食材:适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。
肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。
调料:基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担,可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等
呵呵!你自己选一下吧!
看你要烤什么了
如果烤羊大腿的话 有肉有油再加点盐就行
我们当初自己找的木头 点火 做支架 等等
一般的拿个随身液化气 专配的炉 就可以
肉类:喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
鱼虾:鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
生果:喷鼻蕉、甘蔗、菠萝。
其他:面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧。
部门食物烤制方法:
黑椒牛肉片 (烟熏味、天井烧烤)
烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟,牛肉片洗干净,正违面涂上适量的嫩椒粉,然后使劲将黑椒(粉)压进牛肉片双方。将牛油放在汤盆内加热融化,插手 柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与烈火之间,将胡桃片倒入火中,然后将腌制好的牛肉片放在烤网上,盖上炉盖。牛肉片正反两面各需烧烤18-20 分钟,其间用刀按纹理在牛肉片上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后,将其余的柠檬汁加热打芡淋在牛肉片之上便可。
杂菜串烧牛仔肉 (天井、户外烧烤)
厚切牛仔肉3磅,蘑菇60克 ,番茄5只,青椒2-3只,洋葱2只
调味料:豉油半汤匙糖2茶匙,黑椒粉、胡椒粉、喷鼻草适量,蒜盐1茶匙
1牛仔骨切粒(约3cm×3cm),加调味料腌30分钟。蔬菜切件。
2用竹签串起蔬菜及牛仔肉。
3用烧烤炉将肉串烧熟。
汉堡烤鸡块 3-4人施用(天井烧烤)
鸡肉切块然后放在瓦制的容器内。将酱油、大蒜、柠檬汁、姜茸和落花生油淋在鸡肉之上并搅拌均匀,在常温政腌制30分钟用烤针穿好,然后放在烤网之上,用中火 烧3-4分钟后,鸡块呈棕色,这时鸡块翻滚转动,接续烤另一边儿,3-4分钟后上碟。食历时如拌上落花生酱和切碎的葱花,味道更好。
烤山药蛋薯 (户外烧烤)
牛油、奶油或食油涂抹山药蛋薯的表面然后包进较厚的铝箔纸当中,盖上烤炉盖,用中火烤约一个半小时,期间偶尔进行翻滚转动,以使各个部门受热均匀。上碟前,可 以在其部开一个"X"型的口儿,根据大家喜欢插手盐、胡椒、牛油、奶汁食品、洋葱等佐料,烤出来的山药蛋薯味道必定与众差别。
喷鼻蕉 (天井烧烤)
首先将红糖碾成末状颗粒,喷鼻蕉去皮,然后放入红糖粉中滚动,使蕉肉四周粘上糖粉。另取一个平底煎盘,盘底抹植物油,将顶好糖粉的喷鼻蕉整洁排列在盘中。轻轻 地在喷鼻蕉上洒上事前筹办好的锡兰肉桂,点上牛油,然后倒入柠檬汁和红酒。将喷鼻蕉连同煎盘放入烤炉内,盖上烤炉盖,采用间接烧烤体式格局烘。15-20分钟后,喷鼻蕉 已变很松散绵软,此时将煎盘掏出,上碟。如拌云呢拿冰激凌食用,味道更佳。
烧烤食物热量:喷鼻肠1根:90卡, 鱼丸10个:100卡,150卡,全鸡翅1只:150卡,红薯1个:160卡,牛扒1块 (手掌大):250卡。
吃烧烤注意四大要点
选择低脂食物既要烧烤又要健康,就要懂患上选择食 物。下面枚举一些烧烤食物所含的卡路里:喷鼻肠1条:90卡路里,鱼丸10粒:100卡路里,墨鱼丸10粒:150卡路里,全鸡翼1只:150卡路里,番薯 1个:160卡路里,牛扒1件(手掌大):250卡路里。大家不妨参阅食物的热量表来选择食物。
小心甜蜜陷阱:烧烤时,想为食物新增更多甘旨,很多人都爱在烧烤食物上不停地涂抹蜜糖,其实要想加多食物鲜味,又要健康的话,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等自然调味品,以增长食物的自然原味
一、 食品
食品的选择可根据各自的口胃和爱好,一般来讲合适烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆成品等几大类。
肉 类食品是烧烤食品的主力军,可以选择的有:羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质,必患上选择新鲜的。提议去超级市场购买 腌制好的成包肉串,购买时要查抄保质期。如果是对肉串的口胃有抉剔的要求,纯粹可以本身制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不成太碎。 用盐、味素、姜汁、洋葱汁等作料腌制,用竹签穿好便可备用。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜枪乌贼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,选择时特别要注意 '鲜活'两字。活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜枪乌贼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签儿先将其固定。若想图省事还可像买肉串 那样子去超级市场买加工好的虾串、鲜贝串等未成品。
蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受接待的应是土豆和玉米, 红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要颠末适当的加工,土豆应去皮,切片;山药选择较细的;芋头选择较小的;红薯最好是去皮切片;青菜要洗 干净;特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口胃奇特,并且大蒜本身具有杀死病菌的作用,很合适野外食用。一些生果和坚果如苹果、喷鼻蕉、核桃也能够测验考试的烤一烤,看自 己是不是喜欢。须提示的是板栗在烤的时候很容易'爆炸',应特别小心,最好是先切个小口。超级市场里买的有现成的蔬菜串,听说烤出的味道不错。
面食和 豆成品可以选择的有:馒头片、面粉和水发酵制成的片、小烧饼、熟的小小笼包、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品,并且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食另有养胃的 作用,很合适有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要啥子作料,本身的喷鼻气就已很诱人了,不过馒头片如果是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。豆腐块和腐竹 则差别,需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。
食物最好是在家都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。食品筹办的种类要富厚些,不要只是肉串,要荤素搭配。食品的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以避免华侈。
二、 作料
基本作料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人爱好选差别口胃的烧烤酱。
调 料推荐小玻璃瓶的系列作料类型,小瓶子大好带着,带孔眼的内盖又易于施用,无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不成缺少的,可使食品更容 易烧熟,同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装,施历时可以倒到杯子中,用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以超卓、增长口胃。但糖经 长时间加温后易产生无益于个人的生活命体健康的事物,且糖的热量较高,提议少用,迟用。烧烤酱超级市场里见的不多,可以用辣酱等其他酱代替,如果不怕麻烦可以根据本身 的爱好便宜。下面介绍几种便宜酱。
