减肥期间食用全麦面包比普通面包效果好，这样的说法有怎样的依据？

全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。比普通面包多了小麦麸皮，小麦麸皮的大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族 维生素。 从减肥的角度讲，吃全麦面包要比普通面包好，因为重量相同的全麦面包与普通面包相比，含有更多的纤维素，而纤维人体不仅不吸收，还可以增加饱腹感，有利于减肥。

1、所含血糖的区别

全麦面包的GI要远低于普通面包，GI值越高也不利于减肥，低GI能缓慢升高血糖，让我们有充裕的时间去消耗它，而不是转化成脂肪储存起来。

2、营养价值上的区别

全麦面包的营养价值更丰富，除了膳食纤维外，其蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包。全麦面包中所含有的维生素、矿物质也能够对机体的运动损失进行一定的补充。

3、价格上的区别

普通面包是市面上最常见的一类面包。用精粉制作，制作简单，成分较低，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，制作工艺复杂，成分稍高。

全麦面包纤维高，容易饱，不会一个接一个吃，停不了口，比较容易达到减肥效果。

全麦面包主要功效

1、全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

2、全麦面包含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。

3、全麦食品有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

但是这些都只是减肥辅助食品，不能主食哦，身体健康最重要

从减脂的角度来说，减脂就是减卡路里，人体消耗的卡路里大于人体摄入的卡路里。那么脂肪会迅速减少。从这个角度来说，只要能保证低卡路里的摄入全麦面包就能有助于减脂！

吃全麦面包减脂的原因：

全麦面包更顶饱首先，这里的馒头指小麦粉馒头，而面包是指全麦面包。全麦粉所含膳食纤维高，消化需要更长的时间，更顶饱。也就是说，更好解决了减脂的人面临最大问题：饿，管不住嘴。

2更易促进分解脂肪全麦属于中GI高GL的食物，更不易引起血糖的快速上升和下降，从而可以降低胰岛素浓度。其实我们真正吃的是全麦粉和小麦粉，而不是馒头与面包。

3健身期间可以吃全麦面包，富含膳食纤维，可以帮助减肥、促进胃肠蠕动、促进排便。多吃蔬菜水果！建议可以每天适当运动，配合合理的饮食，要多吃富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮以及蔬菜水果，膳食纤维可以帮助减肥减重！

4全麦面包的特点在于是用全部的小麦做的，而不是普通面粉。 从减肥的角度讲，吃全麦面包要比普通面包好，因为重量相同的全麦面包与普通面包相比，含有更多的纤维素，而纤维人体不仅不吸收，还可以增加饱腹感，有利于减肥。

不用节食的减肥方法，让你健康减肥：

1、吃对正确的热量如果将人比喻为一台汽车，那么每天摄取的食物就是提供给身体的燃料，而新陈代谢的作用就是将这些燃料转化为汽车可以使用的汽油。而基础代谢量就是指人体在完全不额外耗热量的情况下，身体自然会代谢掉的热量;每一个人的基础代谢量(BMR)都不一样，基础代谢越高，代表身体越容易消耗掉热量，因此减肥时也不能吃少于基代的热量，以免让身体新陈代谢下降。

2、计算每天燃烧的热量当然，没有人会一整天都躺在床上或是整天不动，因此每天消耗的热量绝对会比基础代谢量还要多，所以刚开始时，最好认真计算一下自己每天日常生活，大概会消耗多少热量，以及每天摄取的饮食热量，以便计划如何控制饮食。

3、将健身列为每日必做清单让运动健身成为与吃饭、上厕所一般自然的事情吧!每周做5次有氧运动，对于提升基础代谢量有很好的成效，养成运动的习惯，久而久之让身体就算在没运动的时间里，还是不断地燃烧热量。

4、重量训练增肌肉别以为健身房的重训器材只有给男生用，女生也可以使用重训器材来雕塑身体线条，更何况重量训练还能补足有氧训练无法提供的:增加身体肌肉组织!有些人看起来瘦瘦的，但却隐藏体脂肪过高的危险，重训就是帮助增加身体肌肉，而有氧则可帮助燃脂，相辅相成。肌肉正是帮助身体新陈代谢的重要组织，因此规律做重训，也能提升新陈代谢。