椭圆机突然踩不动

可能是不小心按到了加阻力的按键。

椭圆机突然踩不动了，可能是因为不小心按到了加阻力的按键了，电磁控椭圆机在调节阻力时，先要按一下“开始”键，然后按“+”键，就可以调节阻力了，所以才会突然踩不动了，只需要按“-”键把阻力调低即可。

椭圆机(ellipticaltrainer)在一般的健身俱乐部中，椭圆机(ellipticaltrainer)是相当常见的心肺适能运动训练工具，而且也广为使用者喜爱。

人教版八年级上册英语单词表（含音标），让你轻松背单词。

1 how often 多久；多常

2 exercise n 练习,作业,运动; v 练习,运动,运用

3 skateboard n 溜冰板(一种装有滑轮的椭圆形滑板)

4 hardly ad 几乎不

5 ever ad 曾经,永远,究竟

6 shop n 商店; v 购物

7 once ad 一次,曾经; conj 一旦; n 一次

8 twice ad 两倍,两次; n 两次

9 time n 时间,期限,次数,乘; v 计时,定时,乘; n[计算机] DOS命令 : 显示并允许改变系统时间

10 surf n 海浪; vi 冲浪

11 Internet n 因特网

12 program n 节目,程序,计划; v 规划,拟计划,制作节目

13 high school (美)中学,(英)公立中等学校

14 most n 最多,最大; a 大多数的,几乎全部的,最多的; ad 最,最多,极其

15 no n 不,拒绝,否决票; a 没有,不是,绝非; ad 不

16 result n 结果,成绩,答案; v 产生,起于,致使

17 active a 积极的,主动的

18 for conj 因为; prep 给,为

19 as for prep 至于，关于

20 about a 准备; ad 大约; prep 关于

21 junk n 垃圾

22 junk food 没有营养的食品

23 milk n 奶,乳状物; v 挤乳,产乳

24 coffee n 咖啡

25 chip n 薄片,芯片; v 削,切,削成碎片

26 cola n 可乐

27 chocolate n 巧克力

28 drink n 饮料; v 喝,喝酒

29 health n 健康,卫生,保健

30 how many 多少

31 interviewer Upng"n 会见者,面谈者,访问记者

32 habit n 习惯

33 try n 尝试,试验; v 试,尝试

34 of course 当然

35 look after 照顾；照看

36 lifestyle n 生活方式

37 grade n 年级; v (学校的)年级,成绩,分数,等级,级别; vt 分级,记成绩

38 better a 较好的,更好的; ad 更好地

39 same a 同样的; ad 同样地; pron 同样的人或事

40 as ad 同样地,像; prep 当做; conj 当之时,像一样,因为

41 different a 不同的

42 difference n 不同,差异

43 unhealthy a 不健康的

44 yuck 讨厌

45 maybe ad 大概,也许

46 although conj 尽管,虽然

47 for conj 因为; prep 给,为

48 grandpa n (口语)爷爷,外公

49 a lot of 许多；很多

50 keep n 生计,维持; v 保持,保存,维持

51 must n 必须,未发酵葡萄汁,绝对必要的事物; conj 必须

52 less a 更少的,更小的; ad 更少地,更小地

53 matter n 事件,物质,原因; v 有关系

54 have aux 已经,曾经; n 吃,从事,得到,雇用,享有,有,允许; v 有

55 cold adj冷的; n 感冒; v 冷(的)

56 have a cold 患感冒

57 stomachache n 胃痛; vi 肚子痛

58 sore a 疼痛的,痛心的; n 痛处,疮口

59 back a 后面的; v 后退; ad 向后地; n后背,背脊

60 arm n 手臂,袖子; v 武装,装备

61 ear n 耳朵

62 eye n 眼睛; v 看,注视

63 food n 食物

64 hand n 手,掌握,协助; v 支持,交给

65 head n 头,头脑,领袖; v 为首,朝向,前进

66 leg n 腿

67 mouth n 嘴,开口; v 装腔作势说话, 高声地说话

68 neck n 脖子,颈

69 nose n 鼻子,突出部分,嗅觉; v 嗅到

70 stomach n 胃; v 忍受,容忍; vt 承受,忍受

71 tooth n 牙齿

72 throat n 喉咙

73 toothache n 牙痛

74 fever n 发烧,发热,热病

75 rest a 其余的; v&n 休息; vi 搁(在),休息; vt 使休息

76 honey a 蜂蜜似的; n 蜂蜜,宝贝

77 dentist n 牙科医生

78 should conj 应该,将要

79 headache n 头痛

80 shouldn't (=should not) 不应

81 ago ad 以前

82 so ad 如此,如是,如那样; conj 所以,因此,所以

83 illness n 病,疾病

84 advice n 忠告,劝告

85 thirsty a 口渴的

86 stress n 紧张,压力; v 强调,着重; vt 强调; n负载

87 be stressed out 紧张的,有压力的

88 crispy a 脆的

89 cereal a 谷类(的),谷物(的); n 谷类食物

90 cookie n 饼干

91 early ad&a 早

92 problem a 成问题的; n 问题

93 way n 方法,道路,方向

94 traditional a 传统的

95 believe v 认为,相信

96 balance n 天平,平衡,差额; v 平衡

97 yin 中国的殷代, 阴

98 Yang n 杨, 阳

99 weak a 不充分的,淡薄的,弱的,虚弱的,无力的

100 herb n 药草,香草

101 angry 5ANgrI a 生气的

102 tofu 5tEJfu: n 豆腐

103 medicine 5medsn n 药,医学

104 western 5westEn n 西方人,西部片,西部小说; a 西方的,西洋的,西部的

105 everybody 5evrIbCdI pron 每人,人人

106 get get v 得到,变成,获得,使得; [计算机] 得到

107 few fju: a 很少的,不多的,少数的; int 少数的; a 少数的

108 a few E5fju: (表示肯定)有些,几个

109 stay steI n 停留,停止,依靠; v 停留,留宿,制止

110 important Im5pR:tnt a 重要的

111 balanced 5bAlEnst a 均衡的,平衡的

112 diet 5daIEt n 日常饮食; v 照规定饮食

113 moment 5mEJmEnt n 片刻,瞬间；力矩

114 at the moment 此刻

115 late leIt a 迟的,晚的,已故的; ad 很晚,很迟,晚

116 until En5tIl prep&conj 直到为止

117 dear dIE(r) a 亲爱的; int 啊,哎呀; n 亲爱的人

118 host family 寄宿家庭

119 yesterday 5jestEdI n&ad 昨天

120 hear hIE(r) v 听到,听说,听取

121 babysit 5beIbIsIt v 照看婴儿; vi 临时代人照看婴儿

122 camp kAmp n 露营,帐棚; v 露营,扎营

123 plan plAn n 计划,策略,方法; v 计划,设计,意欲

124 Tibet tI5bet n 西藏

125 hike haIk n 徒步旅行,远足,涨价; v 健行,徒步旅行,使高涨

126 Hong Kong 5hCN5kCN n 香港

127 yeah jB:; jeE ad 是

128 how long 多长

129 away E5weI ad 远离,离开

130 get back 回来

131 send send v 送给,传,寄

132 postcard 5pEJstkB:d n 明信片

133 San Francisco n 旧金山(美国加利福尼亚西部港市)

134 Hawaii hB:5waIi: n 夏威夷(美国州名)

135 bike baIk n 脚踏车

136 ride raId n 乘坐,乘车,搭便车; v 骑,乘坐,克服

137 sightseeing 5saItsi:IN n 观光,游览

138 fish fIF n 鱼; v 捕鱼,钓鱼

139 rent rent n 租金; v 租; vi 出租; vt 出租,租用

140 famous 5feImEs a 著名的

141 take a vacation 去度假

142 Greece gri:s n 希腊

143 Spain speIn n 西班牙

144 Europe 5ju:rEp n 欧洲

145 something 5sQmWIN pron某事（物），某东西

146 lake leIk n 湖

147 the Great Lakes 美国的五大湖

148 leave li:v v离开,告假,遗留,听任

149 countryside 5kQntrIsaId n 乡下,农村

150 nature 5neItFE(r) n自然,自然界,自然状态; 本性,天性,性质; 质; 性格; 性; 本质

151 forget fE5get v 忘记,忽略

152 a lot 很；非常

153 finish 5fInIF n 完成,结束; v 完成,结束,毁掉; [计算机] 终结

154 Thailand 5taIlAnd n 泰国

155 tourist 5tJErIst a 旅游的; n 旅游者,观光者

156 Italy 5ItElI n 意大利

157 take teIk v (took,taken) 拿,取; v 修(课程),花费,记录,认为,搭乘

158 subway 5sQbweI n 地铁

159 hey heI int 嗨

160 walk wR:k n 散步,步行; v 走路

161 train treIn n 火车,行列;长裙拖地部分; v 训练,教养

162 forty 5fR:tI num&a 四十; pron 四十(个,只)