l 胡莱菔酱
胡莱菔泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味素调制稠度适中便可。
l 豆酱
熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。
l 番茄酱
番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。
l 甜酱
甜酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制。
1材料的选择
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2腌制
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
3清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
4适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
5补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6盐的使用
盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
7菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
烤肉健康吃法DIY
烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来看看,哪些烧烤方法是错误的:
错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。
解决办法:烤肉时最好用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。
错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。
解决办法:最好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。
错误三:生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。
解决办法:准备两套餐具,以避免熟食受到污染。
除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。
担忧一:油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。
解决办法:选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等。另外,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。另外,保持细嚼慢咽,餐后多运动,都是消耗脂肪的好办法。
担忧二:胆固醇太高,纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主,胆固醇含量很高,纤维摄入往往不足。
解决办法:应多选用茭白、青椒等食物,且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。(时尚)
烧烤技巧
1“直接烧烤”和“间接烧烤”
大家可能会问:烧烤不就是把肉和其他食品放在火上烧吗?非也,欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。
A、直接烧烤
①把球碳放在烧烤炉碳架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
B、间接烧烤
①球碳点燃后置于碳架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
2常见食品的烧烤时间与火候掌握
烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
3组装、点火和烧烤基本步骤
先准备好组装烧烤炉的零件和碳料,依照说明书将烧烤炉、支架和围板组装好,再引燃烧烤碳
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。
、菱形烤痕
对于有一定烧烤基础的人来说,烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。其实,烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕,即可。
烧烤炉
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧,圆圆的轮廓,容量超大,一般里面用两层罩网分隔,可以分别用来焖和熏,而且有轮子和把手,便于在烧烤过程中随意变换位置,尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度,个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽,方便几个人同时操作,营造出其乐融融的氛围,两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物,减少往来奔波。如果不想占用太多空间,那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择,“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调,便于控制火力,价格便宜,100元以内。
烧烤炭
市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比普通木炭要容易引燃,缺点是较贵,一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤装的售价仅为20元,但里面大小不一,烧烤时容易火力不均,且燃烧时间短,烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵,很多专业烧烤店选择的都是这种炭,但引燃的过程比较费劲。
钎子、鱼夹和刀
选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和顶端分岔的长钎都比较实用方便,绝对满足平鱼和鸡翅的形状需求。
户外烧烤秘诀
在自家庭院中烧烤,虽然在水源和食物方面可以尽显现代生活的便利,但在起火这个环节上仍然要仿效刀耕火种的古人,让小编传授你一些点火的秘诀吧!
首先在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟,如果选用的是易燃炭,则无须添加任何助燃剂。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。
这时木炭开始燃烧,并伴随有少量黑烟。此时加上烤网,燃烧10~15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时用炭叉将木炭均匀摊开,用手置于烤网上方试探温度,手有炙热感为佳,这时便可以大鱼大肉地招呼了。
对食物的加工可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。因此,烧烤也需要掌握一定的技巧。
直接烧烤
①把木炭放在烧烤炉炭架的中央。
②把蔬菜肉类放在烤网中央直接烧烤。
间接烧烤:
通过苹果炉完成。
①木炭点燃后置于炭架的两端。
②肉类蔬菜摆放在烧烤架中部。
③盖上炉盖,用风门调节火候,靠熏焖将食物制熟。
哈都制冷:你做人也太保守了!
朋友我替你转了份资料,很详细希望对你有帮助!
