求瘦人变胖的食谱！！！

吃一些高热量的食物会变胖。

食品样品的热值定义为：1毫升（质量为1克）加热时每升高1摄氏度需要4187焦耳的热量。

1、主食：以米、粥、面为例，如果以80卡路里为计算单位，日常生活中一碗普通大小的米饭、半碗粥或半碗面条的热量相当于80卡路里。

2、肉、豆腐和鸡蛋：37克瘦肉和20克肥肉都是80千卡125克牛奶，两茶匙或半汤匙脂肪是80卡路里。值得注意的是，煮鸡蛋的热量是80卡路里，而煎蛋的热量是120卡路里。

3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。

4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。

5、水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。

扩展资料

平均来讲，体重每增加一公斤，身体所需热量就会增加01MJ。普遍来讲，一个成年男子每日约需925至1009百万焦耳热量；一个成年女子每日约需798至882百万焦耳热量。

一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若，约925百万焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平均每日需要10465百万焦耳，而女生则需要10046MJ。

—食物热量表

瘦人可以通过练健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等运动，增强体力和造血功能来增肥。

除了运动，其他几方面也需要注意：

1、要经常保持乐观情绪

心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康。

2、注意饮食调理

在日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等营养食物。

3、多吃粗粮

粗粮可以养五脏六腑，对脾虚消瘦的人来说特别好。瘦可能跟脾虚也有关系，脾虚的人口水少，一直觉得口干，吃其他的东西营养都不容易吸收能吸收，但粗粮能较好地解决吸收问题。

扩展资料：

瘦人增肥适合吃的食物

1、板栗

板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。

2、巧克力

大家一向都知道巧克力是高热量的食物，20克的巧克力所含的热量就有110千卡。吃巧克力不仅可以增加身体的热量吸收帮助减肥，同时它还有着缓解情绪、保护心脏的功效。但是也要注意，巧克力不可过度食用，以免导致胃痛、腹胀、腹泻等症状发生。

3、鱿鱼

鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

4、全脂酸奶

酸奶也是增肥的好食品，尤其是全脂的酸奶。酸奶非常的健康，100克的全脂酸奶中，含有的热量是76千卡。经常饮用全脂酸奶可以帮助增肥，同时酸奶还有着预防骨质疏松的功效，能降低血压，加强身体的免疫力，酸奶甚至还可以预防妇科疾病。

5、坚果

花生、杏仁、桃仁、芝麻等种籽和坚果类，是有效的增胖食品，不妨多吃。

6、富含蛋白质的食物

木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质（蛋白质食品）的食物，均可健康增肥。

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碳水热量比较多，蛋白粉的蛋白质比较多。个人刚开始健身时就第一年经验来说，在学校每天早上一碗粥两个包子两个鸡蛋，中晚饭都是土豆牛肉盖饭加饭，平时会额外燕麦泡坚果加这样的频率，目的很简单，就是给你的肌肉充分生长的时间，用于肌肉的恢复。肌肉从撕裂到慢慢组织，生长，是需要一定时间的。尤其注意，不要连续锻炼。

瘦人增肌，涉及到一个本质问题。就是要付出足够长时间与耐心，从运动到膳食营养，能够做到全面的改变与坚持。我们都知道减脂期应该少吃，能量摄入小于能量消耗。增肌期则相反，能量富余，摄入的能量要大于消耗的能量，因为肌肉的合成额外需要能量。但是，为了防止增肌期的体脂升高太。

不吃油炸食品；不吃肥肉；不吃垃圾食品：不喝饮料；主食少吃含糖量高的食物，也就是淀粉量高的食物；多喝牛奶，多吃瘦肉，多吃鸡肉，多吃蔬菜和水果。很多人觉得增肌就要摄入大量蛋白质，其实这是错误的观念，增肌主要以摄入碳水化合物为主，也就是我们的主食（米饭，馒头，面包），碳水化合物应占一天总能量的。

增肌必须要吃牛肉呀，你不吃牛肉增肌有点困难。肌肉的围度是由肌纤维多少决定的。人体肌肉当中蛋白质含量约占百分之三十，其余的均是水分。因此补充蛋白质就是增肌最根本的这里的大肌群主要指的是人体的腿部肌肉群以及背部肌肉群。这些肌肉都是身体上比较大的增值潜力，如果将重点放在这里的话，增肌的效果会非常的快，也比较明显。上午加餐不应该选择吃香蕉，你应该吃面包类食物，香蕉可以训练前吃补充能量。其他加餐还是要选择自己制作，像你上班的话，可以早上做好，带走。简单方便。