163 fifty 5fIftI num 五十

164 sixty 5sIkstI 六十

165 seventy 5sevntI 七十

166 eighty 5eItI num&a 八十; pron 八十(个,只)

167 ninety 5naIntI num&n 九十

168 hundred 5hQndrEd n 百,百个东西; a 百,百个

169 minute 5mInIt a 微小的; n 分钟

170 take teIk v (took,taken) 拿,取; v 修(课程),花费,记录,认为,搭乘

219 match mAtF n 比赛,火柴,对手; v 使相配,与竞争,相配

220 whole hEJl a 整个的; n 全部

221 over 5EJvE(r) a 结束的; ad 结束; prep 在的上方; v 越过

222 come over 过来；顺便来访

223 free fri: a 自由的,大方的,免费的; v 释放,解放; ad 自由地,免费

224 till tIl conj 直到(为止); n (账台中)放钱的抽屉; prep 直到; pron 直到为止,直到; vt 耕种

225 outgoing 5autgEuIN n 外出,开支,流出; a 喜欢外出的; [计算机] 输出

226 twin twIn a 孪生的; n 双胞胎之一

227 calm kB:m n 平稳,风平浪静; a 平静的,冷静的; v 平静下来,镇静

228 wild waIld a 放荡的,未开发的,野的,野生的,原始的; n 荒野

229 serious 5sIErIEs a严肃的,庄重的,严重的,危急的,认真的

230 smart smB:t a 聪明的,漂亮的; v 刺痛; a 时髦的，巧妙的

231 athletic AW5letIk a 运动的

232 note nEJt n 笔记,注解,备忘录; v 记录,注解,注意; n 票据,便条,纸币

233 mean mi:n n平均值,平均数; a 低劣的,卑贱的,平均的; v 意谓,想要,意欲

234 as Az ad 同样地,像; prep 当做; conj 当之时,像一样,因为

235 way weI n 方法,道路,方向

236 both bEJW a 两者的; ad 两者都; int 两者

237 hers h\:z pron 她的

238 physics 5fIzIks n 物理学

239 however haJ5evE(r) ad 然而; conj 然而,可是,不过

240 more than 多于

241 common 5kCmEn a 共同的,平常的,普通的; n 平民,普通,公地,公园

242 in common 共同的,共有的

243 be good at 在…方面(学得，做得)好；善于

244 schoolwork 5sku:lw\:k n (包括课堂作业和家庭作业)作业

245 make meIk v 做,制造,使; n 牌子,型号

246 laugh lB:f n 笑,笑声; v 笑

247 for fC: conj 因为; prep 给,为

248 opposite 5CpEzIt a 相对的,相反的,对面的; prep 对面

249 view vju: n 视野,风景,见解; v 看,考虑

250 interest 5IntrEst n 兴趣,嗜好,利息; v 使感兴趣

251 most of 大多数

252 though TEJ ad 可是,然而,不过; conj 尽管,虽然; prep 但

253 necessary 5nesEsErI a 必需的,必要的; n [pl]必需品

254 beat bi:t n 打,敲打声,拍子; v 打,打败

255 care 5keE n 小心,照料,忧虑; v 关心,照顾,喜爱,介意; abbr=Cooperative for American Remittances to Europe 汇款到欧洲合作社

256 friendship 5frendFIp n 友谊,友好

257 primary 5praImErI n 最主要者; a 主要的,初期的,根本的

人参果，只不过你这个是套了模子矫正了果子生长的形状，看起来更像西游记里面的人参果，普通买的果子和梨子一样大小，外表像香瓜一样，本人吃过一次，因为口感一般，没有什么味道，就是一股青涩味道，果断放弃了

人参果（保健水果）

编辑

[rén shēn guǒ]

人参果（Ginsengfruit）原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金**，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。

通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。另有蕨麻（学名：Potentilla anserina蔷薇科委陵菜属的植物）亦称人参果。[1]

中文学名人参果

拉丁学名Solanum muricatum

别 称香瓜茄、仙果、香艳梨、艳果

界植物界

科茄科

分布区域中国甘肃武威

颜 色白色

目录

1小说记载

2形态特征

3地理分布

4栽培技术

▪ 选择种植地

▪ 整畦与规格

▪ 施肥方法

▪ 育苗方法

▪ 整体形态

▪ 搭架护果

▪ 留种及繁殖

▪ 栽培要点

▪ 管理禁忌

▪ 育苗技术

5病虫防治

▪ 绵疫病

▪ 煤污病

▪ 黑斑病

6营养价值

7药用价值

8食用价值

9人参果酒

1小说记载

编辑

人参果是武威原生特产。现今许多资料说中国广泛种植的人参果是上世纪八十年代引进的原产与南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名为“茄瓜”，这个说法不尽然。

人参果

《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

地球上不仅真有人参果。而且多种多样：有树上长的，枝上结的，藤上挂的，也有土里生的：有种植多年后才能开花结果，也有当年种植当年即可结果的。虽还不能称其蔚为大观，但至少也可算得上五花八门，丰富多彩。可以坦率地告诉大家，在这形形色色的人参果中。确实没有一种闻一闻就能活360岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。不过，也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。

吴承恩先生的无限想象力，成就了《西游记》这部中国文学史上的绮丽

瑰宝，然而除却作者超乎常人的想象力外，吴承恩先生也是将玄奘西行这段真实的历史研究透彻，加以创造方成《西游记》一书。据考书中所提的万寿山即今日的天梯山，天梯山石窟是中国早期的石窟之一

长成人形的人参果(3张)

，创建于十六国北凉，后经历代开凿，规模宏大，建筑雄伟，有学者称为中国石窟鼻祖。做为佛教胜地，玄奘西行必经此处顶礼参拜。据《大唐西域记》记载：景云二年，玄奘西行至天梯山拜食人参果事。这段历史充分说明，人参果是甘肃武威原生特产。通过《大唐西域记》等历史资料记载明确可以说明早在唐代以前，天梯山就有人参果，人参果是武威的原生特产，只是由于张义地处偏远，长久以来受自然、交通等条件限制，武威张义山区人民信息闭塞、观念保守落后，人参果只是做为自家食用之物，并没有广泛对外宣传推广及销售，所以天梯山人参果在很长一个历史时期，不为人所熟知，通过历史资料证明，天梯山人参果完全是是武威的原生特产，并非引进品种。现主要栽培地区为甘肃民勤县。

人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金**，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。

现今中国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名“茄瓜”，现中国各地通称为“人参果”。

这种人参果在中国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多．但应视为一物。这可能是因中国刚引进时，各地取名不一所致。从植物分类学讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为人参果。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后，即在社会上产生了很大的反响。激发了人们的好奇感，这可能是与《西游记》中所说的吃人参果“长生不老”而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。在中国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果，果肉为淡**，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米**。出现紫红色条斑。

