生吃:人参果可以直接食用,果肉细嫩,口感好,营养丰富,有助于健康。可以洗干净直接吃。炒菜:人参果属于茄子,不仅可以当水果吃,还可以和肉片一起炒。凉拌:人参果洗净,切块,清水煮。加入蒜泥、香油、酱油和醋,搅拌均匀即可食用。1生吃:人参果可以直接吃,肉质细嫩,口感好,营养丰富,有助于健康。可以洗干净直接吃。
2炒菜:人参果属于茄子,不仅可以当水果吃,还可以和肉片一起炒。
3凉拌:人参果洗净,切块,清水煮。加入蒜泥、香油、酱油和醋,搅拌均匀即可食用。
4煮粥:也可以用大米、小米、豆子煮粥。煮好后,加点糖就可以吃了。
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