制冷剂回收拆机的第一步是将管路上的制冷剂回收到室外机中。首先接通电源。用遥控器开机,设
定制冷状态。待压缩机运转5 分钟后,参照图,用扳手拧下室外机上液体管、气体管接口上的二次密封帽。
用内六角扳手,先关低压液体管(细)的截止阀门,待50 秒后低压液体管外表看到结露,再关闭低压气体
管(粗)截止阀,同时用遥控器关机。拔下220V 电源插头,回收制冷剂工作结束。回收制冷剂应注意的是:
要根据制冷管路的长短准确控制时间。时间太短,制冷剂不能完全收回。时间太长,由于低压液体截止阀
已关闭,压缩机排气阻力增大,工作电流增大,发热严重。同时,由于制冷剂不再循环流动,冷凝器散热
下降,压缩机也无低温制冷剂冷却,所以容易损坏或减少使用寿命。
控制制冷剂回收“时间”方法有两种:
1)表压法:在低压气体旁通阀连接一个单联表,当表压为0MPa 时,表明制冷剂已基本回收干净,此
方法适合初学者使用。
2)经验法:一般5m 的制冷管路回收48 秒即可收净,有的文章介绍为3 分钟不可取。收制冷剂时间长压
缩机负荷增大,用耳听声音变得沉闷,空气容易从低压气体截止间连接处进人。
另外要提醒初学者注意的是:杂牌空调器截止阀质量较差,只有当阀门完全打开或完全关闭才不漏气。回收
制冷剂时,关闭低压气体截止阀动作要迅速,阀门不可停留在半开半闭状态,否则会有空气进人制冷系统。
回收制冷剂时,若看到低压液体管结霜,说明截止阀阀门漏气。这时停止收制冷剂,按空调器低压液体管
的外径,制做一个密封堵。方法是:一端做好纳子口,另一端先按空调器公制或英制要求配好纳子放入管
内。纳子放入后,把上端锤扁用银焊焊好。封堵制做好后,这时再收制冷剂,待制冷剂收净同步停机。用
扳手拧下漏气截止阀纳子,迅速拧好封堵。动作要快以防止室外机贮存的制冷剂漏光,给以后带来抽真空
的麻烦。 回收制冷剂时,若用遥控器不能开机,可采用室内机强启按钮开机,并同时观察室内、外机是否
有其它故障。如有故障应事先和用户说明。以避免空调器安装结束后,分辨不清楚责任,给结帐带来麻烦。
2.拆室内机
制冷剂收到室外机后,用2 个扳手把室内机连接锁母拧松,然后用手旋出锁母,用改锥卸下控制线。
单冷型空调器控制线中,有二根电源线,一根保护地线。接线端子板有A、B,l、2 标记。冷暖两用型空调
器控制线及电源都在5 根线以上。若端子板没有标记,控制线又是后配的,最好用钳子在端子板端剪断控
制信号线或用笔记下端子板线导;以免安装时把信号线接错,造成室外机不运转,或室外机不受控故障。
室内机挂板多是用水泥钉锤入墙中固定。水泥钉坚硬无比,卸起来要有一定技巧。方法是:用冲子撬开一
侧并在冲子底下垫硬物,用锤子敲冲子能让水泥钉松动,这样拆挂板较容易。
3.拆室外机
卸室外机需2 个人操作。先用尼龙绳一端系好室外机中部,另一端系在阳台牢固处。先用改锥从室外机上
卸下控制线,再上好二次密封帽。一般使用10 年以上的空调器,经过风吹雨淋加之锈蚀,四个固定螺丝,
很难用扳手拧下。在高层楼用钢锯把螺丝锯断也有一定难度。最好的办法是一个人扶室外机,另一个人用
扳手拧支架螺丝,连支架一起拆下。在拆卸时,高层楼要系好安全带,脚要踩实。若有大风头部必须带安
全帽,避免楼上玻璃破碎砸伤自己。使用的扳手要用绳子系在手腕上,同时和用户商量让用户去劝请行人
避开,以避免砸伤行人。操作时要谨慎,任何物件(即使是一只螺母)也不得掉下去,否则后果不堪设想。
这种教训非常多,不得有一点马虎。
膨胀螺母拧下后,放在窗台里边,两个人站稳,先把室外机往外移出螺栓5cm,并配合好连架子一起抬到
窗台上。这时再卸固定室外机支架的四个螺丝。室外机卸下后,把管子一端评直,从另一端抽出管路。铜
管从穿墙洞中抽出时要小心,严禁折压硬拉。转弯处拉不出应用软物轻轻将铜管压直后再拆出。拆管时必
须用塑料带封好管路两端喇叭口,以免杂物进人管内。否则杂物混人制冷系统堵塞过滤器和毛细管,会带
来不必要的修理麻烦。最后把铜管按原来弯盘绕lm 直径的圈。
架的拼音是jià,很多小伙伴只知其音,不知其意。那么架的意思是什么?架字到底有何解释呢?下面跟随我一起来看看架字的意思 架是什么意思吧。
架字的意思:
● 架
jià ㄐㄧㄚˋ
◎ 用做支承的东西:书架。衣架。绞架。
◎ 支承,搀扶:架桥。架不住。架空。
◎ 互相殴打,争吵:打架。劝架。
◎ 量词,多指有支柱或有机械的东西:五架飞机。
◎ 捏造,虚构:架词诬控。
◎ 古同“驾”,凌驾。
架字的详细解释:
详细字义
◎ 架 jià
〈名〉
(1) (形声。从木,加声。本义:棚架)
(2) 同本义 [shed frame]
葡萄,蔓延性缘,不能自举,作架以承之。——《齐民要术·种桃》
(3) 搁置或支持东西的用具 [rack;stand;shelf]
借书满架。——明· 归有光《项脊轩志》
(4) 又如:十字架;三脚架;架桩(原指吃完鸡鸭剩的骨架,江湖暗语指人的尸体);架阁(官署中用以保存公文案卷的木架;借指耽搁,放在一旁不管)
