，所以还是不太高的。

　 二、油茶面怎么冲泡比较好喝

　现在油茶面有散装的也有袋装的，我们买哪一种都可以根据个人的喜好选择就可以。我们冲泡油茶面的时候一定要用刚烧开的100摄氏度的开水来冲泡，拿一个碗把买来的油茶面往碗中倒入适量，然后往碗中先倒一点不太热的水，让油茶面稍微有一点水就行了。

　然后用筷子开始搅拌一直到泥状就可以停止了，其实也可以多搅一会是没有关系的，然后我们把烧好的开水倒入碗里，接着用筷子搅，一直搅是为了让油茶面充分在水里分散这样喝起来口感比较细腻，如果有的人比较喜欢果仁的话，可以放一些果仁进去。

　油茶面不仅仅可以用水冲泡着喝，它也是可以用来炒着吃的，我们的油茶面如果是在冰箱中放着的话，在炒之前先拿出来放置一会，让表面的水分蒸发掉，然后就可以进行翻炒了，在翻炒的时候我们可以根据个人的爱好放入一些蔬菜也是可以的，这样炒出来的油茶面有一种独特的味道。

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　 油茶面的热量多少 适当进食既暖和又解馋

　油茶面，主要是将小麦粉等谷物用植物油炒至金黄，并且在其他时间更易于保存的食物。这种食物在食用的时候只需要先加少量的水搅拌成糊状，再用热水冲开就可以了。同时它还可以根据食用者的个人口味添加一些蜜饯干果等类的辅食，来帮助我们补充身体所需的热量以及营养。

　随着现代生活节奏的加快，很多人在早上起床的时候并没有足够的时间去制作早餐，这就导致大部分的上班族在上班的时候通常会在路上购买一两个包子来垫一点肚子，却不会正经的吃一个早餐。但是这种饮食习惯往往导致大部分的人在工作到上午十点钟的时候就会出现饥饿的情况，从而导致自己无法集中精力继续进行工作。

　因此就有人说，如果早餐实在来不及去做的话，可以尝试用油茶面来代替早餐。因为油茶面不仅所含的热量比较低，同时它还可以最大化的增加我们人体的饱腹感。并且油茶面所提供的一些营养元素以及热量是可以足够维持我们整个上午的工作学习的，并不会让我们产生工作学习到十点钟左右的时候就饥饿的情况。

　那么油茶面的热量含量有多少呢什么是油茶面呢油茶面能够起到代餐粉的功效吗首先，市面上大部分售卖的油茶面，其主要的成分是黑米、面粉等五谷元素，他最早来源于古代时候行军打仗时用的炒面，可以长时间的储存，并且利于携带。

　而随着时代社会的不断发展，油茶面的种类愈加繁多，它也在不同地区演变出了不同的版本，比如西藏地区藏族人民喜爱的青稞、京津地区老人们喜欢的“茶汤”，都是油茶面演变的一种。

　大部分的油茶面，其热量含量都是比较低的，但是北方回民的油茶面通常是用牛骨髓的油炒出来的，而这种油茶面热量高，脂肪含量大，但是吃起来却更香。所以如果对于一些上班族来讲早上没有时间自己去做早餐，的确可以考虑喝一碗油茶面来补充自己一上午所需要消耗的热量与营养。

油茶，（拉丁文名 Camellia oleifera Abel）别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 ；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

油茶面是将小麦粉用植物油炒至金黄，食用时可以先加入少量的水，然后搅拌成糊状，然后再用开水冲开。对于美食比较挑剔的吃货们还可以加入各种添加料哦，如蜜饯、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的则被叫做茶汤。

油茶面热量蛮高的，对于怕胖或者是正在减肥的朋友们并不建议食用。因为减肥就是在饿的时候要人体消耗脂肪。但是人饿的时候先是消耗糖原什么的，只有等糖原消耗完了才会开始消耗脂肪。如果减肥期间饮用了油茶面不太利于减肥。