帮忙看看公，母。谢谢

　　成鸽的雌雄鉴别方法：

　　1、把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴“叭唧”两三下的就视为母的。

　　2、握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。

　　3、握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公。

　　4、像抓鸡一样抓住鸽子的双膀，尾羽上翘的是雌鸽，尾羽下压的是雄鸽。

　　5、从左向右数开始，从1-6开始数6根，如果第六根羽毛在上面的是雌鸽；从右向左数开始，从1-6开始数6根，如果第六根羽毛在上面的是雄鸽。

　　刚开始练习辨别雌、雄时，可以用已知的公、母鸽看上几遍，用上面的五种方法，试验衡量一下，我想您会有收获的。

追问：

我这养的都是小鸽子按你说的都是看大鸽子的啊！

回答：

　　小鸽、雏鸽鉴别准确率不高

　　1、看肚脐。雏鸽出壳1～2天时，看其肚脐与尾端的距离。距离远的为雄；距离近的为雌。

　　2、看胎毛。雏鸽出壳3～5天后，看其头顶及脖颈的胎毛，色淡黄（浅、色如蛋鸡鸡蛋黄）为雄，色枯黄（深、如土鸡蛋黄）为雌。此法笔者观察十几年，准确率在70%以上。

　　3、看肛门。雏鸽出壳4～8天，从侧面看肛门，上缘盖着下缘，肛门口两端微向上翘，肛门张开口内略呈六角形为雄；下缘盖着上缘，肛门口两端微向下弯，肛门张开口内略呈五星形为雌。此法笔者观察不多。

　　4、看尾脂腺。雏鸽出壳5～8天。尾脂腺尖端开叉为雄；尾脂腺尖端不开叉为雌。

　　5、看真毛。雏鸽出壳10～14天，雏鸽头部脸颊先出真毛为雄；雏鸽头部头顶先出真毛为雌鸽。

　　6、看胸毛。雏鸽出壳25～30天，雏鸽胸部、颈部真毛略呈金属光泽，无轮边为雄鸽；雏鸽胸部、颈部真毛无金属光泽，有轮边为雌鸽。

　　7、看边条。雏鸽出壳25～30天，雏鸽主羽7～10根边条末端较尖的为雄鸽；雏鸽主羽7～10根边条末端较圆的为雌鸽。

　　8、看脚趾。雏鸽满月以后，第2、4个脚趾不一样长的为雄鸽；第2、4个脚趾一样长的为雌鸽。

　　9、看嘴动。雏鸽满月以后，用手捏住鸽嘴，放开后不吧叽嘴的为雄鸽；吧叽嘴的为雌鸽。这条准确率较高。

一直有鸽友的雏鸽被鸽子喂僵，有的鸽子甚至都已经快到下窝的时候了，但是就是在短期内开始消瘦，甚至死亡。原本健健康康的鸽子也出现问题。还有鸽友的鸽子是繁殖出的鸽子基本上都存在一些问题，正常成长起来的雏鸽比较少。特别是一些不比赛，养着也随便的鸽友，经常会在种鸽繁殖阶段出现问题。那么怎么办呢？其实可以适当做一些事情。

第一，如果你平时给的食物比较少，那么可以增加食物，开开小灶。但是如果你平时给鸽子的食物很多，鸽子反而不太愿意吃东西去喂食雏鸽，那么这个时候其实最好的办法就是一天喂食两三次，每次都是喂得差不多吃完就好，下一次喂食鸽子吃东西也会比较积极，反而雏鸽可以喂得更好，食物还不容易受到污染。

第二，时不时看一下鸽子的情况，有的鸽子生长速度慢，甚至说已经看出不健康了。那么可以考虑是否进行淘汰。特别是已经看出不健康的鸽子，而不是因为食物获取比较少生长慢的鸽子。如果只是食物获取少，你可以人为灌食一些食物。如果不健康，那么鸽子太小也不适合用药，还是直接淘汰以免浪费时间和粮食。

第三，生活环境不好会容易导致鸽子在断了鸽乳，开始吃粮食之后短期内就出现问题，开始生病。所以卫生一定要打扫好，尤其是巢盆周围的卫生环境要保持。

如果说自己各方面都做得不错，但是就是有比较多的鸽子一直养不好，雏鸽长不好。那么一定要考虑种鸽配对的时候的健康问题。有些种鸽是带病繁殖，带菌繁殖，会直接影响到雏鸽，自然会在出壳之后频繁出现问题，养不好也就不奇怪。

