中医认为,花生的功效主要是调和脾胃,补血止血,降压降脂。对于保护心脏健康,大有裨益,花生中所含的脂肪,有助于保持动脉血管的清洁,保护心脏健康。
中医认为,“脾统血”,气虚容易出血。花生的“红衣”,正是因为能补脾胃之气所以能够起到养血止血的作用。西医也认为“红衣”,能抑制纤维蛋白溶解,增强血小板含量,提高血小板质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能和骨髓的造血机能。所以养生专家提醒人们:吃花生,千万别把“红衣”扔掉!
吃花生,虽对保护心脏有益,但必须以适可而止、不过量食用为前提;否则,摄入热量过多,对心脏又会造成危害。这也是需要引起注意的。
至于它有助与消化不我只听说它不易消化。而且它油脂多,消耗胆汁,有胆囊方面病变的人最好别吃。油脂多了也润滑肠道,拉肚子的人少吃:)
还有前面提到的凝血的作用,容易引起血栓的(高血压、动脉硬化等)朋友也少吃:)本身有淤血的就更别吃了
吃花生确实能起到减肥的作用,可是不能吃太多,同类型的坚果也是如此。吃少点具有饱腹感,而且里面含有大量的蛋白质,能够提供人体所需的养分。不过大多数人在吃花生米的时候,都是把它当作下酒菜或者零食。按照这种吃法的话,自然是不能够减肥的。主要还是看量来定,不能吃太多。
1、花生为什么能减肥很多人都觉得花生吃太多会发胖,原因就是花生里的热量太多。而且花生米大多数都是油炸,吃太多会摄入大量的油脂。这种说法只是片面的,花生里确实含有大量的热量,可是它带来的饱腹感,完全可以让我们少吸收总热量。这也是为什么,往往一个人一盘花生米一瓶啤酒,就能够当晚饭的原因。看上去是补充了不少热量,可是跟整体比起来,这些热量并不算多。由于饱腹感的存在,所以吃花生不仅不会增肥,反倒有减肥的功效。
2、长期吃花生的人较瘦有人曾做过调查,发现经常吃坚果的人,比普通人要瘦一些。而且实验证明,用蔬菜加肉类减肥,比用蔬菜加花生、花生酱,要更容易反弹。也就是说吃花生减肥的话,吸收了热量和蛋白质,而且体重不会轻易反弹。主要还是坚果本身,具有降低餐后血糖反应的功能,这是其他食物所没有的。可是吃坚果要有一个固定的量,根据营养师的说法,每周的坚果不能超过150g。按照每日坚果的重量来算,一周五包就足够了,没必要天天吃。
3、为什么普通人吃花生无法瘦对于普通人来说,花生就像是小吃和零食。像是酒鬼花生、糖醋花生、油炸花生等,都是下酒菜或者零食,一吃就是好几百g,别说是减肥了,不发胖都是好的。其实我们生活中看到的食物,只要定量来吃,对身体都是有好处的。就怕自己管不住嘴,一次性吃太多。
过去花生被认为脂肪太高,特别是胖的、想减肥的人。但是近年来,很多营养专家强调花生和花生产品可以帮助人们控制体重,预防肥胖。花生可以减肥,营养专家发现,优质花生、花生油及其他花生产品中含有叶酸这种营养素,该营养素中含有大量单不饱和脂肪酸,可增加热量释放,燃烧有害胆固醇,减少高脂血症。除叶酸外,花生中还含有多种有益的纤维素,可以去除肠道废弃物,不会引起肥胖。吃花生不仅能减肥,对健康也有好处。
花生可以平衡膳食,花生含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前世界上有四种主要营养缺乏症。一个是蛋白质。世界上每4名儿童中就有1人蛋白质不足。第二种是维生素A缺乏症。第三种是缺铁症,全世界有40 ~ 50亿人患有缺铁症。第四,碘缺乏症导致全球约22亿人碘摄入不足。吃花生可以弥补这四个主要营养缺陷。花生含有丰富的优质蛋白质和脂肪,还含有叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。
抗衰老能力强刚才提到白藜芦醇,它是一种生物上强有力的天然多酚类物质,也是预防癌症疾病的化学预防剂。除了减少血小板聚集和保护心脏外,美国El Mindel编辑《抗衰老圣典》还被收录为“100种最受欢迎、最有效的抗衰老物质”之一,起到抗衰老的作用。
花生好吃可以减少摄取热量,可以炒,可以炸,可以水煮,可以做花生酱和各种糖果,蛋糕等,花生酱可以用花生酱代替黄油,奶油等,一举两得,好吃,减少摄取热量。在苹果和面包上涂花生酱,准备慕斯的时候可以放花生酱。花生酱拌面更受欢迎。花生中的脂肪有利于心脏健康,花生中含有的脂肪对人们的健康有好处。其中含有的短期脂肪酸和不饱和脂肪对心脏健康有好处。
高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸、高热量、高饱腹感,减肥时可少量食用。花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
扩展资料含氮物质除蛋白质外,还有氨基酸,如γ-亚甲基谷氨酸、γ-氨基-α-亚甲基-丁酸、卵磷脂、嘌呤和生物碱:花生碱、甜菜碱、胆碱,一说花生碱实际是不纯的胆碱。
种子中还含三萜皂甙。种子的子叶和胚轴部分的非皂化部分主要是甾醇,已确证的有豆甾醇、菜油甾醇、胆甾醇和24-甲撑胆甾醇。种皮含脂质,其中烃171%,甾醇酯124%,三甘油酯84%,二甘油酯99%,单甘油酯252%及游离脂酸39%。
还含相当量的甾醇,焦性儿茶酚型鞣质7%和少量赭朴吩及花白素,如无色矢车菊素、无色飞燕草素,又含致甲状腺肿的花生甙。壳含对心血管有作用的甙(系1,3,二苯基丙二醇-1,2-酮-3的取代物)。
参考资料:
1、早上起来记得一定要喝一大杯温开水——排毒
2、每天每顿饭不要吃太多,分多次吃(那个时候我一天吃五顿,但量都不大)
3、减肥期间我拒绝油炸、辛辣、过咸等食品,拒绝果汁、碳酸饮料、膨化食品、洋快餐、沙拉,只喝水和酸奶
4、饭前肯定会吃个水果让肚子有饱腹感
5、晚上六点以后拒绝吃任何东西
6、多吃木耳、海带、竹笋、南瓜、冬瓜这些利于减肥的食品
7、每天20粒花生当下午的点心(因为花生里面有某种酸油,可以减掉腿部脂肪,这是真的有效的,但不能多吃,吃多反而发胖)
8、可以买一盒牛奶减肥胶囊,每天早饭后吃两粒,一天都不用再运动节食了,坚持服用一个月,你会有很大的发现,站到秤上你会怀疑秤是不是坏了!真的,我第一次就经历过,减肥效果非常的好,最重要的是没有副作用,服用者放心而且轻松!
楼主试试吧。祝你减肥成功!
花生会不会导致人发胖,这要看所食用花生的数量多少了,如果每天食入几颗花生,是不会发胖的。花生是高脂肪高能量的食物,如果每天进食大量的花生,就会造成脂肪和能量的大量摄入,那么身体一定会发胖的。花生具有抗衰老、促生长、止血、造血的作用,花生中所含有的脂肪多是不饱和脂肪酸。
花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。适量的吃花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖。
扩展资料1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。
2、花生中所含的维生素种类也非常丰富,包括维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素PP、维生素D。
3、花生富含多种矿物质元素,其中有钙、磷、铁等。
4、花生中还有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
北青网-花生吃多了会不会发胖?对健康有何影响?
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