不怕长胖还能解馋，越吃越瘦的食物都有哪些？

不怕长胖还能解馋，越吃越瘦的食物都有哪些？卡路里是一种热量单位。在一个大气压下，1克水需要上升1摄氏度。身体在消化和吸收食物时燃烧卡路里，这种现象被称为食物热效应。从理论上讲，如果食物本身的热量少于通过消化和吸收所消耗的热量，就会出现 "负卡路里食物"。但是！在现实生活中，这种食物几乎不存在！为什么呢？这是因为食物的热效应一般不会超过食物本身热量的30%，所以仍有70%的热量会被人体吸收，怎么吃都不可能带来热量的吸收值为负数。

如果说有一种负热量的食物，那就是冷开水，冷开水的热量为零，要燃烧一些热量才能保持体温。但那是太少了，无法燃烧。一升水增加20摄氏度，但需要20,000卡路里，半个苹果就能减肥。但是，如果你想减肥，还是有希望的! 芹菜、苹果、青椒和黄瓜可能已经被剥夺了负面的卡路里标签，但它们的低卡路里好处仍然可能是有用的，特别是在减肥方面。另外，这些食物也有一定的减重利润，可以试试。

绿茶、菊花茶、黑咖啡和其他饮料。这些饮料如果既不含糖也不含奶精等脂肪成分，确实有助于减肥。例如，绿茶和菊花茶中含有丰富的茶多酚，可以降低各种消化酶的活性，包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶，增加大肠中脂肪的排泄，从而降低其他食物的消化率，在一定程度上减少热量的吸收。而咖啡和浓茶的作用类似，可使基础代谢率略有上升，使人体的能量消耗增加，各种蔬菜和水果。

这些食物中含有较少的蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中很大一部分 "干货 "是人体不能消化吸收的膳食纤维或低聚糖，饱腹感较强，可以从整体上减少膳食摄入的热量总量。从这个角度看，多吃蔬菜和水果，确实有利于预防肥胖。 燕麦、黑芝麻和杏仁。这类食物的热量相对较高，但其热量在体内缓慢释放，人体可获得长时间、稳定的营养供给，有较强的饱腹感。注意每天使用这些坚果的数量不要超过一把，并相应减少其他菜肴中的用油量。

减脂期这些食物越吃越瘦？

1加速代谢燃脂：黑咖啡（22大卡/100g），椰子油（39大卡/100g），开水（0大卡/100g），绿茶（36大卡/100g），黑巧克力（93大卡/100g），低脂牛奶（43大卡/100g），辣椒（61大卡/100g），苹果醋（45大卡/100g），海藻（57大卡/100g）。

2低糖解馋水果：圣女果（22大卡/100g),猕猴桃(61大卡/100g),西柚(31大卡/100g),草莓(31大卡/100g),苹果(48大卡/100g),柠檬(35大卡/100g),蓝莓(55大卡/100g），西梅（39大卡/100g），樱桃（65大卡/100g）。

3低脂尤质碳水：紫薯（82大卡/100g），魔芋丝（10大卡/100g），玉米（81大卡/100g），养麦面（340大卡/100g），全麦面包（254大卡/100g），糙米（360大卡/100g），燕麦（367大卡/100g），意大利面（350大卡/100g），薏米（350大卡/100g）。

4燃脂高蛋白：鸡胸肉（130大卡/100g），鱼肉（120大卡/100g），鲜牛奶（66大卡/100g），牛肉（130大卡/100g），虾肉（95大卡/100g），豆腐（85大卡/100g)，鸡蛋（141大卡/100g),鸡腿肉(181大卡/100g),豌豆(107大卡/100g)。

5吸油去水肿:苦瓜(19大卡/100g),菠菜(24大卡/100g),西兰花(38大卡/100g),白萝卜(16大卡/100g),芦笋(19大卡/100g),西葫芦(18大卡/100g),油麦菜(9大卡/100g),黄瓜(15大卡/100g),冬瓜(10大卡/100g)。

越吃会越瘦的食材推荐

南瓜23kcal，贝贝南瓜78kcal，折耳根63kcal，莲藕63kcal，荸荠61kcal，土豆81kcal，芋头56kcal，茄子23kcal，毛豆131kcal，豌豆111kcal，山药57kcal，蚕豆111kcal，红薯叶27kcal，杏鲍菇35kcal，金针菇32kcal，魔芋9kcal。