(5) 框架 [frame]。如:屋架;架田(在沼泽中以木作架,四周及底部以泥土及水生植物封实而成的浮于水面的农田);架格(架子,构架);架构(间架结构)
词性变化
◎ 架 jià
〈动〉
(1) 建造;搭设;支撑 [put up;erect;prop;build]
架梁之椽。——唐· 杜牧《阿房宫赋》
架木通之。——《徐霞客游记·游黄山记》
架大炮击城。——清· 邵长蘅《青门剩稿》
(2) 又如:架挂(架设,悬挂);架屋叠床(屋上架屋,床上叠床);架造(建造);架构(构筑,建造)
(3) 搀扶 [support]。如:架把(方向。搀扶);架逃(搀扶着逃走)
(4) 超越,凌驾 [tower; surpass; override]
大略驾群才。——李白《古风》
于是士流景慕,务为精密,襞积细微,专相凌架。——钟嵘《诗品》
笼张赵于往图,架卓鲁于前箓。——《文选·孔稚珪·北山移文》
(5) 又如:架景(高耸层叠的景象);架殿(层出高耸的宫殿)
(6) 用强力拖拉;绑架 [kidnap]。如:架票(绑票);架落(挟持;怂恿);架弄(硬拖硬拉)
(7) 驾驶;驾御 [drive]。如:架海(驾海。犹航海);架羊(以羊驾车)
(8) 争吵 [quarrel;fight]。如:打群架;吵架
(9) 捏造,虚构 [fabricate]。如:架诳(说谎);架弄(哄劝;摆弄);架言(假说;谎称);架谎(捏造言词说谎话)
(10) 挡架,不让进入 [fend off]
举起一根满堂红,架住宝刀。——《西游记》
(11) 又如:架隔(架隔遮截。伸手阻拦);架数(招数;技法);架手(架势;出手);他一刀砍来,我拿枪架住
◎ 架 jià
〈量〉
(1) 两柱之间为一架 [distance between posts]
三品,堂五间九架,门三间五架。——《新唐书》
(2) 用于由某些机件构成的或有支架的物体。如:一架飞机;五架照相机;三架电风扇
◎ 架 jià
鸟鸣声 [chirp]。如:架架格格( —gē鸟鸣声);架犁(鸟名。以其叫声而名)
架字在康熙字典中的解释:
◎ 康熙字典解释
辰集中木字部架; 康熙笔画:9; 页码:页517第10
唐韵古讶切集韵正韵居迓切韵会居讶切,
起亚k2保险杠安装方式:
1、打开机头盖;
2、松开前大灯之间的罗丝;
3、拧开前轮上挡板的罗丝(可以向左右打方向完成操作);
4、拉开前轮上的卡扣(前保险杠底部也有卡扣,拿手电照看找准罗丝位置,不要硬拉,当心拉断扣子)
起亚k2护板安装方式:
1首先是装侧踏板。准备工具--套筒(16、14、13、12、10、8)、活动扳手,呆扳手、棘轮、十字螺丝刀、还有手电。
2躺倒车下去找支架安装孔位两个孔位在原车上是被两个橡胶的东西给堵住的,装上T型螺栓 因为靠里面的面要低一点所以要垫一个垫块。
3安装后支架,后支架安装时需要拆掉原车的螺栓,这里是用13的扳手,然后装一个长一点的螺栓卡主支架。
4最后装踏板 安装前保险杠,需准备之前说的那些工具外加一个电钻(7个的钻头)到手后的前杠。
5拆牌照及装牌照的塑料支架 取下的卡扣 取下原车的两个卡扣,躺倒车下去,就能看到靠经前面的一排卡扣,取下最左边和最右边的。
6装上支架,配件力是用自攻螺钉,我建议大家用螺栓连接比较可靠然后装下支架将拆下卡扣的两孔装上下支架 给前杠包海棉胶,装前杠,这了我昨天拧了很久都没有感觉有多重,所以建议大家在此使用防松螺母。
7拧上支架螺母,建议用自锁螺母 拧下支架螺栓 装好后的间隙和上牌,装后杠,先将螺柱装到后杠上,比在原车上,做好记号,打孔。
一)初练者的训练法则
1.渐进性超负荷法则
增强任何健康素质(力量、肌肉围度、耐力、心肺血管功能等)的基础是使你的肌肉去担负比它已习惯的更重的工作,使肌肉承担不断增强的负荷。例如,若求增大肌肉围度,则不仅要日益试用更大的重量,并且还要啬锻炼的组数和每周锻炼的次数。若求增大局部肌肉的耐力,你可以逐步减少各组动作之间的休息时间和增加锻炼该部肌肉的组数和每组中的动作次数,一切要有渐进性。所有的身体锻炼法的基本观念是超负荷,这也是韦德法则的坚实基础。
2.多组练习法则
在韦德系统的初建时期,多数专家建议有雄心的健美运动员对其所选用的每个动作,只须各做一线。如果在一次锻炼课程中选用锻炼到全身的12个动作,那就共做12组。但韦德法则提出每个动作要练多组(3-4组)的训练法则,以使每一肌肉群都能得到彻底的锻炼而增大到其最大限度。
3.孤立锻炼法则
可以让许多肌肉群共同来做某项锻炼动作,也可以使它们相对分离地进行这个动作。对完成某一复杂的整个动作来说,每一有关肌肉群都有其各自的作用,除起主要动力作用者之外,有的起协助作用,有的起稳定作用,有的则起对抗的作用。如求最大限度地发展某一局部肌肉,就要尽可能使其在工作时与其他肌肉活动分离开,不借用身体其他部位的助力而使其单独承受负荷来获得集中的刺激,这种锻炼法主要用于突出加强某一部分的肌肉和着重纠正身体上某一部分的缺点。
