我们生活中的食物有很多,不同的食物有不同的营养价值,减肥是人们非常关注的话题,生活中减肥的方法有很多,不同的减肥方法有不同的效果,那你们知道减肥能吃什么肉呢?估计很多人都非常的想要知道,下面,给大家具体介绍一下。
1、减肥能吃什么肉
1牛肉
在减肥的时候,我们可以吃一些牛肉,因为牛肉的营养价值非常高,牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
2兔肉
兔肉当中含有的蛋白质非常多,含有的脂肪非常少,适合减肥的人吃,兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质215克,含脂肪少,每百克仅含脂肪04克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
3鱼肉
鱼肉含有的不饱和脂肪酸比较多,能够帮助我们降低胆固醇,一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
2、减肥能吃宵夜吗
1蜂蜜
晚上的时候我们可以冲一杯蜂蜜水,能够促进肠道的蠕动,有利于减肥,睡前用温水冲服一杯蜂蜜,有助于排毒养颜,促进新陈代谢,燃烧体内多余脂肪,让你的小腹更平坦。蜂蜜含有丰富的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命及矿物质则具调整肠胃的功能,从而排走体内毒素,没有堆积成脂肪的困扰。
2坚果
坚果当中含有的纤维素非常的丰富,能够增加饱腹感,有利于减肥,坚果富含抗氧化剂,是宵夜食物的很好选择。因为坚果含有丰富的纤维素,能增加你的饱腹感,防止黎明之前饥饿感再次唤醒你。比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感。
3蔬菜
蔬菜可能是很多人都不喜欢吃的食物,但是蔬菜当中纤维素和维生素非常多,有助于减肥,这似乎不是你最喜欢的美味宵夜,但蔬菜确实是你选择宵夜的时候很好的一种食物。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素,能有效增加你的饱腹感。而且蔬菜的水分充足,能避免你醒来时脱水的情况。更重要的是,蔬菜的热量和脂肪含量低,你不必担心摄取过多的问题。
4热豆浆
和一些豆浆也可以帮助我们缓解饥饿,增加饱腹感,并且还不容易发胖,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量谷类做成五谷豆浆更好。
5热汤面
晚上吃一碗热汤面可以帮助我们缓解饥饿。并且里面加一些蔬菜,碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等,煮软之后也是很好的夜宵选择。
减肥期间可以少量的吃一些猪肉,但是不能吃得特别多。从中医学的角度来讲,猪肉可以滋阴补肾、强腰壮骨,可以改善肾阴亏虚导致的盗汗现象。减肥期间少量的吃一些猪肉,可以吸收猪肉中的蛋白质、碳水化合物、钙离子、铁离子等成分,能够增强人体的免疫力,改善低钙血症导致的各种症状。但是需要注意,摄入过量之后,猪肉中的热量可能会转变成脂肪,所以建议少量食用。
减肥期间是可以吃瘦肉,瘦肉热量较低,摄入人体后并不会使人体内热量上升,导致热量转化成脂肪引起人体发胖。从营养学的角度来讲,瘦肉不仅所含的脂肪较少,还含有大量的蛋白质以及微量元素,可以有效的为人体提供营养,并促进人体新陈代谢速度的加快。人体内新陈代谢速度的加快会加速热量消耗,能起到一定性辅助减肥作用。减肥期间可以适量吃瘦肉,但如果辅以一定量有氧运动可达到更佳的减肥效果,常见的有氧运动包括游泳、健身、瑜伽等,可以有效促进脂肪流动,使人体内的脂肪消耗速度加快,帮助人体减肥。
去市场上买瘦肉,就完全可以放心在减脂期吃。
毕竟它便宜啊~
便宜啊~
宜啊~
啊~
就算减肥,时刻不会忘记性价比这种事情。很明显,瘦猪肉的性价比还是很不错的。
但是!时刻记住和五花肉,红烧肉这种有肥肉,高油,高糖,高盐的肉类手动再见,否则无论你选的是什么肉,都是会胖滴!