黄豆芽47kcal，绿豆芽16kcal，红苋菜35kcal，紫甘蓝24kcal，青椒22kcal，彩椒26kcal，秋葵25kcal，芹菜13kcal，四季豆24kcal，茼蒿24kcal，西兰花27kcal，花菜20kcal，西葫芦19kcal，卷心菜24kcal，茭白26kcal，上海青18kcal。

大白菜20kcal，红菜苔32kcal，韭菜25kcal，荷兰豆30kcal，荠菜31kcal，西红柿15kcal，芝麻菜25kcal，羽衣甘蓝69kcal，空心菜19kcal，西洋菜22kcal，蕨菜42kcal，苦瓜22kcal，蒜苔66kcal，芦笋19kcal，洋葱40kcal，韭黄24kcal。

菜心28kcal，生菜14kcal，豇豆32kcal，莴笋15kcal，油麦菜12kcal，娃娃菜13kcal，冬瓜10kcal，海带13kcal，白萝卜16kcal，胡萝卜32kcal，菠菜28kcal，木耳27kcal，香菇26kcal，竹笋23kcal，黄瓜16kcal，丝瓜20kcal。

高钾：

竹笋389mg钾，苑菜(紫)340mg钾，荠菜316mg钾，菠菜311mg钾，荠菜280mg钾，苦瓜256mg钾，韭菜241mg钾，蒜苗226mg钾豌豆苗145mg钾。

高纤维：

毛豆4g膳食纤维，香菇33g膳食纤维，蚕豆31g膳食纤维，豌豆30g 膳食纤维，竹笋28g膳食纤维，木耳26g膳食纤维，蒜薹25g膳食纤维，长豆角21g膳食纤维，秋葵18g膳食纤维。

红烧鸡翅

用材：鸡腿6个、姜1块、生抽酱油1汤勺、老抽王1汤勺、米酒1汤勺、老冰糖3颗作法：1鸡腿清洗，沥干水，能够划几个小口子。2生姜切成片。锅中放适当油，放生姜片进行爆香。接着放鸡腿慢煎。小火煎鸡腿金**皈依抽、老抽王、米酒。3接着放适当冷水煮沸，放进老冰糖。盖上盖子，文火炖煮15分钟。收汁，待液汁粘稠就行了。

耗油手撕包菜

1首先把包心菜清洗，除去黄叶，拿手掰成一小块预留。2葱，大蒜瓣，辣椒干剁碎预留，3锅中加点油，冷油放进蒜泥和辣椒煸炒香。4随后倒进包心菜入锅煸炒。5包菜叶子逐渐变松后，添加适量盐、生抽酱油，耗油再次煸炒。6炒到断生后，添加葱段煸炒一会儿就可以。

香辣粉丝

原材料：粉丝们、指天椒、葱段、蒜泥、香油、盐、鸡精粉、白砂糖、生抽酱油作法：1、将洗净指天椒切圈。2、出锅烧开水，水开了，放进清洗粉丝，焯煮一会儿，煮软后捞起来，沥干水备用。3、把焯好粉丝装进碗里，倒进指天椒圈，上洒蒜泥、葱段翻拌。4、浇上生抽酱油，添加盐、鸡精粉、白砂糖、香油搅拌均匀就可以。

蒜香土豆块

原材料：马铃薯、西红柿、蒜头、香莱、盐作法：1土豆去皮，切成片，放进清清水中。2西红柿洗干净后去蒂，切成小块。3大蒜去皮，切成薄片预留。4香莱洗干净后，弄成1cm长段。5锅里放入油，放进一半大蒜炒香，放进土豆片炒至土豆块变为半透明。6放进西红柿块，炒成西红柿变松出汤后，放进盐炒匀。7关火后放进香莱段，和另一半大蒜片煸炒两下起锅就可以。

越吃越瘦的5种食物

　越吃越瘦的5种食物，减肥不是不吃，而是学会选择吃。因为不同种类的食物含有不同的营养成分。吃了之后，会给健康和身材带来不一样的结果。这次推荐五种食物，不仅营养丰富，而且越来越瘦。