2形态特征

编辑

人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。在中国和日

20135月在北京参展的镇园人参果

本为一年生栽培。

根状茎长圆柱形，直径1-15厘米，多节，绿色至**。叶基生，4-8（-12）枚，近革质或纸质，倒披针形、条状披针形、条形或矩圆状披针形，长15-65厘米，宽15-95厘米，先端渐尖，基部渐狭；鞘叶2枚，披针形或矩圆形，长25-10厘米。穗状花序直立，少有弯曲，密生多花，长25-9厘米；总花梗短，长1-6厘米；苞片绿色，卵状披针形至披针形，除每花有一枚苞片外，另有几枚无花的苞片在花序顶端聚生成丛；花短钟状，长5-7毫米；花被筒长2-25毫米；裂片卵形，先端渐尖，长3-5毫米，宽约2-4毫米，肉质，**或黄绿色；花丝基部扩大，其扩大部分有的贴生于花被片上，有的加厚，肉质，边缘不贴生于花被片上，有的彼此连合，花丝上部分离，长1-2 毫米，内弯，花药卵形；子房近球形，直径25毫米，花柱不明显，柱头钝三稜形，顶端 3裂。浆果球形，熟时紫红色，直径8-10毫米。花期4-6月，果期9-11月。[2]

3地理分布

编辑

产湖北、湖南、江西、福建、台湾、浙江、安徽、河南、陕西（秦岭以南）、四川、甘肃、云南、广西

人参果(8张)

、广东。生林下荫湿处、溪边或路旁，海拔1000-2000米。[2]

4栽培技术

编辑

人参果原产于新西兰，引用温室大棚四季可种，大田大面积种植则是3至8月，种后3个月开始收果，单果重250克左右，最大果500克左右，嫩果青翠，成熟后金**并有紫色花纹，鲜食香甜可口，做菜香脆。“人参果”高含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素，并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。“人参果”曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。

选择种植地

一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。

整畦与规格

种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。

施肥方法

首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥；种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵150克；开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。

育苗方法

即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗；有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。

整体形态

“人参果”分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料；开花结果后每束花果只能留1—2个果，这样果大品质好，卖价高。

搭架护果

挂果后枝条承受不了果的重量，必须用60—100公分长的竹木条扦插并将果系牢，以防断枝烂果造成损失。

留种及繁殖

高温期结的果没有种子，适温结果有少量种子，种子千粒重1克左右，发芽率较低，只有细播重管苗才多。如扦插育苗即应选择无病健壮枝条剪下，尔后每段10—12公分长，插入土3—5公分，插后加强水肥管理和病虫的防治，一般25天以后可移栽或出售。[3]

栽培要点

人参果适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温度是25℃，能忍耐3—5℃低温，低于0℃会冻死。在15—30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率高，亩产可达到2000-3000公斤。其栽培要点有：

整地、施肥与定植：选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物，应施足底肥，亩施农家肥4000—5000公斤，N、P、K三元复合肥50—70公斤，按株行距40—70厘米，深耕20—30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000—3000株。定植后浇足定根水。

肥水管理：除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时；另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。

整枝修剪：人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。

病虫防治：人参果的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用百菌清110—150克兑水400—800倍液，灰霉净600-800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液；主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。

适时采收：当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40—60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。

管理禁忌

⒈忌温度过高过低：气温高于38℃或低于8℃时，人参果不能正常生长；低于0℃时会整株被冻死。

⒉忌在涝洼粘重地块栽培：人参果怕涝。在雨季，特别是雨水过多的年份，极易烂根，严重的会整株死亡。

⒊忌农药使用不当：人参果对乐果农药极为敏感，不宜使用其防治蚜虫和螨类，否则造成死株或绝产。

⒋忌不及时摘除侧芽：人参果侧芽极易萌发。这不仅影响生长，还会造成生理落花，影响坐果。所以除选留枝外，其余侧芽都应及时摘除。

⒌忌湿度过大：湿度过大易引起疫霉病，所以要注意给大棚通风换气，降低湿度；多雨的年份注意及时喷洒新高脂膜、多菌灵、百菌清等进行防治。

育苗技术

人参果繁殖育苗的方式有2种：一是种子繁殖，即有性繁殖；二是扦插繁殖，即无性繁殖。

种子繁殖育苗

1、整地施肥：播种前，进行土地整理、做畦，施足底肥，并消毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。

2、种子选择：要求色泽好，大小匀称，籽粒饱满，干燥无霉变。

3、种子处理：可进行温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。

4、播种方法：有撒播、条播和点播。由于人参果的种子小，常采用撒播的方法。播种要均匀，一般种距5×7或7×7（厘米）。

5、播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和土壤湿度。如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。在幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治病虫害，确保幼苗健壮生长。

扦插繁殖育苗

扦插繁殖育苗，是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参果茎枝，剪成插条（插穗）后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。

⒈扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。插条的长度以10－14厘米为宜。剪断后的插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。

⒉扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15－30℃的范围内进行。

⒊扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡插条。扦插时，将插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4－6厘米左右，行距约10－15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。

⒋扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及草帘。苗株生根后，可追施腐熟的人粪尿水，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后20－30天左右即可进行定植或分苗移植。[4]

5病虫防治

编辑

绵疫病

特点：孢囊梗无色纤细，不分枝，孢子囊无色，卵圆形，大小18～76×15～60μm；孢子囊顶端乳头状突起明显。游动孢子卵形，双鞭毛，大小10～14×6～8μm。

卵孢子或厚垣孢子借雨水反溅到近地面果实上，病菌萌发产生芽管，从果皮侵入发病，然后病部长出菌丝产生孢子囊及游动孢子，通过雨水及灌溉水进行传播再侵染。

7~8月高温多雨季节或低洼、土质黏重地块发病重。先在近果顶或果肩部出现表面光滑的淡褐色斑，有时长有少许白霉，后逐渐形成同心轮纹状斑，渐变深褐，皮下果肉也变褐色。湿度大时，病部长出白色霉，病果多保持原状，不软化，易脱落，叶片染病，上面长出水浸状大型褪绿斑，慢慢腐烂，有的可见同心轮纹。

人参果绵疫病的防治方法：

1、农业防治

　　选择肥沃、排水良好的地块，起垄栽培，可用地膜覆盖以防止雨水溅起病菌；增施有机肥和磷、钾肥，增强抗病力；及时整枝打杈，注意通风透光，大棚栽培要特别注意通风降湿；及时摘除病叶、病果等深埋或烧毁。

2、药剂防治

　　可选用40%乙磷铝200～400倍液、25%甲霜灵600倍液、64%杀毒矾500倍液或70%代森锰锌500倍液，6～8天喷1次，兼顾地面。[2]

煤污病

一、为害症状：病害学名：Cladosporium sp。棚室栽培的人参果，叶片上初生灰黑色至炭黑色霉污菌菌落，分布在叶面局部或在叶脉附近，严重的覆满叶面，一般都生在叶面，严重时叶片枯黄脱落。

二、病原菌形态特征：枝孢菌分生孢子梗直立，榄褐色，分生孢子椭圆形，单细胞，少双胞。链格孢分生孢子梗簇生，暗褐色。分生孢子倒棒形，大小9．5--40×5-11．25（微米），有纵横隔膜，喙短。

三、发病特点：病原属半知菌类真菌，煤污菌以菌丝和分生孢子在病叶上或在土壤内及植物残体上越过休眠期，翌春产生分生孢子，借风雨及蚜虫、叶螨、粉虱等传播蔓延，阴蔽湿度大棚室和梅雨季节易发病。粉虱多时发病重。