4.迷乱莫测(动作多变)法则
促使肌肉不断发展的主要因素之一是决不让其顺应某一锻炼课程。如果采用一套采用不同的方法锻炼,使肌肉不习惯于某种固定的动作方式、角度、重量、次数,以及其程序编排,而感受到强烈的刺激,能引起良好的反应。
(二)中级阶段训练法则
5.优先锻炼法则
为了改进身体上最弱的或某一相对不够发达而需重点加强的部位,可把锻炼这一部位的动作全部排在一次训练课的最前面,这样就可以在精力最充沛时来做这些动作。
6.金字塔法则
肌肉纤维的增大是对重大阻力进行收缩的结果,这样做的同时还增大了肌肉的力量。从理论上说,如果你把能做起8次的最大重量作为一组,做上几组不做准备运动,可以是一种很有效的增大肌肉和力量的锻炼法。然而你不能这样做,因为不做准备活动就用最大力量来练,具有受伤的危险。
金字塔法则就是为解决这一问题而建立的。先用你一次能举起的最大重量的60%做上15次,随后逐步增加重量、减少次数,直到你用80%的最大重量做5-6次为止。这样你就可在暖身后收到作用大重量的锻炼效果而不致受伤。
7.分部练习法则
当你以每周锻炼3次的安排,每次进行全身锻炼,练了几个月之后,如拟增加锻炼的全面强度,可以把你的身体分为上下两部,对每部各采用更多的锻炼动作和组数,分别在不同的锻炼日来练。在一个锻炼日只练身体的一部分,自然比在一个锻炼日练遍全身的锻炼强度为大。分部锻炼有许多不同的具体安排。如有把身体分成三部的,有每周练4次或更多次数的。
8.大量充血法则
你必须使大量血液进入某一块肌肉,并使其保持在那里以促进肌肉增长,这实际上是一种锻炼法则。以集中锻炼胸部为例,就是连续使用3-4个胸部动作,中间不夹入锻炼其他部分的动作,直到这些动作都做完。这样你就可使胸部肌肉充满大量血液,使其感到发胀。然后稍加休息,转到其他部位。
9.超级组法则
当你把锻炼两个起相反作用的相关肌肉部位的动作连在一组来做(例如,做完上臂二头肌的“弯举”,立刻接着做练上臂三头肌的“屈臂挺伸”),这就称为超级组。把这种起相反作用的相对肌肉群紧连一起来练。当练着其中之一时,有利于促进另一部分的疲劳的消除。这符合神经功能的原理。
10.复合组法则
把两个锻炼同一肌肉部位的动作连接进行,就称为复合组。其目的不是为了加速消除疲劳而是为了对这部分肌肉加大充血量。例如在做了一组“杠铃弯举”后,立即做一组“上斜哑铃弯举”。
11.综合练习法则
根据科学事实,肌肉细胞的不同部分具有对不同水平的锻炼起不同反应的蛋白质和能系统。肌肉纤维蛋白质遇到高阻力负荷时会增大。肌肉细胞的用氧系统(线立体)则对高耐力训练起反应。因此,为使整修肌肉细胞增大,就必须做从高到低的各种不同次数组合的练习。例如第一组做15次,第二组10次,第三组8次,最后一组6次。凡是重量不同,次数不同的多种组合,即称为综合练习法则,其次数和重量不一定按一定的幅度或程序来增减。
12.周期法则
在全年锻炼中的某一时期,你应采用专为增大肌肉的锻炼课程。另一时期则应减轻重量,增加次数,并缩短组与组间的休息时间以突出肌肉线条。另一短时期,则大大减小运动量,主要用于休整。如此则可避免疲劳过度和受伤,保持稳步前进。
13.静力紧张法则
这种法则和肌肉控制有关。当你做一个动作姿势时,否认是否使用重量,最后若能静止不动,并保持最大紧张度3-6秒,或静止后再重复做3次,就是静力紧张训练法。冠军们常一周3次使全身各部肌肉都作此训练。这种训练法可以增强神经对肌肉控制的能力,而使你在比赛中更好地表现各种体姿造型,并使肌肉线条明显突出。
(三)高级阶段训练法则
14.“欺骗”法则
要使肌肉在锻炼中受到最大强度的刺激,就必须在做每一个动作时,按正确的姿势练再也无力去增做一次为止。练到这种程度,是否还能高潮继续练下去呢?回答是肯定的,那就是让动作稍稍偏离规定姿势的情况下,或是借助其他部位的力量,来完成那最后一次或是再增多一两次。韦德称这种不遵守规定的做法为“欺骗”。他认为“欺骗”法则应在你已按正确姿势做无力再做时运用。这样,你就是给锻炼的肌肉增加额外的负荷。还要在还有力按正确姿势做动作时,就采取“欺骗”手段,那样则会减轻对肌肉的刺激程度。
15.三合组法则
对同一肌肉部位做三个不同动作,其间不加休息,称为三合组,这能使你的肌肉迅速充血。由于选了研修不同的动作,应付使所练肌肉受到来自研修不同角度和部位的刺激。这有助于促进某一肌肉的完美发展,并能增粗血管。
16.巨型组法则
这是把锻炼同一肌肉部位的4-6个动作连接着做,其间不加或稍休息,使所练肌肉部位得到全面的发展。
17.先期疲劳法则
