米线的热量高吗

一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。

另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线还可以晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。 其主要的成分是聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯树脂(PS)。

因为煮过的米线单独来讲，热量并不是很高，如果我们没有加很多油腻的汤底以及诸多的调味料、肉类的话，热量是不太高的，即使我们在减肥期间吃上一碗，依靠正常的身体代谢也是能将这些热量消耗掉的；但是如果我们吃的米线里面加了很多的酱、还加了很多的配菜的话，那么这个热量就比较高了，那么对于减肥的人群来说，最好就是少吃或者不吃了，因为我们吃完需要进行大量的运动，才能将摄入的这些热量消耗掉。另外，建议大家在吃米线的时候，可以搭配一些纯瘦肉和蔬菜来吃，这样一方面可以增加饱腹感，让我们不会很快就感觉到饥饿，另一方面荤素搭配，营养也比较均衡，对健康更有好处。

米线因为煮起来很方便，所以很多人在不想做饭的时候，还是很喜欢煮一碗米线来吃的，那么减肥期间大家可以吃米线吗，会不会导致我们发胖呢

从上面的数值来看，干的米线所含有的热量是比较高的，但是因为我们平时吃的都是经过泡煮过的米线，所以一碗煮好的米线如果不算里面的调料以及配菜的话，热量并不算太高。不过一般外面卖的做好的米线里面都加入了很多的汤底以及调味料，所以一碗米线的热量要比上面所说的高出许多。

　米线和面条哪个更适合减肥？米线和面条都属于常见的食物，不过还是推荐小朋友少吃一些，虽然说米线都是由大米制作而成的，但是可能含有一些添加剂。

米线和面条哪个更适合减肥

　米线和面条这两种食物都属于面食。米线是由米粉和多种蔬菜搭配而成的食品，米线的营养价值较低，而且含有许多添加剂的成份，经常食用不利于身体的健康。面条是由小麦面粉制成的，面条的含热量比米线更高一些，经常吃面条比吃米线更容易发胖。建议减肥期间或肥胖的患者，应合理营养饮食，适当的锻炼，多吃营养易消化的食物，不要吃过多的油炸食品，应适当的锻炼，注意休息。

　米线是我国历史悠久的传统风味小吃，在我国的云南地区非常流行。米线主要是用大米制做而成的，其形状是长条状的，截面是圆形状的，色泽非常的洁白，而且有一定的韧性。米线可以用来直接煮食，也可以放到肉汤中，口感是非常鲜香的，所以很多人都非常爱吃米线，而且米线也积聚了很多能量在里面。

　米线是非常具有营养的，在米线中含有很多的维生素物质，碳水化合物，以及很多的矿物质和酵素，米线中所含有的这些营养物质，都是非常有益身体健康的，能够起到很好的滋补作用，而且米线也非常容易被人体所消化，非常的耐煮，而且非常的容易被煮熟，口感比较具有弹性，可以单独烹调，也可以配合蔬菜或者肉类来进行烹调。

常见的米线的种类有哪些

　米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力与出丝速度，也可以得到波纹米粉。蒸浆切条则得到切粉，切粉具有一定的宽、厚度因各地食用习惯不同，有中宽条、细宽条。

　高档精制干米线，是在传统直条米线生产技术基础上，通过改进生产工艺、生产设备发展起来的千米线。产品质量比传统直条米线有显著提高，并且高档精制干米线就算煮的时间有点长了，也是不会出现糊汤、断条的情况哦，咬起来也是非常有嚼劲的。

　沙河粉是我国米线中的精品，是广州市著名的传统食品。沙河粉是选用优质晚籼米，采用特殊水质的沙河水加工而成的米粉。沙河粉以其“薄而透明，韧而爽滑”的独特风味名扬中外，产品不仅销往港、澳地区和东南亚地区，还出口到北美、南非、东欧等多个国家和地区。

　方便米线同方便面一样，食用时不需要热煮，只要用热水浸泡几分钟就可食用，并且带有各种调味汤料，可以适应不同的口味需求。方便米线与传统米线的不同之处是：要求方便米线复水快。在热水中的复水性能好。方便米线存在着复水时间长、不易入味等缺点。因此，食用更方便(复水时间短)、口感好的保鲜湿米线问世。

　1、酸辣米线

　米线可以做成酸辣米线，这种做法可以说是比较具有特色的，而且制作的方法也比较简单，只要准备适量的米线和适量的酸辣粉，以及少量的芝麻油，然后将米线先在锅里面煮熟煮透，再把芝麻油倒进去搅拌均匀，再将其捞到碗里面，倒入酸辣粉，搅拌均匀，再把汤浇在上面就做好了，酸辣米线吃起来酸辣可口，可促进食欲。

　2、麻辣米线

　如果平时比较喜欢吃麻辣口味的菜肴，那么还可以将米线做成麻辣米线，麻辣米线也是非常值得品尝的一道风味美食，制作的方法跟酸辣米线是差不多的，只不过需要添加一些麻油和辣椒粉，以及辣椒酱。将米线在锅里面煮熟后捞入碗里面再倒入麻油，辣椒粉以及辣椒酱搅拌均匀后即可食用，麻辣米线吃起来麻辣味十足，非常的爽口。