四、防治方法

⑴加强棚室通风换气，适当降温排湿，防止湿气滞留，生产上要浇水适量，避免浇水过勤过多，

人参果

高温高湿持续时间过长是防止该病重要基础措施。

⑵白粉虱猖獗为害时及时喷洒25%噻嗪酮（扑虱灵）可湿性粉剂1000倍液，可阻止白粉虱成虫产卵及孵化。叶螨猖獗时喷洒10%除尽悬浮剂1000倍液，蚜虫发生多时，喷洒螨死净防治叶螨兼治蚜虫，也可喷洒花保 100-150倍液，以减轻煤污病发生。一般不宜使用乐果，以免产生药害。

⑶煤污病发病初期喷洒50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液或65%甲霉灵可性粉剂1000倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7～10天1次，防治1次或2次。

五、常用药剂：苯菌灵、甲霉灵。[5]

黑斑病

一、为害症状：主要为害叶片。初在叶上生黑色小斑，后扩展成近圆形至不规则形，病斑多时常融合成大斑，致叶片干枯或枯死。

二、病原菌形态特征：一种链格孢，属半知菌类真菌。菌丝丝状，有隔膜。分生孢子梗自气孔伸出，束生，每束1-5根，梗圆筒形或短杆状，暗褐色，具隔膜1-4个，大小306-104×4．3-9．19（微米），直或较直，梗顶端着生分生孢子。分生孢子长卵形和倒棒形，淡**，孢子大小 85．6-146．5×11．7-22（微米），纵隔1-9个，横隔7-13个，顶端长有较长的喙，无色，多数具1-3个横隔，大小6．3-74×3-7．4（微米）。病菌发育温限1-45℃，26-28℃最适。分生孢子在6-24℃水中经1-2小时即萌发，在28-30℃水中萌发时间只需35～ 45分钟。每个孢子可产生芽管5-10根。

三、发病特点：以菌丝或分生孢子在植株、病残体和种子上越冬，可从气孔、皮孔或表皮直接侵入，形成初侵染，经2-3天潜育后现出病斑，3-4天产生分生孢子，并通过气流、雨水进行多次重复侵染。遇有持续5天均温21℃左右，相对湿度大于70%持续时间长，该病即开始发生和流行。因此，每年雨季到来的迟早，雨日的多少，降雨量的大小和分布，均影响相对湿度的变化及病情的扩展。此外，该菌属兼性腐生菌，管理不当或大田改种人参果后，常因基肥不足发病。

四、防治方法

⑴保护地人参果重点抓生态防治。由于早春昼夜温差大，白天20-25℃，夜间12-15℃，相对湿度高达80%以上，易结露，利于此病的发生和蔓延。应重点调整好棚室的温湿度，减缓该病发生蔓延。

⑵采用粉尘法于发病初期喷洒5%百菌清粉剂，每667平方米次1kg隔9天重次，连续防治3-4次。

⑶施用45%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂，每亩次200- 250g。

⑷按配方施肥要求，充分施足基肥，适时追肥，提高寄主抗病力。

⑸发病前开始喷洒 50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600倍液、80%喷克可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。

五、特效药剂：喷克菌 阿米西达 醚菌酯等。

6营养价值

编辑

“茄瓜一人参果”可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质19克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖31克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪02克，与黄瓜、番茄相等；维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的68倍；维生素B1025毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B2027毫克．是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍；胡萝卜素09毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达15微克．分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的88、22、12、11l倍。还有钼344毫克，镁112毫克，铁659毫克，锌114毫克，锰039毫克。钴0332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面。食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。

高蛋白质是“茄瓜一人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生

人参果

命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老。均有较好的保健作用。

富含多种维生素是“茄瓜一人参果”的又一特点．其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化。甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用．已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。据对维生素C摄人量的测定，中国食管癌高发区仅为低发区的1/3。同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。

富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞，保护心血管等脏器；硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。1973年。世界卫生组织宣布：硒与癌症的发生密切相关。1986年．中国医学科学院的专家在江苏省启东市肝癌高发区进行了三项营养性补硒研究，经过8年的观察，发现服硒组肝癌发生率较对照组平均低49%。硒分有机硒与无机硒，过量服用无机硒会产生不良反应，有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用，服之最为安全有效。“茄瓜一人参果”。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。另据报导，硒还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效。[6]

果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值，可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

7药用价值

编辑

人参果

来 源：为双子叶植物药兰科植物角盘兰（人参果）的带根全草。

别名：人头七、开口箭。

植物形态：角盘兰。

采集：秋季（7~9月）采挖，晒干用。

功 效：强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。

主 治：治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。

性味归经：味甘，性温。入脾、胃二经

用法用量：内服：煎汤，3～4钱，或泡黄酒饮。外用：鲜品捣敷。

资源分布：分布东北及甘肃、陕西、河北等地。

药材的采收与储藏：秋季采挖，晒干用。

选方：治毒蛇咬伤，角盘兰全草配蛇见退共捣外敷。

考 证：出自《陕西中草药志》。

人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。[7]

药志记载

彝药潮稿：根及根茎治红白痢疾，腹痛偏热型，热泻《桂药编》。勒补输，包谷七，牛尾七，万年青：根主治胃病，咽喉肿痛，风湿疼痛，骨折，外伤流血，月经不调，跌打伤，蛇咬伤，乳疮，水肿，肺咳《彝植药续》。

瑶药白钱草，喔爹：根茎、叶治咽喉炎，蛾喉，疯狗咬伤，牙痛，胃痛，风湿，骨痛，驱蛔虫《桂药编》。过节风：用于喉头炎，白喉，疯狗咬伤[6]。

壮药於捆：根茎、叶治咽喉炎，蛾喉，疯狗咬伤，牙痛，胃痛，风湿，骨痛，跌打肿痛《桂药编》。

拉祜药背那此：根及根茎治肾炎水肿，牙痛，肚腹热痛，心力衰竭，咽喉肿痛，牙痛，白喉，臌胀，咯血，疔疮，丹毒，蛇咬，烫伤，黄疸，天疱疮，蛇转疮，痔疮，痢疾，流行性腮腺炎《拉祜药》。心不甘：主治胃痛，胃溃疡，跌扑损伤[180]。

哈尼药捋吗赃曼：根茎治流感，胃肠炎，风湿痛，跌打损伤《哈尼药》。

侗药克武纳( Eip ebl nat)，纳开务(Nat eip ehl)：全草主治耿来布冷（腰痛水肿）《侗医学》。克悟纳keec ul nac:根茎治急性咽喉炎[51]。

苗药化骨莲，竹根七：全草及根茎治疮疖肿毒，毒蛇咬伤，风湿关节痛，跌打损伤，肝硬化腹水，胃痛，咽喉肿痛，扁桃体炎。本品有毒，中毒时可风头痛，眩晕，恶心，呕吐等症状，应立即停药抢救《湘蓝考》。揉浆甾：根茎治跌打损伤，白喉，神经性皮炎《滇药录》。谢列荣：关节炎，腰扭伤《桂药编》。开喉箭，牛尾三七，苞谷三七，万年青禾苗：根茎用于白喉，风湿痹痛，跌扑损伤，狂犬病，毒蛇咬伤[82]。心不甘：主治胃痛，胃溃疡，跌扑损伤[180]。