减肥的时候吃的肉,应该是蛋白质,也就是牛羊猪的瘦肉,鸡肉,鱼虾等海鲜。
蛋白质是人体必需的营养,不仅可以保证人体能量,更可以保证你减肥的效果。蛋白质有热量,但是它可以帮你消耗更多的热量。没有蛋白质,你不只会营养不良,更不会成功的减肥。
蛋白质对你的健康极其重要,它构成骨骼、肌肉和皮肤的结构,用于构建组织和合成激素、酶和神经递质,瘦牛羊猪肉、鱼肉、家禽、鸡蛋和乳制品都属于精益蛋白,也被认为是完整的蛋白质,这意味着它们含有人体所有必需的氨基酸。氨基酸是蛋白质的组成部分,都在体内起着非常特殊的作用,几乎涉及每一个生物过程,并有助于伤口愈合、激素产生、免疫功能、肌肉生长、能量产生等。高蛋白饮食被证明可以降低食欲,增加新陈代谢,改变身体中的一些体重调节激素。通过增加蛋白质的摄入,可以减少碳水化合物和脂肪的摄入,将有助于增加饱腹激素,减少饥饿激素。饱腹激素会降低饥饿激素引起的食欲,使你感觉更饱,影响卡路里摄入量,并有助于减肥。
蛋白质要比碳水化合物和脂肪消耗更多的食物的热效应来消化和代谢,食物的热效应就是消化和代谢所需的卡路里。
碳水化合物有5-10%的热效应,脂肪有0-3%的热效应,蛋白质有20-30%的热效应。这种高热效应往往会促进新陈代谢。
蛋白质不仅产生的热效应可以增加你的每天消耗的热量大约80—100卡路里。蛋白质还可以帮助你减少对零食和食物的渴望,让你更容易坚持你的目标,并减少卡路里的摄入。增加你的蛋白质摄入量有助于减少热量的摄入和增加热量的输出,研究发现,提高蛋白质的摄取经常与腹部脂肪的增加呈反比,较高的蛋白质摄入量也有助于防止体重反弹和防止肌肉流失以及新陈代谢减慢。如果你想锻炼肌肉,建议每天摄入的蛋白质不少于卡路里摄入量的30%。
除了瘦肉还有一种物质可以帮你减肥,在肉类与一些脂肪中。共轭亚油酸(或CLA)是指脂肪酸中一类叫做亚油酸的化学物质,饮食中的CLA主要来源包括全脂乳制品、牛肉和黄油,具有抗癌作用、减肥、增强骨骼、帮助肌肉生长、改善消化、逆转动脉粥样硬化、减少食物过敏、平衡血糖、支持生长发育、增强免疫力、提高新陈代谢的作用。研究证明,共轭亚油酸可以有效的降低体内脂肪组织相对于瘦肉组织的比率,促进脂肪流失,并使瘦肉比率上升,导致你减脂增肌,减肥变的容易。
目前共轭亚油酸的补充剂也早已风靡全世界,被认为是肥胖的克星。但是如果能从食草的优质牛肉上获取是最佳的来源途径。
在我们的理念中,我们都觉得肉食的脂肪高,热量高,在减肥期间一定不能吃肉类,但是这个认知是错误的,其实,有的肉食里面的热量和脂肪是极低的,而且它里面还含有特别丰富的营养。想经的朋友也不一定说不能吃肉哦,我们可以选一些肉适合减肥期间吃的。下面就随小编一起来看看哪些肉食是适合减肥期间吃的哦!
1牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
2兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质215克;含脂肪少,每百克仅含脂肪04克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
3鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
①沙丁鱼
富含蛋白质和ω-3脂肪酸,可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低,含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道,那么在奶中浸泡一小时,就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中,凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌,放在粗稞麦面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。
②鲑鱼
这种鱼肉富含ω-3脂肪酸,低卡路里,并且是饱和脂肪,在补充蛋白质的同时又不会使你长胖。
4鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达233克,脂肪含量只有12克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
5虾
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。此外,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
很多人在减肥的时候,默认是不吃肉的,认为吃肉就容易长肉,肉类的营养比较丰富,吃多了确实容易发胖,但是有些肉类虽然营养,可是脂肪含量低,吃了并不容易发胖,减肥的人也可以适量吃,那么减肥可以吃什么肉?减肥也能吃的肉类有哪些?
1、减肥也能吃的肉
1牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
2兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质215克;含脂肪少,每百克仅含脂肪04克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
3鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
①沙丁鱼
富含蛋白质和ω-3脂肪酸,可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低,含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道,那么在奶中浸泡一小时,就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中,凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌,放在粗稞麦面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃。
②鲑鱼
这种鱼肉富含ω-3脂肪酸,低卡路里,并且是饱和脂肪,在补充蛋白质的同时又不会使你长胖。
4鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达233克,脂肪含量只有12克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
5虾
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。此外,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
6瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合胖人食用。
2、减肥不宜吃什么
1、奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。
2、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
3、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。
4、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。
5、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
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