越吃越瘦的5种食物1

　 1、茄子

　茄子可以在消化的过程中吸附出肠道壁上多余的油脂，减肥瘦身和排毒的效果都非常好。

　另外茄子还富含食物纤维，不仅能增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，还能促进肠胃蠕动和加快食物的消化排泄，有助于身材的保持。

　茄子的做法有很多，但是为了可以顺利变瘦，一定要选择清蒸和水煮的烹饪方式。

　 2、豆角

　豆角的食物纤维含量丰富，既可以促进肠胃的消化排泄，还能有效的缓解便秘。

　豆角中还含有大量的矿物质钾，有着消除体内钠盐和缓解浮肿的效果。

　另外豆角还能减缓饭后血糖值的升高速度，有抑制脂肪堆积和防止肥胖的作用。

　豆角一定要煮熟了再吃哦，生豆角是有毒的。

　 3、西红柿

　西红柿含有丰富的番茄红素，不仅能提高新陈代谢的速度，还能美白肌肤、抗衰老和预防紫外线。

　西红柿的热量低、水分大、食物纤维含量丰富，食用后可以快速饱腹，并且不会造成任何的身体负担。另外西红柿中的食物纤维还能促进肠胃活动，既能加快消化排泄的速度，还能改善肠胃的健康状况。

　 4、全麦

　全麦是低GI值的主食。食用后不仅不会造成血糖值急剧升高，还可以减缓饭后血糖值的升高速度。对减肥瘦身和保持身材有着很好的效果。

　全麦中含有大量的食物纤维，既能增强饱腹感还能加快消化排泄的速度，有助于脂肪的燃烧。

　 5、蘑菇

　蘑菇中含有大量的可溶性食物纤维，食用后不仅可以快速饱腹，还可以在消化排泄的过程中吸附出肠道壁上多余的脂肪和废物，减肥消脂的效果非常显着。

　另外蘑菇中还含有壳聚糖，它既可以抑制脂肪生成，还能加快脂肪的消耗。对减肥瘦身的帮助极大。

　不要在节食减肥了，多吃以上几种食物一定能瘦的飞快。

越吃越瘦的5种食物2

　 瘦身减肥的水果有：

　 1、苹果：

　建议减肥者可以一天中选择晚餐只吃苹果一到二颗，或是宵夜时选择苹果果腹，才是健康又持久的`享瘦法！

　 2、番茄：

　番茄热量很低，可在餐前食用一颗大番茄，以降低米饭及高热量菜肴的摄取。在两餐间如果肚子饿时，也可以番茄为点心。

　 3、葡萄：

　减肥期间，常因食物热量摄取减少，会产生眩晕等现象，此时可榨一杯葡萄桑椹汁，有滋阴补血的作用。

　 4、樱桃：

　樱桃性温，对于肠胃虚寒者是很好的减肥水果，建议减肥者不要食用罐头樱桃，因为所含的甜份较高。

　 5、番石榴：

　番石榴果肉有硬度，必须慢慢咀嚼，因此可增加饱足感。减肥期间不建议三餐只吃番石榴，建议选择晚餐食用即可。

　 6、草莓：

　草莓含有丰富的纤维，对改善便秘及治疗痔疮有显着效果，夏天享用能清热消暑、利尿。

　 7、奇异果：

　奇异果含有丰富的食物纤维，能促进肠道蠕动，使排便通畅，亦含大量蛋白质分解酵素，因此很适合与肉类搭配。

　 8、柠檬：

　减肥期间水分的摄取是很重要的，对于不喜欢喝没有味道白开水的人，可以在水中加上柠檬片，但是不宜加糖。

　 9、凤梨：

　凤梨能分解蛋白质，帮助消化，很适合与肉类搭配，可以减轻过食肉类及油腻食物后的油腻感。

　 10、香蕉：

　想要瘦身又没时间准备早餐的人，可以喝一杯香蕉牛奶汁，不但可使排便顺畅，也可提供上午活动的能量。

“三月不减肥，四月徒伤悲”，经过了漫长的正月，相信很多人都长胖了，进入三月后春暖花开，气温回暖，此时正是减脂的最佳时期，要不然等到夏天，漂亮的衣服可就穿不上了。

减脂除了运动之外，饮食很关键，俗话说“三分练,七分吃”就是这个道理，吃得不好反而会影响减脂效果。很多人以为不吃，或者清水煮菜就可以，这样长期对身体会造成很大伤害。今天就给大家推荐几款减脂菜谱，有荤有素，低卡低脂，再也不用担心减肥餐食之无味。