傣药心不甘：主治胃痛，胃溃疡，跌扑损伤[180]。

布依药竹根七：用于风湿疼痛，跌扑损伤[14]。

酸辣虾汤 美味认证在泰国部分店家门口会有一个手绘碗的标志。早年有一位泰国王室成员，他对美食相当有研究，也爱品评美食，当时只要是他认为味道好的店家都会获颁一个碗形图章和他的签名。在泰国挑餐厅时，可以看一下有没有这个标志，据说绝大部分有此图章的店家仍保持着旧日的好味道。 桌上四大天王1酸辣虾汤(Tom Yam Kung)：酸辣虾汤味道好，口感层次丰富，香茅、姜、柠檬叶决定了其基本味道，椰浆放不放就凭个人喜好了。2蒸红咖喱鱼(Hom-Mok Pla)：用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸，非常美味。3咖喱 Kaeng：绿咖喱、红咖喱加上椰奶一起煮，主要食材以肉类为多，比如绿咖喱鸡(Kaeng Kaew Wan Kai)。4泰式炒面(Pad Thai)：平民小吃，有的可以加个蛋，有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。5烩炒棵条(Rad-nak)：用米粉或泰式棵条(Sen Yai)，加上芥蓝菜、洋葱、肉片、蚝油拌炒，看起来有点像烩米粉或烩棵条。6柚子沙拉(Yam-Som O)：这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中，加进虾仁或鸡丝，有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。7凉拌青木瓜(Som Tam)：这其实是泰国东北部的料理，现今遍布全泰国，用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合捣碎制成。椰糖和辣椒的分量可请店家酌情调整。8炸鱼饼(Tod-Mann Pla)：将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸，香嫩可口。9打抛肉(Lab Kai)：因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类，所以被翻译为打抛肉，同样是泰国东北菜在全泰国发扬光大的典型范例。10棵条(Kuay Tiew)：最常见的路边摊汤面，汤头味道多样，有鸡蛋面(Ba Mee)、宽版棵条(Kuay Tiew Sen Yai)、棵条(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。11Miang Kam：用叶子包着椰糖、姜、辣椒、椰丝、虾米等一起吃，味道极佳。12烤肉串(Muu Ping)：曼谷常见的小吃之一，一串10B，配糯米饭最好吃。13炒酒鬼(Pad Kee Mao)：这道菜因为味道很辣，可以辣醒宿醉的人，所以被称为“辣酒鬼”。14海南鸡饭(Khao Man Kai)：明显的中式料理，泰式海南鸡饭味道很淡，吃时加点蘸酱正好。15虾酱饭(Khao Kruk Ka Pi)：在曼谷河边市场极为常见的食物16海鲜(Seafood)：无论是现烤大头虾、蒸鱼，还是螃蟹料理等，在曼谷都有机会享用，便宜而又新鲜。17生虾(Kung Chae Nam Pla)：新鲜虾子配上辣椒和大蒜片，淋上柠檬调味的酸辣酱汁，甘甜的虾肉配上辛辣酱汁正对味。18拌菜(Yam Ta Krai)：这道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等，口感绝佳。有些餐厅会把这些料铺在炸鱼上，蘸着酸辣酱汁一起吃。之清迈特色料理 1清迈面(Khao Soi)：以肉骨汤为底汤，加上咖喱酱调制的汤头，配上蛋面(Ba Mee)，上头撒上炸得金黄香酥的面条和葱末，味道辛香浓郁。 2粥(Jok)、稀饭(Khao Tom)：泰国的粥就像广东粥，看不到米粒，稀饭类似北方咸稀饭，看得见米粒。通常在粥上面会撒上炸过的米粉，以增加口感。 3青辣椒酱(Nam Prik Num)：青辣椒酱是先将大、小青辣椒，加上蒜、红葱、小绿茄子等一起烤，然后再煮，等煮到软嫩后，加上鱼露、盐、柠檬汁等调味料，整道菜充满辣椒纤维，吃起来香辣过瘾。 4酸肉(Naem)：发酵的猪肉，可以生吃或加热食用，通常会配上辣椒一起吃。 5炸猪皮(Keab Moo)：清迈特产，虾球状的炸猪皮比较肥厚，长条状的炸得比较干。通常配青辣椒酱一起食用。 6康托克餐(Khan Tok)：康托克餐是清迈传统餐，Khan在泰文里意指小碗装的菜肴，tok指矮圆桌，菜肴以泰北咖喱猪肉、炸猪皮等为主。 7清迈香肠(Sai-ua)：清迈香肠口味相当独特，除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料，煎好切块后搭配大蒜、花生、生菜一起食用。 8无骨炸鱼(Pla Rai Kang)：清迈的无骨炸鱼制作工序繁复，厨师得小心翼翼地将鱼骨取出，然后将香茅、蒜、胡椒、莞荽根、胡椒等辛香料填进鱼肚，再下油锅炸。 9炸竹虫(Rod Duan)：清迈以竹子为材料的工艺品很多，料理也用得到竹笋，竹筒可当成食器使用，生长在竹子里的虫子也是盘中餐。 10米线(Kha Nom Jeen)：泰国米线看起来有点像云南米线，最常见的吃法是淋上咖喱或辛辣的汤汁一起吃。 11沙嗲(Sa Te)：清迈的沙嗲因为用黄姜粉调味的关系，香气更为浓郁。除了蘸花生酱，还会附上一碟酸辣小菜佐餐。 之双城甜品 1椰子糕(Kha Nom Chan)：以椰浆为主料，加进芋头、蛋黄等材料，有多种口味供您选择。吃起来比娘惹糕口感更好。 2蛋黄椰丝小饼(Kha Nom Beung)：这道点心在各个集市路边摊都见得到，将面糊烤成一张薄薄的小圆饼，放上椰丝或用蛋黄加糖的蛋丝，并将面皮对折就完成了 3糯米饭(Kha Nom Tom)：用糯米饭包上甜豆，两口就可以吃完。有些包裹着香蕉或其他甜馅，有的就只是糯米饭团。 4糯米椰糕(Kha Nom Kluay)：这是一道拨开蕉叶后还带着淡紫色的糕点，主要材料是香蕉，掰开糕点，可以看到里面塞着椰丝，味道很香。 5水果甜点(Luk Chop)：这是泰国一道巧夺天工的点心，用糯米粉制成皮，再包上绿豆沙馅。外观做得就像缩小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰国蔬果，外层再裹上琼脂。 6糯米皮肉馅儿(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor)：一种是用糯米粉水皮包裹猪肉内馅，另一种则是用像西米露的外皮，同样包着猪肉的咸甜点心，泰国人多半会混着油葱、辣椒一起食用 。 7**米棵(Kha Nom Tien)：这道咸点心是用糯米制成的，内馅是猪肉加上一些胡椒，用芭蕉叶或香兰叶包起来蒸熟食用 8蛋黄甜点(Thong Yib Thong Yod)：金黄圆润的小点心看起来非常可口，主要是用蛋黄、糖制成，大部分呈椭圆形，有的会做成花朵或皇冠的样子。 9糯米甜点(Kanom Baan Haw、Kanom Sang-Kaya)：糯米饭上加配猪肉丝；或是把鸡蛋和糖打匀蒸熟，是一种像布丁一样的甜食，放在糯米饭上食用。 10香蕉椰子糕(Bah bin)：是一种浅紫色的糕点，用椰丝混着香蕉，扎实而香气十足。 11油条(Pa Tong Koo)：泰国油条比较短，口感厚实一些。通常搭配豆浆、咖啡一起吃，或是只蘸香兰叶酱、砂糖吃。 12椰奶西米露小点(Sa Kuu Ka Ti)：这是一个蒸过的小点心，白色部分是椰奶制作的，下层是有点咸香的玉米西米露的冻状物，独具风味 13芒果糯米饭(Khao Niew Ma Muang)：最具代表性的泰国甜点，只有芒果产季才会出现。 14泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae)：热热的红褐色茶汤或咖啡，加上炼乳、牛奶和很多冰块，香甜好喝。 15啤酒(Beer)：泰国两家大品牌Sigha和Chang，是泰国销量较高的酒精类饮品，后者口感较强烈，前者则外销出口最多。 16草茶 ：泰国有各式草茶，在夜市路边摊都有。大部分是解热凉茶，比如深绿色的Bai Bua Bok、浅褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龙眼茶等天然饮品。 17果汁、冰沙：热带国家水果产量丰富，新鲜果汁到处都有，尤其在炎热的泰国，现做的水果冰沙是最佳的选择。香港夜生活消费指南 柬埔寨吴哥窟在哪里去清迈旅游必做的事情 新加坡旅游注意事项