有些锻炼某一部位的动作,同时必须用上另一部位肌肉的力量来完成。但由于另一部位肌肉力量较弱,往往当它已经无力继续做下去而不得不停止这个动作的练习时,原定主练的部位尚未得到必要强度的刺激。以“卧举”为例,它是一个锻炼胸大肌的主要动作,但又必须依靠肱三头肌的力量把杠铃举起来。常有的情况是:臂部已经力竭而不能再举下去了,可胸大肌还未到感到酸胀。在这种情况下,可以在做卧举之前,预先做一个不需多少臂力而对胸大肌影响圈套的动作,例如“卧式飞鸟”,以使胸大肌疲劳,接着再做“卧举”,练完就能使胸大肌较为酸胀了。这种练法称为“先期疲劳法”。进行这种训练时,要先练由某一肌肉来完成的“孤立”动作,再接着做由多部肌肉来共同完成的“基本动作”。
18.休息――停歇法则
怎样能在做某一动作时,在它的每一组中都使用上你能举起的最大重量?答案是采用这一法则。其办法是:先用你能举起2-3次的最大重量做一组动作;然后休息40-60秒,再做2次;再休息60-90秒,做1-2次。这样你应能在一个接近最大限度的重量,这是一个增大体力兼增大肌肉块的训练法则。
19.顶峰收缩法则
这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做肌肉收缩最紧张的位置时,保持一下这种收缩最紧张的状态,然后慢慢回复到动作的开始位置。有的动作并不容易做到,例如做哑铃“弯举”时,一般在动作达到顶点时,哑铃的重量得到肘部的支撑,反不易把肌肉收紧。为了使在肌肉收缩最紧时提供应有的阻力,你可把身体稍向前倾,让手臂出于地心引力的直接线之外,这样你就不能把肘部完全锁住,使肌肉一直处于紧张状态。这样就能使肱二头肌峰凸起,肌纹分明。
20.持续紧张法则
物理的“惯性”可能对你的锻炼效果起很大的损害。如果你的动作做得很快,使在动作的大部过程中借用了摇摆力,那就会减弱肌肉所做的功。不如有意缓慢地做。首先,在做动作时不要使用冲劲起动;然后不谣论上举或下降都要慢慢地完成,这样可使肌肉一直保持紧张状态,以使肌肉线条特别明显。
21.反地心吸力法则
在你的动作回复下落时,用力抗住所用重量的下降力是一种强度很大的锻炼方式会使肌肉的迅速增长。这种训练不宜经常而只能有时使用。其具体的做法是:若做哑铃弯举时,你可用30公斤连续做8次,再用35公斤的哑呤,借摇摆之力,把它上举到肩部,然后按正确的姿势让它慢慢下落到起点。这种训练训练法可以增 强你的肌肉和结缔组织,更地增强体力。你也可用此法加速怍进你体格上的弱部。
22.强挤次数法则
这是一种强度很大的锻炼过度。其做法是:以做卧举为例,你若能用80公斤做8次,当你已做到8次而无力完成第9次时,让你的同伴在你的械中央帮上一把力(最小的必要的力),使你能把杠铃过那个困难的胶着点,接着由自己把这动作完成。用这种办法,多“挤”出2-3次。这种练法可使肌肉达到超于寻常的疲劳度,以刺激肌肉使其更加增大,更为结实。
23.双分部法则
许多健美明星一天进行两次分部练习:早上练身体1或2个肌肉群,然后当天下午或晚上再练身体另1个或2个肌肉群。这就是双分部法则。其好处是明显的,因为在一次锻炼中,只练上更多和更多组数,有利于促进肌肉的增长。
24.三分部法则
有极少数健美运动员具有超常的恢复能力,他们就可采用三分部法则。在一天的早上,下午晚上各练一次,每次也只练1个或2个肌肉部位。世界健美的杰出老冠军,外号“常青树”的阿乐勃脱贝克乐斯就采用过此法。
25.“烧点”法则
给你以正常的姿势尽力做完一组的最后一次动作后。再续做几次短而不完全的动作,让额外的血液进入你有锻炼中的肌肉内,从而引起肌肉的极度酸主管部门疼感,象烧着了似的,故其名为“烧点”法则。从生理角度看,这些加多的不完全协作能给肌肉送入更多的血液和产生更多的乳酸。这些增多的乳酸会引起称为“燃烧”的不舒服感。但这些额外的血液和乳酸却会使细胞膨胀和微血管增生。这些都有助于肌肉围度增大和肌肉内的脉管增粗。
26.质量法则
这一法则是在按规定的组数和次数进行锻炼时,逐步减少组与组这间的休息时间。这种练法大多用于赛前锻炼,可使肌肉纹路各肌肉内的脉管更为明显突出。
27.渐降组法则
这种练法要求由两们同伴帮你进行。当你用一定重量的械杠铃来做一个动作时,当做到规定的次数无力再做时,由站在你杠铃两前一段时间头的杠铃片各取下一块,你又再做几次。这样的练法可使一个动作的锻炼强度达到一搬难以达到的程度程度。这是很艰苦的锻炼,有一次锻炼课内,只宜限用于1-2个动作。
28.直觉法则
只有你自己知道进行什么样的锻炼对你的效果最佳,这是健美运动掌握锻炼之道的最重要的一条。一个合格的健美运动员必须要具有这样的能力来编制自己锻炼课程,采用对自己最有效的组数、次数和先后次序的编排。他也应知道吃什么,怎样吃才能最大限度地促进锻炼的效果。若缺乏这种能力,就难于使其潜力得到充分的发展。各人的反应不完全相同,通过实践的体验能迅速而正确地感到自己身体的反应,并依这种直觉来进行锻炼。这种能力不是短期内能培养成的,要时常注意各种锻炼中的身体反应,以便及察觉某种锻炼法是党员干部否能起好的作用,或者还是起不了好的作用。
29.兼顾法则
