自制紫菜蛋花汤时，食材下锅顺序会影响这道菜的口感吗？正确的顺序是什么？

自制紫菜蛋花汤时，食材下锅顺序会影响这道菜的口感，正确的顺序是先将紫菜放在温水中泡发，然后将水放入锅中烧开，鸡蛋打入立即关火，这样可以让鸡蛋更加爽滑。

民以食为天，食以安为先，在早上的时候吃一碗紫菜蛋花汤，可以让我们保持一天的好心情，不过需要注意的是不同的食材下锅顺序也会出现不同的口感，很多人在制作紫菜蛋花汤的时候，会选择起锅烧水之后放入紫菜再打蛋花汤。这样做出来的紫菜蛋花汤在口感上会非常差。

做紫菜蛋花汤有哪些事情需要注意？ 

一碗好喝的紫菜蛋花汤一定要掌握浓稠度，在制作紫菜蛋花汤的时候，也可以选择加入适量的淀粉来确保紫菜蛋花汤的口感，同时也可以放入一定的下皮，达到提鲜的目的，煮完之后盛入碗中倒上几粒香油，可以变得芳香四溢，紫菜蛋花汤不仅可以促进骨骼的发育，增强自身的免疫力，而且还可以有一定的美容效果。

紫菜蛋花汤应该怎么做？

在做紫菜蛋花汤的时候，食材下锅的顺序十分重要，在制作紫菜蛋花汤的时候，一定要先将紫菜放入适当的温水中进行冲泡，这样可以更好的去除紫菜中的杂质和尘土，保障食物的口感，然后加起锅烧上适量的水加入一定量的淀粉将鸡蛋打入，在煮鸡蛋的过程中立即关火，可以让鸡蛋更加鲜嫩爽滑，鸡蛋倒入紫菜中就是一碗完美的紫菜蛋花汤。

还有哪些事情需要注意？

一碗紫菜蛋花汤必须要配上两个包子，这样才可以更好的保障各类营养的均衡摄入，希望每个人都能够认识到这一点，如果是海鲜过敏体质的话，一定不要在紫菜蛋花汤里加入过多虾皮，避免影响生命健康。

首先说明一下，变压器容量明显偏小，1521输出功率212W， 供电变压器容量不得低于30W。扬声器阻抗不得低于8欧，否则增加失真度。散热板不必接地，不出声从以下几方面检查，1 检查供电电源电压，应为16V左右。2用导电体触碰输入端，（1或9）， 扬声器应发出咔咔响声。否则可能IC损坏。随附1521电路图，供参考。

  大家动手做乐器

教学目标：●会搜集和整理资料，能预测结果并进行验证；

          ●会动手制作、改进并演奏简单乐器；

          ●知道有关声音的基础知识；

          ●进一步培养学生的合作意识。

教学用具：●信息来源：录像（交响乐合奏、自制乐器演奏）、书籍、联网电脑。

          ●制作材料：橡皮筋、吸管、树叶、尼龙线、金属管、金属片、玻璃杯、易拉罐等等。

          ●制作工具：剪刀、胶水、细线。

          ●实验材料：直尺、橡皮筋、队鼓、锣、钗、三角铃、口琴、塑料泡沫颗粒。

          ●医疗用品：创可贴、红药水、碘酒。

教学过程：

第一课时

主要任务：确定目标，制订计划

一、揭示主题

◇设计说明：利用多媒体再现优美的合奏场景和旋律，帮助学生感知乐器的类型及其不同的音效，激发学习兴趣，揭示“大家动手做乐器”的单元教学主题。

◆模拟课堂（教师利用多媒体设备，播放交响乐团的合奏录像。）

羡慕这些演奏者吗？我们也用自制的乐器来办个音乐会，好不好？（教师板书课题）

二、确定目标

◇设计说明：由于平时较少接触此类资讯，学生不知道自己可以制作的乐器有哪些。教师此时向他们提供一些自制乐器的品种，供他们参考、选用，从而确定制作目标。同学们可以模仿已有的乐器，也可以自己发明一种乐器。