物质波，就是几率波，指空间中某点某时刻可能出现的几率。比如一个电子，如果是自由电子，那么它的波函数就是行波，就是说它有可能出现在空间中任何一点，每点几率相等。如果被束缚在氢原子里，并且处于基态，那么它出现在空间任何一点都有可能，但是在波尔半径处几率最大。对于你自己也一样，你也有可能出现在月球上，但是和你坐在电脑前的几率相比，是非常非常小的，以至于不可能看到这种情况。这些都是量子力学的基本概念，非常有趣。

也就是说，量子力学认为物质没有确定的位置，它表现出的宏观看起来的位置其实是对几率波函数的平均值，在不测量时，它出现在哪里都有可能，一旦测量，就得到它的平均值和确定的位置。

量子力学里，不对易的力学量，比如位置和动量，是不能同时测量的，因此不能得到一个物体准确的位置和动量 ，位置测量越准 ，动量越不准。这个叫不确定性原理，当然即使不测量，它也存在。

机械波是周期性的振动在媒质内的传播，电磁波是周期变化的电磁场的传播．物质波既不是机械波，也不是电磁波．在德布罗意提出物质波以后，人们曾经对它提出过各种各样的解释．到1926年，德国物理学家玻恩（1882～1970）提出了符合实验事实的后来为大家公认的统计解释：物质波在某一地方的强度跟在该处找到它所代表的粒子的几率成正比．按照玻恩的解释，物质波乃是一种几率波．德布罗意波的统计解释粒子在某处邻近出现的概率与该处波的强度成正比

粒子观点：电子密处，概率大。电子疏处，概率小。

波动观点：电子密处，波强大。电子疏处，波强小。

波强∝振幅平方A2∝粒子密度∝概率。

在德国哥延根大学的一个墓碑上刻着一个非常奇特的墓志铭，它没有文字，仅有一个公式：

pq—qp＝h/2pi

这是量子力学中的一个基本关系，它被认为是该大学物理系著名的教授玻恩一生中最为重要的一项贡献。其实，在玻恩担任该系教授及系主任期间，该系一度成为理论物理研究中心，只有哥本哈根N·玻尔研究所才能与之相比较。

1882年12月11日，玻恩诞生于德国弗罗茨瓦夫的一个内科医生家庭。四岁时，母亲即去世了，他早期主要跟随外祖母生活。他曾在布雷斯劳大学、柏林大学、海德堡大学、苏黎世大学和剑桥大学读过书，任过教，后在哥延根大学取得哲学博士学位，并留在该校物理系担任系主任，一度该系成为世界理论物理研究中心，连著名的物理学家泡利和海森堡都在该系做他的研究助手。泡利曾因提出“泡利不相容原理”而闻名全世界，海森堡也曾提出了量子力学的一个基本原理，即“测不准原理”，表明了经典力学规律不适用于亚原子微粒，因为不能同时知道这些粒子的位置和速度。

1924年，德布罗意提出了物质波的概念，即认为一切宏观粒子都具有与本身能量相对应的波动频率或波长，后来，G·P·汤姆逊等人从电子衍射证明电子具有波动性。以此为研究起点，玻恩系统地提出了一种理论体系，把其中德布罗意电子波认为是电子出现的几率波，电子运动可以用一个波函数来表征，它不表示一个电子确定的运动方向与确定的轨道，但却说明电子占据空间某一点所存在的几率。犹如我们抛硬币，事先我们无法判别正面向上，还是反面向上，但却知道它们各自的几率是多少。玻恩用几率波成功地说明了量子力学的波函数的确切含意。

正由于玻恩对量子力学这门新兴学科的重大贡献，使他赢得了1954年度的诺贝尔物理学奖。

人参果，只不过你这个是套了模子矫正了果子生长的形状，看起来更像西游记里面的人参果，普通买的果子和梨子一样大小，外表像香瓜一样，本人吃过一次，因为口感一般，没有什么味道，就是一股青涩味道，果断放弃了

人参果（保健水果）

编辑

[rén shēn guǒ]

人参果（Ginsengfruit）原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金**，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。

通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。另有蕨麻（学名：Potentilla anserina蔷薇科委陵菜属的植物）亦称人参果。[1]

中文学名人参果

拉丁学名Solanum muricatum

别 称香瓜茄、仙果、香艳梨、艳果

界植物界

科茄科

分布区域中国甘肃武威

颜 色白色

目录

1小说记载

2形态特征

3地理分布

4栽培技术

选择种植地

整畦与规格

施肥方法

育苗方法

整体形态

搭架护果

留种及繁殖

栽培要点

管理禁忌

育苗技术

5病虫防治

绵疫病

煤污病

黑斑病

6营养价值

7药用价值

8食用价值

9人参果酒

1小说记载

编辑

人参果是武威原生特产。现今许多资料说中国广泛种植的人参果是上世纪八十年代引进的原产与南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名为“茄瓜”，这个说法不尽然。

人参果

《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

地球上不仅真有人参果。而且多种多样：有树上长的，枝上结的，藤上挂的，也有土里生的：有种植多年后才能开花结果，也有当年种植当年即可结果的。虽还不能称其蔚为大观，但至少也可算得上五花八门，丰富多彩。可以坦率地告诉大家，在这形形色色的人参果中。确实没有一种闻一闻就能活360岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。不过，也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。

吴承恩先生的无限想象力，成就了《西游记》这部中国文学史上的绮丽

瑰宝，然而除却作者超乎常人的想象力外，吴承恩先生也是将玄奘西行这段真实的历史研究透彻，加以创造方成《西游记》一书。据考书中所提的万寿山即今日的天梯山，天梯山石窟是中国早期的石窟之一

长成人形的人参果(3张)

，创建于十六国北凉，后经历代开凿，规模宏大，建筑雄伟，有学者称为中国石窟鼻祖。做为佛教胜地，玄奘西行必经此处顶礼参拜。据《大唐西域记》记载：景云二年，玄奘西行至天梯山拜食人参果事。这段历史充分说明，人参果是甘肃武威原生特产。通过《大唐西域记》等历史资料记载明确可以说明早在唐代以前，天梯山就有人参果，人参果是武威的原生特产，只是由于张义地处偏远，长久以来受自然、交通等条件限制，武威张义山区人民信息闭塞、观念保守落后，人参果只是做为自家食用之物，并没有广泛对外宣传推广及销售，所以天梯山人参果在很长一个历史时期，不为人所熟知，通过历史资料证明，天梯山人参果完全是是武威的原生特产，并非引进品种。现主要栽培地区为甘肃民勤县。

人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金**，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。

现今中国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，其原名“茄瓜”，现中国各地通称为“人参果”。

这种人参果在中国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多．但应视为一物。这可能是因中国刚引进时，各地取名不一所致。从植物分类学讲，应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为人参果。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后，即在社会上产生了很大的反响。激发了人们的好奇感，这可能是与《西游记》中所说的吃人参果“长生不老”而联系在一起之缘故。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。在中国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果，果肉为淡**，呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形，成熟的果实呈奶油色或米**。出现紫红色条斑。

