1 调理脾胃功能 消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行! 此外,在调理脾胃的同时,必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、柠檬如何长胖,终于被我找到了(转自豆瓣)2012年10月11日 10:14:31
1 调理脾胃功能
消瘦者脾胃(消化)功能多半不好,不是食欲不振,就是消化吸收功能不良,所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥的人必须先补脾健胃才行!
此外,在调理脾胃的同时,必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、难消化的高纤蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等,其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等。
中医学说「瘦者多火」,亦即干瘦者多属阴虚的热性体质,此火是指阴虚所引起的虚火,所以饮食上要以「滋阴清热」为主,应该避免摄取燥热、辛辣等容易助火散气的食物,比如葱、蒜、辣椒、虾、蟹等食物。此类患者特征就是舌头很红、舌苔少、解便小粒而干结,这是脾虚不能生津液所引起的。西医所说的胃液、胰液、唾液等消化液,全都属于中医的「津液」,消化液不足就很难将吃进肚子里的食物进行消化吸收与利用,此类患者吃大量的食物只会带给肠胃更大的负担,更别想要长肉。针对此症,中医采用补脾阴的法来治疗,一帖50元的四神,有补脾阴虚的良效;而猪肚、猪肠则含有酵素成分,可以辅助药力,发挥开胃、助吸收的功能。此外,一般错误印象以为高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖,事实上,脾胃虚弱者对油脂的消化力很差,所以容易堆积在消化道里,既无法消化也无法吸收,只会增加脾胃的负担,使脾胃更加虚弱。所以想调理好脾胃健康,应完全戒除摄取此类食品,多吃一些可以健脾健胃的食物,来强健脾胃系统,如此长胖才易见成效喔!
2 三餐定时,餐前一小时忌食零食
三餐应定时,让肠胃养成正常运作习惯,而且餐前一个小时避免零食,以免影响食欲、影响正餐的摄取量,就算是增肥,也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。若是为了加强增肥的效果,可以斟酌在三餐的空档多加两餐,至于加餐的食物内容,则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳,像是口味清淡的核果类与天然谷物,少吃垃圾食物,以免增肥不成反而增加肠胃的负担!
3 合理分配三餐的摄取比例
早餐很重要,因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐,所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已,原则上,三餐的份量比重应该是差不多的,其分布比例应该是:
早餐占全天摄取总热量的25 ~30%;
午餐占全天摄取总热量的30 ~35%;
晚餐占全天摄取总热量的25 ~30%。
4 三餐种类丰富多样,摄取均衡营养
要能确保摄取均衡的营养素,最好的方法是以米饭为主食,如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物,所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食,喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯喔
5 适度增加脂肪摄取量
前面说到「瘦者多火」,所以多吃油炸食物非但无法得到人体需要的脂肪,反而会火上加火,而且会妨碍胃酸分泌,造成肠胃的负担。
奶油、五花肉都是不错的选择,只要不会引起腹泻或是腹胀气等消化不良的症状,就是适合你的摄取量,想增胖的水水应小心摄取。
6 多摄取矿物质「锌」
矿物质「锌」可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、增强性器官功能,而且它能刺激我们的味觉器官,让饭吃起来更有味道。
「锌」广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。其中,牡蛎除了锌之外,还有能助丰胸的荷尔蒙促进物质,瘦弱者可以多多食用!
7 用餐当中不要喝汤或饮料
汤或饮料会稀释胃酸,破坏肠胃的消化能力,亦会造成腹胀,进而影响进食的份量。想增胖者如有此习惯,应尽快戒除此恶习,以免肠胃越吃越虚弱!
8 专心进食
一心多用的进食法,常会让人不自觉吃得过多、或是草草了事,因此降低消化器官的活动能力,导致消化液分泌不足,增加肠胃器官的负担,想增胖者应专心进食才行!
9 餐后少量甜食
饭后甜点会刺激胰岛素分泌,将刚刚吃的正餐快速转化为脂肪,所以想增胖者可以从今天起,饭后来一碗红豆汤吧!
10 不摄取过量宵夜
一般错误的观念认为吃宵夜可以长肉,事实上过量的宵夜只会耗损脾胃功能,让消化功能越来越差。建议想增胖的人,可以在睡前半小时喝杯加糖的热牛奶,它有刺激胰岛素分泌的功用,加速蛋白质与糖分转化为脂肪,而且不会造成肠胃的负担,想增胖的人可以试试!
11 冬天进补养肉最快
冬天因为热量消耗大,所以特别容易饥饿,而且人体容易自发性的储存皮下脂肪,胃口大开加上吸收特好,只要加强进补,想增胖的瘦弱者大多能达到目的。但是千万别大吃大喝,反而让肠胃过劳,如此达不到养肉的目的,反而伤了元气就不好了!
12 不吃冰冷寒凉食物
「瘦者多火」,所以特别嗜食冰冷的食物,但是冰冷的食物进入人体后会引起肠胃紧急收缩,食物积滞不化,容易造成胃胀、胃痛,脾胃虚弱者还可能腹泻。所以喜欢冰冷食物者,应尽快戒除此恶习,免得时日一久,末梢循环会出现障碍,手脚冰冷、早衰等其它慢性病会慢慢出现。逞一食口欲之快,损失的可是自己的健康喔!
13 睡眠充足
想长肉或长高一定要充分把握睡眠时段,因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此,有熬夜习惯的人,若想长胖,得先调整生理时钟早早入睡,让身体睡饱有助身体长肉喔!