味咸、性平、无毒

　 功效 具有滋补肝肾之作用

　 适宜人群 一般人都可食用，特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用

　雏鸽也就是我们一般所说的乳鸽，是出壳之后到28天左右的鸽子都叫雏鸽。雏鸽因为还比较小，所以吃起来肉比较的嫩，而且容易熟烂。雏鸽我们一般用来炸着吃或者炖着吃，可以起到很好的滋补作用。下面我们就来具体的了解一下雏鸽到底有哪些营养价值以及食疗作用。

雏鸽的营养价值

　雏鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。

　雏鸽中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

　雏鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。

雏鸽的功效与作用

　雏鸽味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。

雏鸽的做法大全

　 1、爆炒雏鸽

　 材料：

　鸽子1只、青辣椒2个、红辣椒4个，葱、姜、花椒、盐、生抽、花生油少许

　 做法：

　(1)将雏鸽清水冲洗干净，剁小块，冲去血水，沥干;

　(2)青辣椒切小块，葱切段、姜切片;

　(3)煎锅放油，放入鸽肉翻炒，炒至水干时，加盐翻炒至金黄;

　(4)另起锅，放半勺油，姜片、红辣椒和花椒煸炒出香味;

　(5)放入鸽肉大火翻炒，加入生抽炒匀，放葱段稍微翻炒，放入青辣椒翻炒几下出锅。

　 2、海味鸽松

　 材料：

　雏鸽1只、腐竹50克、干鱿鱼丝100克，红椒、杭椒、洋葱少许，姜、蒜、食用油、盐、胡椒、淀粉少许

　 做法：

　(1)将雏鸽收拾干净，取下胸脯肉切小粒，用盐、淀粉拌好备用;

　(2)鱿鱼丝、腐竹提前发好，洗净、切小段备用;

　(3)锅烧热，倒油，下鸽松滑散，盛起;

　(4)锅中余油，爆香姜蒜葱，下鱿鱼丝煸炒出香味，下腐竹，加盐、胡椒炒匀，加一勺水略焖一会;

　(5)倒入滑好的鸽松炒匀，倒入青红椒，炒至断生，调好味即可。

　 3、灵芝杞枣炖乳鸽

　 材料：

　雏鸽两只、灵芝10克、红枣30克、枸杞20克，盐、黑胡椒粉适量

　 做法：

　(1)准备好雏鸽清理干净备用，准备好灵芝、红枣、枸杞洗净;

　(2)将雏鸽放入高压锅内，加入适量冷水;

　(3)依次放入洗净的红枣、枸杞、灵芝;

　(4)高压锅加盖，调至鸡鸭档，保压25分钟;

　(5)压制好的乳鸽汤加入适量盐、黑胡椒粉调味。

雏鸽的人群宜忌

　一般人都可食用，特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。

雏鸽分辨公母的方法如下：

一般来讲，雌性雏鸽的体型较小，羽毛呈金**，富有金属光泽，头顶先出真毛；胸骨较短，末端圆。亲鸽喂食时，争喂抢食能力较差；爱僻静，不很活跃饲主伸手时表现退缩、避让、温驯。出巢时，胸、颈部真毛呈橘**，有毛片轮边；翅膀上最后4根初级飞羽末端稍圆。

尾指腺尖端不开叉；肛门上缘较短，下缘覆盖上缘，与雄性雏鸽正好相反，从鸽体正后方看肛门两侧向下弯曲。雄性雏鸽一般体型较大，羽毛枯黄，无金属光泽，头部脸颊先出现真毛，胸骨较长，末端较尖。亲鸽喂食时，争喂抢食，行动活泼灵敏，会走后爱离巢活动。

鸽

鸽子（拉丁学名：Columba），鸠鸽科鸽属动物，一种十分常见的鸟，品种很多，世界各地广泛饲养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。羽毛有灰色，酱紫色、白色等，翅膀大，善于飞行，食物是谷类植物的种子。

鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了，考古学家发现的第一幅鸽子图像，来自于公元前3000年的美索不达米亚，也就是现在的伊拉克。