2形态特征

编辑

人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。在中国和日

20135月在北京参展的镇园人参果

本为一年生栽培。

根状茎长圆柱形，直径1-15厘米，多节，绿色至**。叶基生，4-8（-12）枚，近革质或纸质，倒披针形、条状披针形、条形或矩圆状披针形，长15-65厘米，宽15-95厘米，先端渐尖，基部渐狭；鞘叶2枚，披针形或矩圆形，长25-10厘米。穗状花序直立，少有弯曲，密生多花，长25-9厘米；总花梗短，长1-6厘米；苞片绿色，卵状披针形至披针形，除每花有一枚苞片外，另有几枚无花的苞片在花序顶端聚生成丛；花短钟状，长5-7毫米；花被筒长2-25毫米；裂片卵形，先端渐尖，长3-5毫米，宽约2-4毫米，肉质，**或黄绿色；花丝基部扩大，其扩大部分有的贴生于花被片上，有的加厚，肉质，边缘不贴生于花被片上，有的彼此连合，花丝上部分离，长1-2 毫米，内弯，花药卵形；子房近球形，直径25毫米，花柱不明显，柱头钝三稜形，顶端 3裂。浆果球形，熟时紫红色，直径8-10毫米。花期4-6月，果期9-11月。[2]

3地理分布

编辑

产湖北、湖南、江西、福建、台湾、浙江、安徽、河南、陕西（秦岭以南）、四川、甘肃、云南、广西

人参果(8张)

、广东。生林下荫湿处、溪边或路旁，海拔1000-2000米。[2]

4栽培技术

编辑

人参果原产于新西兰，引用温室大棚四季可种，大田大面积种植则是3至8月，种后3个月开始收果，单果重250克左右，最大果500克左右，嫩果青翠，成熟后金**并有紫色花纹，鲜食香甜可口，做菜香脆。“人参果”高含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素，并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。“人参果”曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。

选择种植地

一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的地块，山区山垅田病菌少种植也非常好。

整畦与规格

种单行畦宽60公分，双行100公分，株距40公分，开穴挖细，亩种1500株左右，施基肥前最好穴内撒些防病虫药。

施肥方法

首先在穴内施入猪鸡腐熟粪或发酵过的菜饼肥与土拌匀做基肥；种后当日应施入人粪尿或猪尿水肥，促其早生快长。以后7天一次追施人粪尿水肥，并在每尿桶中加入碳铵150克；开花结果后再亩施入复合肥每次50斤，每月一次，以利壮杆及保花保果。

育苗方法

即在计划育苗的地块或木箱内拌入适量的基肥，整细浇透水肥，再将细小的种子一粒一粒钳播于土中，粒距7—10公分，盖上湿细沙，以后畦面干燥应用喷雾器喷湿，以防冲动种子，7—15天齐苗；有虫害用敌百虫或氰戊菊酯灭虫，苗长至10公分移栽。

整体形态

“人参果”分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料；开花结果后每束花果只能留1—2个果，这样果大品质好，卖价高。

搭架护果

挂果后枝条承受不了果的重量，必须用60—100公分长的竹木条扦插并将果系牢，以防断枝烂果造成损失。

留种及繁殖

高温期结的果没有种子，适温结果有少量种子，种子千粒重1克左右，发芽率较低，只有细播重管苗才多。如扦插育苗即应选择无病健壮枝条剪下，尔后每段10—12公分长，插入土3—5公分，插后加强水肥管理和病虫的防治，一般25天以后可移栽或出售。[3]

栽培要点

人参果适宜南亚热带地区大田种植或中亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温度是25℃，能忍耐3—5℃低温，低于0℃会冻死。在15—30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率高，亩产可达到2000-3000公斤。其栽培要点有：

整地、施肥与定植：选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物，应施足底肥，亩施农家肥4000—5000公斤，N、P、K三元复合肥50—70公斤，按株行距40—70厘米，深耕20—30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000—3000株。定植后浇足定根水。

肥水管理：除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时；另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。

整枝修剪：人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。

病虫防治：人参果的主要病害有疫霉和灰霉病，每亩可用百菌清110—150克兑水400—800倍液，灰霉净600-800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液；主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。

适时采收：当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40—60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。

管理禁忌

⒈忌温度过高过低：气温高于38℃或低于8℃时，人参果不能正常生长；低于0℃时会整株被冻死。

⒉忌在涝洼粘重地块栽培：人参果怕涝。在雨季，特别是雨水过多的年份，极易烂根，严重的会整株死亡。

⒊忌农药使用不当：人参果对乐果农药极为敏感，不宜使用其防治蚜虫和螨类，否则造成死株或绝产。

⒋忌不及时摘除侧芽：人参果侧芽极易萌发。这不仅影响生长，还会造成生理落花，影响坐果。所以除选留枝外，其余侧芽都应及时摘除。

⒌忌湿度过大：湿度过大易引起疫霉病，所以要注意给大棚通风换气，降低湿度；多雨的年份注意及时喷洒新高脂膜、多菌灵、百菌清等进行防治。

育苗技术

人参果繁殖育苗的方式有2种：一是种子繁殖，即有性繁殖；二是扦插繁殖，即无性繁殖。

种子繁殖育苗

1、整地施肥：播种前，进行土地整理、做畦，施足底肥，并消毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。

2、种子选择：要求色泽好，大小匀称，籽粒饱满，干燥无霉变。

3、种子处理：可进行温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。

4、播种方法：有撒播、条播和点播。由于人参果的种子小，常采用撒播的方法。播种要均匀，一般种距5×7或7×7（厘米）。

5、播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和土壤湿度。如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。在幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治病虫害，确保幼苗健壮生长。

扦插繁殖育苗

扦插繁殖育苗，是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参果茎枝，剪成插条（插穗）后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。

⒈扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。插条的长度以10－14厘米为宜。剪断后的插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。

⒉扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15－30℃的范围内进行。

⒊扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡插条。扦插时，将插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4－6厘米左右，行距约10－15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。

⒋扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及草帘。苗株生根后，可追施腐熟的人粪尿水，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后20－30天左右即可进行定植或分苗移植。[4]

5病虫防治

编辑

绵疫病

特点：孢囊梗无色纤细，不分枝，孢子囊无色，卵圆形，大小18～76×15～60μm；孢子囊顶端乳头状突起明显。游动孢子卵形，双鞭毛，大小10～14×6～8μm。

卵孢子或厚垣孢子借雨水反溅到近地面果实上，病菌萌发产生芽管，从果皮侵入发病，然后病部长出菌丝产生孢子囊及游动孢子，通过雨水及灌溉水进行传播再侵染。

7~8月高温多雨季节或低洼、土质黏重地块发病重。先在近果顶或果肩部出现表面光滑的淡褐色斑，有时长有少许白霉，后逐渐形成同心轮纹状斑，渐变深褐，皮下果肉也变褐色。湿度大时，病部长出白色霉，病果多保持原状，不软化，易脱落，叶片染病，上面长出水浸状大型褪绿斑，慢慢腐烂，有的可见同心轮纹。

人参果绵疫病的防治方法：

1、农业防治

　　选择肥沃、排水良好的地块，起垄栽培，可用地膜覆盖以防止雨水溅起病菌；增施有机肥和磷、钾肥，增强抗病力；及时整枝打杈，注意通风透光，大棚栽培要特别注意通风降湿；及时摘除病叶、病果等深埋或烧毁。

2、药剂防治

　　可选用40%乙磷铝200～400倍液、25%甲霜灵600倍液、64%杀毒矾500倍液或70%代森锰锌500倍液，6～8天喷1次，兼顾地面。[2]

煤污病

一、为害症状：病害学名：Cladosporium sp。棚室栽培的人参果，叶片上初生灰黑色至炭黑色霉污菌菌落，分布在叶面局部或在叶脉附近，严重的覆满叶面，一般都生在叶面，严重时叶片枯黄脱落。

二、病原菌形态特征：枝孢菌分生孢子梗直立，榄褐色，分生孢子椭圆形，单细胞，少双胞。链格孢分生孢子梗簇生，暗褐色。分生孢子倒棒形，大小9．5--40×5-11．25（微米），有纵横隔膜，喙短。