　面条和米线都是可以当成主食来吃的面食，面条在北方地区比较受欢迎，而米线在南方地区比较受欢迎。面条和米线的烹饪方法都很简单，只需要几分钟到十几分钟的时间就能煮出一碗热气腾腾的面条或者米线。那么，减肥期间早餐吃面条好还是米线好呢

减肥期间早餐吃面条好还是米线好

　减肥期间早上吃面条基本上不会导致肥胖症状产生，只要每天食物的摄入量在一定的范围之内即可。如果每天总体摄入量过多会导致脂肪堆积，影响减肥效果，如果想要减肥，平时不仅需要注意饮食，同时还需要做好运动调理工作。每天都需要适当的进行体育运动，一般每天运动40分钟左右是可以的，能够促进脂肪消耗，同时还可以让身体更加健康。

　一、面条不含胆固醇，是心脑血管病人的理想食品;

　二、面条的热量低，不会引起肥胖;

　三、可作为运动员的理想食品，100克面条水煮后增重到400克，使人耐饥饿又耐干渴

　四、面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。

　不禁止糖尿病患者吃面条，原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在，医生不但允许他们吃面条，而且还奉劝他们吃面条。

　面条是运动员可以选择的典型食品，因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。

　面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

10岁儿童怎样减肥

　1、控制饮食。减肥不是节食，需要控制好饮食。家长要让儿童多吃蔬菜、水果，少吃肉类、热量高以及糖分多的食物。像加工食品、膨化食品要少吃。瘦肉一天一两左右，鸡蛋一个星期不要超过四个。

　2、体育运动。在饮食控制好以后，就要带着儿童多运动。家长可以让儿童挑选一些他喜欢的方式，比如羽毛球、桌球、篮球或者游泳都可以。而且家长要起一个监督作用，让儿童每天锻炼一个小时左右，而且结束后也不要加餐。

　如果孩子平时喜欢挑食，或喜欢吃甜食和肉食，而对于蔬菜和粗粮等食物不太喜欢，喜欢吃零食，不按时进餐，就会让孩子的身体出现肥胖。对于这样的孩子，家长要正确引导他们正常进食，控制好他们不要吃零食。合理的饮食搭配，有计划的减肥，才是对孩子的身体负责。

在减肥期间吃米线是不会发胖的，但是米线的营养价值不高，建议通过均衡饮食，配合适量的运动达到减肥的目的，因为米线的热量不高，每100克为92大卡，减肥期间只要做到营养均衡，保持均衡能量摄入，是完全不会发胖的。米线可以在减肥期间作为主食食用，建议平时注意多运动，坚持每天有四十分钟左右的有氧运动，消耗身体脂肪起到减肥效果，如果是通过过度的节食减肥，这是不科学的，也不提倡，特别是长身体的时候节食会导致营养不良，严重的还会影响生长发育。米线是人们很常吃的一种快餐，主要是用米磨成粉制作而成，主要的成分是淀粉和水，含有的热量脂肪等成分是不高的。所以吃米线是不会发胖的，但有的米线里会含有一些添加剂以及胶的成分，常食对身体也是不太好的。如果身体肥胖，平时要注意饮食调理，少吃脂肪以及高热量的食物。尽量通过体育运动来减肥是比较科学合理而健康的。米线不会发胖。米线含碳水化合物、低脂、低蛋白、维生素、容易有饱腹感，有利于减肥，再配新鲜蔬菜，不要配肉汤，否则热量就高了。米线含淀粉高，难以消化，胃肠不好者慎用。适合减肥的还有蒸南瓜、粗粮煎饼、冬瓜、豆腐、燕麦片等。含热量低的水果如猕猴桃、苹果、石榴、橙子、柚子等。禁食油炸、甜腻、刺激性食物，忌饮酒。题描述：想起那辣乎乎的米线我就会流口水，因为我特别喜欢吃米线，就算是怀孕的时候，我也偷偷吃过两次。有人说吃米线容易长胖，请问米线吃多了会不会长胖？：实际上，在热方面，米线的热不是那么高，也是减肥食品。但是，我们在外面吃的米线，与大多数的卡路里高的肉类组合起来，另外，为了制作米线的汤的底部也加入了很多卡路里的调料和一部分的肉缠绕煮，这样的米线，那个热远远超过了那个自身所拥有的东西。每天使用这样的米线的话，我觉得不可能胖提出了米线营养其实不高、平衡良好的饮食、经常的跑步减肥。米线的热很高，92大卡/100克在减肥过程中，如果取得营养平衡，就可以保持平衡能量的摄取，完全不会胖，米线在减肥中可以作为主食来吃。平时注意到很多运动，每天进行40分钟左右的有氧运动，消耗体脂肪，发挥减肥效果。过度饮食的减肥不是科学的，特别是在长身的情况下，减肥会导致营养不良，也会影响严重的生长。