一、蒜香花菜

主要食材：花菜、大蒜、小米椒

1、花菜清洗干净，然后切成小朵，放入蒸锅大火蒸3分钟，蒸菜更有营养。

2、锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末和小米椒，然后加盐、生抽、鸡精调味，最后倒入少许水淀粉炒均匀即可。

3、蒸好的花菜，摆入盘中，淋上炒好的料汁即可。

二、青椒炒鸡胸肉

主要食材：青椒、鸡胸肉

1鸡胸肉切丝，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，青椒切成细丝备用。

2、锅里烧水，水微微开之后放入鸡丝，烫到发白捞出，这样比用油滑炒更健康。

3、起锅热油，爆香蒜片，下入辣椒炒到变软，再放鸡丝，加盐、孜然粉、生抽、辣椒面，炒均匀即可。

三、菠菜水果汁

主要食材：菠菜 黄瓜 苹果 香蕉

1、菠菜摘掉根部洗净，然后开水下锅，将菠菜焯水30秒，去除里面的草酸，焯好后捞出控水备用。

2、黄瓜去掉两头，然后把外皮刮掉，因为黄瓜外皮容易残留一些农药。

3、苹果去皮后切成小块备用，香蕉去皮后切成小块备用。

4、将所有食材放入料理机里，然后加入适量的蜂蜜，再加入温水，选择果蔬模式，打成汁水即可。

四、蔬菜三明治

主要食材：生菜、西红柿、鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋

1、黄瓜西红柿洗干净后，分别切成片备用

2、锅中倒油，煎上2个鸡蛋，然后再把提前腌好的鸡胸肉煎熟。鸡胸肉腌制很简单，加盐、生抽、胡椒粉即可。

3、案板上铺上一层保鲜膜，放上生菜，把备好的食材放上，最后再盖上一层生菜，包起来切开即可。

五、西蓝花炒虾仁

主要食材：西蓝花、大虾

1、西蓝花切成小朵，加盐、面粉，倒入清水浸泡10分钟，这样清洗得干净。

2、大虾去掉虾壳，虾线，然后开背，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3、西蓝花清洗干净后，开水里面加盐和油，焯水20几秒捞出。

4、锅中倒油，放大虾翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒，加少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

六、冬瓜芹菜汁

主要食材：冬瓜 芹菜 苹果

1、冬瓜洗净后去掉外皮和瓜瓤，然后切成小块备用。

2、芹菜洗净，叶子不用摘掉，然后切成小段备用。

3、苹果去皮后切成块备用。

4、将所有食材，放入料理机里，加入适量蜂蜜和白开水，打成果汁即可。

七、西蓝花焖牛肉

主要食材：西蓝花、牛里脊

1、西蓝花清洗干净，牛里脊需要逆着纹路切，这样不会柴，切得尽量薄一些。

2、锅中倒入少许油，放牛肉翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒几下，盖子锅盖中小火焖3分钟，出锅前撒海盐、胡椒粉即可。