三、发病特点：病原属半知菌类真菌，煤污菌以菌丝和分生孢子在病叶上或在土壤内及植物残体上越过休眠期，翌春产生分生孢子，借风雨及蚜虫、叶螨、粉虱等传播蔓延，阴蔽湿度大棚室和梅雨季节易发病。粉虱多时发病重。

四、防治方法

⑴加强棚室通风换气，适当降温排湿，防止湿气滞留，生产上要浇水适量，避免浇水过勤过多，

人参果

高温高湿持续时间过长是防止该病重要基础措施。

⑵白粉虱猖獗为害时及时喷洒25%噻嗪酮（扑虱灵）可湿性粉剂1000倍液，可阻止白粉虱成虫产卵及孵化。叶螨猖獗时喷洒10%除尽悬浮剂1000倍液，蚜虫发生多时，喷洒螨死净防治叶螨兼治蚜虫，也可喷洒花保 100-150倍液，以减轻煤污病发生。一般不宜使用乐果，以免产生药害。

⑶煤污病发病初期喷洒50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液或65%甲霉灵可性粉剂1000倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7～10天1次，防治1次或2次。

五、常用药剂：苯菌灵、甲霉灵。[5]

黑斑病

一、为害症状：主要为害叶片。初在叶上生黑色小斑，后扩展成近圆形至不规则形，病斑多时常融合成大斑，致叶片干枯或枯死。

二、病原菌形态特征：一种链格孢，属半知菌类真菌。菌丝丝状，有隔膜。分生孢子梗自气孔伸出，束生，每束1-5根，梗圆筒形或短杆状，暗褐色，具隔膜1-4个，大小306-104×4．3-9．19（微米），直或较直，梗顶端着生分生孢子。分生孢子长卵形和倒棒形，淡**，孢子大小 85．6-146．5×11．7-22（微米），纵隔1-9个，横隔7-13个，顶端长有较长的喙，无色，多数具1-3个横隔，大小6．3-74×3-7．4（微米）。病菌发育温限1-45℃，26-28℃最适。分生孢子在6-24℃水中经1-2小时即萌发，在28-30℃水中萌发时间只需35～ 45分钟。每个孢子可产生芽管5-10根。

三、发病特点：以菌丝或分生孢子在植株、病残体和种子上越冬，可从气孔、皮孔或表皮直接侵入，形成初侵染，经2-3天潜育后现出病斑，3-4天产生分生孢子，并通过气流、雨水进行多次重复侵染。遇有持续5天均温21℃左右，相对湿度大于70%持续时间长，该病即开始发生和流行。因此，每年雨季到来的迟早，雨日的多少，降雨量的大小和分布，均影响相对湿度的变化及病情的扩展。此外，该菌属兼性腐生菌，管理不当或大田改种人参果后，常因基肥不足发病。

四、防治方法

⑴保护地人参果重点抓生态防治。由于早春昼夜温差大，白天20-25℃，夜间12-15℃，相对湿度高达80%以上，易结露，利于此病的发生和蔓延。应重点调整好棚室的温湿度，减缓该病发生蔓延。

⑵采用粉尘法于发病初期喷洒5%百菌清粉剂，每667平方米次1kg隔9天重次，连续防治3-4次。

⑶施用45%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂，每亩次200- 250g。

⑷按配方施肥要求，充分施足基肥，适时追肥，提高寄主抗病力。

⑸发病前开始喷洒 50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600倍液、80%喷克可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。

五、特效药剂：喷克菌 阿米西达 醚菌酯等。

6营养价值

编辑

“茄瓜一人参果”可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质19克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖31克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪02克，与黄瓜、番茄相等；维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的68倍；维生素B1025毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B2027毫克．是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍；胡萝卜素09毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达15微克．分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的88、22、12、11l倍。还有钼344毫克，镁112毫克，铁659毫克，锌114毫克，锰039毫克。钴0332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面。食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。

高蛋白质是“茄瓜一人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生

人参果

命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老。均有较好的保健作用。

富含多种维生素是“茄瓜一人参果”的又一特点．其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化。甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用．已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。据对维生素C摄人量的测定，中国食管癌高发区仅为低发区的1/3。同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。

富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。“茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞，保护心血管等脏器；硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。1973年。世界卫生组织宣布：硒与癌症的发生密切相关。1986年．中国医学科学院的专家在江苏省启东市肝癌高发区进行了三项营养性补硒研究，经过8年的观察，发现服硒组肝癌发生率较对照组平均低49%。硒分有机硒与无机硒，过量服用无机硒会产生不良反应，有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用，服之最为安全有效。“茄瓜一人参果”。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。另据报导，硒还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效。[6]

果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

人参果还能加工成罐头、果酱、果汁、饮料以及口服液。另外亦具有极高的观赏价值，可作盆景在庭院、阳台或房前屋后栽培。

7药用价值

编辑

人参果

来 源：为双子叶植物药兰科植物角盘兰（人参果）的带根全草。

别名：人头七、开口箭。

植物形态：角盘兰。

采集：秋季（7~9月）采挖，晒干用。

功 效：强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。

主 治：治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。

性味归经：味甘，性温。入脾、胃二经

用法用量：内服：煎汤，3～4钱，或泡黄酒饮。外用：鲜品捣敷。

资源分布：分布东北及甘肃、陕西、河北等地。

药材的采收与储藏：秋季采挖，晒干用。

选方：治毒蛇咬伤，角盘兰全草配蛇见退共捣外敷。

考 证：出自《陕西中草药志》。

人参果有"抗癌之王"的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。[7]

药志记载

彝药潮稿：根及根茎治红白痢疾，腹痛偏热型，热泻《桂药编》。勒补输，包谷七，牛尾七，万年青：根主治胃病，咽喉肿痛，风湿疼痛，骨折，外伤流血，月经不调，跌打伤，蛇咬伤，乳疮，水肿，肺咳《彝植药续》。

瑶药白钱草，喔爹：根茎、叶治咽喉炎，蛾喉，疯狗咬伤，牙痛，胃痛，风湿，骨痛，驱蛔虫《桂药编》。过节风：用于喉头炎，白喉，疯狗咬伤[6]。

壮药於捆：根茎、叶治咽喉炎，蛾喉，疯狗咬伤，牙痛，胃痛，风湿，骨痛，跌打肿痛《桂药编》。

拉祜药背那此：根及根茎治肾炎水肿，牙痛，肚腹热痛，心力衰竭，咽喉肿痛，牙痛，白喉，臌胀，咯血，疔疮，丹毒，蛇咬，烫伤，黄疸，天疱疮，蛇转疮，痔疮，痢疾，流行性腮腺炎《拉祜药》。心不甘：主治胃痛，胃溃疡，跌扑损伤[180]。

哈尼药捋吗赃曼：根茎治流感，胃肠炎，风湿痛，跌打损伤《哈尼药》。

侗药克武纳( Eip ebl nat)，纳开务(Nat eip ehl)：全草主治耿来布冷（腰痛水肿）《侗医学》。克悟纳keec ul nac:根茎治急性咽喉炎[51]。

苗药化骨莲，竹根七：全草及根茎治疮疖肿毒，毒蛇咬伤，风湿关节痛，跌打损伤，肝硬化腹水，胃痛，咽喉肿痛，扁桃体炎。本品有毒，中毒时可风头痛，眩晕，恶心，呕吐等症状，应立即停药抢救《湘蓝考》。揉浆甾：根茎治跌打损伤，白喉，神经性皮炎《滇药录》。谢列荣：关节炎，腰扭伤《桂药编》。开喉箭，牛尾三七，苞谷三七，万年青禾苗：根茎用于白喉，风湿痹痛，跌扑损伤，狂犬病，毒蛇咬伤[82]。心不甘：主治胃痛，胃溃疡，跌扑损伤[180]。

傣药心不甘：主治胃痛，胃溃疡，跌扑损伤[180]。

布依药竹根七：用于风湿疼痛，跌扑损伤[14]。