每个人都希望有一个姣好的身材，胖子忙着减肥，而瘦子又忙着增重。瘦子的增重之路可不比胖子轻松，他们因瘦弱的皮包骨身材头疼不已，即使多吃一点也无法胖起来。

今天就来科学的教瘦子们如何进行科学增重增肌！

首先你需要了解，瘦子增重是增肌而不是增脂。

增加肌肉可以让自己变壮、变更健康，身体也保持的很好，增加脂肪只会让你变成一个臃肿的胖子，身材一样难看。

那么肌肉是如何生长出来的呢？

你需要重量训练，把肌纤维进行破坏，再给它足够的休息时间，营养就能让它恢复，并且比以前更粗壮，这就达到了增肌的目的。

那么你需要如何进行锻炼呢？

1、合理锻炼身体的不同部位

身体分为胸部、背肌、肩部、大小腿、大小臂、腹肌等不同的肌群，而每个肌群锻炼后要进行2-3天的休息。在刚开始健身的时候，你可以选择一周训练3次，每次锻炼2-3个肌群，比如周一锻炼锻炼胸肌、手臂，周三锻炼大小腿部和腹肌，周六锻炼肩部和背部肌群。

重量选择方面，你不能选择太重或者太轻的，一般选择一个动作重复12-15次力竭是最好的，也就是100斤的卧推最多做12-15次就无法再进行了，这个重量刚好满足增肌的重量需求。

不过新手不要太着急重量，可以先从轻重量进行，当动作标准后再按合适的重量进行训练，以防身体受伤。

增肌如何饮食呢？

1、一定要多吃

光锻炼但营养不够是无法让肌肉增长，让体重增加的。吃是重要的一环，你需要摄入热量大于每日的消耗热量，饮食原则是丰富化、合理多样化，高蛋白高碳水饮食，蔬菜水果也不要少。

2、高碳水高蛋白

高蛋白是促进肌肉快速恢复的关键元素，你需要多补充一些优质蛋白，比如鱼、蛋类、牛肉、 虾、奶制品等食物，主食米饭、面条、馒头也不需要节制，进行多餐饮食，每天5-6餐最好，加餐的时候可以多吃一些鸡蛋、水果等。

瘦子本来就没什么脂肪，又在增肌训练，所以你无需担心多吃会让你脂肪增多，放开吃就是，增长肌肉是你最终的目的。你只需做到油脂食物少吃，饮食要清淡，控制脂肪量就可以了。

如果你不能保证每天的营养补充，那么也可以补充适量的增肌蛋白粉，饮食为主，补剂进行辅助。

瘦子增重多吃食谱例子：

早上：一勺增肌粉+2个水煮蛋+一杯牛奶+一个馒头

午上：米饭面条2小碗，一份西兰花，一份鸡胸肉或牛肉，

加餐：一个水果。

训练前1小时：一杯麦片+一根香蕉

训练后30分钟：2勺增肌粉+一个水煮蛋

晚上：米饭薯类200克+蔬菜一份+一份鱼或者虾

睡前30分钟：一勺增肌粉+一杯牛奶

3、持之以恒

瘦子增肌也不是一两天能做到的，你需要坚持至少3个月以上，不要急于体重的增长，不要放弃锻炼或者放弃多餐饮食，更不要丢失信心，只要有计划的进行锻炼，你可以获得成功的。

瘦人长胖三要素：训练、休养、饮食

1、瘦人的基础代谢率高，自身的热量消耗大，再加上好动，所以一般的饮食根本满足不了长胖的需求，所以要比平常吃的更多，让身体囤积更多的热量才可能长胖。

2、要通过系统科学的健身训练，每周3-4次，每次45-60分钟的器械负重练习，一般3个月左右就可以看到增肌的效果。

3、合理的休息，要保证足够的睡眠，肌肉的增长和修复都是在夜里睡眠时进行的，良好的生活习惯是增肌的保证。

4、合理的饮食，多吃高蛋白，中碳水化合物，低脂肪的食物，如鸡蛋，牛奶，蛋白粉，牛肉，鸡肉等等。

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偏瘦群体饮食要注意一下几条：

1少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，同时也会妨碍瘦人增肥，不宜多吃。

2少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，出现胃肠功能吸收不良，导致怎么吃都没办法增肥的情况。

3规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于胃肠的吸收，从而达到食物增肥的目的。

4少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，导致胃肠功能吸收能力下降，从而阻碍食物增肥。

5温度适宜：饮食的温度应以”不烫不凉”为度，否则会阻碍增肥。

6定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱影响增肥效果。

7饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。

8细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用，是改善胃肠功能吸收不良的很好途径，也会帮助增肥。

9补充维生素C：维生素C对胃肠有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力，达到肠胃吸收充分。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。

10避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，在影响增肥的同时还影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

参考资料：