3、焖菜不是随随便便什么菜都可以，比较适合根茎类蔬菜，比如西蓝花、胡萝卜、花菜、蘑菇之类

八、燕麦能量棒

主要食材：原味燕麦，黑芝麻，葡萄干，蔓越莓干,脱脂奶粉，水

1，锅里倒入200克原味燕麦，开小火炒5-8分钟，炒出燕麦的香味，炒好后，倒入碗里备用。

2，锅里倒入200克清水，水温热后倒入56块红糖，接着倒入20克奶粉，然后将红糖和奶粉搅拌融化。

3，溶化后倒入30克葡萄干，30克蔓越莓干再倒入30克核桃仁，最后倒入炒好的燕麦开小火翻炒，不停地翻炒，把水分炒干。

4，水分炒干后撒上黑芝麻，翻炒均匀后就可以出锅了。

5，容器里面铺上油纸或者保鲜膜，把炒好的燕麦倒进去，用勺子把燕麦压紧实，压好后放凉，然后冰箱冷冻12个小时就可以吃了。

九、鸡蛋蔬菜卷

主要食材：西蓝花 胡萝卜 香菜 玉米粒 鸡蛋

1、西蓝花清洗干净后备用，胡萝卜去皮后擦成细丝，香菜洗净后去掉根部。

2、锅里烧水，水开后分别将西蓝花、胡萝卜丝、玉米粒焯熟备用。

3、碗里打入3个鸡蛋，加一点白醋去腥，然后将鸡蛋充分搅拌均匀，平底锅刷一点油，然后将鸡蛋摊成2张鸡蛋饼。

4、鸡蛋铺在案板上，在一头铺上胡萝卜丝，香菜，然后慢慢地卷起来，斜刀切成小块后，摆入盘中。可以蘸着自己喜欢的料汁。

十、蔬菜沙拉

主要食材：紫甘蓝、生菜、小番茄、玉米粒、黄瓜、鸡胸肉

1、鸡胸肉加盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。

2、紫甘蓝、生菜切丝，番茄黄瓜切片，玉米粒提前焯水。

3、锅里倒油把鸡胸肉煎熟，切成块。

4、所有食材倒入盆中，加入油醋汁搅拌均匀即可。

以上就是今天分享的10道减脂餐，做法都很简单，零厨艺也能搞定，每天一种，连续10天都不会重样，有菜有肉吃的饱，还掉秤，配合上适量的运动，一定可以减脂成功。

用料

秋葵10根；盐适量；食用油几滴；生抽两勺；香醋一勺；蒜瓣4瓣；葱花适量；白芝麻适量；小米辣一个或更多；辣椒油半勺；芝麻油半勺；白糖少许

做法

用料

西葫芦1个；木耳10朵；盐1g；胡萝卜半根；耗油两勺；大蒜(切蒜蓉)半头；葱一根

做法

用料

茭白4根；干辣椒10个；八角2个；生抽15ml；白糖10g；清水少许

做法

用料

茄子2个；西红柿半个；青椒2个；面粉约80克；盐1勺；生抽2勺；番茄酱1勺；老抽半勺；白糖半勺；水淀粉3勺；葱1段；蒜2瓣

做法

用料

娃娃菜；干辣椒；油；盐；蚝油；蒜粒；生粉

做法

用料

腐竹；香葱；香醋；蒜瓣；味极鲜；白糖；麻油；葱油；鸡精可有可无

做法

用料

摩卡蛋糕胚（2828cm烤盘）；鸡蛋4个；低筋面粉60g；细砂糖70g；植物油55g；热水55g；可可粉10g；速溶黑咖啡粉1包（18g）；摩卡咸奶油；淡奶油150g；细砂糖15g；盐1/4小勺（1g）；可可粉2g；速溶黑咖啡粉1包（18g）

做法

用料

番茄两个；玉米半根；米适量；油适量；胡椒粉适量；盐适量

做法

用料

日本豆腐三条；青辣椒一只；红辣椒一只；葱白若干；生粉若干；蚝油1大汤匙；生抽1汤匙；鸡精适量

做法

用料

素鸡1条；葱姜适量；八角1-2个；桂皮1个；料酒适量；酱油适量；糖适量

做法

用料

平菇一朵约200克；青椒2个；鸡蛋2个；生抽2勺；蚝油1勺；糖一点点，约1克；盐少许；葱姜蒜适量

做法

用料

秋葵6/7根；土豆大点一个；盐适量；胡椒粉适量适量；耗油适量；生抽适量；水淀粉适量；水适量

做法

用料

生菜；耗油；盐；当然还有油

做法

用料

娃娃菜2棵；粉丝1小把；大蒜10瓣；蒸鱼豉油2勺；盐少许；鸡精少许

做法

用料

上海青；蒜蓉；盐；味精

做法

用料

番茄酱不要少于三勺（看菜花量）；菜花；葱；蒜可略；盐大半勺；蚝油半勺（可略）；酱油一勺（可略）

做法

用料

莲藕；干红辣椒；花椒；八角；醋；酱油；白糖；盐；熟白芝麻

做法

用料

空心菜；蒜末；盐

做法

用料

日本豆腐2条；淀粉；番茄沙司5汤匙；白糖1汤匙；盐1茶匙；清水适量

做法

用料

西芹一段；鲜百合若干；盐少许；白胡椒粉

做法