把发展大块肌肉和使个别肌肉孤立起来精细加工的两种锻炼法则。这就是要把各种对你最有效的动作和训练法则应用于你的锻炼系统中。当你能把这一条和“直觉”法则优一起时,那就基本上掌握了把体力、形态和肌肉块一起增强到最大限度的锻炼本领。
30.部分动作法则
为了增大骨肉的力量和围度,你可以在练基本动作时,只练其动作的一部分,不论是开始中间或结尾的部分均可。这最好在大重量锻炼用的支架上进行。当你只练部分动作时,可以使用大午得多的重量,因为这种支架上有许多插孔,可让你在所选定的高度插入托条,以托住你在完整动作中举到手臂挺直那一段。再以引体上升为例,如不加重量来做,你能轻易地把身体上拉到下颏超过拉械的高度,但若在腰间加上20公斤的铁片,你可能只拉到动作全程的一半。这就是说当你不加重量上拉时,并不能使动作开始时用到的那些肌肉得到充分的锻炼,这是受了在中程拉不上去的情况限制。因此,你就可以只练从上拉开始到中和这段部分动作来使与这部分动作有关的肌肉组织得到充分的锻炼,取得最大锻炼效果。
31.快速法则
虽然一般的训练法都强调做动作时以缓慢些为好,以使你能充分控制动作的正确进程并感到肌肉的紧张度。是一条常规。但当你忆按这常规锻炼了相当是后,当你已经养成正确的动作习惯和明克的感到遗憾沉后,有时,你就可以试用快速法则来进得锻炼。它会促进你的肌肉的进一步发展。其做法是:如果你平时做某个动作时,用某个动作时,用某个重量可做8-12次,并且要在保持正确做法的前提下,用爆发必的快速动作来做。思想上要集中于尽快地举上支。但是只有具务一定锻炼基础的人,才可试用这一训练法则。
32.交错穿插法则
这实际上就是“优先锻炼法则”的一个高级形式。用“优先锻炼法则”时,一般是先练大肌肉群(腿、胸、背、肩)或进步最慢而需加速改进的部分。练大肌肉群是要花出很大能量的。在锻炼课开始时先做这些动作,你就可能有足的体力来完成对它们的应有强度的训练而取得良好的锻炼效果。练小肌肉群,精力可少花些,但若不先练,又恐后来时间不够而被挤掉了。用这项法则可以两全其美
作者:宝宝知道 baby薇薇妈
亚里士多德曾说,卓越不是一种行为,而是一种习惯。瑜伽初学者想要进阶更高水平的瑜伽,必须先打好瑜伽基本功,从最基本的呼吸和最简单的体式练起。
基础虽然简单,但却十分重要。今天为大家介绍7个瑜伽必练的体式,最适合瑜伽初学者习练:
01|山式▽
①双腿并拢站立,双脚脚跟、大脚趾相互触碰,将身体的重量均匀地放在双脚全脚掌上,双膝伸展并拢,大腿内侧收紧;
②腹部收紧,胸部挺起,让整条脊柱有向上拉伸的感觉;
③头、颈部保持端正,双肩下沉,手臂向下伸展,双手自然置于身体两侧,掌心向内;
④塌腰、含胸拱背、腹部前倾、臀部过分翘起等都属于错误的姿势。
02|婴儿式▽
①双膝跪地,脚背贴地,双手支撑与身前;
②当你呼气时,降低你的臀部,坐在脚后跟上,同时你的额头放在身前的垫子上,胸部贴在膝盖上,伸出双臂向前;
③保持至少5次呼吸;
④这个姿势能够有效拉伸背部、臀部和脚踝,使身心得到放松。
03|猫牛式▽
①跪立在垫子上,身体呈四角支撑状,手臂与大腿垂直于地面;
②吸气,抬头塌腰,双肩远离耳根,眼睛尽量往上看,拉伸颈部前侧线条;
③呼气,含胸弓背低头,眼看肚脐,颈部随着头部自然下垂,尾骨内卷,感受后背及颈部后侧的伸展;
④根据自身情况,重复5-8组。
04|下犬式▽
①四角支撑做准备,手臂、大腿与大地垂直,脚尖内勾,脚尖踩地,随吸气双膝离地,伸展双腿;
②让手臂和后背处于一条线上,并保持,坐骨尾骨上提,脚后跟试着去踩地,感受后背脊椎向上的伸展、双腿的拉伸、双臂的扩展;
③保持至少5个深呼吸后还原。
05|战士一式▽
①山式站立,双臂自然放松,上半身保持正直,双腿分开一步左右的距离,右脚和上身侧转90度,左脚向右转动约30度;
②随吸气,双臂向上举过头顶,双手合十,手臂保持伸直。曲右膝,直到右大腿与地面平行,右小腿与地面垂直,大腿和小腿呈直角,弯曲的膝盖不要超过脚尖;
③左腿向后充分伸展,左膝收紧。面部、胸部和右膝保持与右脚朝同一方向,头部向上,从尾骨开始伸展脊椎,双眼注视合十的手掌。
④保持至少5个深呼吸。
06|战士二式▽
①山式站立,吸气,双脚分开一步左右,双臂侧平举,与地面平行掌心向下;
②曲右膝,直到右大腿与地面平行,右小腿与地面平行。目光看右手,右大腿与右小腿呈直角,右膝不能超过脚尖,与脚后跟呈一条直线,左腿向后完全伸展,膝部收紧;
③双手向两侧伸展,头转向右侧,充分拉伸左腿后部的肌肉;
④在这个姿势保持3-5个深呼吸后,换另一侧腿重复步骤。
07|摊尸式▽
①这是瑜伽课上最常见的体式之一,它可以帮助整个身体平静和放松;
②仰卧,打开双腿比臀部宽,脚向外张开,双臂放松,把手背放在地板上;
③闭上眼睛,自然呼吸,为了增加舒适度,可以放置一个毯子在腰背部或膝盖下方。
瑜伽习练是循序渐进的过程,从简单开始,由简入难,才能渐臻卓越,小伙伴儿们,加油哦!
