可以在超市里面买那种已经制作好的面皮,这样拿回家就可以直接包了,现在买东西非常方便,不管是饺子皮还是烧麦皮,有或者是包子皮都是可以直接买的,或者是说你自己不愿意包的话,也可以买现成的,价格相对来说也是比较实惠,而且还能够节省你的做饭时间。
像我们现在超市里面买东西非常的方便,在很大程度上解放了我们的时间,而且还能够让我们品尝到更多美味,体验到更多的方便不管是饺子皮烧卖皮像一些菜市场都是有专门卖的,而且还特别新鲜,最关键的是很好上手,就算是新手也没有任何的问题,所以如果觉得麻烦,可以买这种现成的面皮来用它的口感跟我们自己做的没什么区别所以能够在很大程度上改善你所说的问题。
如果你想自己动手,并且体验其中的愉快,但是你又觉得这样太麻烦,那我们应该要怎样解决这样的问题呢?首先如果你觉得麻烦可能你是个新手,你不怎么经常操作,所以对这方面没什么经验,这样的情况,我推荐你在网上去看一些视频,专门教那些新手的这个手法,可以按照他们的方法来进行测试,这样能够在很大程度上,改善你现在遇到的问题,其次就是擀面杖,也可以在很大程度上解决你的问题,如果你会用擀面杖的话,一般面皮是没有什么困难的。一般做面食,我们都少不了用擀面杖,但是有一些南方朋友,他们不怎么吃面食,可能不会用那如果我们学会了,用擀面杖是不是就能够在很大程度上解决。擀面其实是非常好上手的,现在网上也有一些视频,是专门教你的一些非常正宗的北方人,他们会把自己的一些经验分享给你,那你就可以好好的利用这样的资源,如果掌握的好的话。不仅可以提升你的效率而且还能添加一项技能以后再使用的时候就会非常的方便了。
用料
胡萝卜 1根
菠菜 适量
面粉 500克(每款250克)
饺子馅(按个人喜好调制)
彩色手杆皮包饺子的做法
胡萝卜榨汁过滤提取,与面粉(加点盐提味)和成团
菠菜过热水烫软后切碎榨汁提取,过滤后与面粉(加点盐提味)和成团
和好后就开始擀皮啦,搓条,切段,揉圆,压扁后就用擀面杖杆成面皮,然后开包……(这些步骤一直不停干活就没拍照,若是零基础的建议找视频学习)
我包的是两味馅料,韭菜猪肉和胡萝卜木耳猪肉(胡萝卜就是榨汁滤下的泥)
包好下开水锅煮熟即可上桌开吃啦
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