◆模拟课堂

1拓展视野

自己做的乐器肯定比不上专业乐器精良，但一样能发出优美动人的乐音。请大家欣赏一段演奏各种自制小乐器的录像。（教师播放录像，包括：业余音乐爱好者吹树叶、拉锯琴、弹橡皮筋、敲玻璃杯等自制乐器的情景。）

大家欣赏之后有什么感受？

我这里还有一些自制乐器的。（展示：吸管风琴、铁管编钟、土琵琶、柳笛等。）

2确定目标

同学们中间有会演奏乐器的吗？

本单元，我们将自制一种简单的乐器，并用它来演奏一首乐曲。请大家讨论，准备做哪一种乐器呢？

小组讨论，将确定的乐器名称写在“科学记录本”上。

请各组汇报自己的乐器名称。

三、可行性分析

◇设计说明：在这个阶段的教学过程中，预计学生可能会遇到以下几个学习障碍——

1知识欠缺。对乐器与乐理知之不多，缺少知识储备。

2技能低下。由于以前缺少动手实践的机会，学生在技术领域的意识和操作水平难以支持他们制作出一个理想的作品。

3经验不足。对自身条件及可利用资料了解不充分，盲目确定制作目标，以至于逐渐发现自己无法完成任务。

针对以上障碍，教师设计了“现状分析”这一环节，意图帮助学生拓展视野、盘点资源、正视困难、修订目标。

◆模拟课堂

制作乐器不是一件容易的事情，需要具备很多条件，否则，是不会成功的。想一想，我们到底需要哪些条件？写在“科学记录本”上。

小组讨论后认为，制作“可乐音乐罐”这件乐器，需要这些条件（教师帮助归类、板书）：

①样版：别人做过这种乐器没有？我们可以参考的品种有哪些？

②工具和材料：铝易拉罐、吸管、直尺、小刀、剪刀、胶布

③知识：声音是怎样产生的？怎样调整声音的大小和高低？

④技术：会在易拉罐上挖孔

⑤经济：买七个易拉罐饮料

还有一个方面，也决定了制作的成功与失败——小组怎样合作才能成功？

想一想，制作自己的乐器，我们已经具备了哪些条件？需要解决的困难有哪些？

如果有些困难是无法解决的，那恐怕得重新确定制作目标了。预测一下，制作过程中存在着不可解决的困难吗？

四、制订计划

◇设计说明：指导学生以“路线图”的形式描述小组行动步骤，绘制乐器结构图、确定制作工具与材料，明确组员的责任分工。教师在各组计划的基础上拟定班级行动步骤。

◆模拟课堂

1画小组路线图：师：在动手制作之前，我们要做哪些事？请用“路线图”的形式把小组的工作步骤画出来。（如果同学们没有接触过“路线图”，则教师要呈现下图，供学生参考借鉴）

“可乐音乐罐”制作小组行动路线图（为便于相互观摩、评价，要求学生将路线图用彩笔画在两开左右的大白纸上。）

讨论、绘图，然后集中展示各组的路线图。

2画班级路线图

有些步骤是共性的，如解决这几个知识点的疑惑；有的步骤是具有个性的，各组之间不一样，如组员的分工、准备的工具与材料等。对于共性的步骤，为了节约时间，我们全班一起来解决；个性的步骤，由各组分头行动。（教师一边讲述，一边板书下图）

全班行动路线图

3绘制乐器结构图：

请同学们将准备制作的乐器画出结构图，要在图上标明所需要工具、材料及数量。（教师在银幕上呈现一幅乐器结构的样版图）（学生合作绘画，教师巡回指导）

下一节课我们首先解决同学们普遍存在的知识上的疑惑，希望大家课后也搜集这方面的资料。