写作先进事迹材料,一般有两种情况:一是先进个人,如先进工作者、优秀党员、劳动模范等;一是先进集体或先进单位,如先进党支部、先进车间或科室,抗洪抢险先进集体等。无论是先进个人还是先进集体,他们的先进事迹,内容各不相同,因此要整理材料,不可能固定一个模式。一般来说,可大体从以下方面进行整理。
(1)要拟定恰当的标题。先进事迹材料的标题,有两部分内容必不可少,一是要写明先进个人姓名和先进集体的名称,使人一眼便看出是哪个人或哪个集体、哪个单位的先进事迹。二是要概括标明先进事迹的主要内容或材料的用途。例如《王鬃同志端正党风的先进事迹》、《关于评选张鬃同志为全国新长征突击手的材料》、《关于评选鬃处党支部为省直机关先进党支部的材料》等o
(2)正文。正文的开头,要写明先进个人的简要情况,包括:姓名、性别、年龄、工作单位、职务、是否党团员等。此外,还要写明有关单位准备授予他(她)什么荣誉称号,或给予哪种形式的奖励。对先进集体、先进单位,要根据其先进事迹的主要内容,寥寥数语即应写明,不须用更多的文字。
然后,要写先进人物或先进集体的主要事迹。这部分内容是全篇材料的主体,要下功夫写好,关键是要写得既具体,又不繁琐;既概括,又不抽象;既生动形象,又很实在。总之,就是要写得很有说服力,让人一看便可得出够得上先进的结论。比如,写一位端正党风先进人物的事迹材料,就应当着重写这位同志在发扬党的优良传统和作风方面都有哪些突出的先进事迹,在同不正之风作斗争中有哪些突出的表现。又如,写一位搞改革的先进人物的事迹材料,就应当着力写这位同志是从哪些方面进行改革的,已经取得了哪些突出的成果,特别是改革前后的.经济效益或社会效益都有了哪些明显的变化。在写这些先进事迹时,无论是先进个人还是先进集体的,都应选取那些具有代表性的具体事实来说明。必要时还可运用一些数字,以增强先进事迹材料的说服力。
为了使先进事迹的内容眉目清晰、更加条理化,在文字表述上还可分成若干自然段来写,特别是对那些涉及较多方面的先进事迹材料,采取这种写法尤为必要。如果将各方面内容材料都混在一起,是不易写明的。在分段写时,最好在每段之前根据内容标出小标题,或以明确的观点加以概括,使标题或观点与内容浑然一体。
最后,是先进事迹材料的署名。一般说,整理先进个人和先进集体的材料,都是以本级组织或上级组织的名义;是代表组织意见的。因此,材料整理完后,应经有关领导同志审定,以相应一级组织正式署名上报。这类材料不宜以个人名义署名。
写作典型经验材料-般包括以下几部分:
(1)标题。有多种写法,通常是把典型经验高度集中地概括出来,一般不采用公文标题的写法。这种集中概括出来的标题,既包含正文中各部分典型经验的内容,又不是这些内容的简单重复,可以说就是典型经验的主题。
(2)开头。一般是展示典型经验的背景材料和突出的成果。背景材料包括典型的自然情况、社会背景等,既要写出典型经验出现的环境,又不要冗长、罗唆。成果,要概括写出最为突出之点,并尽可能与背景材料相映衬。有的也把成果放在材料的尾部来写,这要根据具体材料安排。
(3)主体。对典型经验的具体展开,是典型经验材料的核心部分。写作这部分内容,一般是从总体上把典型经验按照一定的逻辑关系分成几个部分。几部分都是紧紧围绕标题,服务于标题,说明标题;各部分之间要有内在联系,但不能互相重复,互相包含,要相对独立地处在一个统一体内。
一般来说,这部分内容的表述,应当既要有思想,又应有具体做法或实例,既要有面上的综合,又应有点上的说明,最好还要有一些必要的数字。
写作先进典型材料,应当注意以下一些问题:
(1)事实必须真实、可靠。先进典型材料的先进事迹是否真实,直接关系到先进典型的生命力。只有绝对真实才能使先进典型真正具有教育人、鼓舞人的作用。因此,凡是材料中反映的先进思想、先进事迹和典型经验,一定要认真核对清楚,不允许有半点虚假、拔高或拼凑及张冠李戴的情况,不能把道听途说、未经核实的”先进事迹”和”经验”写入材料。如果确实一时难以搞清楚,宁可暂时不写,也不能勉强凑数。
(2)观点和提法要分寸恰当。在叙述先进典型的先进事迹和经验时,要注意摆正先进典型和其他群众、集体的关系。许多先进个人、先进集体的事迹,都不是单枪匹马干成的,是与周围群众和其他集体、单位的大力支持分不开的。因此,讲先进典型的事迹、经验,一定要注意切不可讲那些脱离群众、脱离整体观念的过头话。否则,就不能起到先进典型的带动作用。
(3)文字要朴实、简明。整理先进典型材料,主要是通过实实在在的事实说话。这就要求在语言文字的表达上,一定要善于选择那些实在、贴切的词语。不要过多选用做修饰成分或言过其实的形容词。不要讲空话、套话,硬拉架子做文章。话要说得简洁明了,凡是能用较少的话把事情说清楚的,就不要把话拉长
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