14 适度运动
适度的运动可以加强身体的新陈代谢,必且促进食欲,让你的胃口大开;但是瘦小的人多半脾虚多火,脾虚不能生津液,太过剧烈的运动会加重津液不足的现象,让你口渴及火气大,反而会完全没有食欲。所以想增胖的人应进行适度的运动就好,千万别以为剧烈运动才会让你有食欲,这是错误的观念喔!
吃什么可以增肥是很多瘦子在研究的,如果想长胖,首先要在饮食上进行调理,每天都多吃一些,就能让你长胖。那么人瘦吃什么容易长胖、增肥呢?
高热量、密度的食物,油烹调过的食物,热量会增加60%~100%,特别是炸、爆、煎、炒及油酥等食物。口味重的食物也容易发胖。酸、甜,辣、咸的食物,可以增加胃口,很容易吃多吃撑。大碗炸酱面、咕口老肉或宫爆鸡丁都要小心。罐头类食物。水果类罐头和肉类罐头的营养素都会被破坏,蛋白质也会出现变性,消化吸收率和营养价值降低。很多水果类罐头糖分高,进食后血糖会在一段时间内升高。高能量也会导致发胖。
油炸类食物的热量高,油脂及氧化物质高,常吃易引发肥胖。而且,这类食物也容易引发高脂血症及冠心病。油炸时会产生很多致癌物质。根据研究发现,爱吃油炸食物的朋友,癌症的发病率会高于不吃或少吃油炸食物的人。要在饮食上进行调理,多吃一些高脂肪、高热量的食物,比如肉、蛋、奶、鱼,油炸食物、这些食物营养丰富,蛋白质和脂肪含量高,每天都吃一些,就能让你长胖。另外也可以多吃一些含糖量高的食物,比如糕点、奶油、面包等,或者吃一些有刺激性的食物,比如辣椒,可以让你比平时吃得更多,然后多吃一些爆、炒、煎、炸的食物,也会让你长胖。长胖的人一般都爱吃零食,在正餐吃过以后,再吃一些高油脂的零食,比如瓜子、花生、松子、开心果、薯片、膨化食品等,会让你的身体储存更多的脂肪和能量,慢慢地你就会长胖。如果想长胖,除了多吃以外,最好不要运动,吃完以后,就躺下或者坐在沙发上看电视,要不就是多睡觉,这样的话,用不了多长时间你就会长胖了。
增肥吃以上这些食物是非常有效的,瘦人吃什么能长胖?饮食一定要规律。正餐、加餐均要定时,进食量要适度,以免引起消化功能紊乱。体瘦的人进食量普遍较小或不思饮食,如果强行多吃,则会适得其反,甚至倒胃口。
1板栗
吃板栗可以增肥,这个是第一次听说来,大家可不要小看了这个板栗呢,板栗有大量的淀粉,热量非常的高。如果是在饭后吃的话能够增加跟吸收其中的热量,长胖还是很容易的,它富含蛋白质,脂肪,B族维生素等营养成分,更重要的是每100克含有24毫克维生素C,富含维生素C的西红柿数量还要多,以及比苹果多10倍的维生素C!
2巧克力
巧克力一直代表高卡路里零食,一小块20克巧克力的热量为110千卡。此外,吃巧克力通常会改善情绪,保护心脏等等,与所有高脂肪食物一样,吃太多巧克力会导致消化问题,导致腹痛,腹胀,腹泻或便秘。吃太多巧克力的办法就喝茶缓解一下胃。
3鱿鱼
香脆可口的烤鱿鱼深受许多人的喜爱,每100克鱿鱼的胆固醇含量为615毫克,是脂肪肉中胆固醇含量的40倍,是全脂牛奶的44倍。除了蛋白质和人体氨基酸外,鱿鱼还含有许多牛磺酸,可以缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。中医也认为鱿鱼有滋养,滋养和补充皮肤的能力,但患有心血管和肝脏疾病的患者,如高血压,高胆固醇血症和动脉粥样硬化,并不是每个人都可以吃到美味的鱿鱼,脾胃虚弱的人应该少吃,患有湿疹,荨麻疹等疾病的人不能吃。
4薯条
事实上,炸薯条是碳水化合物和少量脂肪,但油炸后它们发生了显着变化。薯条几乎就等于一个汉堡包,法式炸薯条甜而美味,但热加工淀粉食品含有高致癌丙烯酰胺含量,炸薯条食品的平均丙烯酰胺含量是谷物油炸食品的四倍。
根据科学的研究,喝茶是有减肥功效的,但也并不是所有的茶都能减肥,也不是所有的人喝茶就可以减肥,喝茶减肥只是减肥的一个辅助过程。
(1)乌龙茶:当食物太油腻时,最好能够搭配,不但有饱腹感,还可以去除油腻。乌龙茶含丰富氨基酸及纤维素,除降低胆固醇、利尿之外,更有助脂肪分解,促进新陈代谢
(2)杜仲茶:可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。
(3)荷叶茶:古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥
(4)苦茶:绝对的减肥利器,有利于燃烧脂肪
(5)决明子:肠子蠕动功能迟缓的人,尤其是肥胖节食者在节食减肥期间,宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。
如果很喜欢喝茶的话,建议喝红茶,红茶含茶多酚较高比较养胃虽然也起降解脂肪的作用不过较对其它茶要稍微好点它有:抗氧化,抗癌,抗突变,降血压,血糖,血脂,抗过敏,炎症,抗菌,抗病毒,抑制脂肪吸收的功效。也可以试着喝保健茶“例如:洋生。八宝之类。
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